¿El mejor ajiaco de Bogotá? - Plaza de la perseverancia

[@nathaliaparra8008]

Me parece un hit que se le esté rindiendo un homenaje a la comida y, a los lugares tradicionales. Eso hace que un programa normal de difusión gastronómica, pasé a otro nivel. Felicitaciones!

[@josarchila2]

Comida y cultura tradicionales, son uncount nouns...asi como la música (no "las músicas")

[@lauraurdinola9462]

El gomelo que mejor me cae ❤️

[@isabellasuarezvelasquez4172]

Me encanta! Lo mejor de este vídeo es que las personas que cocinan son personas que han crecido y vivido alrededor de la comida autóctona y que saben lo que le gusta la gente a la hora de comer y que no pierden la tradición al cocinar.

[@dianamariabotiamosquera6229]

Uno de los mejores platillos de mi tierra, que delicia 👌👌👌🇨🇴🇨🇴🇨🇴

[@jacktorrance890315]

Hace mucho voy a comer a la plaza y la verdad, es un lugar soñado.. los sabores superan lo que se vé en el vídeo. Gracias por compartir este hermoso sitio.

[@luisenriquepintoballestero837]

Andres Gonzalez buen dia, me podria decir que días ha ido para saber horarios, muchas gracias

[@jacktorrance890315]

@@luisenriquepintoballestero837 normalmente vamos los fines de semana. Aprovechamos para mercar y hacia el mediodía almorzamos. Tengo entendido, que la plaza y los restaurantes abren de martes a domingo, y supongo que su horario será entre 8am y 4pm. Es una experiencia hermosa siempre! SLDS.

[@carloshipolito3358]

Muy bueno el esfuerzo de las personas que con su honradez y sabor engrandecen a la Capital,felicitaciones,ojalá sirva de ejemplo para otras ciudades que engañan a los turistas,gracias.

[@bety4768]

que envidia para los que estamos fuera de nuestra tierra se me hace la boca agua felicidades por mostrarnos la gente del dia a dia y a esos cocineros que no estan reconocidos con estrellas michelin pero que conservan el sabor original de nuestra cultura felicitaciones a todos estos cocineros y un saludo desde MALLORCA ESPAÑA

[@angeljoselondonorendon1135]

Se ve muy aseada la cocina. A simple vista supera las espectativas. Quisiera ir a ése lugar a disfrutar de las delicias gastronómicas de Colombia mi tierra amada. Felicitaciones por éste video.

[@sebastiancardb]

Excelente video, la verdad nunca me había interesado ir a comer a una plaza, pero se nota la calidad de los platos y el buen ambiente del lugar.

[@sportpr0185]

Gracias por los videos, mańana llego a Bogotá, ya se donde ire a comer!!

[@locombianisimo]

Que gente tan bella que trabaja alla siempre brindando una sonrisa.

[@migueltorres9770]

Excelente video, más de estos por favor.

[@avellacarlos22]

De los mejores videos momps. Excelente el apunte de Abelardo jajaja

[@josemontes5078]

Arriba el Rompe Colchón y el carisma de la Reina ... Luz Dary y el exquisito Ajiaco...Excelsa Cocina Colombiana por tradición... Sabor Bogotano...De la naturaleza a la mesa... Arriba mí negrita del Alma de tu Joselito Carnaval...2.650 metros más cerca de las Estrellas...

[@josecardenasdimate]

En los últimos 3 meses visite todos los lugares que visitó Alejandro y todos son fenomenales

[@andrescobark]

Dos pros del video: comida asequible y los comentarios del man de Chorilongo..más contenido así por favor!

[@-val-5659]

Acá se termina todo ese paradigma del gomelo. Jajajajaja este par es increíble. Ameeee este tipo de contenido súper relx

[@paulamorenogutierrez2732]

Buen video y se nota la experiencia del invitado, genial!!!!

[@paulapena6294]

Más gente así de chévere

[@JenniferGonzalez-sn9wk]

Cada vez mejores vídeos me encanta

[@juanmosquera3013]

Vida eterna a las plazas y a su excelente comida !!!!

[@juanbarros1985]

Uff se me hizo agua la boca, full tradicion, buenos precios. Tengo que ir

[@juanguillermoalvarez3315]

cuando veo estos videos me lleno de nostalgia,despues de esta emergencia vamos a brindar por la vida y espero que el proximo video podamos todos juntos disfrutarlo .,Sin crisis no hay méritos. Es en la crisis donde aflora lo mejor de cada uno, porque sin crisis todo viento es caricia..

[@b.eats___]

Muy buenas palabras!!! Espero que pronto todo vuelva a la normalidad.

[@ricardoivan340]

@@b.eats___ ?? hola buenas noches amigos México Colombia comida);

[@DisMotosierra]

Huy esto no lo conocía sin duda iré 😋😃

[@uvitae1209]

Dios mío !!! Tremendo !!!! 😍😍😍😍

[@nurisvan1]

Se ve espectacular. Voy porque voy

[@nicolastriana.160]

En la Perse seguro tenían que toparse con Luz Dary Cogollos, es una dura y el ajiaco sigue siendo icono de la Perse, buen video...

[@kingsound3449]

Hermoso este Video!! ❤

[@ROCKNROLL947]

Por eso amo Bogotá

[@CamiloJaramillo10]

David si sabe como es la vuelta, saludos desde Pereira bro

[@matewa373]

Wow parce, visita obligatoria. 🔝 Video

[@luisilla1171]

Bueno por las plazas!

[@paulaurrego5584]

Me encanta que invites a David, ese man se ve que sabe un montón y es muy buena onda :)

[@yesdeguerdcervantesjimenez607]

la plaza de la perseverancia es mi lugar favorito en colombia para comer. Riquisimo

[@McRamirez_M]

buenisimo el video panitas!

[@ssan2890]

se ve todo DE-LI-CIO-SO !!!! 😋

[@taniagerrero6521]

Si pero despues que mamera cagar toda esta maricada.

[@dianacarolinanavarro7268]

La diferencia entre este invitado y el del video del sushi es grandisima, David se ve que es un bacán.

[@alexandragomez8124]

Qué bueno hacer un programas así, eso si terminan con unos kilitos de más!!!

[@julianestebangarcia2210]

Yo vivo en la Macarena pana que día lo vi jaja , debería ir a la Macarena también pana , saludos 🤙🏼👍🏼

[@canelita412]

Queeee delicia!!!!! Eso restaurantes del común.

[@jusediro]

Hay que ir!!!

[@luislopezrivera486]

Que buenos videooos!

[@danielalbertomesadiaz8366]

Muy bueno el video

[@Ecuacolom]

Señores si este lugar es lo más típico y donde van la gente de la capital van a comer. Me gusto mucho su video. Este local está muy lejos de la plaza Bolívar

[@MapyNotas]

Me re encontra antoje carajo... se me hizo agua la boca.....

[@jorgesports1]

El mejor video

[@pipelinco1308]

Uffff esos huesos de marrano están potentes !! Pero antes un rompe colchón. Excelente !!

[@andresospina8476]

Desde cuando haces videos con Philip pleinn ??JAJAJAJAJA SALUDOS , BRUTAL !

[@julioalbertodiazpatino8691]

Buen video, hizo falta tener el número de los locales ¿Alguien sabe que numero es el de los huesos de marrano?

[@vidasegunrichie]

Definitivamente su mejor video, como sea que se llame. Eso de decirle gomelo, me parece una guarrada

[@RandageJr]

Cuándo un episodio en Paloquemado? Dicen que ahí están los mejores tacos al pastor de Colombia

[@danielcalderonsanchez8756]

Ufff que delicia la comida Colombiana 🤤😃👌🏻

[@omarmolano]

Cual es la dirección de la plaza?

[@juanmanueluribep]

Necesito conocer este lugar!

[@jesushoyos9877]

La puntería que buena comida

[@juanka372md7]

Esa es la comida que nos identifica con sabor colombiano y saben que es lo más bueno chupar esa cuchara a lo último y demostrar que está buenísimo jajajajaja

[@angelusangelus3701]

¿Dónde queda exactamente? (Servicio entre semana(?))

[@josebecerra7719]

Queda en en la Kr 5 con calle 31 y el servicio es de lunes a domingo. La estación de transmilenio más cercana es Museo Nacional

[@juame1821]

Hay que ir

[@ejorgericardo]

El huesito de marrano.... excelente.... mmmmm allá iré....

[@fcjose31]

Ese Rompecolchon debe ser como la fabada, que luego truena, aunque supongo que alli por el clima hay otra gastronomia, aqui cambia de invierno a Verano, se pasa de bastante frío a mucho calor, según la región. kzbin.info/www/bejne/iJrPXmuEhNmSbtE

[@manumazutier8142]

boooooommmm le estas pegando a todos los videos

[@omargalindo6295]

Este gomelo a lo bien es una chimba

[@edgarhlarag]

Bueno

[@andresfelipeardilaurquijo6314]

Uno de los problemas estructurales de este país es el racismo, por eso, super que muestren otras gastronomías que hacen parte de Colombia. 👍👍💪

[@ginasanchez920]

en la buena, prrito

[@Nana4128]

Yo quisiera tener el estomago de estos tipos pero me lleno con una onza de agua 😐 lastima porque todo se ve tan rico y la potencia del rompecolchòn hizo efecto hasta con la edición del vídeo 👍

[@Ultrapurpuraful]

YO VOY A IR POR ESE AJIACO CON MI FAMILIA =)

[@juanvargas-gx2go]

Ojala pronto vuelvan las cocinas de la perseverancia 😎😭

[@valentinaguarnizo807]

❤️

[@camilaherrerapardo]

Alejandroooooo como rolo deberías saber que el ajiaco cachaco de verdad es SIN ARROZ

[@andresjavierchavezochoa9434]

Y se fueron juntos a romper el colchón apenas acabo el vídeo jajajaja

[@Rotednem]

Debo aceptar que me costaba ver sus vídeos por el acento gomelo exagerado. Pero este video me cambio la opinión sobre su canal

[@tostada1280]

😅 me llené de verlos

[@LeManolete90]

Decepción Total Hoy fui con mi família a la plaza y pedí dónde el negrito pero no parce quede bien aburrido tras de poquito desabrido, la cazuela de marriscos era un caldo simplón y con unos pedazos de pescado y uno que otro camarón crudo y mi sobrina pidio un ceviche que me pareció un robo (imagínense un plato con ocho camarones y una salsa) fueron 3 platos desabridos por 75.000$ o 22,5$ dólares y en general la plaza le falta mucha organización en los restaurantes ya que hasta pedimos un churrasco el cual nunca llegó. Una mala experiencia culinaria.

[@oskarriano5897]

Umm la comida de plaza es la mejor... que hambre me hicieron dar.

[@SergioGomez-te2gg]

Jajajaja like por el comentario de Abelardo

[@claudiagonco2952]

Como les digo los "insaciables"???

[@paolasanchez1554]

El acompañante ^_^

yo probe ese ajiaco, y puedo decir que es rico pero conosco a alguien cercano que lo hace mas rico diria perfecto

[@juanvargas-gx2go]

Buen sitio 😉 , este gomelo ya me cae bien

[@LeManolete90]

Los precios que dicen son una mentira por ejemplo el plato de arroz con mariscos del Negro dice 18.000 pero lo cobran entre 25 a 30 mil no deberían mentirle a la gente y ser claro con los precios eso es aprovecharse de la situación actual.

[@xvzf115]

Comen bueno esos gomelos

[@juandiegor.1742]

Se llena mucho y la atención no es buena. Cría fama y échate a dormir, desilusión total hasta con los postres que mostraron!!!

[@amandavargasvargas2303]

Los precios que da la negrita no son verdaderos !!!!! son mas caros , $ 30.000 un arroz , $25.000 una sopa.

[@valentinarestrepo3814]

Yo vivo muy cerca de la perseverancia y la verdad no tenia ni idea de las comida y viviendo cerca pronto ir

[@hernandoorozco5813]

Que buena es nuestra comida y me dio filo como un putas

[@josiasandrade8054]

Colaboración con "Los Insaciables"

[@ricardopabatrader]

Nojoda estos Manes si comen

[@gato_edit123]

Ajiaco sin ahuyama no sería ajiaco sería sopa de papa por Dios y eso q es cheff

[@nancyvargasagredo1214]

El ajiaco santafereño no lleva ahuyama. Papa (tres tipos) arracacha, mazorca etc.

[@titoespinosa8821]

Ahuyama???

[@nancyvargasagredo1214]

@@titoespinosa8821 en Santander se prepara una sopa que también la llaman ajiaco. Esa si lleva ahuyama. El de Bogotá. No es sólo papa arracacha mazorca. Guascas.. ect.

[@juandiegor.1742]

Les cuento? Fui muy entusiasmada a comer ala plaza y me devolví a mi casa con el estómago vacío, nada que ver para empezar los huesos de marrano nunca los sirven así, nada es como en el video las porciones son pequeñas en la parte de pescados no me atendieron pues todos estaban ocupados, lo único que les digo es que nada es como se ve!!!!! 😢😢😢😢😔

[@luzvalderrama8894]

Muy cierto..fuy entusiasmada por este video, y fue una decepción total. Pedí 3 platos en 2 lugares distintos; el supuesto mejor ajiaco de Bogotá muy soso y los acompañamientos nada que ver con el video. Una untadita nada más. El arroz marinero era un arroz compuesto con algo de apio y nada de sabor. Y que decir de la bandeja paisa, un frijol sin remojar en la víspera sancochado con sola sal( sin aguacate ni arepa Blanca ni plátano y eso que eran las 12 m de un domingo. La verdad iba con las mejores espectativas y se mucho de cocina.

[@michaelvargas2005]

Comen del mismo plato de sopa. Cochinos. Guacala !!!