El Etileno, La HORMONA de la MADURACION

Para madurar frutas en forma acelerada se aplica o se fomenta la acumulación del etileno.
Se fomenta la acumulación del etileno al momento de cubrir las frutas y evitar la circulación de aire, se aplica etileno cuando se fumigan las frutas con productos como el etephon o con carburo.
En otras ocasiones nos interesa frenar la maduración para ganar tiempo que nos permita exportar las frutas, ´para ello recurrimos a la refrigeración, a la renovación del aire y al uso del permanganato de potasio.
En el caso de las flores de corte para fomentar la vida postcosecha nos interesa inhibir la formación y acumulación del etileno, esto es particularmente importante en el transporte y exportación de flores.
Para inducir la floración nos interesa producir la maduración de las yemas de crecimiento y eso lo logramos con estrés hídricos y por fumigación con etileno.

[@Agro-tecnologia-tropical]

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[@beatrizsanchez1102]

Hola ingeniero, acabo de descubrir su canal, me gustó mucho como explica. Soy de Uruguay y quisiera saber, tengo un limonero que se llenó abundantemente de mimones y mas flores(yo le había regado una vez con vitaminas para la floración nitrógeno, fósforo y potacio). Los limones han crecido pero no maduran, no se si es q yo estoy ansiosa o están demorando mucho en realidad. Quisiera saber si hibviendo la cáscara de banana y regalo con eso puedo ayudar a q maduren. Y si puedo hacer algo para q su cáscara sea más fina ya q son de los q se parten al apretarlo x su cáscara gruesa.

[@David-hi6qc]

UNA pregunta al Amigo de Agro-T. yo compro fruta mangos y muchos de estos por fuera se ven perfectos pero al cortar una Rebanada esta con un color morado o negro y eso es Anormal .mi pregunta puede ser esto perjudicial para la salud.(sera que estas personas que los venden los procesan Rapido por hacer su negocio.y el comprador lleva algo para su casa que por fuera parece muy Bueno.pero hay que botarlos nadie Regresa eso al supermercado.

[@HablemosDelHuerto]

Fantástica información. Ahora entiendo mas claro la colocación de cascaras de ciertos frutos para la maduración de bananos en cajas (algo que me enseñó mi padre).

[@Lianpe98]

Ohh al fin encuentro la explicación, hacía tiempo que me intrigaba saber como sucedía la maduración fuera de la planta. Gracias.

[@ferchogonzo3297]

Muy interesante ese tema de la maduración controlada 😮

[@MatiasTobar-ij7ph]

Muy interesante, gracias por la información

[@agropecuariamakroval1983]

EXCELENTE INFORMACION, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR FUE DE GRAN APORTE

[@agrov2707]

Excelente informe.

[@todosnnipy9873]

Grande maestro 👌

[@user-sd3gm4jz5g]

Excelente su explicación

[@candelariaaguilar4302]

Excelente, me sirvió, agradezco que comparta sus saberes

[@SMEC04]

muy interesante sus consejos,saludos desde honduras

[@harveyspecter3079]

Gracias por su buena enseñanza mi estimado ing.

[@carloshernandez-tp1bg]

Es verdad .yo antes maduraba plátano con agua salada también funciona les dejo mis tips

[@cristiantorres8104]

Compañero cómo lo haces? Necesito madurar la última cosecha de café que necesariamente hay que cogerlo, ya que se viene la floración y este último pepeo aún está verde.

[@rogeremiterioveraarrue7859]

Yo quiero madurar lucumas que me recomienda.

[@carloshernandez-tp1bg]

@@cristiantorres8104 hay un producto que se llama Etrel te madura toda fruta pero siempre y cuando ya esté sazona

[@carloshernandez-tp1bg]

@@rogeremiterioveraarrue7859 etrel compañero

[@rogeremiterioveraarrue7859]

@@carloshernandez-tp1bg etrel que es eso

[@freddyrodriguez1681]

Muchas gracias excelente video, e información en el tabaco también se usa ... Gracias

[@user-or4zh4td3c]

Muy bien

[@andygongora1933]

Excelente

[@titoisabelriverareyes5917]

Buenas ideas una pregunta que aplicar para Aser madurar una finca de café sin dañar la planta

[@rodolfosaavedra668]

Muy buena explicacion ingeniero. Queria saber Que tipo de hormona me recomienda para que crezcan los tubérculos de papa.

[@Agro-tecnologia-tropical]

Alto potasio y bajo nitrógeno

[@tamaravargasquito7040]

Excelente video..... Hablenos por favor de la fusarion raza 4.... Gracias

[@pedrorosales7929]

Hola ing muy buena su clase ahora pregunto se puede aplicar el etileno ala caña d azucar antes d su corte espero su baliosa rrespuesta estimado ing grasias

[@yilibethpachano]

Hola ingeniero muy buena la información! Le quería preguntar si puedo usar esa hormona para madurar los plátanos en casa? En dónde estoy no se consiguen maduros! Agradecida de antemano!

[@esildacristinaschroder1136]

No contesta el ingeniero envuelvelsas en papel de diario o ponerlas en3l freezer poco tiempo

[@user-pm2tq1fg5b]

En el casos del mango

[@maunerlacayo4944]

Poner las frutas al sol acelera su maduración?

[@RodolfoVargas-hl2ln]

Como se aplica en 2 toneladas de mandarina ya cortadas

[@irisjustinianovargas1653]

Una consulta los bananos quize madurarlos al natural,solo tapándolos,pero han pasado 5 días y no a madurado,que puedo hacer.

[@MiguelJimenez-sg8gu]

muchas gracias por toda la informaciòn que nos brinda. ingeniero, tengo 3 arbolitos de durazno en la guayana venezolana, sè que no van a fructificar por falta de frìo pero me gustarìa saber si aplicandole un compensador de horas de frio como la Cianamida Hidrogenada pudiera fructificar, es sòlo por experimentar.

[@Agro-tecnologia-tropical]

Puedes hacer todos los experimentos que quieras. Busca agobio en Google te puede ayudar

[@normanoemibellidollanten4165]

Hola,me han regalado uva cortada pero está muy verde como puedo hacer que maduro y no sé pudra?

[@pelischidas1866]

como la consigo de vforma natural para aplicarlas a las plantas

[@MaxHumbertoCautiQuilcaro]

Etileno... Puntos de crecimiento: de vegetativo a reproductivo Días cortos: se induce la floración En mango para adelantar la floracion .. aspersión son etileno para madurar las yemas: de vegetativo a reproductivo

[@cristiantorres8104]

Maestro, los cafeteros tienen una situación y es la siguiente: finalizando la cosecha de café, en estás zonas del trópico, se quedan las plantas medianamente cargadas de café o fruto verde, el cual coincide con las épocas de nuevamente floración, el tema es que ese café verde hay que cogerlo, o hacer la raspa que llamamos, a ese café verde ya recolectado, le puedo acelerar el proceso de maduración? De qué forma se pudiera hacer?

[@Agro-tecnologia-tropical]

Cualquier tratamiento que quieras experimentar debe ser antes de la floración porque el etileno tumba las flores

[@esildacristinaschroder1136]

Gracias por responder de Buenos Aires Argentina

[@claub.9936]

Que pasa si compre bananas y olían a éter muy fuerte?no se va de mi ropa ni de mis manos por más que me haya lavado 5 veces si así no sale de mi piel , q pasa con mi organismo si he comido esa misma fruta? Aun así no es perjudicial para mi salud? Yo compre esos bananos ecológicos

[@julennyrojas-2591]

EN EL MADURADO DEL BANANO SE USAN CUARTOS FRIÓ EN EL PROCESO, SE UTILIZA LOS MADURADORES TAMBIÉN, COMO SE RELACIONA ESTE PROCESO SI EL FRIÓ DETIENE LA PRODUCCIÓN DE ETILENO, ESPERO SU RESPUESTA GRACIAS..

[@Agro-tecnologia-tropical]

Se controla la temperatura para ajustar el proceso

[@angelicachi8772]

Como se utilisa

[@abelolayarojas1504]

Y a que organos del cuerpo le es util el etileno? sera el culpable de la maduracion de la prostata?

[@Agro-tecnologia-tropical]

No tiene efecto en humanos

[@joeldominguez7786]

Gracias Ingeniero, entonces el ethephon los puedo usar para inducir floración de otras plantas, limón, papaya, etc.

[@Agro-tecnologia-tropical]

Si

[@rafapegaso8]

Hola me encanta su canal, ¿ El etileno se aplica en el cacao ? y disculpa la pregunta.

[@Agro-tecnologia-tropical]

No

[@axelcantu9572]

Saludos el ethephon viene de forma natural o organica? y queria saber si lo puedo aplicar en palos de guayaba.

[@Agro-tecnologia-tropical]

Tuberías las hojas

[@alejandrogonzalezmartinez6445]

Unas preguntas: ¿Cuando utilizas el gas del etileno para que madure una fruta, el uso de este gas TIENE EFECTOS SECUNDARIOS NOCIVOS A LA SALUD HUMANA? ¿Esa fruta que ha sido madurada de forma NO NATURAL, es deciir, que fue madurada con ETILENO... ¿es una fruta NO TOXICA para el consumo humano?.... ¿Las propiedades nutritivas del fruto siguen intacto o ya no son los mismos? Gracias...

[@Agro-tecnologia-tropical]

Una gran pregunta me gustaría hacer un vídeo para explicarlo. En resumen no hay peligro

[@minimojuan]

My pregunta es cómo podría prevenir que no madure la fruta en la planta? : Tengo pitahaya y no quiero que madure aún

[@Agro-tecnologia-tropical]

Evitando condiciones de estrés puedes retrasar un poco la maduración pero si la fruta ya tiene edad de madurar no habrá nada que lo detenga en la mata

[@alejandrazarate9341]

Que tal ingeniero! Quería saber si para madurar damascos sólo tengo que lavar la fruta y guardarlas en refrigerador. Resulta que me abuela sacó toda la fruta del árbol para que no se le pudra, estaban coloraditas pero duras y amargas. Muchas gracias.

[@Agro-tecnologia-tropical]

No hemos trabajado con esa fruta

[@jaimemejia913]

Que consecuencis tiene le etileno en nuestro cuerpo o se espone la humanida a enfermedades ??????????

[@abelbroncoruso]

Hola, buenas noches, bendiciones para usted. Hasta ahora yo tengo 61 árboles frutales que sembré hace casi dos meses, son variedades de árboles entre diferentes naranjas, limones, mandarinas, toronjas, mangos, cerezas, guanábana, guayabas, zapotes y cocoteros, hace casi una semana les eché cal y también les he echado humus de lombriz¿es correcto que yo les haya echado tanto humus de lombriz como también cal?

[@Agro-tecnologia-tropical]

El humus siempre ayuda y la cal depende si el suelo lo necesita

[@abelbroncoruso]

@@Agro-tecnologia-tropical o sea que si el suelo no necesita cal es dañino en este caso la cal. Gracias por responder siempre.

[@stevenherrera3457]

@@abelbroncoruso claro amigo si un suelo no necesita cal y se le echa es perjudical ya que la cal contiene calcio y puede desbalanciar las bases potasio, magnesio.

[@danigarcia3612]

Ok

[@MaxHumbertoCautiQuilcaro]

En barco: Remover el aire para reducir el etileno En puerto final: incorporar etileno para que la fruta madure Pero... Mucho etileno: se pudre Muy poco: no madura suficiente En cítricos: desverdizado

[@daviddeleon7704]

Pregunto: no es perjudicial para la salud madurar frutas a base de aplicar etileno (químico si existe) en ves de dejar que el fruto madure normalmente?

[@Agro-tecnologia-tropical]

El etileno lo produce la planta naturalmente

[@daviddeleon7704]

@@Agro-tecnologia-tropical Si gracias amigo, esa parte la entendí, me refiero es que por aca se acostumbra rociarle un líquido a las bananas y plátanos normalmente y a otras frutas y me pregunto que será ese líquido y si no sería perjudicial a la salud,

[@APRENDE_Y_DESCUBRE_DEL_CAMPO]

Claro que es malo , se sabe que cuando se usa carburo de calcio para producir un gas similar al etileno, este según es cancerígeno …. Por eso es mejor usar el gas etileno

[@David-hi6qc]

No es correcto eso de que el etileno lo producen las plantas personalmente he visto aplicar el llamado carburo pero no se de donde lo octienen y si esto es algo perjudicial a la salud (es usado en mangos papaya Aguacates.por eso muchas veces mangos y Aguacates por fuera parecen sanos pero al abrirlos estan neg- ros danados no se pueden comer.pero los usan en vevidas y Licuados Batidos y no sabemos lo perjudicial que puede ser esto para la salud.y los comerciantes de fruta se aprobechan porque nadie debulve esta fruta a los supermercados.(por eso tanta gente Enferma y no sabe de Que) consejo (Hechos 2:37-39)ojo.ojo.

[@nelsoncortez105]

Busco un vídeo práctico alguien que tomé un poco de plátano o tómate lo ponga en un recipiente y en cuánto tiempo está lista al mercado y no una cátedra que me deja más perdido... porque por ejemplo el tómate necesito que salga rápido al mercado porque vivo en un lugar lejano y tengo que sacar la cosecha de un solo

[@Agro-tecnologia-tropical]

Es un buen tema para un video

[@GuadalueMartinez-cv1yx]

Jajaja dio la del profe jirafales dijo siempre lo mismo q remos algo maz claro

[@marialuisanovamartinez8591]

Pero ese proceso no es del todo natural ,nunca es igual que la maduración natural. Además el etílico es un componente químico que al procesarlo pierde toda naturalidad Convirtiéndose así en algo dándonos para sa salud

[@Agro-tecnologia-tropical]

Es cierto no es natural

[@user-ub1dy6fc7e]

Hechar en líquido etileno si hace MADURAR LA CASCARA DE LAS FRUTAS MAS NO LA FRUTA POR DENTRO ESTA VERDE , INCIPIDO SIN SABOR .

[@jesuschasincutipa9460]

Vien amigl

[@santiagomartinez5016]

p

[@yilibethpachano]

Hola ingeniero muy buena la información! Le quería preguntar si puedo usar esa hormona para madurar los plátanos en casa? En dónde estoy no se consiguen maduros! Agradecida de antemano!

[@Agro-tecnologia-tropical]

Si se puede