De la serie de cocineras tradicionales, el más chilango manjar es la quesadilla. Fuimos a Xochimilco donde aún siembran en chinampas epazotes a conocer su cocina tradicional.
Пікірлер: 173
@albertolugo48524 жыл бұрын
En 2002 regrese a mi Mexico Lindo y Querido y en el trayecto del aeropuerto a casa de mis papás,nos detuvimos a comer unas gorditas con queso,verdolagas y carne de puerco y queso,fue increíble la explosión de sabores y la frescura,hoy con mucha nostalgia espero que Dios me conceda volver a Hidalgo y comer unas ricas quesadillas como estas. Extraño mucho los sabores y manos cálidas de mi gente.
@lslikk5599 Жыл бұрын
La nenita acompañando a sus padres, que hermosa!!!
@danielgutierrez13703 жыл бұрын
Tus videos, me fascinan. Sales de lo ordinario, vas al mero pueblo, con la raza y se ve que lo haces de corazón.
@sonidosoundwaves7 жыл бұрын
Gracias Carolina por mostrarnos ese Mexico lindo de gente trabajadora, un Mexico lleno de tradiciones y esperanza, lejos de los corruptos burocratas y de los pocos mal paridos criminales... Este es mi Mexico.
@maxnelson23043 жыл бұрын
you all prolly dont give a shit but does someone know of a way to log back into an Instagram account? I stupidly forgot the account password. I would love any tips you can offer me.
@jaxtynuriel53663 жыл бұрын
@Max Nelson Instablaster =)
@marianieto81816 жыл бұрын
Delicioso todo, es el lugar q no puede uno dejar de visitar cuando vamos a la ciudad de Mexico!!!
@tomasbenitez41583 жыл бұрын
Carolina que Dios te Bendiga i sigue dándonos estos extraordinarios reportajes
@gonzalolara22064 жыл бұрын
Caro tus reportajes son muy hermosos, por favor no pares, cada pueblito tiene una historia que contar
@lilialopezh71337 жыл бұрын
Señorita Carolina gracias por acercarnos a nuestro México de la manera en que lo hace, no juzga no critica, simplemente esta abierta a todo con una sonrisa, siga como hasta ahora!!! saludos desde Ciudad del Carmen, Campeche
@adem.54007 жыл бұрын
Hasta me dan ganas de lloras, ¡Somos unos luchones! Me encanta mi México
@JesusCruz-iv2sp4 жыл бұрын
El mejor país del mundo donde nací si volviera a nacer sería nuevamente en este hermoso país.
@luisventura22333 жыл бұрын
Fijate ke.tambien me.dieron ganas de llorar
@joecordero29355 жыл бұрын
Gracias señorita . soy ecuatoriano y me gusta mucho Mexico
@LuisGomez-nz4zw6 жыл бұрын
Da orgullo ver gente buena y trabajadora,,,y que dicha ser Méxicano,,lástima del maldito y ladrón Gobierno,,
@antoniosamaniego32814 жыл бұрын
Estas equivocado es la cultura bruta pendeja estupida malínchista osea la gente ellos son los culpables de todo se venden y ellos mismos propician todo jamás de los jamás serán un pueblo sobresaliente así serán para siempre y por siempre por toda la eternidad así que mejor ocúpate de tus asuntos si quieres prosperar jajajaja jajajajjaja
@chrisd17835 жыл бұрын
Esto es México este es un mexican@ somos unos chingones no debemos perjudicarnos unos a otros siempre nos la rifamos trabajando.
@angelessanchez27884 жыл бұрын
Frase emblemática, “ se hacen maravillas” 😋😋😋😋
@beatrizarg95047 жыл бұрын
Dios Bendiga a mi gente. Dios bendice a mi gente. Dios Bendiga México 🇲🇽 !
@luisalzahir56455 жыл бұрын
😚
@patricioovalle65903 жыл бұрын
Amen!!
@ange.10675 жыл бұрын
Que señor tan agradable. Que lindo México!!!
@laurasanchez91306 жыл бұрын
Que hermosooooo reportaje. Que personas tan trabajadoras y valiosas!!! Soy tapatía pero pronto iré a buscar la comida de la familia de don Jorge!!! Gracias Carolina 🙋🏻♀️
@zasysweetsweet21824 жыл бұрын
Bien dijo el sr...... a dónde iría tanta gente tan trabajadora si se acabara su forma de vivir, si no tuvieran la posibilidad de vender sus comiditas tan ricas y que con tantísimo trabajo hacen y transportan para poder generar sus ingresos.....se necesita que siga habiendo gente que acuda y consuma lo que en estos hermosos lugares se ofrece.....todo se ve super rico y muy tranquilo al disfrutarlo👍💐🌺🌻🌼🌷
@jonylopezlopez73043 жыл бұрын
Ke hermoso es México viva México como México no hay don
@yolandaperez99225 жыл бұрын
Qué admirable el trabajo de esas familias!!!
@elclubdefreefire394 жыл бұрын
me encanto este reportaje..y yo soy del norte. ..
@jjesusramirez41314 жыл бұрын
Mis respetos para esa jente muy travajadora
@andresgonzalez-ry8is6 жыл бұрын
Se me ase agua la saliva te amo gracias por todo lo que ases para ver nuestro hermoso Mexico 🇲🇽
@rositavazquez85737 жыл бұрын
se me erisa la piel de ver estos hermosos reportajes de mi México lindo y querido y su gente Trabajadora que no se rinde😉💝🙏😇
@06brunis7 жыл бұрын
un gusto ver lo hermoso d nuestro México incluyendo a esta bella periodista que c ve lo orgullosa que nuestra los mas bello d nuestro país su comida su cultura me encantaría ir un día a conocer este bello lugar y disfrutar todos esos antojitos que venden ahí dios bendiga a México junto con su bella gente
@chu30cho7 жыл бұрын
como siempre un exelente video gracias por mostrar la verdadera cara de México gente luchona con valores.
@salomonmb7395 жыл бұрын
Que lindo es mi México y como mi México No ay dos pero algundia volveré primero Dios
@marthacastillo64406 жыл бұрын
Wow todas mis almirasiones y respeto para mi gente luchadora trabajadora de mexicana que nunca se rinde que dios los bendiga siempre!!!👍🏻🇨🇮🙏🏻
@meow235 жыл бұрын
Que bonitos reportajes
@mariaotero52346 жыл бұрын
Que trabajo pero con cuanta dedicación lo hacen ,la verdad mis respetos para esa toda esa gente trabajadora .
@carmenguerrero97315 жыл бұрын
Dios. Bendiga a Los mexicanos tan trabajadores muy buen video
@angelerikvizcarra42173 жыл бұрын
Chulo mi Mexico,pero algun dia he de volver,Saludos desde san Antonio texas
@panchitootaku7 жыл бұрын
ecxelente trabano, gracias por compartirlo, te deseo lo mejor
@panchofilms63156 жыл бұрын
Me da gusto que hagan reportajes de este tipo que describe a la gente de mi delegación y solo tengo una observación son 18 barrios y 15 pueblos
@adolfolopez45045 жыл бұрын
Dios vendiga a estas personas y les de mucha fuerza y larga vida
@josecortes63857 жыл бұрын
Ya me dio hambre solo de ver tan sabrosos antojitos..Xochimilco tierra de gente trabajadora..👏👏
@ilimore52256 жыл бұрын
Espero poder ir a Xochimilco ya que cada ves que voy me quedo con las ganas de conocer y disfrutar de esa comida tan rica
@beritobere827 жыл бұрын
esto es lo que la GRAN mayoría de mexicanos somos aquí en EU!! alguna vez oi a un gringo decir "I don't feel comfortable doing this" o "I am not a morning person" . caramba!! nosotros no nos andamos con rodeos, somos unos trabajadores fregones, de calidad, con iniciativa, bien luchones. así como esta gente linda de Xochimilco!! 👍👍👏👏👏👏
@antoniosamaniego32813 жыл бұрын
Es verdad lo único malo que no saben otra cosa que hacer tacos t as cosas y tacos
@gilbertomedina6863 жыл бұрын
Caro que enerjia tienes felisidades eres un primor
@seekcruzito8392 жыл бұрын
Extraño .muchi mi tierra xochimilco yo soy del barrio de senpasuchil atras dela iglesia pero creo no tadavia no es tienpo de volver
@juanlira40287 жыл бұрын
que gusto ver nacido aqui en xochimilco les recomiendobtodo aqui muy bella ciudad con flores y comida!!
@marielamartinez7657 Жыл бұрын
Me encanta mi país
@eduardochn4 жыл бұрын
Que bello reportaje Carolina 😍
@AndresSoto-tt2zd7 жыл бұрын
Que buena información, todos sus vídeos son muy interesantes, felicidades...
@ritaconsuelosimental19414 жыл бұрын
HERMOSO XOCIMILCO, ESO ES LO QUE QUIEREN LOS EXTRANJEROS, COMIDA MEXICANA Y SOBRE TODO SI ES PREHISPANICA, SOY DEL NORTE Y CADA VEZ QUE VOY A CD. DE MEXICO COMO QUESADILLAS DE CHICHARRON PRENSADO, DE HUITLACOCHE, SOPES, TLACOYOS, ES LO MAS SABROSO, ES LO QUE QUEREMOS PROBAR, LAS DELICIAS DE LA ZONA A DONDE VAMOS. MMMMMMMMMM, BONITO VIDEO.
@jenniferlopezlopez52246 жыл бұрын
No ,pues si esta todo vien chingon ,y de esta sra,mis repetos ke bonitos reportajes
@juancho91975 жыл бұрын
Cada que compren quesadillas en las trajineras, tengan la precaución de primero preguntar el precio porque la mayoría de los vendedores son muy abusivos y te cobran las quesadillas a un precio super exagerado.
@libra85slp166 жыл бұрын
Que hermoso es xochimilco ya tengo la dicha de conocer las trajineras ,,,, pero si se manchan en los recorridos la comida y bebidas,,, precios como si fueramos turistas extranjeros que gachos saludos a san luis potosi desde CDMX
@betsynewein45814 жыл бұрын
El video tiene canciones de Óscar Chávez. Hoy ha fallecido y me ha hecho mucha ilusión escucharlo en tus vídeos. Reitero, gracias por tu excelente trabajo que siempre enseño a mis amigos aquí. Saludos desde Donosti, España.
@diegoarturoriverol67665 жыл бұрын
Se hizo llorar esta familia, aun recuerdo cuando no tenia para comer, y así como esa familia mis papás se esforzaban.
@josefinamartindelcampogonz47314 жыл бұрын
Que rico, yo quiero salir ya quiero irrrrrrr ya que se termine esta maldición......
@socalmob7604 жыл бұрын
Como me gustaria conocer Xochimilco
@manuelperez26505 жыл бұрын
Mi lindo xochimilco, te tuve que dejar por necesidad y ahora pues aunque Dios me dio una casita lejos de ti; nomas no se me olvidan tus ricos antojitos, carajo.
@pavlytus83606 жыл бұрын
Aquí nomás viendo que seguimos en el gran dilema entre gente de provincia y CDMX, si la quesadilla sin queso es un simple taco... qué chingaos importa, lo importante es comérsela. Allá en mi pueblo de Veracruz les decimos empanadas a las que aquí en cdmx les dicen quesadillas fritas. Bien preparadas ambas son igual de ricas, riquísimas.
@isabeldepazhernandez63967 жыл бұрын
muy buenos reportajes saludos desde tuxtla gutierres
@qualqui6 жыл бұрын
Tacos, chalupas y sopes hechos con masa azul! Lástima que aca en Querétaro no hay tanto maíz azul, poco pero no como en México. Espiando la sábila que la seño tiene en su casa, me imagino que también ha de comer las flores de esta planta, hace un par de años atras, en 2014 descubrí este manjar muy sabroso y pues nutritivo como los demas guisos. Un Like para tu video mi estimada Carolina y tlaskamati por compartir! :)
@estrellaazul24896 жыл бұрын
No hay nada peor que ver estos videos a la media noche 👀🤣
@josiebravo18197 жыл бұрын
Es un mexico muy rico en todo y que sino hubiera corrupcion nadien tendria que emigrar a otro pais.
@lobitom3ndez626 жыл бұрын
Que deliciosa comida están buenos tus vídeos éxitos
@silviaartidiello58583 жыл бұрын
Ayyyyy yo kieroooooo 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@abelbustos-mariscosymas61957 жыл бұрын
mi bella y hermosa carolina saluditos desde california
@dineicihuacoatl7 жыл бұрын
Hermoso y delicioso!
@JoseGarcia-nl7dk5 жыл бұрын
Gracias Carolina...👍.. saludos..!!!🇲🇽👍❤️
@luisventura22333 жыл бұрын
La Mera verdad somos chingones
@ak47louis5 жыл бұрын
god bless my mexico 🇲🇽
@jessicag75685 жыл бұрын
Mi mexico hermoso té extraño
@lupfelmartinez54145 жыл бұрын
Wow que hermoso algún día iré
@cbi2101807995 жыл бұрын
Sobre la palabra 'quesadilla', José G. Moreno de Alba, miembro de la Academia Mexicana de la Lengua, escribió en 1992 una serie de artículos referidos a la lengua española y su uso particular en México (mexicanismos) llamados Minucias del Lenguaje, en el cual describió cómo el término ha perdido aspectos de su significado y composición original, dando como resultado a que en la mayoría de la República Mexicana las quesadillas contengan queso debido a su significado de origen. Sin embargo, en la Ciudad de México la palabra ha perdido la mayor parte de sus aspectos de su significado original y es donde quesadilla solo conserva la parte de que está hecha de maíz, pero su relleno no es principalmente queso.5 A su vez, etimológicamente, en español las palabras terminadas en -illa son diminutivos (criadilla, pescadilla, por ejemplo, son palabras del siglo xv). Por su parte, una quesada es un platillo o postre que incorpora queso como ingrediente base en su elaboración; por ejemplo, la quesada pasiega. De tal manera que la palabra quesadilla se compone de 'queso' más el diminutivo femenino, lo cual la hace una palabra netamente de origen español y no constituye un nahuatlismo.
@lucianogomez88996 жыл бұрын
Bonito reportaje lindo lugar como hay muchos en mexico lastima ke en otros paises crean ke aqui unicamente hay violencia verdad amigo salvadoreño yo conosco familias enteras ke estan aqui y no de poseo huyen de su pais
@pinshiprro26926 жыл бұрын
Jajja el puerkito pidiendo beshito :3
@davidpatriciobarrionuevo93396 жыл бұрын
Bien dicho asemos muchas maravillas
@raprockscarlett7 жыл бұрын
De nuevo, mientras estés en la Ciudad de México, quesadilla no solo es de queso, puede llevar huitlacoche, flor de calabaza y demás.
@servandoroque70385 жыл бұрын
Ame a la sra Maura , me la voy a robar!!!!❤️❤️❤️❤️
@eduardobarreiro3174 жыл бұрын
#méxicovivelo🇲🇽
@gustavoamezquitaramirez64767 жыл бұрын
Como encontrar a esta familia cuando uno visite?
@Incognito-fl6wr6 жыл бұрын
3:01 el señor se parece al que sale en el reportaje del "afilador" que sonidos son emblema de tu ciudad.
@olgalizeth91226 жыл бұрын
Carolina Rocha a través de tu hermosa voz he conocido México que ha pesar de a ver vivido casi toda mi vida alla no conozco nada
@angelinzunza77817 жыл бұрын
Eres única Carolina
@robertocharly4116 жыл бұрын
3:45 que hermosa toma
@marcosramirez52456 жыл бұрын
sinple mente ermosooo
@rafaruiz40246 жыл бұрын
Pues se ve muy buena la comida ., preparen su Emodium ad para evitar la revancha de moctezuma .,
@hoy2011964 жыл бұрын
Buena rola café Tacuba
@giovannivigueras8567 жыл бұрын
yo soy de xochimilco
@arturitofp59557 жыл бұрын
Ya medio hambre
@anabelkisfiallo6 жыл бұрын
Que ricoooo
@fervill3607 жыл бұрын
Este wey se pasó con lo de la quesadilla viene del náhuatl, la cago, le dio chorro. La lengua náhuatl no tiene letra d. Lo cierto es que la quesadilla sin queso no necesita justificación y no representa más absurdo que la existencia de todos nosotros. De vacaciones, no reclamamos cuando pedimos la llave del hotel y nos dan una tarjeta con chip; tampoco corregimos al amigo porque cuelgue el teléfono aunque sólo oprima un botón y el aparato permanezca en su mano. Incluso vamos al cine y vemos cintas, aunque las películas ya se distribuyan casi todas en formato digital. Podría decirse que la quesadilla ha evolucionado junto con la tecnología.
@luisalzahir56455 жыл бұрын
Si!!! Es como pikachu a raychu.. O o goku a gogeta. 😲 Cuanta sabiduria 😏
@annehanakoizumi4954 Жыл бұрын
1:36 sería raro pedir "una dobladita" en la fonda
@zuuzuu-77 жыл бұрын
me dio hambre jajaja
@gdrivera63767 жыл бұрын
Xochimilcoooooo , lo conocí por Adal Ramones 😂
@lknav66734 жыл бұрын
Somos 18 barrios!
@edgardavidvazquezsanchez99643 жыл бұрын
DIOS
@gonzalolara22065 жыл бұрын
Quiero echarme una de flor con queso
@gheredia203 жыл бұрын
Quesadilla sin queso es taco por que un taco tambien es tortilla doblada y entonces como encontrar la diferencia entre los dos
@donaldoramirezramos86416 жыл бұрын
Que hermosa eres carolina
@dukeenrike7 жыл бұрын
No mamar, lo del Quezaditlin es falso xD
@diegoromch5 жыл бұрын
Quesadilla sin queso es un taco
@badaboon48545 жыл бұрын
No chingues me dio pena ajena ese wey jajajaja
@camoteresbaladizo41244 жыл бұрын
Quesadillas sin queso es como una mentada de madre x acá en el norte de México y de todo el mundo alv 😂
@joshramirez28393 жыл бұрын
Lo de quesaditzin es falso en efecto, pero no forzosamente las quesadillas llevan queso, la mismísima RAE lo confirma dicendo que las quesadillas pueden ser de queso o cualquier otro guisado.
@everardohernandez70846 жыл бұрын
Aver cuando viene está reportera a Estados Unidos 🇺🇸 a mirar el otro Mexico
@0paocharles07 жыл бұрын
quesadilla es la palabra que más raíces tiene...
@cantnz4 жыл бұрын
Lo único que no me gusta es que no se lavan las manos y así tocan los alimentos.
@rebecaolivares97202 жыл бұрын
Todo el trabajo que cuesta una quesadilla
@juanc66637 жыл бұрын
Si el dir del grupo culinario mexico dice que la palabra quesadilla viene de quesaditl no me quiero imaginar como estaran los demas .___.
@martindiaz54057 жыл бұрын
juan antonio y de dónde viene? Es pregunta sería
@juanc66637 жыл бұрын
investiga
@martindiaz54057 жыл бұрын
no te creo
@esperanzaantigua7 жыл бұрын
Invento esa tontería de que quesadilla viene del nahuatl esa es una gran mentira porque en el nahuatl no existe la letra Q, la palabra quesadillas apareció en México cuando los conquistadores introdujeron el español y es derivación de la palabra queso y hace referencia a un platillo que lleve queso, si no tiene queso no es quesadilla, es un taco.
@qualqui6 жыл бұрын
esperanzaantigua, tienes razón, pero existe el sonido parecido no, como la "k" ó la "c", me baso en que tan aceptable escribir 'quetzalcoatl' como la forma más legitima: 'ketzalkoatl'. Ó estoy mal?