El pan nuestro. Una historia de la tortilla de maíz.

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El Colegio de México A.C.

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Күн бұрын

Centro de Estudios Históricos
Presentación del libro: "El pan nuestro. Una historia de la tortilla de maíz" | Aurora Gómez-Galvarriato
Presentan:
Emilio Kourí (Universidad de Chicago)
María Cecilia Zuleta (Colmex)
Adelita San Vicente (Semarnat)
Modera:
Erika Pani (Colmex)
10 de septiembre de 2024
Producción: Coordinación de Servicios de Cómputo / Departamento de Servicios Tecnológicos Digitales

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