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Pablo Morandé, uno de los enólogos más influyentes del vino chileno. Trabajo como enólogo de Don Melchor, descubrió el valle de Casablanca para la vitivinicultura y fundó viña Morandé, ademas creador de los mejores espumantes del vino. una historia que vale la pena conocer, y por eso le dedicamos un capítulo de EQACV Biografías.