Pues una vez visto el vídeo, solo puedo decir: larga vida al whisky.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
¡Que viva el whisky!
@AgustinCarrascouy4 жыл бұрын
Hola Matías. Te cuento. El sábado pasado nos juntamos con 4 amigos más, a comer un asado, colita de cuadril, chorizos, morcillas, achuras etc. Ahí todos de acuerdo, pero en las bebidas resulta que no nos entendemos. Y surgen las clásicas discusiones de amigos. Yo en lo personal con el asado bebo vino. Y uno de ellos estaba tomando Fernet, de la MARCA con la bebida que todos conocemos, 70/30. Surge recomendar alguna manera distinta de preparar un trago con Fernet. Y la verdad que no sabíamos ningúna excepto cortarlo con tónica. El domingo llegue a tu canal, por el vídeo de las maneras distintas. Y la verdad me gustó mucho tu contenido. Me suscribo 👍🏼. Saludos cordiales desde Uruguay 🇺🇾
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Que buena historia. Me encanto. Comparto el gusto con vos: si hay asado, hay vino. Y el fernet solito despues con hielo tipo whisky para bajar la grasa del chinchulin. Bienvenido Bo! Ya conoceré tus tierras.
@AgustinCarrascouy4 жыл бұрын
@@matiasjurisich Hola nuevamente. Te comento que el Fernet acá no era muy consumido, sobretodo en el interior. Hace unos años recién llego la moda del corte con bebida cola. Obviamente por influencia de allá. Y se ha hecho de un fiel público. A mí en lo personal no me desagrada pero tampoco suelo consumirlo. Prefiero el vino con las comidas y la Amarga o el whisky como aperitivos. Saludos.
@cristianescobar47324 жыл бұрын
Mucho texto
@AgustinCarrascouy4 жыл бұрын
@@cristianescobar4732 dale! Próximo comentario que haga no escribo tanto. Solo pongo un . Así leés poquito! Music please!!!
@cristianescobar47324 жыл бұрын
@@AgustinCarrascouy ok boomer
@sampizzaboi4 жыл бұрын
Mi viejo y yo nos re enganchamos con tus vídeos, son lo más! (Por cierto, a mi viejo le gusta tu barba, le da el toque jaja) un saludo👏
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Que alegría me da que sea un plan compartido entre padre e hijo. Me llena de felicidad. Gracias por hacerme saber. Abrazo del barba 🧔
@MassimilianoTralice4 жыл бұрын
Hay algo muy curioso que no mencionaste que es el "protocolo" o "tradicion" de como se sirve dependiendo de si es un amigo o alguien mayor, y al momento de tomarlo tambien, por cuestiones de respeto. Supongo que lo sabes, pero lo dejo al comentario para que lo busquen los demas. Excelente video como siempre
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Lo leí, pero la info preferi dar la que mencionaba una persona de la colectividad coreana local. ¿Viste que en Argentina dicen que una comida tipica es el locro y solo la comemos 3 veces al año? Y en verdad la empanada o la milanesa son mas representativas. Por eso tome esa info mas que lo que leí. De todas maneras era una dato que también me podria haber olvidado. Gracias por comentar.
@danielarce1214 жыл бұрын
Sorprendido gratamente. Pensé que era el vodka. Se agradece este tipo de información y todo el trabajo que te tomás (literal, jaja) en dar datos lo más fehacientes. He aprendido algo nuevo, eso es emocionante. Gracias Matías.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Gracias por el comentario Daniel. Un placer saberlo. Abrazo!
@juanjosesarasola78544 жыл бұрын
Excelentes videos! Me encantaría que hagas uno sobre la absenta
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Tomo nota.
@manuelzabala93624 жыл бұрын
cada vez que veo unos de tus videos... me agarra una sed!! XD
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Que lo pario! XD Gracias por comentar.
@carlosappel23464 жыл бұрын
Hola Matías, llegué a tu canal hace algunas noches debido a tus videos de ginebras y la verdad que quedé encantado, me dedico desde hace algunos años a ser Barista y recientemente adquirí un puesto mayor a cargo de un bar para trabajar ambas cosas, café y alcohol. Ya vi todos los videos de tu canal y me veo que he aprendido muchísimo, me verás comentando por aquí regularmente... Un saludo desde México.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Me alegro mucho Carlos. Y brindemos con un rico esspreso. Abrazo
@nicolasgracia78934 жыл бұрын
me fascina la explicación que das. abarcas todo, la rama histórica, el componente, comparaciones. como barman y apasionado del conocimiento de la cultura del alcohol, ésto es oro puro
@matiasjurisich4 жыл бұрын
¿Puedo hacer un cuadrito con este comentario? Muchas gracias por tantas flores. Abrazo grande
@lauracuartas7704 жыл бұрын
Me encanta como explicas todo, gracias por compartir, saludos desde Medellín Colombia.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Muchas gracias por las palabras y bienvenida.
@kidolife4 жыл бұрын
Sos un maestro. Como me gustaría trabajar a tu lado y aprender de vos. El mundo de la coctelería es apasionante y hay tanto para crear que me fascina.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Es hermoso y largo el camino. Nunca se termina de aprender.
@catherineminutillo67994 жыл бұрын
Riquísimo ese soju. Recomendado 100%. Excelente video
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Es una bomba.
@laboratorioinformatica68484 жыл бұрын
mi esposa me regalo una botella de Soyu el año pasado y la verdad me gusto mucho , saludos desde Nicaragua Matias excelente video.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Que bueno! Es rico. Que lindo recibir novedades de Nicaragua, aun no conozco.
@laboratorioinformatica68484 жыл бұрын
@@matiasjurisich considero que somos un país muy bonito, espero algún día podas venir, como dato informativo te puedo decir que elaboramos uno de los mejores ron a nivel mundial, Ron Flor de Caña en caso de que quieras leer sobre el. Saludos
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Lo he probado mas de una vez 🤣
@laboratorioinformatica68484 жыл бұрын
@@matiasjurisich espero te haya gustado
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Si, me gusto. Es muy rico.
@cesarewar3 жыл бұрын
WoW! Estoy aluscinado Matias. Encontré tu canal hace un rato, con tu último vídeo sobre el Vermuth, disfruté un par de cervezas mientras te escribí un típico divague de bar, donde casualmente terminé hablando del Soju, ignorando que ya lo conocías e incluso la tenés muy, pero muy clara. Chapeau! Ahora me tomo el atrevimiento de agregarte, que hay una versión de Sóju que no esta destilado, para que pueda venderse en restaurants o bars que solo tienen licencia para servir cervezas y vino. Que practicamente no hay diferencia entre el resultado de uno u otro proceso. Por que en EEUU. por ejemplo, solo los restaurants o bares con licencia de licor, pueden vender bebidas destiladas. Por eso los koreanos crearon una versión con el mismo proceso del vino, fermentación. 19.8 de alcohol. Como bien vos decías, menos de 20%. No había querido decirte, que según dicen los koreanos, en South Korea, se consume más Sóju que agua, por que entiendo que es algo muy dificil de creer; pero viendo lo que vos decís, me atrevo a pensar que es verdad. Bueno, convengamos también que la colectividad koreana se ha dispersado bastante por el mundo en estas últimas 4 décadas y que se suman a su mercado de consumo, fundamentalmente en USA. Algo que sería oportuno comentar también, es que los koreanos alternan con otras bebidas, fundamentalmente dulces, bastante dulces, para acompañar las comidas picantes y ellos comen muy condimentado y picante también. Por que el Sóju, al ser seco, no se siente mientras se come picante, en cambio las bebidas dulces sí. Entre esas bebidas tienen una a base de Granada, que dicen es afrodisíaca para mujeres y otra hecha de Moras negras que es afrodisía para hombres. Pero todos sabemos que es puro verso para después mover los remos en el Paraná. hahaha. Otro dato interesante es la variedad de "Snacks", de cosas para picar a modo de tapas, algunas de elaboración industrial con combianciones muy ocurrentes y otras naturales, como el calamar seco. Que se va arrancando en tiritas y se mastica como chicle, con un sabor seco super sabroso para acompañar un trago. Los secan en la arena de las playas. También mucho pescado de diferentes tamaños, hay unos cornalitos casi microscópicos. En fin, seguiré mirando tus vídeos con tiempo. Salud! Ah! Excelente lo tuyo. Gracias!
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Cesar, gracias por compartir tu experiencia. Voy por punto: 1) Segun la colectividad Coreana de Buenos Aires, el soju se rebajaba mas con agua porque en la guerra habia que tener arroz para que todos coman, pero siempre se destila pero estirandose hasta los 20 de alcohol. No deberia ser soju sin destilación, peeeeeero puede ser. 2) Con esa info quiero conocer Corea yaaaaaa. Aparentemente si, beben muchisimo. 3) Si, la comida es muy intensa. Puede ser que sea la manera de aplacar los sabores con una bebida seca como el soju. Me gustan mucho debates asi. Te espero pronto. Abrazo!
@cesarewar3 жыл бұрын
@@matiasjurisich Dobro jutro! Que grato placer Matías. Jamás pensé en la posibilidad de aplacar. Sinceramente no sé si es algo que los coreanos consideren. Me inclinaria que todo lo contrario. hahaha Para aplacar, me inclinaría a pensar que beben Porichá, una especie de té hecho con una clase de Porichá o Borichá, en ralidad se pronuncia combinando ambas consonantes, los coreanos tiene consonantes que estan entre el sonido de una y otra de Occidente, No es una P, ni es una B, es algo entre émbas. Bueno ese té está hecho de cebada tostada y me atevería decir que es el más popular. Los koreanos muy mayores suele beber agua caliente con la comida, por que le ayuda la digestión, como muchos chinos lo haccen. Es una cultura bastante diferente y muy linda. Entre otras cosas, los protocolos de buen comer y beber, son muy diferentes a los de Occidente. Por ejemplo, cuando se bebe alcohol, las mujeres giran la cabeza hacia un costado y se cubre la boca para beber, si es que está en presencia de un hombre. Siempre el más joven sirve al mayor. Es muy común entre los coreanos preguntarse la edad ni bien se conocen, como establecer esos protocolos. Si bien no hacen ruido al beber, si suelen hacerlo cuando al final de tomarse el trago, una exclamació que suena a letra "S" aspirada, como diciendo "que fuerte" o que macho que soy! hahaha No! no creo! En cambio cuando beben una sopa, que es todo un tema, por que después de beber mucho no puede faltar una buena sopa y tienen un repertorio exquisito, pero en otra dimensión diferente a lo que son las sopas europeas y ese tipo de restaurants suelen estár abiertos las 24hs. En las madrugadas de invierno algunos parecen un sauna de calor y vapor, con los vidrios empañados. Retomando al hilo de la sopa, ahí hacen ruído al beberla y está bien visto, ellos sienten que de esa manera se la saborea mejor. En ralidad yo pienso que se justifica por que suelen estan muy, pero muy calientes, como debe ser. Una sopa de Kimchi es realmente un balsamo, son adictivas, logicamente si te gusta el picante y en este caso el Kimchi que tiene un sabor único. Se dice que hay cientos diferentes tipo de Kimchi, dependiendo de la región (como si South Korea fuera tan grande, es del tamaño de Catamarca, Chaco o Neuquén, 100mil km2). Cada familia tiene su receta de Kimchi, el cual suele estar hecho con más de 10 ingredientes. El más popular y conocido es con Repollo chino o asiático, que es enorme y logicamente probiótico, fermentado. Cuando se fermenta demasiado y ya no está tan sólido, se utiliza para hacer la sopa de Kimchi, Kimchi Jjiagae o Kimchi guk. Suelen tener daditos de Tófu y cerdo. Comen mucho cerdo, como en el resto de Asia, sin embargo les encanta la carne de res, pero la comen sasonada y en delgadas rebanadas. Es muy llamativo comom cortan las tiras de asado y por el tamaño de los huesos, te das cuentas que se tratan de vacas maduras. Dudo se coman un ternero. Es muy lindo South Korea, vale la pena visitarlo, como todo lugar del nordeste asiático, nunca durante el verano o el invierno. A no ser que sientas alguna atracción especial por alguna de esas estaciones del año. Seoul es una gran metro y no tiene nada que envidiarle a ninguna otra ciudad del mundo. Algo que llama la atención es la profundidad de sus subterráneos, por que podrían servir de refugio en caso de guerra. En terminos de paisajes, para mí el lugar más bonito es Seoraksan National Park. Es muy Zen y hay muchos templos coreanos. Existen muchos templos coreanos donde uno puede alojarse y hacer un retiro espiritual, seguramente alternando con senderismo en las montañas, que es algo muy popular. Como podés ver, se trata de gente muy sana y creo que saben disfrutar mucho la vida. Como vos! Te felicito por tu obra, se nota que sos un apacionado. Gracias!
@nicolasperez44283 жыл бұрын
Me sorprendió mucho el puesto en el que aparece la cachaza... podrías hacer un video sobre esa bebida y por supuesto algunos cócteles de menos a mayor complejidad 😅😅. Por otro lado siempre que veo uno de tus vídeos voy a investigar a mercado libre si se consiguen las bebidas que vos mencionas y en este caso encontré este good day clásico, de sandía, de uva verde y de durazno, podrá ser que se elabore en alguna planta acá en Argentina? Abrazo grande y perdón por ser tan extenso, me enganché mucho con tus vídeos
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Tomo nota Nicolas. No, tengo entendido que el Soju viene todo de Corea, por mas que tenga etiquetas en español. Abrazo grande!
@matiaskeller97614 жыл бұрын
Muy bueno, mucha información muy interesante, a mi un cliente Koreano del hotel del que trabajaba me regalo una botellita,esta muy bueno
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Es cierto. Lindo producto.
@aleedark4 жыл бұрын
Me encanto este video Mati, la verdad yo siempre pense que la "carta blanca" era el vodka para inventar tragos y que me "comiera" lo menos posible el sabor de las hierbas o frutas que queria que resaltaran... pero me cambiaste el paradigma jajaja ahora quiero tener un par de botellitas de eso para jugar al alquimista un poco jajaja sos un genio.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Me alegro mucho. Hay que probar, no queda otra.
@ivochidichimo79714 жыл бұрын
Aún soy menor y por lo tanto no tuve la oportunidad de comprar o probar estos productos, pero me parece demasiado interesantes tus vídeos, siempre me anoto las recetas y les preparo tragos a la gente más grande (con buenos resultados!)
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Sabias palabras Ivo, ya habrá tiempo para beber, tu cerebro aun se esta formando, no dañes ese proceso. Tiempo al tiempo. Abrazo!
@franciscoposse27833 жыл бұрын
Excelente reseña Matías!!! Lo he probado con pomelo rosado y me gustó mucho.
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Buenisimo Francisco. Abrazo grande!
@martindubienczuk50744 жыл бұрын
sos un grande maestro
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Gracias!
@manuelalejandrogiraldoduqu98014 жыл бұрын
Genial mi amigo saludos desde Colombia, excelente contenido
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Saludos hermano!
@hectorrios86513 жыл бұрын
Muy interesante y educativo . Siempre es bueno aprender cosas nuevas . Seguiré , preferentemente con Vermut, Vinos y Whiskeys y múltiples cócteles , pero probaré el Soju, claro que si ......Salud
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Hay que probarlo y luego ver que dice nuestro paladar. Abrazo Hector!
@juanvacalcaterra4 жыл бұрын
Sos crack Maestro, me suscribo sin dudas. Abrazo grande caballero, desde Las Rosas, Santa Fé🇦🇷
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Bienvenido! Aguante el corazón productivo de la provincia.
@sobredosisdesantafe4 жыл бұрын
Aguante santafe... Amo la musica santafesina. Es mas hago videos explicando partes de la historia de la musica santafesina... Invitole a q pase por mi canal. Un abrazo... Aguante santafe
@matu28614 жыл бұрын
Hola muy bien vídeo, estaríamos necesitando más videos de este tipo y sobre todo sobre el whisky ;) saludos!
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Tomo nota!
@lautarocherio4 жыл бұрын
Haces muy buen contenido, ojalá salgas pronto en el algoritmo de youtube y la pegues, me encanta! segui así, mucha suerte!
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Ya la pegue! Tengo buenos seguidores, calidad antes que calidad. Siempre.
@marioalfredomontenegro52533 жыл бұрын
Gracias por aumentar mis conocimientos , muy buen video
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Un placer!
@bullgrim4 жыл бұрын
Tengo un amigo Taiwanés con una tienda de alimentación. Lo trae en distintos formatos, sabores (con sabor a frutas) y graduaciones. Después de haber bebido unos cuantos siempre me deja la sensación de que es una bebida pobre, con muy escasos recursos para resultar atractiva y...para el mercado de oriente. Me quedo antes con un Sake. Muy interesante video.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Es un producto pensando en un consumidor que no somos nosotros. Y por eso es diferente nuestra percepción. A mi el aroma del sake no me gusta nada y aca sí.
@Alexsandre994 жыл бұрын
Muy interesante como todos tus videos. Estaria buenisimo videos asi de instructivos sobre cocteles como el que hiciste sobre el gin tonic...hasta ahora no he encontrado mejor profesor en todo KZbin,espero con ansias el proximo video.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Me encanta! Ya vendran mas. Abrazo
@gaspo534 жыл бұрын
Tenés un excelente contenido, Matías. Te felicito. Cheers!
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Muchas gracias Gaspar.
@pablocosta74624 жыл бұрын
Exelente video, muchas gracias!!
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Gracias Pablo!
@marcelovillalba22924 жыл бұрын
Muy buena info!!! Quede 🤤 viendote tomar, grande maty!!! Saludos
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Muchas gracias Marce!
@francouruguayo20383 жыл бұрын
Casi le emboqué, creí que era el vodka y sería la 2da bebida. Excelentes tus vídeos, de lo más didáctico, con contenido. 👌👌
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Muchas gracias! Abrazo Franco!
@emanuel59834 жыл бұрын
Excelente vídeo! Saludos me encanta tu contenido.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Muchas gracias Emanuel.
@IDamianosI4 жыл бұрын
Muy interesante. La verdad que no me lo habría imaginado. Saludos!
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Muchas gracias!
@alejandrobarella4583 жыл бұрын
Pensar que tengo una botella en casa que me vendieron como 'sake coreano' en un resto que se especializa en ramen acá en córdoba capital. Excelente info!
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Un placer Alejandro! Abrazo grande.
@iamfabro4 жыл бұрын
Muy buen video Matias! Vivo cerca del Barrio Coreano en Buenos Aires y en los restaurantes donde se junta la colectividad a comer siempre los vi tomando soju en shots "submarino" en cerveza. Agitan un poco el trago antes de hacer fondo blanco XD
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Buen dato. ¿Donde queda el barrio? Imagino que no seria el mismo que el barrio Chino, ¿no? Interesante el submarino con soju.
Muy buen video Matias, yo lo conozco por haber visto alguna películo o serie coreana. Si uno está en Buenos Aires se consigue en el barrio chino, y me imagino que en el barrio coreano, que queda en Flores, seguramente también. Algunas veces compré y la verdad que no me gustó para nada, no se como hacen los coreanos para tomarlo jejeje, es un sabor al que el argentino promedio definitivamente no está acostumbrado.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Me imagino que pensará un coreano de nuestro paladar fernetero, no? Claramente nuestro paladar es diferente. Me queda aun conocer el Barrio Coreano. Abrazo Pablo!
@acaviglia4 жыл бұрын
Es un placer ver tus videos Matías.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Gracias nuevamente!
@TheNickNelso3 жыл бұрын
Groso matias muy buena data, aca en teodelina somos fanaticos del old fashioned a ver cuando nos haces un video genio!!!!
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Aguante Teodelina. Ya haremos videos con old fashioned para ustedes. Abrazo!
@fernandozurlo1554 жыл бұрын
Gracias Matias!
@matiasjurisich4 жыл бұрын
De nada!
@arielfernandocoronel80304 жыл бұрын
Ahora a enseñar a hacerlo!
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Ahi te la veo complicada, hay que tener mucho dinero en columnas de destilación.
@quelorepario4 жыл бұрын
El Soju solía ser mucho más fuerte, pero por una hambruna en Corea el gobierno había ordenado diluirlo para disponer del arroz para alimentar al pueblo. Pero luego de la crisis alimenticia, no se volvió a revertir a la graduación alcohólica original.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Gran dato! Muchas gracias.
@dinoparkmaster4364 жыл бұрын
Gran dato! Muchas gracias.
@MrLukeWalters4 жыл бұрын
Buen aporte! :)
@marioalfredomontenegro52533 жыл бұрын
Que buen dato , gracias !!
@DavidRodriguez-ti9ts4 жыл бұрын
Excelente, como siempre 👌👌👌
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Muchas gracias David.
@lexdoc7374 жыл бұрын
Muy buen video
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Muchas gracias!
@facundogallardo64774 жыл бұрын
Muy buen video, te felicito por tu trabajo.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Muchas gracias!
@hugoalbanese72544 жыл бұрын
Una total Sorpresa Matias el Soyu!!!
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Terrible Hugo. Sorprende.
@fdojiron4 жыл бұрын
Siempre un agrado mirar cualquiese de tus videos Maestro. Muy entretenidos. Pero referente a este tema, al investigar un poco más, la web arroja como destilado más consumido al "Baijiu" que es la palabra con la que se denomina en China a todos los destilados los cuales pueden ser elaborados con diversos cereales. ¿Será que dentro de todo este conjunto, el soju es el más consumido? Agradezco vuestra respuesta. Un Abrazo desde allende los Andes. 👊🎩
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Fernando, gracias por el comentario. Yo tomo referencia de la publicación que pongo en el video donde certifica los numeros. Hoy en dia en la web uno tiene acceso y puede subir lo que quiera y eso no necesariamente puede estar no comprobado. Te dejo el link de donde consegui la información. edition.pagesuite.com/html5/reader/production/default.aspx?pubname=&edid=563b7fc0-8ea2-4b2e-b34f-781a78c2623e
@rodrigoezequielsantos4 жыл бұрын
Hola! Te felicito por tu trabajo, ojalá sigas creciendo. Veo que tenes años en YT pero por algún motivo apareciste en mi algoritmo y en el de muchos jajaja me gustaron varios de tus videos. Conozco a un par de las personas que aparecen en los videos de Bacardi porque trabajé en un bar famoso de Palermo, Buenos Aires. ¡Suerte!
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Rodrigo tenia el canal "dormido" hace tiempo. Y lo reactive ahora. ¿Donde trabajaste?
@rodrigoezequielsantos4 жыл бұрын
@@matiasjurisich Trabajé para The Hidden Group (Bradley, Dock's) en Palermo. Pero en administración, no servicio. De todas maneras nos conocíamos entre todos. Linda experiencia conocer el rubro y el trabajo a contrareloj
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Conocí ambos lugares, no son el estilo de bar que me gusta. Fui cuando Rodri Pascual Tuber era jefe de barra de Docks. Hermosos lugares, mucho show pero a mi gusto me sabian a plástico, a no genuinos. Pero es mi gusto, respeto el terrible trabajo que habia en puesta de escena y RRHH, para sacarse el sombrero.
@rodrigoezequielsantos4 жыл бұрын
@@matiasjurisich jajaja si, a Rodrigo lo conocí. Fuera de lo laboral, la única critica que siempre tuve respecto a la idea de los bares fue que no ambientan la música en base a la temática del bar. En cambio, fueron por la vía mas "fiestera" y "bolichera", lo cual le quita un poco de fuerza a la idea de SpeakEasy ambientado.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Es que ese estilo vende mucho mas. Y lo comprendo como negocio. De todas maneras creo que tengo una edad (35) que no busco este tipo de lugares y esos lugares no buscan que vayamos tampoco, por concepto y estilo.
@gomera3 жыл бұрын
Estaria bueno que un dia de estos hagas un video del shochu, que vendria a ser algo muy parecido al soju pero japones. En especial el shochu konkasu, que es una subcategoria. A mi en lo particular me parece el shochu una bebida muchisimo mas interesante, obviamente estamos hablando de otros valores tambien. Slds !
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Tomo nota! Abrazo grande.
@hugoalbanese72544 жыл бұрын
Matias el Barrio Coreano queda en Flores. Calle Carabobo pasando la Ave nida Eva Peron.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Cuando pueda viajar, iré a conocer.
@hsdoebeli4 жыл бұрын
Muito legal seu canal! Abraços do Brasil!
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Muchas gracias hermano!
@lordmxp4 жыл бұрын
Gracias maestro para darme letra de que sabria de esto cuando me junte con mis amigos en algun momento jkajaja, muy buen contenido !
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Jajajaaa excelentem
@vamvavamva-sg3rw4 жыл бұрын
Muy buen video. Podria hacerce a nivel casero?
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Mmmm la veo compleja, se destila en torres continuas, hay que tener mucha moneda para poder hacerla.
@marcosciani7154 жыл бұрын
Excelente video! Me encanta la forma y la claridad con la que explicas, felicitaciones 👌👏 ! Aparte una pregunta, tenés pensado hacer turoriales o videos explicativos de tragos, Ej: Sex on the beach, mojito, etc. ? Felicitaciones de nuevo y espero con ansias tu próximo video 👍
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Muchas gracias por las palabras. Esos tragos no los tengo en la mira originalmente porque ya hay mucho contenido de los mismos en videos y textos. La idea es contar cosas que no se hayan contado tanto.
@marcosciani7154 жыл бұрын
@@matiasjurisich Aa buenísimo, si si, son muy comunes ajaj, de nuevo un placer ver tus videos, un abrazo! 😁
@ezequielacevedo24974 жыл бұрын
Qué buen contenido!
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Gracias!
@natanaelhierrezuelo12454 жыл бұрын
Muy bueno 👋
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Muchas gracias!
@gonzalorodriguez99834 жыл бұрын
Matias veo que sumaron algunas marcas especificas para la estadistica. Me imagino que si sumaran la produccion de vodka en los diversos paises seria el destilado de mayor consumo no ? Aca en Brasil por ejemplo se consume mucha vodka nacional
@matiasjurisich4 жыл бұрын
No no, ni sumando todas te da. Esas marcas son las líderes en volúmenes, lo que queda no suma casi en nada. No mueve la aguja digamos.
@gonzalorodriguez99834 жыл бұрын
Ahora veo que esta Smirnoff en la cuenta tambien. Pribablemente esta la produccion Brasilera ahi tambien
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Todo esta. Chequealo en la pagina que publico.
@gonzalorodriguez99834 жыл бұрын
Matias Jurisich gracias ! Ahora vamos a probar ese soyu a ver que tal 🤙
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Adelante!
@danycoock97564 жыл бұрын
Hola qué tal, te miro desde que hiciste el vermut casero y la verdad es que me encanta el canal y la calidad que manejas en los videos, yo también empece un canal de cocina y tenía ganas de mejorar la calidad, la pregunta era que cámara usas? Ya que la calidad es impresionante,un saludo suerte con el canal.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Muchas gracias. Voy a dueto con dos Canon reflex (una APSC y la otra full frame) y alternamos entre tres hermosos lentes: Sigma 35 1.4, Canon 50 1.8 y Canon 70-200 2.8. Tripode, monopie, mic corbatero y en caso de necesitar un par de pantallas LED de iluminación.
@danycoock97564 жыл бұрын
Muchas gracias.
@sebastiansuarez70894 жыл бұрын
Muy buen video, donde se puede conseguir?? Estaría bueno un video haciendo coctelería con Soyu
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Habria que buscar donde distribuye la importadora. Aca en Rosario no estaba y lo pedimos.
@sebastiansuarez70894 жыл бұрын
Ah genial voy a buscar qué onda en Mendoza gracias por responder
4 жыл бұрын
en Mongolia probé airag, que es una bebida a base de leche fermentada de yegua. fue una de las cosas mas asquerosas que probé. también hace vodka a partir de leche, pero ahí ni te das cuenta
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Hay muchas cosas hoy por el camino de los fermentos, desde el punto de vista nutricional. No probé nunca el airag pero estimo que nuestros paladares no estan acostumbrados a eso. Gracias por compartir Maxi.
@gusosoar3 жыл бұрын
Hoy sabemos que SAKE significa Alcohol en japonés, estaría muy piola que hagas un video explicando esto, ya que hay mucha gente que por querer tomar algo exótico no sabe realmente que es lo que esta tomando saludos!
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Tomo nota! Abrazo grande!
@miguelangelgallos24663 жыл бұрын
Saludos , yo creía que era el aguardiente de caña 😁😁
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Jajajja, no. Quedo lejos. Abrazo!
@yamiloestephan19854 жыл бұрын
*BUEN VIDEO EDUARDO*
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Gracias Raul.
@juanmanuelcarballo37534 жыл бұрын
Buenas Matías, te quería pedir una recomendación de algún curso de coctelería, me encantaría trabajar de ésto y sinceramente no sé dónde capacitarme
@matiasjurisich4 жыл бұрын
¿De donde sos Juan Manuel?
@juanmanuelcarballo37534 жыл бұрын
@@matiasjurisich Soy de Lanús oeste, zona sur de buenos aires. Igual no tendría problemas de trasladarme hasta caba. Estuve investigando y encontré varios cursos pero soy incapaz de reconocer cuáles son los mejores.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Yo soy de Rosario, no tengo fuertes referencias de allá, solo del Instituto Argentino de Cocteleria que es profesor Germán Molina, un viejo amigo.
@juanmanuelcarballo37534 жыл бұрын
@@matiasjurisich ¡Muchas gracias! Lo voy a tener en cuenta, un abrazo.
@enelnortedelsur42064 жыл бұрын
Soju???
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Bingo
@gabiokey2074 жыл бұрын
Gracias por los vídeos mati, explicas muy bien Y sos muy agradable, sos todo un capo perro
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Muchas gracias Gabriel. Abrazo grande!
@Pablitodlf4 жыл бұрын
Es muy comum beber el soju con cerveza en Corea
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Eso me comentaron. No tuve el placer de verlo en vivo.
@Pablitodlf4 жыл бұрын
@@matiasjurisich sí es interesante lo llevan como algo muy de la cultura de ellos e inclusive tienen varias "tecnicas" de prepararlo, porque después de que mezclan el soju con la cerveza, buscan una forma de agitarla rapidamente para que suba espuma, tuvw el placer de trabajar en Corea y verlo. A esa mezcla de la cerveza con soju la llaman "Somec", no sé bien como se escribiría, pero se pronuncia soumec, el "so" de Soju e "mec" de cerveza que se dice mecdju o algo así! Muy bueno el post, saludos
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Gracias por la info. Abrazo!
@pichichi63094 жыл бұрын
Un capo el barba
@matiasjurisich4 жыл бұрын
No es para tanto pero se agradece la buena onda.
@facuolmos39154 жыл бұрын
Matesuli listo!! No pasa más el tiempo
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Que lo parioooooooo.
@WistonGonzalez4734 жыл бұрын
Por favor proba Amarga Amareto que es consumida en Uruguay 🙏
@matiasjurisich4 жыл бұрын
No lo conocía. Tendré que buscar uno.
@Mathusa3 жыл бұрын
La mas consumida del mundo... Nunca escuche hablar de esa bebida
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Cosas que pasan.
@juanmamores3223 жыл бұрын
En el Soju está primero la destilación a la fermentación?
@matiasjurisich3 жыл бұрын
No no, es imposible. Siempre se fermenta primero y luego se destila.
@juanmamores3223 жыл бұрын
@@matiasjurisich a bien bien 👌
@pepecortizona90044 жыл бұрын
Tambien pense en el baijiu...🤔 ...pero me inclino por el gin ?
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Esta cerca pero no.
@erlo.66514 жыл бұрын
Hubiera apostado al Vodka, como el destilado mas consumido. Básicamente porque, entiendo, que se puede generar a partir de los mas variados vegetales. No le erré por mucho, anda ahí no mas... Saludos!
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Cerquita cerquita. Abrazo!
@MrAossola4 жыл бұрын
Hola Jefe !! Le quería preguntar si tienes algo donde habla de producción casera de fernet y o fernet menta Fernet menta y soda es la mi bebida de verano 2020. Saludos desde Italia 🇮🇹 Ciao Che.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Hay un video en mi canal sobre fernet casero.
@ralfjaen5673 жыл бұрын
Buenos dias, tardes o noches. Con lo que se deduce que la bebida alcohólica más bebida en el mundo es el "agua ardiente" o no, o si , o yo que sé.
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Mmmmm no. El aguardiente es una manera de llamar a los destilados. La bebida alcoholica mas consumida es la cerveza, pero es un fermento, no un destilado.
@gonzalodiazsalgado98953 жыл бұрын
Tenía entendido que era el baijiu chino que esta hecho a base de sorgo
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Habria que investigar mas. La mayoría de esos productos son a base del primer cereal que encuentran en precio para destilar. Es lógico en parte, se busca alcohol, no sabor. Abrazo Gonzalo!
@kevinbuguecio56733 жыл бұрын
Yo he visto que lo suelen tomar mezclado con cerveza rubia, estaría bueno que lo hubieras probado, un saludo!
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Lo usaban entre cerveza y cerveza, por lo que me comentaron. Abrazo Kevin!
@kevinbuguecio56733 жыл бұрын
@@matiasjurisich Por lo visto lo llaman Somaek (소맥), lo vi en una serie y me pareció rara combinación, teniendo en cuenta que le meten un alcohol fuerte a la birra
@blink6209 Жыл бұрын
Sabias que sake en japon significa "bebida alcoholica" y abarca todas las bebidas alcoholicas? No solo el famoso destilado de arroz (nihonshu). Abrazo grande!
@matiasjurisich Жыл бұрын
Gracias por esa referencia. Abrazo grande!
@manferr4 жыл бұрын
Esperando el video con los mates listos.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Que buena onda. Faltan los biscochitos?
@alejandrabairo31104 жыл бұрын
soju yo queria saber cuantas calorias tiene porque soy fanatica
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Las bebidas alcohólicas, al no considerarse alimentos, no estan obligadas a declarar ese tipo de información. Por eso no se sabe a menos que le hagas un análisis químico.
@alejandrabairo31104 жыл бұрын
@@matiasjurisich pero considerando ingredientes, destilado, y etc, es muy calorica en comparacion con una gaseosa por ej?
@rodrigovega18873 жыл бұрын
Espera que exportemos singani desde Tarija-Bolivia, ahí vas a ver cómo lo consumen, saludos.
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Manda un par de botellas para acá porque me queda poco de Don Lucho de Casa Real. Abrazo Rodrigo.
@rodrigovega18873 жыл бұрын
@@matiasjurisich es el más conocido del país, pero por dónde vivo puro singani artesanal, tiene diferencia en sabor y grado alcohólico. Por la pandemia y todo eso, se prevee que no se venda mucha uva Moscatel, así que habrá más pal' singanito, a ver si puedo mandar un par de litros pa' que deguste 👍
@matiasjurisich3 жыл бұрын
@@rodrigovega1887 encima de moscatel, bien aromático. Me encanta.
@federicocarreras74774 жыл бұрын
Matias jurisich: "el trago es muy suave y al final tiene un gusto un poco dulce" Escabia2: "se toma por la cola"
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Dos estilos diferentes pero que vamos al mismo punto, el disfrute de las bebidas.
@federicocarreras74774 жыл бұрын
👏👏👏 obivio pa toda la gente que le gusta bebel🍻
@francouruguayo20383 жыл бұрын
Otra cosa, gran info para tirar en un asado! Quedás como un duque...
@matiasjurisich3 жыл бұрын
De una que siiiiiiii.
@cabezadetacho12643 жыл бұрын
ni sabía
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Siempre se aprende algo nuevo.
@francobutassi27054 жыл бұрын
Que grande el vikingooo
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Vamoooooo!
@lucasrgalvan4 жыл бұрын
Cuando arranca algun curso de gin?
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Termino la semana pasada. Pero vuelve en septiembre.
@lucasrgalvan4 жыл бұрын
Voy a estar atento
@angelgarcia-cw6no3 жыл бұрын
Genio. Haz un video sobre absenta y como conseguirla en Argentina. Jajaja o algo similar 😀
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Agendo Angel. Igual me parece un producto con mas "mistica" que producto en si. Es un destilado anisado. Nada mas.
@santyricon3 жыл бұрын
No es el viejo y conocido Ajenjo, nomas?
@angelgarcia-cw6no3 жыл бұрын
@@matiasjurisich claro. Bah, yo no lo probé. Pero me imagino que me tienta más por lo difícil que es conseguirlo jajajja
@elartedecuestionar2931 Жыл бұрын
Pensé que el sake era el más consumido o el vodka, la mezcla de ambos ese sí
@matiasjurisich Жыл бұрын
Gracias por pasar. Abrazo grande!
@gustavococetta62394 жыл бұрын
Vi como serviste el sojo en chupito. Y mi pregunta es: el whisky on the rocks o chupito estilo cow boy?
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Depende el día, jajaja!
@BUBULOCO4 жыл бұрын
Sinceramente quedé con ganas de probarlo con cubitos de sandía congelados, cortada en cubitos pequeños o hacer pulpa y frezar en cubeteras, tambien me lo imagino con ananá bien maduro, un clerico de ananá. siiiiii, que delicia.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Hice una Soju Colada y es una booomba. Anda bárbaro con piña y coco.
@BUBULOCO4 жыл бұрын
@@matiasjurisich deber ser bueno, muy bueno, recuerdo la piña colada american club, la conocí solo con hielo, me paerecia un coctel agradable, pero esperaba una frescura que no le notaba, despues la conoci con Cointreau y mi veredicto personal fue que estaba bien, pero definitivamente seria una opción que beberia en muy, muy, muy, pocas ocasiones, asi fue que en mi memoria quedo escondida hasta hoy esa botella tan particular de piña colada american club y sabieno que la piña y coco combinan y el hecho de que amo la piña; esas bien maduras que dejas sobre la mesa y el calido aire de verano hace mas volatil su amora dulce y fresco llenando el ambiente donde este, con unas de esas seguro seria maravilloso intentar imitar tu "soju colada", una pregunta ¿que te parece mejor para el trago, leche de coco, licor de coco, agua de coco, la pulpa del coco? yo haria un almibar con coco rallado, luego licuadoran y utilizar eso. gracias.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Leche de coco, definitivamente. Hay una versión low cost con coco rallado y agua caliente, queda muy buena.
@santiso8784 жыл бұрын
en donde mas lo consumen masivamente ademas de corea?
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Que buena pregunta. No lo se. Imagino que en las comunidades coreanas del mundo.
@Blas2.03 жыл бұрын
42 años y recién me entero de que existe el soyu
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Lo bueno es que ahora lo conoces. Abrazo Blas!
@eliasherrera28044 жыл бұрын
Será alguna esencia?
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Mmmm no.
@mateoacosta86144 жыл бұрын
Hola Mati, cómo te va?. Te pido un favor... podrías dejar el link de la fuente de dónde tomaste los datos? es porque con mi viejo estabamos hablando sobre esta bebida alcohólica y queríamos profundizarnos más en el tema.Un saludo
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Cuando pongo la info de la cantidad esta el nombre de la publicación donde saco la info. Saludos
@mateoacosta86144 жыл бұрын
@@matiasjurisich si por eso el tema es que la busqué y aparece cualquier cosa menos un ranking de bebidas alcohólicas
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Es una revista, tenes su versión PDF y tenes en la 5ta pagina el ranking que buscas. Saludos
@vehkert4 жыл бұрын
El soju destila menos y vende más? Entonces se puede computar al favor del vodka todo los tragos de smirnoff? Saludos
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Smirnoff es el vodka mas vendido del mundo. Y aun sumando toooooodas las marcas lideres en venta de vodka, quedan 200 millones de litros abajo del soju.
@ElDeeJayDee4 жыл бұрын
el sonido de la musica es mucho mas fuerte que la del video en general, cuando sale la musica me quedo sordo xddd, pero buen video
@matiasjurisich4 жыл бұрын
Agendo! Muchas gracias.
@andrelbhenrique3 жыл бұрын
Maestro. Que tal el Baiju con 10.8 mil miliones de litros anuales en 2018? El sorgo impera. es.m.wikipedia.org/wiki/Baijiu
@matiasjurisich3 жыл бұрын
Aun asi no le llega.
@cocinandoconelgordo22634 жыл бұрын
Por lo que tengo entendido. Sake se le dice en japon a toda bebida qie contenga alcohol. Y para mi seria el vodka la bebida mas consumida.
@matiasjurisich4 жыл бұрын
No lo se. Voy a consultar en la Asociación Japonesa de acá.