💯El mejor CHARQUICÁN de COCHAYUYO😋 Súper Fácil y Económico 👍!!

Gracias por ver el video ,no olvides que si yo pude tu también puedes, en mi canal vaz a encontrar recetas tanto dulces como saladas, rico ,fácil y nutritivo ,aquí te dejo todo lo que necesitas saber.
INGREDIENTES:
-Media cebolla picada en cuadros
-120g de verduras congeladas
-800g de papas picadas
-Aceite de oliva
-Zanahoria
-2 dientes de ajo
-Hojas de apio picada
-4 cuharadas de cochayuyo
-250g a 300g de zapallo
-Sal a gusto
-Merken
-Aliños
PREPARACIÓN:
En una olla vamos a poner el zapallo ,la zanahoria,el morrón ,hojas de apio (unas pocas),un poco de sal y las papas ,le hechamos agua helada hasta tapar todos los ingredientes, prendemos el fuego y lo dejamos 20 minutos (que este todo bien cocido)
Vamos a preparar un sofrito en el sarten primero colocándole el aceite de oliva de preferencia ,la cebolla ,ajo ,morron ,sal a gusto, aliños a gusto, mezclamos un poco y le agregamos el cochayuyo ,si se te seca le pones agua para que no te pase, lo vamos a dejar 10 minutos, pasado los minutos le agregamos las hojas de apio,luego las verduras congeladas.lo dejamos solo 5 minutos.
Una vez todo cocido, vamod a moler las papas con una prensa o lo que tengas disponible, una vez listo le agregamos el sofrito, mezclamos todo , probamos el sabor,despues dejamos reposar y ¡LISTO! a disfrutar este rico plato.
UTENSILIOS:
-Cuchara de madera
-Cuchara chica
-Un sarten
-Una olla
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#charquican #cochayuyo #chile #chillan #casero #fácil #desdecasa #yomequedoencasa #charquicandecochayuyo

[@guerrerofit2605]

LO mejor del mundo mundial!!! Ademas de nutritivo!! es EXQUSIITOOO!! Potencia tus defensas y te ayuda a estar con mucha energia! Que mejor!? A disfrutar en familia comiendo #Rico sin culpas! Saludos a todos amigos desde #Chile

[@cocinaricoconfanny]

Gracias

[@ZamparConArte]

Mmmm que buena pinta

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga!! Un saludo y muchas bendiciones❤🙋

[@beatrizcarrasco5015]

Mmm que rico me encanta el cochayuyo y yo tambien se lo pongo a los guisos😮😋❤

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga

[@pilarortizminguez4647]

Muchas gracias por su receta. Me encanta este plato para los días de frío

[@cocinaricoconfanny]

Muchas gracias a ti por tu apoyo🤗, bendiciones

[@maribeljoannaolivera8438]

Que bien explicado dios le bendiga se ve delicioso

[@rubenmarcelogarciabertiola6546]

Exquisito se vé. Yo hago sólo con papas y zapallo .. mas un pino de cebolla con el cochayuyo 🤭.. ese tuyo es como charquican primavera.. muy variado y colorido. La próxima vez haré con mas verduras. En fin. Saludos y Felicidades desde la ciudad de Concepción Biobío en Chile 🇨🇱. PD. Me gusta solo remojar el cochayuyo.. cocerlo un poco y picado luego para el pino...👍

[@rosannawiltshire6100]

Que plato tan delicioooooso, muchas gracias por enseñarnos señora, bendiciones👍👍🤗

[@cocinaricoconfanny]

Gracias a ti🤗!! Me alegra que te gustara, que tengas buen día 🙏

[@CocinandoconVeroICocinaconamor]

que rico

[@cocinaricoconfanny]

Gracias!! me alegra que te gustara ,un saludo y muchas bendiciones

[@susanacaroca8955]

Gracias Sra Fanny Exquisito se ve

[@user-qh8cs6wz4o]

Ahora mismo lo hago. Gracias ❤

[@patriciaarriagada817]

😄😄👏😮👏👏❤Yumi mmm

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga💕

[@angelahott9501]

Gracias, me gusto tu receta! Fácil y rápida. La cocinaré.

[@luciaortega4625]

Que rico a mi no me gusta mucho el cochayuyo pero lo voy a probar porque se ve que a usted le quedo muy rico , un saludo❤

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga💕

[@catalinaandrea3932]

Es la receta que andaba buscando😎 .con cochayuyo seco molido, lo are😋😋

[@cocinaricoconfanny]

Gracias!! Me alegro que te gustara💖

[@esperanzacocinafacil7163]

Te a quedado riquisimos bueno y sano me Encanta muchas gracias por ese guiso y por compartir 👍😋👌😘😘

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga 💕

[@anaramirezgarrido7976]

Me gusto lo del cochayuyo yo lo picaba primero lo dejaba remojando y lo cocinaba y recién ahí lo picaba.....voy a probar como lo haces tu amiga. Gracias por tú interesante video.

[@acocinarconluisenrique5069]

Muy rico me suscribo pero ya gracias

[@cocinaricoconfanny]

Gracias por tu apoyo

[@recetasdecocinamimi]

Gracias por compartir su conocimiento

[@cocinaricoconfanny]

Gracias a ti por tu apoyo!! Saludos y bendiciones.

[@cristimolino6523]

Muchas gracias por la receta, espero que quede bueno y así agregar el cochayuyo a la cocina mas amenudo

[@hellomisael2857]

Holaaa amiga fany me encanta en la forma que presenta tu receta eres muy dinámica sigue así 🤗🤗🤗en mi último video te di mención un abrazo cuando tengas tiempo le da una ojeada

[@carmenandreaacunasoto7407]

Que maravilla💘🤩 lo que sale de sus manos amiga

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga💕

[@cocinamariangeles]

No se que comida es, supongo que es típica en tu tierra, pero igualmente se ve muy deliciosa😋😋😋👍👍. Un saludo amiga 🤗😘

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga

[@rubenmarcelogarciabertiola6546]

Diferente igual lo hacía mi abuelita y al horno ..seco y lurgo molía el cochayuyo... Yo prefiero remojar unas horas ó durante la noche y luego picarlo ya blandito...en fin.. Saludos.. Felicidades !..( Me gusta el pebre de cochayuyo ... ahí no creo que sirva seco ...)

[@comerico408]

Que ricooooo!!!!!😋😋😋😋😋

[@cocinaricoconfanny]

Gracias!! me alegro que te gustara ,un saludo y muchas bendiciones

[@cocinayarte2476]

Fani que rico esto se ve de locura hermosa lo boy hacer grscias que linda fani tu siempre con recetas unicas autenticas y de boca aguada

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga por tu comentario!! me alegra que te gustara, lo hago con mucho cariño para usd. seguro te quedara delicioso, saludos y bendiciones.

[@agustinateresaperezulloa7798]

Mmm rico y presencia un 10 con el huevo la felicito🥰

[@cocinaricoconfanny]

Gracias por tu apoyo 💕

[@mariaelenamunoz3163]

@@cocinaricoconfanny iguál

[@lacocinadeclarita7805]

Hola amiga! esto se ve delicioso!! saludos!

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga

[@octaviagimenez2610]

Mmm que rico te quedó, se nota que to lo que haces es con mucho amor ,un saludo grande❤👏

[@cocinaricoconfanny]

gracias amiga por tu apoyo, un saludo

[@marisolmedina889]

Mm que rico gracias por la idea ,en mi casa tengo cochayuyo y no sabía como usarlo ,ahora sí 💕💕👏👏

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga

[@Soymamafashion]

Que delicioso se mira, fácil de prepara la intentaré , nueva apoyándote 🤩

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga por tu apoyo💕

[@Gastrorecetario]

Que rico! Esto tengo que probarlo! Me suscribo!! Un saludo y te espero por mi canal!!

[@cocinaricoconfanny]

Gracias por tu apoyo y claro que voy ,un saludo💕

[@mariaaracellicarrascoulloa6777]

Que lindo le quedó amiga👌👌💖

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga 💕

[@catalinatapia6765]

Mmm que rico 🌹

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga 💕

[@Livelovelaugh128]

👍😋

[@cocinaricoconfanny]

Gracias💕

[@AmeliaRecetasVlogs]

Muy rica receta, hola nueva en tu espacio y apoyando te invito a mi jardín, linda noche

[@luisclaveria131]

Hola entretenido ver cómo lo hiciste.... Yo haré algo así para el almuerzo de mis viejit@s. Una pequeña crítica, no solo son amigas quienes te pueden ver. Mis hijas creo estarían de acuerdo con esa apreciación. Gracias

[@cocinaricoconfanny]

Hola Luis, gracias por ver el vídeo🤗 te quedará muy rico ese almuerzo 😋 tienes toda la razón no son solo amigas, en ese entonces estaba recién subiendo videos y me costaba un poco expresarme pero si ves mis actuales videos estoy mejorando, gracias por tu aporte😄 bendiciones y que tengas lindo día🙏

[@lialcgg8909]

Sra. son solo las hojitas del apio o es tambien el tallo...le agradecere su respuesta....SALUDOS DESDE PERU🇵🇪

[@cocinaricoconfanny]

Hola ,es a tu gusto ,puedes colocar solo las hojas tambien el tallo ,porque te va a quedar rico igual ,bendiciones

[@emilianacofre2313]

😮👏👏🙋❤

[@cocinaricoconfanny]

Gracias 🤗

[@marcelabadilla5747]

Señora fani el cochayuyo se echa a coser

[@valentinanunez180]

❤❤

[@cocinaricoconfanny]

Gracias amiga

[@ingridsantis6585]

Alguien que lo haya hecho , le resulto ?

[@myriamherrera8402]

Nunca me ha gustado el charquican con huevo. Lo prefiero con una ensalada a la chilena...😏