El mejor libro de cocina para chefs🔥 "La cocina y los alimentos"

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Күн бұрын

El mejor libro de cocina si eres un chef profesional un estudiante de gastronomía o un entusiasta serio de la cocina, este libro no tiene recetas, pero tiene miles de datos que te darán una mejor comprensión de lo que pasa cuando cocinas, y basado en esto te convertiras en un mejor cocinero sin duda alguna.
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Пікірлер: 26

@danilogonzalez9143 3 жыл бұрын

Hoy me lo regalaron por mi cumpleaños, sin duda, es el mejor regalo!! Estoy listo para mi camino de cocinero !!!

@chefluisjimenez9782 3 жыл бұрын

Muchas felicidades Danilo! Y además fue un gran regalo, disfrùtalo y consúltalo mucho, te va a ayudar mucho en tu carrera!

@diego-oj2jx 2 жыл бұрын

Soy un cocinero que recién inicia en el mundo de la gastronomia, ahorrare y algún día me compraré este gran libro para nutrirme de sus conocimientos

@chefluisjimenez9782 Жыл бұрын

Diego, que gusto saludarte, gracias por comentar y si, este es un libro que merece estar el tu librero. No es de recetas pero sin duda te hace mejor cocinero y merece la pena. Recibe mis mejores deseos!

@marthasantiago5827 3 жыл бұрын

Emociona la forma como lo describe Cheff, creo que sale más barato que en cursos de cocina!! Yo lo quiero!!! Felicidades!!!

@chefluisjimenez9782 3 жыл бұрын

Muchas gracias!!! 😍 Te mando un abrazo muy fuerte Martita, me encantó leerte!!!

@todossomoschefs779 3 жыл бұрын

Estuve analizando la compra de este libro y nunca encontré una descripción hasta hoy! Gracias Chef!

@chefluisjimenez9782 3 жыл бұрын

Victos, gracias por comentar. En definitiva es un gran libro y vale la pena enormemente. Muchos saludos y hasta pronto!

@socratesalfaro4671 Жыл бұрын

Gran descripción del libro chef Luis, Gracias.

@chefluisjimenez9782 Жыл бұрын

Mi querido Sócrátes, que gusto saber que disfrutaste del video, te agradezco mucho tus palabras y espero que se convierta en un ejemplar de tu catálogo. De verdad es una gran obra y todo cocinero se beneficia mucho de él... aunque no sea un libro de recetas. Abrazo fuerte hasta la bella Bolivia!!!

@Pelotari15 3 жыл бұрын

Gracias por la recomendación, muy bueno saberlo

@chefluisjimenez9782 3 жыл бұрын

Gracias por comentar Lucas, es un gusto que lo hayas disfrutado!

@vicextractor 3 жыл бұрын

Una pregunta sus libros estan basados en el libro que platico¿ la cocina y los alimentos? Muy buenos videos los que usted hace gracias 🙂

@chefluisjimenez9782 3 жыл бұрын

Hola Vicente. Respondiendo a tu pregunta: No. Este es un libro dedicado a la ciencia de los alimentos pero escrito de forma que es muy fácil de entender y sobre todo de aplicar. Sin lugar a dudas te hará un mejor cocinero el leerlo y usarlo de material de consulta. Pero mis libros más bien son vivenciales... es decir, lo que pasa en la cocina, lo que vives como chef, lo que enfrentas y en el segundo escribo mucho de el como enfrentar y resolver esto. Muchos saludos y gracias por escribirme!