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Descubre el pilar fundamental de la seguridad alimentaria: el sistema HACCP.
En este video, exploramos cómo el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control se convierte en la piedra angular de los sistemas de inocuidad.
¡Aprende por qué el HACCP es esencial para garantizar la seguridad de los alimentos que consumes!
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