El mejor HELADO DE PISTACHO .- Curso Gratuito Para Hacer Helados Caseros Como Un Profesional

[@mmluz6909]

Me encanta todo lo que haces!!! muchas gracias por compartir tus conocimientos y los secretos del helado.

[@Mike-76]

Gracias por el vídeo, Laura. Sobretodo lo bien explicado que está y además adaptado a los utensilios que todos tenemos en casa. Una cuestión: ¿Se podría hacer esta receta en versión vegana sustituyendo los ingredientes de origen animal? Gracias de nuevo.

[@mariadelpilararroyo7695]

Hola Laura. ¡Hice el helado siguiendo exacta tu receta y me da mucha alegría contarte que quedó riquísimo! Lo hice con heladera 45 minutos y al pasarlo al bote para meter al congelador no estuvo lo suficiente cremoso, ya que casi se deshizo, ¿me puedes dar un consejito para mejorarlo? Muchas gracias y un beso.

[@pilarambronagarrido2955]

Genial cómo siempre !!😀

[@lacocinademasito]

Que buenoooo

[@mariangelvillarroelmillan946]

Saludos Laura. Gracias por compartir❤ Una pregunta, quiero preparar este helado pero no tengo heladera, ¿Cómo puedo hacer?

[@mcarmensierraalvarez8156]

Pregunta se puede hacer sin termometro gracias

[@cescafernandez6714]

brutal Laura , lo hare seguro

[@mariangelvillarroelmillan946]

Me gustaria saber si la mantequilla de pistacho que usa o recomienda está elaborada sólo con pistacho o contiene algún aceite u otro ingrediente?

[@LauraLopezMon]

Es solo pistacho

[@Ozzyfood]

Puedo usar éstas recetas para vender en envases?

[@LauraLopezMon]

Por supuesto

[@m.carmenmerino6082]

¿que es el estabilizante neutro?

[@LauraLopezMon]

Es una mezcla de gomas vegetales (guar, tara y celulosa) que actúan como emulsionar, estabilizante y espesante. Evita la cristalización descontrolada, se logra mejor textura, consigue un helado más esponjoso, evita que se funda demasiado rápido y lo conserva durante más tiempo En el texto de la descripción te he dejado el link para poder comprar el que yo uso si lo deseas 💕

[@mariay1743]

Muchas gracias por compartir tus recetas deliciosas, una consulta la dextrosa qué función cumple y cómo lo reemplazo para una opción más saludable

[@carlosthea]

Hay algo que no entiendo, la nata liquida no viene ya pasteurizada? Que pasa si emulsiono todo directamente con un turbo mix y lo dejo toda una noche madurando?

[@alfonsiolmedo4820]

Que delicia, voy a por el😍😍

[@lauracervera8428]

Todos estos helados pueden para las personas celiacas

[@LauraLopezMon]

No contiene gluten Laura, si necesitas más información sobre algún ingrediente no tienes más que decírmelo y te doy detalles