“El mercado de la tilapia en los Estados Unidos, historia y perspectivas”. Francisco Murillo. Ghana.

Conferencia del 18vo Foro Virtual Internacional de Acuicultura 2024
Francisco Murillo es un Ingeniero Civil costarricense con una Maestría en Administración de Empresas con énfasis en Sistemas de Información Computacionales. Inició su carrera como oficial de inversiones en Commonwealth Development Corporation (ahora British International Investment) y luego trabajó en varios puestos de alta dirección en Rainforest Aquaculture, incluyendo director de operaciones, financiero y ejecutivo, durante casi diez años en el sur de Florida, Estados Unidos.
Posteriormente, Murillo ocupó altos cargos en Regal Springs Group, el mayor productor de tilapia del mundo, donde fue director de operaciones, desarrollo empresarial y financiero, además de Presidente del Directorio de Aquafinca St Peter’s Fish en Honduras. Durante 25 años, ha negociado y gestionado acuerdos de suministro de tilapia con minoristas como Costco, Publix y Walmart, así como con cadenas de restaurantes como Darden Restaurants y Bonefish Grill.
Actualmente, es el director ejecutivo de Tropo Farms Ltd, el mayor productor de tilapia en África occidental.

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