EL MEJOR GUISO DE HALLACAS VENEZOLANAS RECETA FÁCIL Y DELICIOSA

[@josefinamarino1261]

Todo es cuestión de gustos, la ventaja de este plato es que se adapta a todos los paladares y a la tradición que cada familia le imprima

[@zulaylabrador2356]

Es importante el aji dulce y ajo porro fan un toque especial . felicidades

[@magalymendoza9946]

Yo le pongo mostaza Leda un toqué espectacular ajó porro papelón y vino la sagrada familia a la maza le pongo papelón quedan buenísima

[@macutoxxxfxtxx7461]

te falto la salchicha y papas frita perro caliente kkkkk

[@henedayarbou]

Siii! Deliciosooo

[@zulmasargent2052]

Aquí no venden la sagrada flia q es el especial,yo compro otro sale bueno y lo dejo para el lomo negro,las hojas de plátano hay q buscar y buscar

[@zulmasargent2052]

Muy bueno así hago yo todo organizado,y las proteínas las hago aparte,no le echo zanahoria,ají dulce ,ajo porro,y ajo Machado, mostaza nunca pero he visto q lo usan voy a copiar tu tips jjjj y hago lo mismo la tocineta primero y los vegetales hasta q cocinen,la papa la pongo al final cuando ya está para q en el calor se cocine,nada de tomate ni pasta de tomates por lo demás me encanta

[@henedayarbou]

Graciasss! Ponle mostaza queda muyyyrico ✨

[@lidiauzcategui6826]

En mi familia si se le coloca aceitunas, alcaparras y pasas en el guiso picaditas, y luego en la decoración con rodajas delgada de papa, pimentón rojo, una hojita de cilantro, tocino o tocineta, trocito de ají dulce. ... no le agregamos salsa de soja al guiso pero si salsa inglesa. La zanahoria es poquita cantidad. Se ven muy buenas tus hallacas, gracias por compartir tu receta

[@jennifermoreno2427]

Delicioso , gracias por darnos esta maravillosa receta. !!! Lo haré... Espero que me quede asi. 😅🌟🎄🤗

[@marisolplaceressalazar8249]

Bueno mi niña , que te puedo decir , cada quien hace las hallacas como quiere y de acuerdo a su paladar . Yo realmente , no dudo que tu guiso te haya quedado riquisimo , porque solo con la tocineta cualquier guiso queda bien , pero estoy segura que no sabe a una hallaca tradicional porque le colocaste un monton de ingredientes que le cambian el sabor a la hallaca y con otros exageraste . Como te digo , seguro para ti quedaron exquisitas pero no son hallaca tradicionales Yo por lo menos que estoy fuera de mi pais quiero probar una hallaca con mis sabores tradicionales. Es necesario que conservemos nuestros sabores , ahora mas por la diaspora y valoremos nuestra cocina que es tan rica . Se vale que innoven pero dejenlo claro en las especificaciones del video . Es cierto que en cada region se le agregan o se le quitan ingredientes pero basicamente lo demas es igual . Nuestras hallacas son patrimonio cultural y hay que preservarlas .

[@KlaskyLuigi]

Exactamente, con mucho respeto pero bien dicho. Cómo digo es cuestión de preservar los sabores , eso que está haciendo no es un Guido tradicional y en estás tradiciones no se puede exagerar con los cambios e innovaciones porque el punto es conservar la tradición. Cuando una sabe cocinar no necesita tanto adobos y condimentos para dar gusto. De verdad yo uso 🧄 ajo, cebolla 🧅 , Cebollín, ajo porro , pimentón y apenas 3 o 4 tomates ( ojo Edo no es salsa es un guiso es muy poqui lo que coloco , se pierde y ni se nota , uso res y credo y los mismos caldos para guisar y para la masa , aceite onotado ( de granos xq el sabor es más original , más concentrado , diferente, en polvo no lo recomiendo) uso Sal 🧂, Un poco de Cubito de pollo y de Carne y ya . Juro que queda genial . El pollo lo pongo como adorno xq en el Guido se pierde y se ve horrible, y las aceitunas y pasas no las agrego en el guiso nooo , tampoco Vino en mi opinión el vino 🍷 invade demasiado .

[@KlaskyLuigi]

Ah y uso un poco de #HarinaPan en un poco de caldo onotado del guiso para dar espesor . Trato de hacerlo lo más tradicional posible. En las HALLACAS menos es más . No hay que inventar mucho

[@nolamachin2141]

Exquisito el guiso y masa 👏👏👏👏👏👏👏🙏

[@henedayarbou]

Graciasss!! La receta de la masa está en el siguiente video😍♥️

[@ZulyCaballero-j4j]

Me gustó tu explicación de como preparas tu guiso.

[@maracaibo1]

Trataré de hacer tu receta en una pequeña porción 😊 Hay siempre que tratar recetas nuevas. Tu guiso se ve muy bien👍

[@henedayarbou]

Gracias ❤❤❤❤

[@KlaskyLuigi]

Recetas nuevas en tradiciones Nooooooooo

[@ilsadeadarme]

Es bueno recordar q cada quien hace su guiso siempre de acuerdo a su gusto personal nunca al gusto ni a las opiniones de los demas Saluditos

[@omarr8663]

👏👏

[@claudiaelizabethsanchezleo3]

Holaaa gracias q rico...donde puedo ver la receta de cpmpra y cantidades.

[@henedayarbou]

Graciasss! En la descripción de este video♥️😊

[@KlaskyLuigi]

Para una buena sazón y un buen guiso no hace falta tanto condimento

[@Karolina-k4z]

Amoooooo❤❤❤

[@henedayarbou]

Muy riicooo❤

[@argeliarodriguezherrera4480]

Eres una imitadora

[@argeliarodriguezherrera4480]

Una venezolana de verdad no ace el guiso así

[@argeliarodriguezherrera4480]

Pero ay diferentes maneras de matar los piojos

[@giovannacisnero9593]

❤giovanna❤ hola me parece ,se te olvidó poner al guiso el ají dulce ,ajoporro que es fundamental

[@irinamelendez6131]

Me encanta para aderezar la mostaza nunca se la he puesto al guiso de las hallacas probaré a ver pero zanahoria NUNCAA la zanahoria cambia el sabor a los guisos cualquiera que sea

[@juancamilogutierrez7664]

Que rico gracias!!!

[@yosmanyfigueroa4286]

Se ve muy rico el guiso

[@joserubio4037]

Será que ibas hacer hallacas China con mostaza y salsa de soya

[@unlockphones2816]

Muy buena idea con el ajo

[@RosirisStevenson]

Hola el guiso se ve muy bueno pero no lleva pasta de tomate ni tomate mucho menos mostaza 🎉😮❤

[@AntonioGonzalez-ke8ir]

Hola cuántas hallacas salieron para tu guiso

[@henedayarbou]

Hola!! Salen 150 hallacas 🥰

[@yesicabarboza4478]

Nunca le eh echado panela😮

[@rolandopeon8344]

Me gusta tu receta se parec3 a la Mia me gusta la idea del vacom

[@yanblanco9116]

Sin papas sin zanahoria..todo lo demás siiii

[@omarr8663]

No esta mal variar lo "tradicional" de vez en cuándo. Aca los venezolanos muchos nos encanta una pasta con atun o con mayonesa y eso ofende la tradición de los italianos, pero alla ellos 😂 yo me lo disfruto

[@lorenarosales8711]

Ni moztaza ni zanahoria ni papá en cambio le hecho ají dulce y garbanzos

[@elizabethmoralesandrade341]

Madre mía AAA 😢😢😢mostazaaaa, dónde

[@Karolina-k4z]

Yo agrego todo al guiso , le da mucho mas sabor y es mas fácil al armar

[@henedayarbou]

Es la mejor manera ❤❤❤

[@tahirizavala2029]

Yo le agrego directo al guiso aceitunas alcaparras pasas. También le aplicó alcaparras y aceitunas picaditas..

[@kitigaleano9126]

Que es celeri?

[@henedayarbou]

Celery es Apio 😁

[@zulaylabrador2356]

Es apio españa

[@zulmasargent2052]

Se llama apio España depende el pais

[@AdisBarrios-t7y]

Yo le agrego salsa inglesa la de la banderita

[@amandabecerra7957]

Ahora todas las youtuber hacen un ajiaco con lo que echan al guiso y el adorno, y salen a decir que venezolana o de x lugar. Me gustaría hacer unas verdaderamente venezolanas, din tanto menjurje.

[@bettymendez8059]

Sin moztaza papas ni zanahorias salsa de tomate no el resto igual soy del tschira pero se ve bien felicitaciones

[@yackelinedeleonleiva4140]

🎉as ago sin zanahoria y sin papá

[@rolandopeon8344]

Yo le pongo mostaza si quedan ricas

[@rolandopeon8344]

Yo cocino la Carne de puerco y res los vegetables y el pollo de ultimo

[@MONICADEREINA]

Yo le pongo al giso y también le pongo a las hallacas cuando las estoy haciendo

[@mariavelazco9965]

Ni papa, zanahoria, salsa soya,ni comino mucho menos cilantro

[@aracelysmarquez3278]

No nadie te pregunto,

[@Mr_Clips18]

No mejor no que no le eche nada

[@abudienadoindignado9152]

No soy venezolano, pero he comido ahiacas y estas parecen marcianas😢

[@NuryelisPalencia]

En venzuela le echamos zanahoria y papá queda muy ricas todo picaditos en trosito

[@KlaskyLuigi]

De acuerdo totalmente. Mucho Condimento. Yo uso poco condimento, uso Sal el mismo caldo de res y/o pollo , un poco de cubito de pollo y de res , un toque ligero de azúcar , solo para eliminar la acidez , los aliños naturales y sinceramente me queda muy bien 🇻🇪

[@monicaselena4055]

En Trujillo le echan garbanzos.

[@NataliaFlores-h6e]

las proteinas las hago aparte, uso ajoporro, cilantro, aji dulce, pimenton. Jamas utilizo zanahoria, papa, soya, cilantro. Pero bueno hay diversidad de opciones para todos los gustos. Yo me quedo con la hallaca tradicional.

[@claratmedinad1865]

Noooo, mostaza nooo para las hallacas.. ni zanahoria...

[@erikaduarte6928]

Siiii, 😅😅😅 yo también me sorprendi de que le agregué mostaza, zanahoria, papas al guiso .. súper extraño lo digo yo que no me fui ni me iré de mi país, tengo más de 30 años viendo y preparando unas buenas hallacas y en leña😅😅😅 súper. Nosotros usamos papa para el adorno.. y lo de la pasta de tomate es impresionante Dios mío no lo, logro comprender..😅😅😅

[@mariamercedesyoris2410]

No hace falta salir del país le hace falta es visitar todos los estados d vzla y probar todas las hallacas de cada región y se sorprenderá q en cada región es diferente, yo me sorprendo q usted adorne el guiso con papas xq así no la hacen en mi región pero ni mi receta está mal ni la de usted tampoco, hay partes donde el guiso va crudo y no significa q este mal, en otras le colocan huevo cocido y así y así, la cocina es diversa no hay q criticar hay q aprender y saber q no somos dueño de la verdad ​@@erikaduarte6928

[@MichelFerminGomez]

Mi mente 😢

[@johnemilomijaresjaime4402]

😂coño tr faltó echarle unos pepinos y unos calabacines

[@tahirizavala2029]

Yo le agrego pollo carne de res carne de cerdo

[@nievesperez488]

Estoy viendo cada receta fuera de lugar con ingredientes que nunca se habían usado en las hallacas.

[@LupeMarinaMoralessoto]

Ni zanaoriani cilantro ni mostaza

[@luisazuleta3919]

Papa, jamás he comido una Hayaca con papa y zanahoria, en el incurtido puede haber zanahoria pero eso es un poquitín

[@omarr8663]

Yo he probado HALLACA con papa y sabe bien 👍🏼

[@lauramarinamartinezjuarez225]

Las hallacas andinas llevan papas, chayotas zanahorias y Garbanzos. 😊

[@WirlayRodriguez-yv4id]

Tomate??

[@liriangianini2262]

Demasiado mostaza para mi gusto ,me encanta la papa pero no en la hallaca tampoco garbanzos ni zanahoria al igual que tu le. Agrego aceitunas alcaparras y pasas unas pocas las demas le echo en la deciracion .

[@yrisarias8235]

Jamás vi que al guiso de la hallaca le pongan mostaza

[@omarr8663]

Lo he probado y sabe bien 👍🏼

[@allvideos677-nf5jr]

las mejors hallacas son la de scannone y le coloca mostaza, le da un toque de locura.

[@carmenelenaosunagarcia6264]

Bd ,la zanahoria y las papas y la mostaza no le pongo yo le agrego papelon que le da un toque de dulce, la tocineta se la pongo de adorno lo demas que tu dices se lo pongo. Esta receta es venezolana

[@judithflores6771]

Eso es nuevo mostaza ,tocineta papa y zanahoria nunca la verdad pero depende de que parte de venezuela eres

[@eduardavilla7627]

Estás hallacas no sé parecen las de antes

[@amandabecerra7957]

Y los garbanzos y aji dulce? No me gusta ni la para, zanahoria ni la mostaza. Mostaza? 😏

[@carmenelenaosunagarcia6264]

Me falto el aji dulce

[@zorayamonsalve4732]

No lleva salsa de soya, no mostaza, soy venezolana

[@nievesperez488]

Eso de mostaza nunca lo había visto y salsa de soja menos.

[@AurajosefinaRosalesCruz-qx3ym]

Nada de eso con VENEZUELA JAJA😅

[@argeliarodriguezherrera4480]

Esos ultimos ingredientes no los yeba en la olla los yeba al armar.

[@omarr8663]

Grasias es berdad

[@pilicarrasquel]

Jaja comino mostaza 😂creo ella no venezolana 😮

[@omarr8663]

Son sazones 🤷 se pueden variar

[@lisaniaquijada2400]

Una receta que le falta el sabor Venezolano ajíes dulces, cebollín y cero mostaza ni tocineta bueno esa es una forma de variar la verdadera esencia de la hallaca tampoco apio

[@mirnaaular1294]

La hayaca no lleva papa nizanahoria!

[@nelsonescalante3562]

No lleva mostaza. Parcera, c dañan

[@omarr8663]

Como así parce?

[@elsoniicDX]

No mostaza no cilantro ni oreganoy

[@aldhaircardozo2554]

el mejor en ningun lado amiga xd

[@yrisarias8235]

Menos el garbanzos

[@ananavas2210]

Ni papa ni zanahoria

[@monicaodesaguerratorres6067]

Respeto tu forma de hacer el guiso pero el mío no lleba papá no zanahoria las uso para la ensalada al igual que la mostaza para el pernil y la ensalada, Tampoco salsa de soja y mucho menos pasta de tomate está para es pasticho y el cilantro y el cedano para la sopa bueno así lo hago yo.

[@eduardavilla7627]

No salsa de soya

[@coromototovar-o3b]

No entiendo el porque dicen hallaca venezolana!!!! Jamás en mi país se hacen hallacas con esos ingredientes y mostaza menos ni tocineta!!! Que alguien me explique!!!

[@nancycastillo3998]

No le pones cebollín

[@unlockphones2816]

No hutilizo zanahoria

[@marlenysaguillon1547]

No,no alcaparras,aceitunas ,pasas y ciruelas,(pasas grandes) son adornos,no van en el guiso,

[@nimiaperez9178]

qué es eso no

[@amaliameza7108]

No salsa inglesa. Eso empezó en la época de la colonia y no existía dicha salsa

[@nilkhamoreno1797]

No se de que region es este guiso, la hallaca original no lleva ni celery, ni papa ni zanahoria., ademas muchisima mostaza, y soja que cambia totalmente el sabor al igual que la pasta de tomate. Es mi opinion personal

[@yanblanco9116]

Ni tomate

[@zulmasargent2052]

Nada de tomaste ni pasta de tomate ni zanahoria menos cilantro las papas yo las papa al final cuando ya está y el calor la cocina bien chiquito,,

[@OMAIRADELCGALINDRE]

Yo no le pongo ni papa ni zanahoria

[@elsoniicDX]

No zanahoria no papa

[@MONICADEREINA]

No le pongo papa ni zanahoria

[@tahirizavala2029]

No me gusta agregar papas

[@tahirizavala2029]

No me gusta agregarle garbanzos.

[@henrybarreto3883]

Mami esa hallaca de que parte de venezuela la hacen así eso no lleva ni zanahoria ni papa te falto lo principal ají dulce mami eso que haces es un quiso normal no para hallaca xf el quiso de hallaca o lleva ni papa salsa de soya noooo

[@FlorGonzalez-p3r]

Yo no le agrego ni papá ni zanahoria

[@IsolaCarolinaMendezCamacho]

Celeri no

[@yilahernandez]

ESA NO ES LA RECETA ORIGINAL DE LAS HALLACAS VENEZOLANA, NO LLEVA PAPAS NI ZANAHORIAS PICADAS, PORQUE LE RESTA SABOR A LA CARNE, NO DEBE PONERSE ZANAHORIA A LAS HALLACAS,SERA QUE ESA HALLACA ES DE OTRO PAIS, PERO NO ES DE VENEZUELA

[@sandramireles7707]

Eso no lleva papá no zanahoria

[@eduardavilla7627]

No me gusta là tocineta si temod cochino par que tocineta antes no se usaba efo

[@cr7termineitor886]

jamas lleva papa y zanahoria ni mostaza ni tocineta xd

[@JuanaContreras-n2f]

No ke gusta la mostaza

[@ingridgranadillo6577]

Mostaza, soya 🙄

[@fershomc9102]

PERO ESTO NO ES RECETA TRADICIONAL!!!!!! inventaste mucho. puede saber bien pero te saltas el sabor tradicional

[@rolandopeon8344]

La Carne no te queda dura

[@omarr8663]

No creo

[@JosefinaNavas-rk9cp]

Esa no es la mejor receta, perdóname pero le falta muchoooooo, para que lo sea

[@maryavila4754]

Tomate , Noooo

[@florvargas9485]

Nooo zanahoria, mostaza ni salsa de soya, tocineta ni papá ni pasta de tomate, ni vino, para mi es mejor el onoto, yo las hago con el guiso crudo

[@henrybarreto3883]

Jajajaja nooooooo quita eso de las red sociales xfffffff eso no son hallacas

[@KlaskyLuigi]

Diossssss ese Guido es un #Carnaval Respeten las Tradiciones , le agrego demasiado de todooooo , nooooo ,😱 👎🏼

[@argeliarodriguezherrera4480]

No eres venezolana

[@omarr8663]

Señora dele para allá

[@zulmasargent2052]

El garbanzo lo pongo al hacer la hallacas para adornar, aceituna alcaparras pasitas,etc una buena hallacas es así q se vean los trozos jjjjj

[@henedayarbou]

Exacto jajaja ♥️

[@mirnaaular1294]

Tampoco lleva tomate las pone ácidas, y la salsa es la inglesa no soya,, esas no son venezolanas!

[@omarr8663]

Cual es el problema 😂 cada quien le agrega un sazón diferente al gusto 🤷