El secreto de la pastafrola Parte 1

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Cocineros Argentinos

Cocineros Argentinos

Күн бұрын

Пікірлер: 178
@darioianbas8788
@darioianbas8788 3 жыл бұрын
La hice y me salió espectacular, muchas gracias, hay que aclarar que es un programa de televisión si son tan ansiosos miren recetas de otro lado, que histericxs son algunxs
@claudiapereyra1478
@claudiapereyra1478 8 жыл бұрын
Me encanta como explican las recetas, aprendí mucho con los cocineros argentinos, los felicito sigan así.
@edelwinful9145
@edelwinful9145 9 жыл бұрын
vivo en Canarias hace una década y extraño las cosas de mi país,me habia olvidado de la Pastafrola y me vi sus recetas, me sakió riquísima,graciaaas
@carmenjimenez1165
@carmenjimenez1165 6 жыл бұрын
Aqui en Puerto Rico no tenemos membrillo yo lo hago con guayaba y queda riquisima.Veo sus videos y me encantan. Mucha suerte y bendiciones para todos
@lilianamarso3739
@lilianamarso3739 2 жыл бұрын
Es la mejor receta. Cada vez que voy hacer los miro👏👏
@lauradopazo9476
@lauradopazo9476 6 жыл бұрын
Cocción: horno precalentado 15' a 170°C durante 35/40 minutos se debe colocar la tarta en la rejilla del medio del horno.ni arriba ni abajo, para que la cocción sea pareja.eso dice despues de toda la parla.
@anarekapa
@anarekapa 6 жыл бұрын
Gracias
@danielferist
@danielferist 5 жыл бұрын
Gracias!!!
@martg5459
@martg5459 5 жыл бұрын
Grasias , como hartan con la conversacion ,
@lululedesma9154
@lululedesma9154 9 жыл бұрын
yo tome los consejos de esta receta...y me la piden siempre mis compañeros de trabajo!.. esta genial
@sandrarodriguez791
@sandrarodriguez791 8 жыл бұрын
Me encanta el programa, soy fan #1. Sos muy divertidos. Un abrazo desde Colombia.
@koloxavrilero
@koloxavrilero 4 жыл бұрын
Me encantan chicxs! Ya hice pizzas, tortas fritas ahora estoy por probar esta pastafrola! Excelente como explica la chica!
@mssolcithoo
@mssolcithoo 7 жыл бұрын
Ingredientes 200 gr de manteca pomada 200 gr de azucar 1 Huevo 1 Yema Ralladura de limón o naranja o esencia de vainilla 400 gr harina Leudante
@virginiapiani7268
@virginiapiani7268 7 жыл бұрын
Soledad Barceló
@macarenanavarro8995
@macarenanavarro8995 6 жыл бұрын
I
@macarenanavarro8995
@macarenanavarro8995 6 жыл бұрын
9
@macarenanavarro8995
@macarenanavarro8995 6 жыл бұрын
S53ed
@karlagodoy5234
@karlagodoy5234 6 жыл бұрын
Gracias, me salbaste de tener que escuchar una hora de puras pavadas
@javiertraspales9522
@javiertraspales9522 4 жыл бұрын
Gente, vivo en Brasil y la hago con dulce de guayaba, la famosa goiabada, y es mejor que cualquier otra cosa... Si vienen de vacaciones a Brasil, cómprenla en el supermercado, y llévensela para hacer pasta farola de goiabada...
@guillermoforsyth
@guillermoforsyth 7 жыл бұрын
Cocineros Argentinos me gusta mucho esta pasta con guayaba ,membrillo, batata con leche de coco ,con jalea de mango verde que preparamos acá en Venezuela le puedo mandar la receta de la jalea de mango verde sólo acá se prepara esta jalea es muy rica okey
@nancycanan5110
@nancycanan5110 4 жыл бұрын
Excelente. La he preparado y resulta tal cual. Felicitaciones!
@mercedesveron9820
@mercedesveron9820 8 жыл бұрын
Xime es una genia, la adoro
@inesurquiza
@inesurquiza 8 жыл бұрын
mE ENCANTA ESTA RECETA, LA HAGO PARA MIS AMIGOS Y MI FAMILIA. A TODOS LES GUSTA MUCHO¡¡¡
@EsterGBarak
@EsterGBarak 9 жыл бұрын
Ximena sos una genia! la forma de explicar las recetas , simple y de entre casa me dan mucho gusto verte, tendrías que tener un programa propio, sin tantas interrupciones, que molestan y mucho, suerte linda!
@elizabethbecerra4444
@elizabethbecerra4444 10 жыл бұрын
Está buenísima y fácil la receta .son unos genios todos." Los felicitó "
@andreandre2835
@andreandre2835 11 жыл бұрын
Siempre hago tu receta de pastafrola y me va super bien!!!!!
@adeliabezmalinovich9159
@adeliabezmalinovich9159 9 ай бұрын
Muy buena Gimena
@Nyanja_mau
@Nyanja_mau 10 жыл бұрын
En Paraguay hacemos la pastafrola con dulce de guayaba. Es deliciosa.
@sebassdj
@sebassdj 8 жыл бұрын
Ximena...Essssselente...como siempre...vale una con dulce de higos.....
@andreandre2835
@andreandre2835 11 жыл бұрын
Xime!!!!!! Sos una genia!!!!! Super clara como siempre, me encanto que aclararas en que parte del horno se cocina la pastafrola, ya que es algo que siempre me causa duda estaria bueno que lo aclararas siempre. BESOS!!!!!
@betsymendoza9152
@betsymendoza9152 2 жыл бұрын
Charlen menos así no nos cansan con tantas pavadas !!! Necesito saber hacer la pasta frola !!! Betty. Santa Fe . Capital .
@ritasosaolivera9274
@ritasosaolivera9274 3 жыл бұрын
Hola desde Uruguay acá juega la de Membrillo y sin duda la de Dulce de Leche !!!!
@gracielaaliende392
@gracielaaliende392 6 жыл бұрын
que rica que es la pasta frola y gracias desde Canarias
@mariaa.vivanco5428
@mariaa.vivanco5428 6 жыл бұрын
Riquísima! Gime una genia. Te extrañamos Cala :(
@vanesapdc3460
@vanesapdc3460 7 жыл бұрын
Hola esta semana voy hacer para mi hija deceamen suerte..
@gracielaalcaraz1435
@gracielaalcaraz1435 4 жыл бұрын
Hablas hasta por los codos pero bueno son las mejores recetas y a mis clientes les encanta asique los aplaudo
@cristinaisabeltrejo6271
@cristinaisabeltrejo6271 9 жыл бұрын
Muy buena la explicación.
@martinvalverdis747
@martinvalverdis747 10 жыл бұрын
Se que le ponen onda y esta bueno. Pero uno que viene aca a buscar como hacer la receta, tenes que comerte 36 minutos de video!!
@rosivanega0
@rosivanega0 7 жыл бұрын
Martin Valverdis es verdad. La hacen re larga
@mercedeslandriel7709
@mercedeslandriel7709 7 жыл бұрын
Martin Valverdis yo veo estos programas porq te dicen algunos secretos que en otros vídeos no te dicen esos de 3 minutos
@chechomonje4705
@chechomonje4705 5 жыл бұрын
@@mercedeslandriel7709 para mí son los mejores te dicen ese secreto q cambia total mento a otro jaja saludos
@sillennon924
@sillennon924 5 жыл бұрын
Es un programa de televisión no un tutorial .
@noemisuarez3872
@noemisuarez3872 7 жыл бұрын
Sos divina realmente seguir tus pasos se puede lograr maravillas! Muchas bendiciones Ximena!
@elizabethpuentescid139
@elizabethpuentescid139 6 жыл бұрын
Mi mamá hacia pan y solo media la harina con un plato creo q eran 5. Y la sal manteca y levadura era al ojo y quedaba genial su pan era artesanal con leña en horno de un tambor.
@jacquelinecardozzo5095
@jacquelinecardozzo5095 8 жыл бұрын
Muy buena la receta..
@amandaalmada2225
@amandaalmada2225 2 жыл бұрын
Hola soy amanda me encanta el prgrama
@guillermoforsyth
@guillermoforsyth 7 жыл бұрын
Esta pasta FROLA es de origen italiano acá en venezuela la trajeron los italianos a las pastelería igualmente que a Argentina así es no se si fue primero allá o acá los alemanesn llegaron mucho antes de los años cuarenta y existe una colonia llamada la colonia tovar de puros alemanes que fabrican todas clases de conservas y dulces alemanes esta si se mantiene señores
@agustinafloribal2229
@agustinafloribal2229 9 жыл бұрын
La receta de mi abuela es unica!!! 400 kg de harina . 3 huevos . Ralladura de limon . 200 kg de Azucar. Media taza de aceite.. Y leche cantidad necesaria ..
@m1stake517
@m1stake517 8 жыл бұрын
Quiero creer que son gramos ( gr )
@agustinafloribal2229
@agustinafloribal2229 8 жыл бұрын
+Martin Rodriguez uy si.. ni cuenta me di
@mayrahernandez505
@mayrahernandez505 8 жыл бұрын
sale una grande con esa cantidad
@mirtatagliani7281
@mirtatagliani7281 8 жыл бұрын
Alberto Vigueras
@mariajaramillo7150
@mariajaramillo7150 7 жыл бұрын
Agustina Floribal. No hables tanto .aburres
@corrientes01
@corrientes01 7 жыл бұрын
"Pasta frolla" en Italia es un tipo de pasta, ésta pasta, es una pasta base para muchos dulces como strufoli, sfogliatelle frolle, crostate (la pasta frola argentina), etc. Depende qué vas a hacer le dosificas los huevos o le pones solo yemas, etc.. En Italia se le llama "crostata" la crostata si fa con pasta frolla. En Argentina le quedó "pasta frola " como nombre a la crostata. En Italia no usamos membrillo, sino mermeladas o cremas. Ciao.
@Done4Utube
@Done4Utube 6 жыл бұрын
È vero! Cumplimenti!
@gatzuke4245
@gatzuke4245 5 жыл бұрын
Todo bien pero la pasta frola es Uruguaya
@monicalopez799
@monicalopez799 Жыл бұрын
Jajaj
@planetatierra6685
@planetatierra6685 4 жыл бұрын
Muy bueno!
@ledyssanchezcastro2361
@ledyssanchezcastro2361 10 ай бұрын
Holaaaa jimena en costa rica no existe el membrillo puedo rellenar de dulce de leche o de chiverre .o nutela❤❤🇨🇷
@juliaarcangeles3816
@juliaarcangeles3816 10 жыл бұрын
Yo la suelo hacer de dulce de leche ,franbuesaen almibar de dulce de igo y otrassi no se aburren de lo mismo .besos
@emmagomez6773
@emmagomez6773 9 жыл бұрын
me encantan las receta que hacen, lo unico que me sacan de honda cuando charlan en medio de las recetas las otras personas
@antonelagomez1741
@antonelagomez1741 8 жыл бұрын
muy buenaexplicación
@Gaby-no7dw
@Gaby-no7dw 8 жыл бұрын
hola muy buena mama pisaba con un tenedor el dulce de membrillo con leche porque así el dulce no se quema tanto. Un abrazo
@TapiGacha_Produce2
@TapiGacha_Produce2 Жыл бұрын
No utilizo batidora con mis manos froto la manteca azúcar harina hasta conseguir un aspecto arenado.....y sale de 1000
@albaluz80
@albaluz80 10 жыл бұрын
si no hablara tanto este tipo seria tan bueno aguantar hasta el final y concentrarse en la receta ( por dios como desespera este hombre)
@asoleve
@asoleve 11 жыл бұрын
Llevo tres años aprendiendo italiano, y mi profe que es nativa me ha contado que en Italia si existe la pastafrola, se llama "crostata" creo que Cala está equivocado al decir que es un invento argentino puesto que hace muchos muchos años existe la crostata, pastafrola viene del italiano pasta frolla que significa masa quebrada, yo creo que por eso la conocemos asi, por los inmigrantes italianos que han venido a Argentina, y en vez de llamarla pasta frolla se quedó en pastafrola.. pero es una receta puramente italiana :)
@asoleve
@asoleve 11 жыл бұрын
es lo mismo que he escrito arriba, leelo. Pasta frolla del italiano en castellano significa masa quebrada, se debe a que se deshace muy facil, de hecho si comes una pastafrola cuando la muerdes se deshace en la boca. Saludos
@althairmorejon7935
@althairmorejon7935 10 жыл бұрын
Ana Bella
@nasha87332
@nasha87332 10 жыл бұрын
Muy buena información Ana, gracias por compartirla :D
@Done4Utube
@Done4Utube 6 жыл бұрын
Ni más ni menos.
@monicalopez799
@monicalopez799 Жыл бұрын
Desde siempre se sabe que es italiana!
@celeplaza9447
@celeplaza9447 9 жыл бұрын
buenisimo y facil!! son unos genios...
@mireyapimentel9673
@mireyapimentel9673 9 жыл бұрын
buenisima receta.felicitaciones
@poetaintrovertido
@poetaintrovertido 6 жыл бұрын
hola, cuanto tiempo antes podes hacer la pasta frola? fuera de la heladera dura 3 dias?
@TodoSociales
@TodoSociales 10 жыл бұрын
En italiano es Crostata cuando es un molde grande, crostatina cuando es individual, y s{i las hacen de todo tipo de dulces, y mermeladas.-
@oscarvillanueva8880
@oscarvillanueva8880 9 жыл бұрын
Se conoce como pastafrola (del italiano: pasta frolla) o pasta frola, llamada también pasta flora o pastaflora1 a una tarta artesanal
@lauraherrera5026
@lauraherrera5026 9 жыл бұрын
Hola Xime me encantan tus recetas las hago todas para mis chicos y para vender...necesito k me ayudes a calcular mas o menos cuanta materia prima debo tener para hacer 100 pastafrolas de 12cm?? O alguien k halla hecho esta receta...gracias
@anabeatrizferrari6820
@anabeatrizferrari6820 5 жыл бұрын
DISCULPEN SOY DE BELL VILLE CBA ...NO PUEDO ENCONTRAR UNA RECETA DE PASTAFROLA QUE HIZO JUANITO QUE ERA DE SU ABUELA Y NO NECESITABA DESCANSO. ..IBA DIRECTAMENTE AL MOLDE ..SE AGREGA EL DULCE ..EL ENREJADO Y AL HORNO. .CREO Q HACE 6 O 7 MESES GRACIAS
@15Tosti
@15Tosti 9 жыл бұрын
BUENISIMA , EXPLICAS MUY BIEN LAS RECETAS ,TENES QUE COCINAR VOS MAS SEGUIDO , POR FAVOR SUBAN EL AUDIO NO SE ESCUCHA NADA GRACIAS SALUDOS DESDE AUSTRALIA " CELESTINA " XOXOXOX
@rosivanega0
@rosivanega0 7 жыл бұрын
Cuanto tiempo se deja la masa en la heladera?
@nickinicolenigro9058
@nickinicolenigro9058 5 жыл бұрын
Hablan xq es 1 programa ... son gran idea
@tamaragonzalezlomaquiz7861
@tamaragonzalezlomaquiz7861 6 ай бұрын
5:42 receta.
@jessicasueldo1575
@jessicasueldo1575 7 жыл бұрын
se puede reemplazar la harin leudante por harina comun y levadura? que cantidad tendria q ser de levadura?
@TheShivablack
@TheShivablack 7 жыл бұрын
Jess no podés usar levadura, porque ya no sería una masa quebrada, dejaría de ser la típica pastafrolla y sería más una masa tipo de pan relleno
@micaheredia1396
@micaheredia1396 8 жыл бұрын
cuanto tiene que estar en él horno
@memelette120
@memelette120 9 жыл бұрын
si, yo nunca hice una pastafrola, espero que me salga bien :D
@davidvega6373
@davidvega6373 9 жыл бұрын
por cuento tiene que estar la pastafrola en el horno??
@andreacrespo4783
@andreacrespo4783 9 жыл бұрын
Me gusta como enseñan pero mucho conversan se salen del temaaa 😑😠
@LucasRipetta
@LucasRipetta 7 жыл бұрын
Si 4es cierto. No Xime. Pero los otros tendrían que cortar un poco con el show que hacen.
@mabelbalbuena4648
@mabelbalbuena4648 2 жыл бұрын
Cuanto tiempo en el horno
@jorgecamano1488
@jorgecamano1488 7 жыл бұрын
En Suiza la hacen igual
@FerrerFernandez-xk3pw
@FerrerFernandez-xk3pw 11 ай бұрын
No olvidar la pisca de SAL le da ese que se yo. digo.😅
@dylanisaactorre7593
@dylanisaactorre7593 8 жыл бұрын
si no tengo harina leudante y tengo la común es lo mismo??
@pilarquintana8970
@pilarquintana8970 8 жыл бұрын
No es lo mismo, yo preparé mi versión casera de la harina leudante mezclando 400gr de harina comun, 4 cucharaditas de polvo de hornear, media cucharadita de sal y media cucharadita de bicarbonato. Me salió perfecta la pasta frola y los comensales argentinos que la probaron me dieron un 10 ;)
@sebassdj
@sebassdj 8 жыл бұрын
señoras y señores...hablan por que esto está grabado del mismo programa.... como somos nada nos conforma....
@marianelagomez4449
@marianelagomez4449 4 жыл бұрын
Hola como están??? Yo quiero saber porque a mi pastaflola le quedan muchos puntos negro a la masa!!😫
@elizabethrodriguez767
@elizabethrodriguez767 7 жыл бұрын
jajjajaa... busco una receta, y ya me aburrieroon de tanto hablar.. estoy de acuerdo con todosjajja
@andreaserrano1805
@andreaserrano1805 6 жыл бұрын
Pregunta: cuanto es 200grs. Si no tenes medidor :c
@karenguanuco
@karenguanuco 10 жыл бұрын
super
@monicaroxanalandriel4227
@monicaroxanalandriel4227 9 жыл бұрын
El cubano dijo como 20 veces "pasta FLORA", parece que no le quedó claro que es FROLA ......
@florenciacordoba1768
@florenciacordoba1768 9 жыл бұрын
es re facil facilicimooooo
@asteriachirvechis7528
@asteriachirvechis7528 8 жыл бұрын
yo le pongo al dulce de membrillo un poco de jugo de limón para aclarar y que no sea tan dulce empalagoso
@betzafp7654
@betzafp7654 6 жыл бұрын
Ft
@artesaniasbelito4922
@artesaniasbelito4922 6 жыл бұрын
porquee tantoo dulceeee!!!!
@jorge386
@jorge386 8 жыл бұрын
que linda q esta ximena...
@noraromero573
@noraromero573 8 жыл бұрын
oporque hablan tanto ,solo queremos la receta ,hasta que terminan se olvidaron donde quedaron
@silviarosanabulacio9077
@silviarosanabulacio9077 9 жыл бұрын
muy buena receta , pero charlan mucho
@mariaaltamirano7724
@mariaaltamirano7724 3 жыл бұрын
Está pastafr9la está muy hablada yo diría bla bla nos
@chechurott
@chechurott 8 жыл бұрын
x las dudas , dice meter la manteca al micro-ondas , sin el papel metalico , nada mas xq no lo dice
@lourdesherrera5279
@lourdesherrera5279 7 жыл бұрын
pueden decir los ingredientes es que me da fiaca ver todo el video
@giulimiranda8122
@giulimiranda8122 9 жыл бұрын
todo muy lindo,pero desearia que no hablen tanto. tenes que comerte toda la charla y la masa la haces en 10min.
@vilmaflores3022
@vilmaflores3022 8 жыл бұрын
porque hablan tanto????.. realmente no interesa sus asuntos personales ,ni sus anécdotas al final poca receta muuucho bla,bla,bla
@inesurquiza
@inesurquiza 8 жыл бұрын
yo llevo la batidora cuando viajo...
@planetatierra6685
@planetatierra6685 4 жыл бұрын
No es un tutorial. Tv chicos😉
@miligomez573
@miligomez573 4 жыл бұрын
La auténtica es de membrilloooooo
@hildaquezada1314
@hildaquezada1314 5 жыл бұрын
Se ponen a decir boludeces y no te dicen bien la receta!
@marielavarela3703
@marielavarela3703 6 жыл бұрын
NUNCA dicen cuanto tiempo es la cocción. SON INBANCABLES!!!
@10239979
@10239979 6 жыл бұрын
Hablen menos y pongan la receta escrita uno tiene que aguantar los comentarios estupidos hasta que al final ponen los ingredientes
@altokecatering7316
@altokecatering7316 2 жыл бұрын
La verdadera pastafrola..es con dulce de GUAYABA...!!!!!!
@chechurott
@chechurott 5 жыл бұрын
no escuché el tiempo de cocción lo busqué en otro lado 40´
@andreagodoy7204
@andreagodoy7204 5 жыл бұрын
Le liko
@punpun1455
@punpun1455 5 жыл бұрын
Todos con batidora,debo ser la única pelotuda que lo hace mezclando con cuchara de madera xD
@vilmaflores3022
@vilmaflores3022 8 жыл бұрын
walter cortez se escribe excelente !!!...no se conforman ??? ..si tanto bla,bla,bla te desconcentra tenes que estar volviendo el video para anotar la receta. Dijo es necesario tanto bla,bla???
@HORATIO-lz2zr
@HORATIO-lz2zr 5 жыл бұрын
Para los más jóvenes , antes batíamos a manoooooo, y costaba, pero queda bien
@lteresa400mispollitos6
@lteresa400mispollitos6 9 жыл бұрын
receta alfajor es de maicena
@carlosmorel3756
@carlosmorel3756 7 жыл бұрын
No me gusta.... es verdad se van de tema
@anygimenez4004
@anygimenez4004 4 жыл бұрын
Muy largooooooo
@gracielaaragon4374
@gracielaaragon4374 6 жыл бұрын
Antes se batía a mano y nadie se murio
@natyvaldiviezo2260
@natyvaldiviezo2260 8 жыл бұрын
mucho blalalalalal bla bla
@claudiaa.b4274
@claudiaa.b4274 5 жыл бұрын
Cualquiera cocina con esos ingredientes! Por qué no se esfuerzan un poquito más..... Y ofrecen versiones saludables????
@BrunitoRammstein96
@BrunitoRammstein96 11 ай бұрын
Cala :')
@keveshermano8660
@keveshermano8660 10 жыл бұрын
Es
@seductora50
@seductora50 6 жыл бұрын
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