El origen del pib / mucbipollo

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Күн бұрын

Пікірлер: 34

@oxvetpanescal7912 2 ай бұрын

Don Rafael, todo muy bien, excepto las pronunciaciones en maya... una muy importante que hay que destacar es la de la palabra "K'óol" (palabra que se refiere al "guiso espeso") que es con K' glotalizada y vocal larga con tono alto, y no "Kol" (que significa "milpa") con K simple y vocal corta. Espero que la corrección sea tomada como algo constructivo y no como algo ofensivo.

@stridershiryu 2 ай бұрын

Haz tu propio video a ver a quien le interesa verlo

@joelkauil8643 2 ай бұрын

@@stridershiryu a varios

@CarlosLealgomez 2 ай бұрын

Exelente video ,como todos los demás don Rafael ,lo que no me parece es que la alcaldesa en vez de estar perdiendo el tiempo con esas conferencias debería enfocarse en las calles de todo Mérida que están llenas de huecos por todos lados literal todos lados es la segunda vez que le cambio los amortiguadores a mi carro y es modelo reciente

@josecanul85 2 ай бұрын

Yo me metí en bache al dar vuelta frente al ISSSTE de Lindavista se me rompió una llanta con la orilla ya después de secarse lo fueron a parchar y ví la dimensión creo a llevaba tres latas de mucbipollos tenía 30 centímetros de profundidad saludos

@dalaipereznoj9510 2 ай бұрын

En Campeche lo comen todos los dias. Hay gente que los vende todos los dias y se anuncian por face, ah y con servicio a domicilio.

@manvargs 2 ай бұрын

Seguro lo comen todos los días excepto en la fecha en que se debe 😂

@drbolonchen 2 ай бұрын

@Rafael Gomez Chi; porque algunos lugares se desmenuza la carne y en otros lo cortan en trozos, ya que he visto eso tanto en Campeche como en Yucatan

@ElPistolasHL 2 ай бұрын

El de castacan debe estar con madres, a ver si lo pruebo ahora que ya lleguen esas fechas.

@Deyvid1503 2 ай бұрын

Con Harto Chile Habanero apreciable Gómez Chi. Y si no es mucho exigir con dos bien heladas.

@irvingalejandrod9879 2 ай бұрын

UFF DELICIA , en esta temporada se aproxima la feria del pib en la hermita,en Mérida , Yucatán ❤

@josecarloscardenastamayo2714 2 ай бұрын

La alcaldesa esta comiendo mucho...cuidado que el pib engorda el cuerpo de uno.

@stridershiryu 2 ай бұрын

No puede engordar él cuerpo dé alguien más.

@aidasuarez1869 Ай бұрын

Sinceramente regó la sopa sin querer la cocinera!!!!!menciono knoor suiza como ingrediente principal, cuando debería ser el único despechado, por ser ultraprocesado!!!!!dime si estoy mal!¡¡!!¡!!!!😮😢😅😅

@dracko189 2 ай бұрын

Pues con un chingo de chile, papá!!!!!

@saulsantoscastillo9157 2 ай бұрын

👍👍👍👍👍

@yucamexlaucirica7391 2 ай бұрын

El original no es solo de pollo, el piib (comida) no pib (hoyo donde se cuece barbacoa) pero es de origen mestizo, en Yucatán no existía hija de plátano, ni cebolla ni pollo ni cerdo ni especias como pimienta ajo laurel, este guiso si bien su origen es maya no era así, el original era con jabalí y con pavo de monte y no era un tamal horneado se hacía el cocido y cool y se preparaba una serie de masa torteda con pepita una sobre otra en 3 niveles, en uelta en hoja de palma de guano y se horneaba en el Pib..

@monicahernandez528 2 ай бұрын

Que es el cool?

@DannyNegroe 2 ай бұрын

@@monicahernandez528algo chido 😎

@yucamexlaucirica7391 2 ай бұрын

@@monicahernandez528 es el caldo espesado con masa. Lo que en España vendría siendo el pobre con harina de trigo

@ramsibaduyrihani7645 2 ай бұрын

Super interesante, mil gracias

@manvargs 2 ай бұрын

@yucamexlaucirica7391 @monicahernandez528 K'óol

@carlospech2630 2 ай бұрын

Eres un camote Gómez chi, 😂

@ramonisaicarrilloalonzo6379 2 ай бұрын

Nomle cambien el nombre no es el barrio "magico"de san sebastian. Se dice EL BARRIO BRAVO DE SAN SEBASTIAN, orgulloso de ser de ahí!!!

@aliciaricalde9623 2 ай бұрын

Mare hora si que no sé

@jonathancastillo1943 2 ай бұрын

"pib" hace referencia a un tipo de cocción bajo tierra perooo "mucbi" también significa "enterrado" es un poco complicado, disculpen por no escribir bien la maya, la hablo pero no la escribo

@stridershiryu 2 ай бұрын

Es solo masa dura con pollo y salsa. No le encuentro la grandeza.

@selfrespect2884 2 ай бұрын

Mucho mejor el Chachacuá del Oriente del estado. El mucbipollo es un cuadrado de masa y pollo si tanto chiste, además que es trabajo de flojos, una bandeja y que se sirvan jaja. El Chachacuá se hace para cada persona con mejor elaboración, se le agrega además huevo sancochado que lo hace más delicioso. Y ni hablar del pan de espelón de lomitos que no tiene competencia.

@elleonchino 2 ай бұрын

El "mucbipollo" también lleva huevo sancochado y espelon.

@selfrespect2884 2 ай бұрын

@@elleonchino la mayoría que probé en Mérida ha sido en un 90% masa, tomate y pollo

@manvargs 2 ай бұрын

El flojo serás tú

@selfrespect2884 2 ай бұрын

@@manvargs te pusiste el saco por algo 🤷🏻‍♂️