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Crónicas les ofrece un reportaje sobre el injerto tradicional del almendro con Manuel Pérez Rocha, Secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queso de La Palma. Pérez Rocha, nos enseña cómo se injerta el almendro, utilizando los usos tradicionales, conoceremos que es la púa, el patrón, como se realiza el injerto mediante el uso de la pitera, las claves para que rebrote, la protección contra animales, las labores culturales para un buen cultivo del almendro, etc. Además hablará de la importancia del almendro en la isla y de las variedades de almendra más importantes de la comarca del noroeste.