El pan de Landete. Ancha es Castilla-La Mancha. 29.04.15

Hablamos de Landete… un lugar donde no viven ni 2.000 personas y que vamos a visitar en directo porque es aquí, en una de sus panaderías, donde hacen más de veinte clases de pan diferentes utilizando variadas harinas. Se trata de un negocio familiar donde su actual panadero suministra pan a 10 pueblos de esta zona conquense. Participaremos no sólo en el proceso de elaboración de diferentes tipos de pan sino que acompañaremos también al panadero en su reparto por los pueblos cercanos. Aprovecharemos para conocer la zona y visitaremos el Castillo de Moya. Haremos una ruta gastronómica por Landete, por sus restaurantes, y nos cocinarán platos donde el pan sea uno de sus principales ingredientes. Y finalizaremos el programa con una gran chocolatada con churros al que están invitados los vecinos de Landete porque esta panadería también elabora repostería y bollería.