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"El Despertar de Pardina" narra la historia de Pardina, una apasionada enóloga de Extremadura, cuyo camino se ve marcado por desafíos, amistades y la determinación de destacar la autenticidad de los vinos de su región. La trama sigue su lucha desde el momento en que se ve injustamente excluida de un trabajo hasta su decidida apuesta por resaltar la esencia de los vinos extremeños, desafiando las modas y tendencias para promover la identidad regional a través de sus variedades autóctonas.
El cotometraje de ficción ha sido dirigido por el cineasta Extremeño Alberto Calvo. El elenco de "El Despertar de Pardina" está compuesto por destacados actores y artistas de la región, incluyendo a Coral Marín en el papel protagonista de Pardina, Tamara Alegre como Cayetana, y David Gibello como Influencer gastronómico (haciendo de él mismo como influencer reconocido que es). También contamos con Teresa Muriel Melchor, Francisco Blanco Aguado y Rubén Castañeda González. Todos Extremeños.