El Destilado Mas Consumido en el Mundo

[@angelocandreva6569]

Pues una vez visto el vídeo, solo puedo decir: larga vida al whisky.

[@matiasjurisich]

¡Que viva el whisky!

[@AgustinCarrascouy]

Hola Matías. Te cuento. El sábado pasado nos juntamos con 4 amigos más, a comer un asado, colita de cuadril, chorizos, morcillas, achuras etc. Ahí todos de acuerdo, pero en las bebidas resulta que no nos entendemos. Y surgen las clásicas discusiones de amigos. Yo en lo personal con el asado bebo vino. Y uno de ellos estaba tomando Fernet, de la MARCA con la bebida que todos conocemos, 70/30. Surge recomendar alguna manera distinta de preparar un trago con Fernet. Y la verdad que no sabíamos ningúna excepto cortarlo con tónica. El domingo llegue a tu canal, por el vídeo de las maneras distintas. Y la verdad me gustó mucho tu contenido. Me suscribo 👍🏼. Saludos cordiales desde Uruguay 🇺🇾

[@matiasjurisich]

Que buena historia. Me encanto. Comparto el gusto con vos: si hay asado, hay vino. Y el fernet solito despues con hielo tipo whisky para bajar la grasa del chinchulin. Bienvenido Bo! Ya conoceré tus tierras.

[@AgustinCarrascouy]

@@matiasjurisich Hola nuevamente. Te comento que el Fernet acá no era muy consumido, sobretodo en el interior. Hace unos años recién llego la moda del corte con bebida cola. Obviamente por influencia de allá. Y se ha hecho de un fiel público. A mí en lo personal no me desagrada pero tampoco suelo consumirlo. Prefiero el vino con las comidas y la Amarga o el whisky como aperitivos. Saludos.

[@cristianescobar4732]

Mucho texto

[@AgustinCarrascouy]

@@cristianescobar4732 dale! Próximo comentario que haga no escribo tanto. Solo pongo un . Así leés poquito! Music please!!!

[@cristianescobar4732]

@@AgustinCarrascouy ok boomer

[@sampizzaboi]

Mi viejo y yo nos re enganchamos con tus vídeos, son lo más! (Por cierto, a mi viejo le gusta tu barba, le da el toque jaja) un saludo👏

[@matiasjurisich]

Que alegría me da que sea un plan compartido entre padre e hijo. Me llena de felicidad. Gracias por hacerme saber. Abrazo del barba 🧔

[@MassimilianoTralice]

Hay algo muy curioso que no mencionaste que es el "protocolo" o "tradicion" de como se sirve dependiendo de si es un amigo o alguien mayor, y al momento de tomarlo tambien, por cuestiones de respeto. Supongo que lo sabes, pero lo dejo al comentario para que lo busquen los demas. Excelente video como siempre

[@matiasjurisich]

Lo leí, pero la info preferi dar la que mencionaba una persona de la colectividad coreana local. ¿Viste que en Argentina dicen que una comida tipica es el locro y solo la comemos 3 veces al año? Y en verdad la empanada o la milanesa son mas representativas. Por eso tome esa info mas que lo que leí. De todas maneras era una dato que también me podria haber olvidado. Gracias por comentar.

[@danielarce121]

Sorprendido gratamente. Pensé que era el vodka. Se agradece este tipo de información y todo el trabajo que te tomás (literal, jaja) en dar datos lo más fehacientes. He aprendido algo nuevo, eso es emocionante. Gracias Matías.

[@matiasjurisich]

Gracias por el comentario Daniel. Un placer saberlo. Abrazo!

[@juanjosesarasola7854]

Excelentes videos! Me encantaría que hagas uno sobre la absenta

[@matiasjurisich]

Tomo nota.

[@manuelzabala9362]

cada vez que veo unos de tus videos... me agarra una sed!! XD

[@matiasjurisich]

Que lo pario! XD Gracias por comentar.

[@carlosappel2346]

Hola Matías, llegué a tu canal hace algunas noches debido a tus videos de ginebras y la verdad que quedé encantado, me dedico desde hace algunos años a ser Barista y recientemente adquirí un puesto mayor a cargo de un bar para trabajar ambas cosas, café y alcohol. Ya vi todos los videos de tu canal y me veo que he aprendido muchísimo, me verás comentando por aquí regularmente... Un saludo desde México.

[@matiasjurisich]

Me alegro mucho Carlos. Y brindemos con un rico esspreso. Abrazo

[@nicolasgracia7893]

me fascina la explicación que das. abarcas todo, la rama histórica, el componente, comparaciones. como barman y apasionado del conocimiento de la cultura del alcohol, ésto es oro puro

[@matiasjurisich]

¿Puedo hacer un cuadrito con este comentario? Muchas gracias por tantas flores. Abrazo grande

[@lauracuartas770]

Me encanta como explicas todo, gracias por compartir, saludos desde Medellín Colombia.

[@matiasjurisich]

Muchas gracias por las palabras y bienvenida.

[@kidolife]

Sos un maestro. Como me gustaría trabajar a tu lado y aprender de vos. El mundo de la coctelería es apasionante y hay tanto para crear que me fascina.

[@matiasjurisich]

Es hermoso y largo el camino. Nunca se termina de aprender.

[@catherineminutillo6799]

Riquísimo ese soju. Recomendado 100%. Excelente video

[@matiasjurisich]

Es una bomba.

[@laboratorioinformatica6848]

mi esposa me regalo una botella de Soyu el año pasado y la verdad me gusto mucho , saludos desde Nicaragua Matias excelente video.

[@matiasjurisich]

Que bueno! Es rico. Que lindo recibir novedades de Nicaragua, aun no conozco.

[@laboratorioinformatica6848]

@@matiasjurisich considero que somos un país muy bonito, espero algún día podas venir, como dato informativo te puedo decir que elaboramos uno de los mejores ron a nivel mundial, Ron Flor de Caña en caso de que quieras leer sobre el. Saludos

[@matiasjurisich]

Lo he probado mas de una vez 🤣

[@laboratorioinformatica6848]

@@matiasjurisich espero te haya gustado

[@matiasjurisich]

Si, me gusto. Es muy rico.

[@cesarewar]

WoW! Estoy aluscinado Matias. Encontré tu canal hace un rato, con tu último vídeo sobre el Vermuth, disfruté un par de cervezas mientras te escribí un típico divague de bar, donde casualmente terminé hablando del Soju, ignorando que ya lo conocías e incluso la tenés muy, pero muy clara. Chapeau! Ahora me tomo el atrevimiento de agregarte, que hay una versión de Sóju que no esta destilado, para que pueda venderse en restaurants o bars que solo tienen licencia para servir cervezas y vino. Que practicamente no hay diferencia entre el resultado de uno u otro proceso. Por que en EEUU. por ejemplo, solo los restaurants o bares con licencia de licor, pueden vender bebidas destiladas. Por eso los koreanos crearon una versión con el mismo proceso del vino, fermentación. 19.8 de alcohol. Como bien vos decías, menos de 20%. No había querido decirte, que según dicen los koreanos, en South Korea, se consume más Sóju que agua, por que entiendo que es algo muy dificil de creer; pero viendo lo que vos decís, me atrevo a pensar que es verdad. Bueno, convengamos también que la colectividad koreana se ha dispersado bastante por el mundo en estas últimas 4 décadas y que se suman a su mercado de consumo, fundamentalmente en USA. Algo que sería oportuno comentar también, es que los koreanos alternan con otras bebidas, fundamentalmente dulces, bastante dulces, para acompañar las comidas picantes y ellos comen muy condimentado y picante también. Por que el Sóju, al ser seco, no se siente mientras se come picante, en cambio las bebidas dulces sí. Entre esas bebidas tienen una a base de Granada, que dicen es afrodisíaca para mujeres y otra hecha de Moras negras que es afrodisía para hombres. Pero todos sabemos que es puro verso para después mover los remos en el Paraná. hahaha. Otro dato interesante es la variedad de "Snacks", de cosas para picar a modo de tapas, algunas de elaboración industrial con combianciones muy ocurrentes y otras naturales, como el calamar seco. Que se va arrancando en tiritas y se mastica como chicle, con un sabor seco super sabroso para acompañar un trago. Los secan en la arena de las playas. También mucho pescado de diferentes tamaños, hay unos cornalitos casi microscópicos. En fin, seguiré mirando tus vídeos con tiempo. Salud! Ah! Excelente lo tuyo. Gracias!

[@matiasjurisich]

Cesar, gracias por compartir tu experiencia. Voy por punto: 1) Segun la colectividad Coreana de Buenos Aires, el soju se rebajaba mas con agua porque en la guerra habia que tener arroz para que todos coman, pero siempre se destila pero estirandose hasta los 20 de alcohol. No deberia ser soju sin destilación, peeeeeero puede ser. 2) Con esa info quiero conocer Corea yaaaaaa. Aparentemente si, beben muchisimo. 3) Si, la comida es muy intensa. Puede ser que sea la manera de aplacar los sabores con una bebida seca como el soju. Me gustan mucho debates asi. Te espero pronto. Abrazo!

[@cesarewar]

@@matiasjurisich Dobro jutro! Que grato placer Matías. Jamás pensé en la posibilidad de aplacar. Sinceramente no sé si es algo que los coreanos consideren. Me inclinaria que todo lo contrario. hahaha Para aplacar, me inclinaría a pensar que beben Porichá, una especie de té hecho con una clase de Porichá o Borichá, en ralidad se pronuncia combinando ambas consonantes, los coreanos tiene consonantes que estan entre el sonido de una y otra de Occidente, No es una P, ni es una B, es algo entre émbas. Bueno ese té está hecho de cebada tostada y me atevería decir que es el más popular. Los koreanos muy mayores suele beber agua caliente con la comida, por que le ayuda la digestión, como muchos chinos lo haccen. Es una cultura bastante diferente y muy linda. Entre otras cosas, los protocolos de buen comer y beber, son muy diferentes a los de Occidente. Por ejemplo, cuando se bebe alcohol, las mujeres giran la cabeza hacia un costado y se cubre la boca para beber, si es que está en presencia de un hombre. Siempre el más joven sirve al mayor. Es muy común entre los coreanos preguntarse la edad ni bien se conocen, como establecer esos protocolos. Si bien no hacen ruido al beber, si suelen hacerlo cuando al final de tomarse el trago, una exclamació que suena a letra "S" aspirada, como diciendo "que fuerte" o que macho que soy! hahaha No! no creo! En cambio cuando beben una sopa, que es todo un tema, por que después de beber mucho no puede faltar una buena sopa y tienen un repertorio exquisito, pero en otra dimensión diferente a lo que son las sopas europeas y ese tipo de restaurants suelen estár abiertos las 24hs. En las madrugadas de invierno algunos parecen un sauna de calor y vapor, con los vidrios empañados. Retomando al hilo de la sopa, ahí hacen ruído al beberla y está bien visto, ellos sienten que de esa manera se la saborea mejor. En ralidad yo pienso que se justifica por que suelen estan muy, pero muy calientes, como debe ser. Una sopa de Kimchi es realmente un balsamo, son adictivas, logicamente si te gusta el picante y en este caso el Kimchi que tiene un sabor único. Se dice que hay cientos diferentes tipo de Kimchi, dependiendo de la región (como si South Korea fuera tan grande, es del tamaño de Catamarca, Chaco o Neuquén, 100mil km2). Cada familia tiene su receta de Kimchi, el cual suele estar hecho con más de 10 ingredientes. El más popular y conocido es con Repollo chino o asiático, que es enorme y logicamente probiótico, fermentado. Cuando se fermenta demasiado y ya no está tan sólido, se utiliza para hacer la sopa de Kimchi, Kimchi Jjiagae o Kimchi guk. Suelen tener daditos de Tófu y cerdo. Comen mucho cerdo, como en el resto de Asia, sin embargo les encanta la carne de res, pero la comen sasonada y en delgadas rebanadas. Es muy llamativo comom cortan las tiras de asado y por el tamaño de los huesos, te das cuentas que se tratan de vacas maduras. Dudo se coman un ternero. Es muy lindo South Korea, vale la pena visitarlo, como todo lugar del nordeste asiático, nunca durante el verano o el invierno. A no ser que sientas alguna atracción especial por alguna de esas estaciones del año. Seoul es una gran metro y no tiene nada que envidiarle a ninguna otra ciudad del mundo. Algo que llama la atención es la profundidad de sus subterráneos, por que podrían servir de refugio en caso de guerra. En terminos de paisajes, para mí el lugar más bonito es Seoraksan National Park. Es muy Zen y hay muchos templos coreanos. Existen muchos templos coreanos donde uno puede alojarse y hacer un retiro espiritual, seguramente alternando con senderismo en las montañas, que es algo muy popular. Como podés ver, se trata de gente muy sana y creo que saben disfrutar mucho la vida. Como vos! Te felicito por tu obra, se nota que sos un apacionado. Gracias!

[@nicolasperez4428]

Me sorprendió mucho el puesto en el que aparece la cachaza... podrías hacer un video sobre esa bebida y por supuesto algunos cócteles de menos a mayor complejidad 😅😅. Por otro lado siempre que veo uno de tus vídeos voy a investigar a mercado libre si se consiguen las bebidas que vos mencionas y en este caso encontré este good day clásico, de sandía, de uva verde y de durazno, podrá ser que se elabore en alguna planta acá en Argentina? Abrazo grande y perdón por ser tan extenso, me enganché mucho con tus vídeos

[@matiasjurisich]

Tomo nota Nicolas. No, tengo entendido que el Soju viene todo de Corea, por mas que tenga etiquetas en español. Abrazo grande!

[@matiaskeller9761]

Muy bueno, mucha información muy interesante, a mi un cliente Koreano del hotel del que trabajaba me regalo una botellita,esta muy bueno

[@matiasjurisich]

Es cierto. Lindo producto.

[@aleedark]

Me encanto este video Mati, la verdad yo siempre pense que la "carta blanca" era el vodka para inventar tragos y que me "comiera" lo menos posible el sabor de las hierbas o frutas que queria que resaltaran... pero me cambiaste el paradigma jajaja ahora quiero tener un par de botellitas de eso para jugar al alquimista un poco jajaja sos un genio.

[@matiasjurisich]

Me alegro mucho. Hay que probar, no queda otra.

[@ivochidichimo7971]

Aún soy menor y por lo tanto no tuve la oportunidad de comprar o probar estos productos, pero me parece demasiado interesantes tus vídeos, siempre me anoto las recetas y les preparo tragos a la gente más grande (con buenos resultados!)

[@matiasjurisich]

Sabias palabras Ivo, ya habrá tiempo para beber, tu cerebro aun se esta formando, no dañes ese proceso. Tiempo al tiempo. Abrazo!

[@franciscoposse2783]

Excelente reseña Matías!!! Lo he probado con pomelo rosado y me gustó mucho.

[@matiasjurisich]

Buenisimo Francisco. Abrazo grande!

[@martindubienczuk5074]

sos un grande maestro

[@matiasjurisich]

Gracias!

[@manuelalejandrogiraldoduqu9801]

Genial mi amigo saludos desde Colombia, excelente contenido

[@matiasjurisich]

Saludos hermano!

[@hectorrios8651]

Muy interesante y educativo . Siempre es bueno aprender cosas nuevas . Seguiré , preferentemente con Vermut, Vinos y Whiskeys y múltiples cócteles , pero probaré el Soju, claro que si ......Salud

[@matiasjurisich]

Hay que probarlo y luego ver que dice nuestro paladar. Abrazo Hector!

[@juanvacalcaterra]

Sos crack Maestro, me suscribo sin dudas. Abrazo grande caballero, desde Las Rosas, Santa Fé🇦🇷

[@matiasjurisich]

Bienvenido! Aguante el corazón productivo de la provincia.

[@sobredosisdesantafe]

Aguante santafe... Amo la musica santafesina. Es mas hago videos explicando partes de la historia de la musica santafesina... Invitole a q pase por mi canal. Un abrazo... Aguante santafe

[@matu2861]

Hola muy bien vídeo, estaríamos necesitando más videos de este tipo y sobre todo sobre el whisky ;) saludos!

[@matiasjurisich]

Tomo nota!

[@lautarocherio]

Haces muy buen contenido, ojalá salgas pronto en el algoritmo de youtube y la pegues, me encanta! segui así, mucha suerte!

[@matiasjurisich]

Ya la pegue! Tengo buenos seguidores, calidad antes que calidad. Siempre.

[@marioalfredomontenegro5253]

Gracias por aumentar mis conocimientos , muy buen video

[@matiasjurisich]

Un placer!

[@bullgrim]

Tengo un amigo Taiwanés con una tienda de alimentación. Lo trae en distintos formatos, sabores (con sabor a frutas) y graduaciones. Después de haber bebido unos cuantos siempre me deja la sensación de que es una bebida pobre, con muy escasos recursos para resultar atractiva y...para el mercado de oriente. Me quedo antes con un Sake. Muy interesante video.

[@matiasjurisich]

Es un producto pensando en un consumidor que no somos nosotros. Y por eso es diferente nuestra percepción. A mi el aroma del sake no me gusta nada y aca sí.

[@Alexsandre99]

Muy interesante como todos tus videos. Estaria buenisimo videos asi de instructivos sobre cocteles como el que hiciste sobre el gin tonic...hasta ahora no he encontrado mejor profesor en todo KZbin,espero con ansias el proximo video.

[@matiasjurisich]

Me encanta! Ya vendran mas. Abrazo

[@gaspo53]

Tenés un excelente contenido, Matías. Te felicito. Cheers!

[@matiasjurisich]

Muchas gracias Gaspar.

[@pablocosta7462]

Exelente video, muchas gracias!!

[@matiasjurisich]

Gracias Pablo!

[@marcelovillalba2292]

Muy buena info!!! Quede 🤤 viendote tomar, grande maty!!! Saludos

[@matiasjurisich]

Muchas gracias Marce!

[@francouruguayo2038]

Casi le emboqué, creí que era el vodka y sería la 2da bebida. Excelentes tus vídeos, de lo más didáctico, con contenido. 👌👌

[@matiasjurisich]

Muchas gracias! Abrazo Franco!

[@emanuel5983]

Excelente vídeo! Saludos me encanta tu contenido.

[@matiasjurisich]

Muchas gracias Emanuel.

[@IDamianosI]

Muy interesante. La verdad que no me lo habría imaginado. Saludos!

[@matiasjurisich]

Muchas gracias!

[@alejandrobarella458]

Pensar que tengo una botella en casa que me vendieron como 'sake coreano' en un resto que se especializa en ramen acá en córdoba capital. Excelente info!

[@matiasjurisich]

Un placer Alejandro! Abrazo grande.

[@iamfabro]

Muy buen video Matias! Vivo cerca del Barrio Coreano en Buenos Aires y en los restaurantes donde se junta la colectividad a comer siempre los vi tomando soju en shots "submarino" en cerveza. Agitan un poco el trago antes de hacer fondo blanco XD

[@matiasjurisich]

Buen dato. ¿Donde queda el barrio? Imagino que no seria el mismo que el barrio Chino, ¿no? Interesante el submarino con soju.

[@HectorRodriguez-xi3me]

diarioz.com.ar/2019/01/08/el-barrio-coreano-pulso-del-bajo-flores/

[@matiasjurisich]

Muchas gracias!

[@vodkalima]

Que bueno!! No tenia ni idea

[@matiasjurisich]

Vio? Se bebe mas que a usted Vodka Lima.

[@Pablo-st4py]

Muy buen video Matias, yo lo conozco por haber visto alguna películo o serie coreana. Si uno está en Buenos Aires se consigue en el barrio chino, y me imagino que en el barrio coreano, que queda en Flores, seguramente también. Algunas veces compré y la verdad que no me gustó para nada, no se como hacen los coreanos para tomarlo jejeje, es un sabor al que el argentino promedio definitivamente no está acostumbrado.

[@matiasjurisich]

Me imagino que pensará un coreano de nuestro paladar fernetero, no? Claramente nuestro paladar es diferente. Me queda aun conocer el Barrio Coreano. Abrazo Pablo!

[@acaviglia]

Es un placer ver tus videos Matías.

[@matiasjurisich]

Gracias nuevamente!

[@TheNickNelso]

Groso matias muy buena data, aca en teodelina somos fanaticos del old fashioned a ver cuando nos haces un video genio!!!!

[@matiasjurisich]

Aguante Teodelina. Ya haremos videos con old fashioned para ustedes. Abrazo!

[@fernandozurlo155]

Gracias Matias!

[@matiasjurisich]

De nada!

[@arielfernandocoronel8030]

Ahora a enseñar a hacerlo!

[@matiasjurisich]

Ahi te la veo complicada, hay que tener mucho dinero en columnas de destilación.

[@quelorepario]

El Soju solía ser mucho más fuerte, pero por una hambruna en Corea el gobierno había ordenado diluirlo para disponer del arroz para alimentar al pueblo. Pero luego de la crisis alimenticia, no se volvió a revertir a la graduación alcohólica original.

[@matiasjurisich]

Gran dato! Muchas gracias.

[@dinoparkmaster436]

Gran dato! Muchas gracias.

[@MrLukeWalters]

Buen aporte! :)

[@marioalfredomontenegro5253]

Que buen dato , gracias !!

[@DavidRodriguez-ti9ts]

Excelente, como siempre 👌👌👌

[@matiasjurisich]

Muchas gracias David.

[@lexdoc737]

Muy buen video

[@matiasjurisich]

Muchas gracias!

[@facundogallardo6477]

Muy buen video, te felicito por tu trabajo.

[@matiasjurisich]

Muchas gracias!

[@hugoalbanese7254]

Una total Sorpresa Matias el Soyu!!!

[@matiasjurisich]

Terrible Hugo. Sorprende.

[@fdojiron]

Siempre un agrado mirar cualquiese de tus videos Maestro. Muy entretenidos. Pero referente a este tema, al investigar un poco más, la web arroja como destilado más consumido al "Baijiu" que es la palabra con la que se denomina en China a todos los destilados los cuales pueden ser elaborados con diversos cereales. ¿Será que dentro de todo este conjunto, el soju es el más consumido? Agradezco vuestra respuesta. Un Abrazo desde allende los Andes. 👊🎩

[@matiasjurisich]

Fernando, gracias por el comentario. Yo tomo referencia de la publicación que pongo en el video donde certifica los numeros. Hoy en dia en la web uno tiene acceso y puede subir lo que quiera y eso no necesariamente puede estar no comprobado. Te dejo el link de donde consegui la información. edition.pagesuite.com/html5/reader/production/default.aspx?pubname=&edid=563b7fc0-8ea2-4b2e-b34f-781a78c2623e

[@rodrigoezequielsantos]

Hola! Te felicito por tu trabajo, ojalá sigas creciendo. Veo que tenes años en YT pero por algún motivo apareciste en mi algoritmo y en el de muchos jajaja me gustaron varios de tus videos. Conozco a un par de las personas que aparecen en los videos de Bacardi porque trabajé en un bar famoso de Palermo, Buenos Aires. ¡Suerte!

[@matiasjurisich]

Rodrigo tenia el canal "dormido" hace tiempo. Y lo reactive ahora. ¿Donde trabajaste?

[@rodrigoezequielsantos]

@@matiasjurisich Trabajé para The Hidden Group (Bradley, Dock's) en Palermo. Pero en administración, no servicio. De todas maneras nos conocíamos entre todos. Linda experiencia conocer el rubro y el trabajo a contrareloj

[@matiasjurisich]

Conocí ambos lugares, no son el estilo de bar que me gusta. Fui cuando Rodri Pascual Tuber era jefe de barra de Docks. Hermosos lugares, mucho show pero a mi gusto me sabian a plástico, a no genuinos. Pero es mi gusto, respeto el terrible trabajo que habia en puesta de escena y RRHH, para sacarse el sombrero.

[@rodrigoezequielsantos]

@@matiasjurisich jajaja si, a Rodrigo lo conocí. Fuera de lo laboral, la única critica que siempre tuve respecto a la idea de los bares fue que no ambientan la música en base a la temática del bar. En cambio, fueron por la vía mas "fiestera" y "bolichera", lo cual le quita un poco de fuerza a la idea de SpeakEasy ambientado.

[@matiasjurisich]

Es que ese estilo vende mucho mas. Y lo comprendo como negocio. De todas maneras creo que tengo una edad (35) que no busco este tipo de lugares y esos lugares no buscan que vayamos tampoco, por concepto y estilo.

[@gomera]

Estaria bueno que un dia de estos hagas un video del shochu, que vendria a ser algo muy parecido al soju pero japones. En especial el shochu konkasu, que es una subcategoria. A mi en lo particular me parece el shochu una bebida muchisimo mas interesante, obviamente estamos hablando de otros valores tambien. Slds !

[@matiasjurisich]

Tomo nota! Abrazo grande.

[@hugoalbanese7254]

Matias el Barrio Coreano queda en Flores. Calle Carabobo pasando la Ave nida Eva Peron.

[@matiasjurisich]

Cuando pueda viajar, iré a conocer.

[@hsdoebeli]

Muito legal seu canal! Abraços do Brasil!

[@matiasjurisich]

Muchas gracias hermano!

[@lordmxp]

Gracias maestro para darme letra de que sabria de esto cuando me junte con mis amigos en algun momento jkajaja, muy buen contenido !

[@matiasjurisich]

Jajajaaa excelentem

[@vamvavamva-sg3rw]

Muy buen video. Podria hacerce a nivel casero?

[@matiasjurisich]

Mmmm la veo compleja, se destila en torres continuas, hay que tener mucha moneda para poder hacerla.

[@marcosciani715]

Excelente video! Me encanta la forma y la claridad con la que explicas, felicitaciones 👌👏 ! Aparte una pregunta, tenés pensado hacer turoriales o videos explicativos de tragos, Ej: Sex on the beach, mojito, etc. ? Felicitaciones de nuevo y espero con ansias tu próximo video 👍

[@matiasjurisich]

Muchas gracias por las palabras. Esos tragos no los tengo en la mira originalmente porque ya hay mucho contenido de los mismos en videos y textos. La idea es contar cosas que no se hayan contado tanto.

[@marcosciani715]

@@matiasjurisich Aa buenísimo, si si, son muy comunes ajaj, de nuevo un placer ver tus videos, un abrazo! 😁

[@ezequielacevedo2497]

Qué buen contenido!

[@matiasjurisich]

Gracias!

[@natanaelhierrezuelo1245]

Muy bueno 👋

[@matiasjurisich]

Muchas gracias!

[@gonzalorodriguez9983]

Matias veo que sumaron algunas marcas especificas para la estadistica. Me imagino que si sumaran la produccion de vodka en los diversos paises seria el destilado de mayor consumo no ? Aca en Brasil por ejemplo se consume mucha vodka nacional

[@matiasjurisich]

No no, ni sumando todas te da. Esas marcas son las líderes en volúmenes, lo que queda no suma casi en nada. No mueve la aguja digamos.

[@gonzalorodriguez9983]

Ahora veo que esta Smirnoff en la cuenta tambien. Pribablemente esta la produccion Brasilera ahi tambien

[@matiasjurisich]

Todo esta. Chequealo en la pagina que publico.

[@gonzalorodriguez9983]

Matias Jurisich gracias ! Ahora vamos a probar ese soyu a ver que tal 🤙

[@matiasjurisich]

Adelante!

[@danycoock9756]

Hola qué tal, te miro desde que hiciste el vermut casero y la verdad es que me encanta el canal y la calidad que manejas en los videos, yo también empece un canal de cocina y tenía ganas de mejorar la calidad, la pregunta era que cámara usas? Ya que la calidad es impresionante,un saludo suerte con el canal.

[@matiasjurisich]

Muchas gracias. Voy a dueto con dos Canon reflex (una APSC y la otra full frame) y alternamos entre tres hermosos lentes: Sigma 35 1.4, Canon 50 1.8 y Canon 70-200 2.8. Tripode, monopie, mic corbatero y en caso de necesitar un par de pantallas LED de iluminación.

[@danycoock9756]

Muchas gracias.

[@sebastiansuarez7089]

Muy buen video, donde se puede conseguir?? Estaría bueno un video haciendo coctelería con Soyu

[@matiasjurisich]

Habria que buscar donde distribuye la importadora. Aca en Rosario no estaba y lo pedimos.

[@sebastiansuarez7089]

Ah genial voy a buscar qué onda en Mendoza gracias por responder

en Mongolia probé airag, que es una bebida a base de leche fermentada de yegua. fue una de las cosas mas asquerosas que probé. también hace vodka a partir de leche, pero ahí ni te das cuenta

[@matiasjurisich]

Hay muchas cosas hoy por el camino de los fermentos, desde el punto de vista nutricional. No probé nunca el airag pero estimo que nuestros paladares no estan acostumbrados a eso. Gracias por compartir Maxi.

[@gusosoar]

Hoy sabemos que SAKE significa Alcohol en japonés, estaría muy piola que hagas un video explicando esto, ya que hay mucha gente que por querer tomar algo exótico no sabe realmente que es lo que esta tomando saludos!

[@matiasjurisich]

Tomo nota! Abrazo grande!

[@miguelangelgallos2466]

Saludos , yo creía que era el aguardiente de caña 😁😁

[@matiasjurisich]

Jajajja, no. Quedo lejos. Abrazo!

[@yamiloestephan1985]

*BUEN VIDEO EDUARDO*

[@matiasjurisich]

Gracias Raul.

[@juanmanuelcarballo3753]

Buenas Matías, te quería pedir una recomendación de algún curso de coctelería, me encantaría trabajar de ésto y sinceramente no sé dónde capacitarme

[@matiasjurisich]

¿De donde sos Juan Manuel?

[@juanmanuelcarballo3753]

@@matiasjurisich Soy de Lanús oeste, zona sur de buenos aires. Igual no tendría problemas de trasladarme hasta caba. Estuve investigando y encontré varios cursos pero soy incapaz de reconocer cuáles son los mejores.

[@matiasjurisich]

Yo soy de Rosario, no tengo fuertes referencias de allá, solo del Instituto Argentino de Cocteleria que es profesor Germán Molina, un viejo amigo.

[@juanmanuelcarballo3753]

@@matiasjurisich ¡Muchas gracias! Lo voy a tener en cuenta, un abrazo.

[@enelnortedelsur4206]

Soju???

[@matiasjurisich]

Bingo

[@gabiokey207]

Gracias por los vídeos mati, explicas muy bien Y sos muy agradable, sos todo un capo perro

[@matiasjurisich]

Muchas gracias Gabriel. Abrazo grande!

[@Pablitodlf]

Es muy comum beber el soju con cerveza en Corea

[@matiasjurisich]

Eso me comentaron. No tuve el placer de verlo en vivo.

[@Pablitodlf]

@@matiasjurisich sí es interesante lo llevan como algo muy de la cultura de ellos e inclusive tienen varias "tecnicas" de prepararlo, porque después de que mezclan el soju con la cerveza, buscan una forma de agitarla rapidamente para que suba espuma, tuvw el placer de trabajar en Corea y verlo. A esa mezcla de la cerveza con soju la llaman "Somec", no sé bien como se escribiría, pero se pronuncia soumec, el "so" de Soju e "mec" de cerveza que se dice mecdju o algo así! Muy bueno el post, saludos

[@matiasjurisich]

Gracias por la info. Abrazo!

[@pichichi6309]

Un capo el barba

[@matiasjurisich]

No es para tanto pero se agradece la buena onda.

[@facuolmos3915]

Matesuli listo!! No pasa más el tiempo

[@matiasjurisich]

Que lo parioooooooo.

[@WistonGonzalez473]

Por favor proba Amarga Amareto que es consumida en Uruguay 🙏

[@matiasjurisich]

No lo conocía. Tendré que buscar uno.

[@Mathusa]

La mas consumida del mundo... Nunca escuche hablar de esa bebida

[@matiasjurisich]

Cosas que pasan.

[@juanmamores322]

En el Soju está primero la destilación a la fermentación?

[@matiasjurisich]

No no, es imposible. Siempre se fermenta primero y luego se destila.

[@juanmamores322]

@@matiasjurisich a bien bien 👌

[@pepecortizona9004]

Tambien pense en el baijiu...🤔 ...pero me inclino por el gin ?

[@matiasjurisich]

Esta cerca pero no.

[@erlo.6651]

Hubiera apostado al Vodka, como el destilado mas consumido. Básicamente porque, entiendo, que se puede generar a partir de los mas variados vegetales. No le erré por mucho, anda ahí no mas... Saludos!

[@matiasjurisich]

Cerquita cerquita. Abrazo!

[@MrAossola]

Hola Jefe !! Le quería preguntar si tienes algo donde habla de producción casera de fernet y o fernet menta Fernet menta y soda es la mi bebida de verano 2020. Saludos desde Italia 🇮🇹 Ciao Che.

[@matiasjurisich]

Hay un video en mi canal sobre fernet casero.

[@ralfjaen567]

Buenos dias, tardes o noches. Con lo que se deduce que la bebida alcohólica más bebida en el mundo es el "agua ardiente" o no, o si , o yo que sé.

[@matiasjurisich]

Mmmmm no. El aguardiente es una manera de llamar a los destilados. La bebida alcoholica mas consumida es la cerveza, pero es un fermento, no un destilado.

[@gonzalodiazsalgado9895]

Tenía entendido que era el baijiu chino que esta hecho a base de sorgo

[@matiasjurisich]

Habria que investigar mas. La mayoría de esos productos son a base del primer cereal que encuentran en precio para destilar. Es lógico en parte, se busca alcohol, no sabor. Abrazo Gonzalo!

[@kevinbuguecio5673]

Yo he visto que lo suelen tomar mezclado con cerveza rubia, estaría bueno que lo hubieras probado, un saludo!

[@matiasjurisich]

Lo usaban entre cerveza y cerveza, por lo que me comentaron. Abrazo Kevin!

[@kevinbuguecio5673]

@@matiasjurisich Por lo visto lo llaman Somaek (소맥), lo vi en una serie y me pareció rara combinación, teniendo en cuenta que le meten un alcohol fuerte a la birra

[@blink6209]

Sabias que sake en japon significa "bebida alcoholica" y abarca todas las bebidas alcoholicas? No solo el famoso destilado de arroz (nihonshu). Abrazo grande!

[@matiasjurisich]

Gracias por esa referencia. Abrazo grande!

[@manferr]

Esperando el video con los mates listos.

[@matiasjurisich]

Que buena onda. Faltan los biscochitos?

[@alejandrabairo3110]

soju yo queria saber cuantas calorias tiene porque soy fanatica

[@matiasjurisich]

Las bebidas alcohólicas, al no considerarse alimentos, no estan obligadas a declarar ese tipo de información. Por eso no se sabe a menos que le hagas un análisis químico.

[@alejandrabairo3110]

@@matiasjurisich pero considerando ingredientes, destilado, y etc, es muy calorica en comparacion con una gaseosa por ej?

[@rodrigovega1887]

Espera que exportemos singani desde Tarija-Bolivia, ahí vas a ver cómo lo consumen, saludos.

[@matiasjurisich]

Manda un par de botellas para acá porque me queda poco de Don Lucho de Casa Real. Abrazo Rodrigo.

[@rodrigovega1887]

@@matiasjurisich es el más conocido del país, pero por dónde vivo puro singani artesanal, tiene diferencia en sabor y grado alcohólico. Por la pandemia y todo eso, se prevee que no se venda mucha uva Moscatel, así que habrá más pal' singanito, a ver si puedo mandar un par de litros pa' que deguste 👍

[@matiasjurisich]

@@rodrigovega1887 encima de moscatel, bien aromático. Me encanta.

[@federicocarreras7477]

Matias jurisich: "el trago es muy suave y al final tiene un gusto un poco dulce" Escabia2: "se toma por la cola"

[@matiasjurisich]

Dos estilos diferentes pero que vamos al mismo punto, el disfrute de las bebidas.

[@federicocarreras7477]

👏👏👏 obivio pa toda la gente que le gusta bebel🍻

[@francouruguayo2038]

Otra cosa, gran info para tirar en un asado! Quedás como un duque...

[@matiasjurisich]

De una que siiiiiiii.

[@cabezadetacho1264]

ni sabía

[@matiasjurisich]

Siempre se aprende algo nuevo.

[@francobutassi2705]

Que grande el vikingooo

[@matiasjurisich]

Vamoooooo!

[@lucasrgalvan]

Cuando arranca algun curso de gin?

[@matiasjurisich]

Termino la semana pasada. Pero vuelve en septiembre.

[@lucasrgalvan]

Voy a estar atento

[@angelgarcia-cw6no]

Genio. Haz un video sobre absenta y como conseguirla en Argentina. Jajaja o algo similar 😀

[@matiasjurisich]

Agendo Angel. Igual me parece un producto con mas "mistica" que producto en si. Es un destilado anisado. Nada mas.

[@santyricon]

No es el viejo y conocido Ajenjo, nomas?

[@angelgarcia-cw6no]

@@matiasjurisich claro. Bah, yo no lo probé. Pero me imagino que me tienta más por lo difícil que es conseguirlo jajajja

[@elartedecuestionar2931]

Pensé que el sake era el más consumido o el vodka, la mezcla de ambos ese sí

[@matiasjurisich]

Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@gustavococetta6239]

Vi como serviste el sojo en chupito. Y mi pregunta es: el whisky on the rocks o chupito estilo cow boy?

[@matiasjurisich]

Depende el día, jajaja!

[@BUBULOCO]

Sinceramente quedé con ganas de probarlo con cubitos de sandía congelados, cortada en cubitos pequeños o hacer pulpa y frezar en cubeteras, tambien me lo imagino con ananá bien maduro, un clerico de ananá. siiiiii, que delicia.

[@matiasjurisich]

Hice una Soju Colada y es una booomba. Anda bárbaro con piña y coco.

[@BUBULOCO]

@@matiasjurisich deber ser bueno, muy bueno, recuerdo la piña colada american club, la conocí solo con hielo, me paerecia un coctel agradable, pero esperaba una frescura que no le notaba, despues la conoci con Cointreau y mi veredicto personal fue que estaba bien, pero definitivamente seria una opción que beberia en muy, muy, muy, pocas ocasiones, asi fue que en mi memoria quedo escondida hasta hoy esa botella tan particular de piña colada american club y sabieno que la piña y coco combinan y el hecho de que amo la piña; esas bien maduras que dejas sobre la mesa y el calido aire de verano hace mas volatil su amora dulce y fresco llenando el ambiente donde este, con unas de esas seguro seria maravilloso intentar imitar tu "soju colada", una pregunta ¿que te parece mejor para el trago, leche de coco, licor de coco, agua de coco, la pulpa del coco? yo haria un almibar con coco rallado, luego licuadoran y utilizar eso. gracias.

[@matiasjurisich]

Leche de coco, definitivamente. Hay una versión low cost con coco rallado y agua caliente, queda muy buena.

[@santiso878]

en donde mas lo consumen masivamente ademas de corea?

[@matiasjurisich]

Que buena pregunta. No lo se. Imagino que en las comunidades coreanas del mundo.

[@Blas2.0]

42 años y recién me entero de que existe el soyu

[@matiasjurisich]

Lo bueno es que ahora lo conoces. Abrazo Blas!

[@eliasherrera2804]

Será alguna esencia?

[@matiasjurisich]

Mmmm no.

[@mateoacosta8614]

Hola Mati, cómo te va?. Te pido un favor... podrías dejar el link de la fuente de dónde tomaste los datos? es porque con mi viejo estabamos hablando sobre esta bebida alcohólica y queríamos profundizarnos más en el tema.Un saludo

[@matiasjurisich]

Cuando pongo la info de la cantidad esta el nombre de la publicación donde saco la info. Saludos

[@mateoacosta8614]

@@matiasjurisich si por eso el tema es que la busqué y aparece cualquier cosa menos un ranking de bebidas alcohólicas

[@matiasjurisich]

Es una revista, tenes su versión PDF y tenes en la 5ta pagina el ranking que buscas. Saludos

[@vehkert]

El soju destila menos y vende más? Entonces se puede computar al favor del vodka todo los tragos de smirnoff? Saludos

[@matiasjurisich]

Smirnoff es el vodka mas vendido del mundo. Y aun sumando toooooodas las marcas lideres en venta de vodka, quedan 200 millones de litros abajo del soju.

[@ElDeeJayDee]

el sonido de la musica es mucho mas fuerte que la del video en general, cuando sale la musica me quedo sordo xddd, pero buen video

[@matiasjurisich]

Agendo! Muchas gracias.

[@andrelbhenrique]

Maestro. Que tal el Baiju con 10.8 mil miliones de litros anuales en 2018? El sorgo impera. es.m.wikipedia.org/wiki/Baijiu

[@matiasjurisich]

Aun asi no le llega.

[@cocinandoconelgordo2263]

Por lo que tengo entendido. Sake se le dice en japon a toda bebida qie contenga alcohol. Y para mi seria el vodka la bebida mas consumida.

[@matiasjurisich]

No lo se. Voy a consultar en la Asociación Japonesa de acá.