¡Hola, Delfina! 😊 El merengue ENCO es capaz de resistir el calor extremo de hasta 40°C gracias a su composición. Este betún está hecho a base de claras de huevo pasteurizadas y contiene una alta cantidad de azúcar. Esta combinación crea un ambiente poco propicio para el crecimiento de microorganismos, ya que no pueden desarrollarse en estas condiciones. Por lo tanto, el merengue ENCO se mantiene estable incluso en climas cálidos, lo que lo hace ideal para decorar pasteles y postres en diversas condiciones.🥰🙌
@Yusmila-j4rАй бұрын
Este tipo de merengue, su sabor es rico? Pues qué sucede si te pasa de la cantidad en polvo a utilizar?