EL SECRETO PARA LOS BUÑUELOS PERFECTOS-Julio Palacio

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ChefriJulio

ChefriJulio

Күн бұрын

¿Quiéres saber cómo hacer para que tus buñuelos queden redonditos y deliciosos? En esta ocasión te doy el secreto para lograrlo.
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Пікірлер: 241
@esperanzaramos5868
@esperanzaramos5868 Ай бұрын
Probaré a hacerlos. Muchas gracias por el video y sus consejos. Un saludo desde Valencia, España
@aidalyaguirresoto3180
@aidalyaguirresoto3180 4 жыл бұрын
Dios lo bendiga tan lindo como explica, me encantó 👏👏👏😍😍
@lilianacarmenzarios1716
@lilianacarmenzarios1716 4 жыл бұрын
QUE SER TAN MARAVILLOSO , TRANSMITE PAZ Y MUCHA TERNURA AL HABLAR. LOS DIMINUTIVOS COMO TRICITO ,HUEVITO BUÑUELITOS........Y MUCHOS OTROS , ME ALIMENTAN MÁS QUE LA MISMA . GRACIAS, GRACIAS Y MUCHAS FELICITACIONES .👏👏👏👍🤗
@yennysoto8520
@yennysoto8520 4 жыл бұрын
Gracias, vivo aquí en eeuu y los haré ya que por estas fechas esta haciendo días de lluvia y nieve...y caen a la perfección,saludos aquí los hago con queso fresco
@chefrijulio8266
@chefrijulio8266 4 жыл бұрын
Que rico! Nos cuentas que tal 🤩🥳
@rossettagonzalezmartinez8817
@rossettagonzalezmartinez8817 4 жыл бұрын
Que rico! Me encanta tu explicación y tu calma me haces recordar a Heriberto mi amigo paisa que vivió conmigo aquí en España por mucho tiempo y se fue a Colombia, hoy me he acordado mucho de él. Gracias por compartir 👍
@chefrijulio8266
@chefrijulio8266 4 жыл бұрын
Que alegria saber eso 😊
@aidalyaguirresoto3180
@aidalyaguirresoto3180 4 жыл бұрын
❤️
@albaleticiavega2835
@albaleticiavega2835 3 жыл бұрын
Gracias me gustó mucho su forma de explicar ...ya los hice👍👍
@dianamariaraigozavillegas5486
@dianamariaraigozavillegas5486 2 жыл бұрын
Hola Julián, eres un muchacho muy joven y sabes hacer los buñuelos, te felicitó,mil bendiciones
@MarthaMartinez-zc4bb
@MarthaMartinez-zc4bb 2 жыл бұрын
Que ternura de voz. Muchas gracias. Se ven deliciosos!!
@dorothy-dd3nf
@dorothy-dd3nf 3 жыл бұрын
Dios te bendiga! me Encanto tu receta seme hase la Boca agua🇺🇲🇨🇴🙏
@yaneiradelcarmenlariosovie8295
@yaneiradelcarmenlariosovie8295 3 жыл бұрын
Gracias buena receta explica muy bien felicitaciones
@joseignaciojaramillovilleg7567
@joseignaciojaramillovilleg7567 4 жыл бұрын
Grasias por la información muy vien explicada Dios te bendiga
@lary7640
@lary7640 Ай бұрын
Gracias por su buena clase
@luzmarinamancousuga5310
@luzmarinamancousuga5310 2 жыл бұрын
Ricos novedosos se ven ,provocativos, hechos con quesito,muchísimas gracias
@anaenriquez5209
@anaenriquez5209 11 ай бұрын
Buen caballero explica muy bien Dios lo bendiga
@berthabedoya7217
@berthabedoya7217 4 жыл бұрын
Gracias por la receta se ve Delicioso y explicas muy bien bendiciones
@luciav.q8422
@luciav.q8422 4 жыл бұрын
Muchas. Gracias ese corazón quiere decir q me leíste que bello
@JesusMartinez-ul3kw
@JesusMartinez-ul3kw 9 ай бұрын
Si señor,muy buena explicación, y también la dejo reposar un tiempito,pongale 15 o 20 miuticos y ellos pues crecen mas!!
@mariaelenacondorichavez5961
@mariaelenacondorichavez5961 3 жыл бұрын
Saludos desde mi tierra querida Bolivia - La Paz. los buñuelos los probé por un compatriota de usted...los buñuelos son riquísimos!!! Gracias por compartir la receta. Que Dios lo bendiga!!!
@fernandoochoa407
@fernandoochoa407 4 жыл бұрын
Te quedaron ricos deliciosos gracias querido amigo
@chefrijulio8266
@chefrijulio8266 4 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
@lilianamendezs2055
@lilianamendezs2055 3 жыл бұрын
Gracias por tan excelente y tierna explicación. Bendiciones 🙏🏼🙏🏼🇨🇴
@sorcortes7384
@sorcortes7384 4 жыл бұрын
Lo buñuelitos son muy obedientes ,simpático el muchacho jaaa chévere
@gloriazapata189
@gloriazapata189 Жыл бұрын
Gracias,Julisn,explicas miy bien,feliz año 🎉
@carlotaherreralondono972
@carlotaherreralondono972 3 жыл бұрын
Muchas grasiasv por enseñar aser buñuelos señor. Buenos dias
@yamilemunar9053
@yamilemunar9053 4 жыл бұрын
Se mira muy buenos los buñuelos gracias 😃😃
@auraquinonez4119
@auraquinonez4119 3 жыл бұрын
Muchas gracias se ven riquísimos, y muy bien explicado
@leticiamorales2383
@leticiamorales2383 4 жыл бұрын
Me encantó como explicas la receta 😋😋 rico que se ven
@esoryram6070
@esoryram6070 4 жыл бұрын
El huevo no se puede echar a la mezcla . Primero se echa en un recipiente ya que uno no sabe si el huevo está en buen estado. Te tiras la preparación si está dañado .
@chefrijulio8266
@chefrijulio8266 4 жыл бұрын
Tienes razón, gracias 😉
@parkkooklietjeonjimeo6214
@parkkooklietjeonjimeo6214 3 жыл бұрын
Si suele pasar, por eso no use huevo Guardado nada Guardado o que esté ya sus días ahí.
@esoryram6070
@esoryram6070 3 жыл бұрын
@@parkkooklietjeonjimeo6214 Usted no sabe si en los super o tiendas los tienen guardados , es mejor evitar que lamentar.
@parkkooklietjeonjimeo6214
@parkkooklietjeonjimeo6214 3 жыл бұрын
@@esoryram6070 ah verdad es una posibilidad aunque uno pregunte es fresco si no lo es quien te va a decir la verdad, con tal de vender.
@esoryram6070
@esoryram6070 3 жыл бұрын
@@parkkooklietjeonjimeo6214 uno nunca debe de confiar de nadie,,,,el tipo te puede decir que son frescos para verder que es lo que le importa. Luego si vas y te quejas dirá que el que se los vendió a el dijo lo mismo y nadie se responsabiliza, lo mas sabio es primero ponerlos en un pocillo y así salir de dudas y no tirarte la preparación. Una vez viendo tutoriales de postres dieron ese consejo y yo lo llevo a la practica.
@florneciat5631
@florneciat5631 4 жыл бұрын
Enseñas muy bien y calmado te felicito
@chefrijulio8266
@chefrijulio8266 4 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
@carmenperez4902
@carmenperez4902 4 жыл бұрын
Gracias , deliciosos👍🏼
@alexicaceres9743
@alexicaceres9743 3 жыл бұрын
Así son los paisas...
@luciaduran9399
@luciaduran9399 3 жыл бұрын
Ya me suscribí y me gusto mucho como explicas. 👍🏼
@doragil6464
@doragil6464 4 жыл бұрын
Excelentes buñuelos muchas gracias 👍
@LosPocillosPersonalizadosVenVe
@LosPocillosPersonalizadosVenVe 4 жыл бұрын
Con quesito!!!! Que delicia, absolutamente exquisitos!!! Mil Gracias por compartirnos su receta.
@tinazuleta3299
@tinazuleta3299 4 жыл бұрын
Con quesito se hacen los famosos buñuelos santuarianos
@chefrijulio8266
@chefrijulio8266 4 жыл бұрын
Es con todo cariño 🥰
@melbagutierrez2607
@melbagutierrez2607 3 жыл бұрын
@@chefrijulio8266 lobo
@melbagutierrez2607
@melbagutierrez2607 3 жыл бұрын
@@chefrijulio8266 lobo
@juliemanuela5958
@juliemanuela5958 3 жыл бұрын
Gracias, por fin me salieron con tu receta.
@taliajosefinaamaya1108
@taliajosefinaamaya1108 3 жыл бұрын
Pero su explicación me gustó mucho voy a probar de nuevo dios quiera me salgan
@SANDYPATRICIA17
@SANDYPATRICIA17 4 жыл бұрын
Que ricos se ven muchas gracias
@dianaconsueloacosta8312
@dianaconsueloacosta8312 3 жыл бұрын
Felicitaciones, excelente muchas gracias
@edithgomez8401
@edithgomez8401 4 жыл бұрын
gracias.. ideal para estas fechas decembrinas, un toque casero tradicional.
@isaannymolina726
@isaannymolina726 3 жыл бұрын
Hola me puedes explicar de cuál queso puedo usar mil gracias
@yuritorres908
@yuritorres908 3 жыл бұрын
Dios lo bendiga se ve muy ricos 😋
@norarpo7184
@norarpo7184 2 жыл бұрын
Así los hago yo , solo q revuelvo con un tenedor todos los ingredientes , no le meto la mano sino en el momento de armarlos . Quedan muy buenos . Gracias .
@oscarivanoliverosvelazquez9169
@oscarivanoliverosvelazquez9169 3 жыл бұрын
Explicas muy bien 👍 gracias
@hildamercedesmartinezsoria2677
@hildamercedesmartinezsoria2677 3 жыл бұрын
Que ermoso megusta acermas para aprender soy de Ambato pro vincia del tungurahua
@FranciscoAlvarez-qm7es
@FranciscoAlvarez-qm7es 3 жыл бұрын
Muchas gracias muy buen profesor quedan buenicimos los buñoelos yo te pregunto que pasa si se le echas mss queso
@mariapatriciaaguirre805
@mariapatriciaaguirre805 4 жыл бұрын
Eres muy lindo explicas muy bien eres carismatico
@janethlorenabrinezcontrera5826
@janethlorenabrinezcontrera5826 3 жыл бұрын
Muy bien su explicación 👏😍😋
@mooniesplace747
@mooniesplace747 4 жыл бұрын
Yo los hago con aguapanela con Lethe y la masa me gusta bien suave. Siempre sales perfectos.
@palmimen
@palmimen 3 жыл бұрын
Esa no me la sabia, la de la aguadepanela, pero osea no se le pone azúcar?
@mooniesplace747
@mooniesplace747 3 жыл бұрын
@@palmimen no azucar. A la aguadepanela le pongo la salon tambien para queen de derrita. Trate y verá.
@erickvega1436
@erickvega1436 Жыл бұрын
Por fa ayúdame con la receta🙏🙏🙏
@argemiromartinez8823
@argemiromartinez8823 4 жыл бұрын
Qracias voy hacerlos bendiciones
@chefrijulio8266
@chefrijulio8266 4 жыл бұрын
Nos cuentas que tal te quedan 😉
@albamanozca8721
@albamanozca8721 3 жыл бұрын
Super delicioso gracias
@gladysmolina3931
@gladysmolina3931 4 жыл бұрын
Muy bien explicado feliz año🌹
@chefrijulio8266
@chefrijulio8266 4 жыл бұрын
Feliz año para ti también! 😉
@nohrasantamaria8724
@nohrasantamaria8724 3 жыл бұрын
Siempre se guadan secreticos importantes
@MargaritaGonzalez-ut6lc
@MargaritaGonzalez-ut6lc 4 жыл бұрын
Muy lindos se ven deliciosos
@elbarosahiguita2440
@elbarosahiguita2440 4 жыл бұрын
Esplicas exelente gracias q dios tevendiga
@lesbiagarcia7214
@lesbiagarcia7214 Жыл бұрын
Buenas tardes , esa masa se ouede guardar por unas hiras en la nevera ?
@yanethvillegashenao2759
@yanethvillegashenao2759 4 жыл бұрын
Ya aprendí...gracias jejejeje
@chefrijulio8266
@chefrijulio8266 4 жыл бұрын
Que alegria! 🥳
@rubielarubiela5084
@rubielarubiela5084 3 жыл бұрын
Excelente!! 🌹
@luciav.q8422
@luciav.q8422 4 жыл бұрын
Que belleza bendiciones que delicia de buñuelos
@chefrijulio8266
@chefrijulio8266 4 жыл бұрын
Amén, muchas gracias 😊
@analidatroeger7185
@analidatroeger7185 3 жыл бұрын
Eavemaria pues Ole,,,, esos bunuelos te quedaron ricos y lindos porque le colocaste una tonelada de amor. tratare' de buscar esa arina en Amazon espero la encuentre.
@perlamariel8293
@perlamariel8293 3 жыл бұрын
hola me encanto tus boñuelos waao no usaste levadura y quedan lindisimo y abonbahito como se llama el queso que usaste porfa
@julialozano6122
@julialozano6122 2 жыл бұрын
Muy bueno saber eso que el Colmaiz ya lleva azucar , almidon de yuca y polvo de Hornear. Yo ya hiba a preguntar que si no ponia azucar.
@amanecer7719
@amanecer7719 3 жыл бұрын
Tan bonito que hablás vé...
@GabrielMunoz-bl5pq
@GabrielMunoz-bl5pq 4 ай бұрын
Hola una pregunta es queso criollo o campesino?
@aliciavazquez2418
@aliciavazquez2418 Жыл бұрын
Buenas tardes en donde se consigue.la harina para buñuelos
@luzamparomontoyagil6105
@luzamparomontoyagil6105 3 жыл бұрын
La peimera receta de boñuelos q,realmente me combense.muchas gracias por compartir(((((🤤
@glorias2044
@glorias2044 2 жыл бұрын
Con Natilla rico rico
@joseuribe8053
@joseuribe8053 4 жыл бұрын
Se ve muy delicioso aqradesco que nos enseñe.buñuelos al. Horno.
@luisanibaltorocardenas645
@luisanibaltorocardenas645 3 жыл бұрын
Un saludo julio por favor compartame una formula que me sirva para negocio gracias espero su respuesta
@claumar7970
@claumar7970 3 жыл бұрын
Chef donde vivo no encuentro harina para buñuelos, con que otra harina puedo hacerlos
@leonordominguez8743
@leonordominguez8743 3 жыл бұрын
Gracias 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇨🇴
@manuelaguilera2008
@manuelaguilera2008 3 жыл бұрын
Muchos están confundidos con algunos ingredientes. El COLMAIZ BUÑUELOS ya lleva estos ingredientes: Maizena, almidón de yuca, azucar y polvo de hornear.
@miriansanchez9139
@miriansanchez9139 3 жыл бұрын
Gracias ppr aclarar en li pais no hay esa colmaiz
@williamespinosaarango2324
@williamespinosaarango2324 Жыл бұрын
La receta del boñuelo con colmaiz sale caro y eso lo hace cualquiera si de verdad sabe enseñe la fórmula sin colmaiz .
@jackelineguevara3048
@jackelineguevara3048 3 жыл бұрын
Deseo saber si me sobra masa me sirve o no por favor o tiene que ser recién amasada.primeta vez que voy a hacer para vender y no se cuánta me quedé.gracias
@miriansanchez9139
@miriansanchez9139 3 жыл бұрын
Se pueden hacer al horno
@luzmilaortega1691
@luzmilaortega1691 2 жыл бұрын
El colmaiz E una mezcla de 500 gr de maizena o fécula de maíz y 200 gr de almidón de yuca, es es el secreto del buñuelos para que quede más suave
@luzmilaortega1691
@luzmilaortega1691 2 жыл бұрын
Chevere lo del agua papelón, tampoco lo sabía. Geacias. Por eso siempre que veo un video leo algunos comentarios
@olgalondono848
@olgalondono848 9 ай бұрын
Buenas noches por que será que cuando hago al otro día se ponen duros
@lorettocastillo1888
@lorettocastillo1888 4 жыл бұрын
muy buena receta fácil y cencilla👍 me hiciste reír mucho oyéndote hablar todo en diminutivo 🤣🤣🤣
@gloriavalencia4173
@gloriavalencia4173 3 жыл бұрын
Q ricos q bueno que habla
@janethlorenabrinezcontrera5826
@janethlorenabrinezcontrera5826 3 жыл бұрын
Me podrías enseñar como hacer pizzas y empanadas de Cambray?
@luisalbertocastillotarazon7957
@luisalbertocastillotarazon7957 4 жыл бұрын
muy bien perfectos
@luzelenahernandez4449
@luzelenahernandez4449 3 жыл бұрын
Gracias por la explicacion .la proxima pongale un trapo debajo al tazon para tenerlo quieto
@miguelenriqueespinelneira2860
@miguelenriqueespinelneira2860 3 жыл бұрын
Chef, otra pregunta: puedo guardar masa en el refrigerador de un día para otro ? Esto para no tener qué amasar nuevamente al otro día y tener la masa lista. Muchas gracias.
@parkkooklietjeonjimeo6214
@parkkooklietjeonjimeo6214 3 жыл бұрын
Me interesa
@marthatellolopez8320
@marthatellolopez8320 3 жыл бұрын
@@parkkooklietjeonjimeo6214 @
@luzquiroz3990
@luzquiroz3990 4 жыл бұрын
Se ben deliciosos
@franciscoherreno538
@franciscoherreno538 4 жыл бұрын
Por favor cuantos se pueden echar ala olla
@leydyrestrepogonzales5877
@leydyrestrepogonzales5877 4 жыл бұрын
hola quería preguntar que se estallan los buñuelos tiene algo que ver con el queso muy buena receta 😋
@chefrijulio8266
@chefrijulio8266 4 жыл бұрын
Por lo general cuando se estallan es porque el aceite está muy caliente, la temperatura debe ser de aproximadamente 160°C 165°C 😉
@leydyrestrepogonzales5877
@leydyrestrepogonzales5877 4 жыл бұрын
ok mil gracias 👏
@LuEcAr21
@LuEcAr21 3 жыл бұрын
También tiene que ver el queso, como él menciona debe de estar el queso bien triturado o molido. La temperatura muy alta hace que te queden crudos en el centro.
@marialucgardaagudelofejed1510
@marialucgardaagudelofejed1510 2 жыл бұрын
Enseñe hacer con otra harina q no sea especial para buñuelos a la aquí hay maizena y harina pan
@offirmontoya8405
@offirmontoya8405 3 жыл бұрын
Te amo
@miguelenriqueespinelneira2860
@miguelenriqueespinelneira2860 3 жыл бұрын
Chef, buenas tardes. ese quesito que usted usa es la misma cuajada fresca ? Veo en la receta que no lleva azúcar. Es opcional ? Muchas gracias.
@alexicaceres9743
@alexicaceres9743 3 жыл бұрын
Es mejor el queso costeño...le puede agregar panela orgánica molida pero poquita.
@anavargas73
@anavargas73 4 жыл бұрын
Hola chefri julio una preguntica como se llama el queso que le debo aplicar ? muchas gracias quedó atenta..se ve deliciosos
@eduardojimenez7529
@eduardojimenez7529 4 жыл бұрын
Costeño
@dianaquintana1481
@dianaquintana1481 4 жыл бұрын
Queso costeño lomejor
@chefrijulio8266
@chefrijulio8266 4 жыл бұрын
Yo lo hago con quesito, pero también puede ser queso costeño
@auratoro7515
@auratoro7515 4 жыл бұрын
Cuantos buñuelos salen de una libra de colomaiz muchas gracias por su ayuda bendiciones
@chefrijulio8266
@chefrijulio8266 4 жыл бұрын
Eso depende del tamaño que los hagas 🥰
@96katerin
@96katerin 11 ай бұрын
Podrias colocar las cantidades de cada cosa por favor
@marinasanchez9620
@marinasanchez9620 4 жыл бұрын
La fórmula está bien, pero antes de hacer las bolitas hay que revolverle una pizca de polvo total, para que crezcan, de lo contrario quedan por dentro duros,. Desde Colombia mi hermoso país, les hago ésta observación.
@chefrijulio8266
@chefrijulio8266 4 жыл бұрын
Realmente a mí no me quedan duros por dentro, quedan esponjosos, pero puede ser algún cambio en los ingredientes 😉 gracias
@ivisbailon6368
@ivisbailon6368 4 жыл бұрын
Hola soy ecuatoriana me encantó tu receta quisiera hacerla Pero tengo una duda tiene algo que ver el queso que se le ponga? Ya hice una vez pero no me quedaron bien... En esa ocasión le puse otras cosas como almidón y polvo para hornear pero por dentro la masa quedó dura y no espo josa como se ve en tu receta 😞
@LuEcAr21
@LuEcAr21 3 жыл бұрын
Si, depende del queso. Usualmente en Colombia se usa el queso costeño (Salado) o También queso campesino. No es necesario el polvo para hornear.
@maryalexandra9446
@maryalexandra9446 2 жыл бұрын
Soy colombiana y ps no soy experta en buñuelos, pero hasta donde tengo entendido es con queso costeño, no sé porque dijo él que con quesito. Cuando estás haciendo la bolita no la puedes apretar se debe hacer una bola suave y sin apretarla. La hecha de esos buñuelos es complicadito, hasta a él le le quedó crudo el buñuelo por dentro
@dianaeugeniamanjarresguzma321
@dianaeugeniamanjarresguzma321 4 жыл бұрын
Anoche los hice
@cristinalawson4092
@cristinalawson4092 3 жыл бұрын
Hola, quisiera saber que tipo de queso es el que utilizó? Esta súper riquísimo y me gustaría hacerlo para mi familia. Saludos desde panamá!!
@marcelamonsalve822
@marcelamonsalve822 2 жыл бұрын
Por lo general se usa queso costeño
@rosaliatrujillo3857
@rosaliatrujillo3857 2 ай бұрын
Cual es rl secreto para que los buñuelos duren blanditos por mas tiempo
@luzangelalancheroscasallas3383
@luzangelalancheroscasallas3383 3 жыл бұрын
Cualquier queso. Sirve???
@dorisortega2146
@dorisortega2146 3 жыл бұрын
Gracias deliciosos
@lelepato6073
@lelepato6073 2 жыл бұрын
Sele sebe echar polvo de hornear? Porque los prepare con esa misma harina y no me funciono
@luisgustavocruzatasilveira6480
@luisgustavocruzatasilveira6480 3 жыл бұрын
Hola según yo tengo entendido los buñuelos se hacen con almidón de yuca corrígeme si no es así saludos
@carlosruedaosorio3473
@carlosruedaosorio3473 Ай бұрын
Chef, los hice quedaron sabrosos pero al enfriar un poco poder la crocancia, tiene algo que ver el tipo de aceite
@erikaochoa3885
@erikaochoa3885 2 жыл бұрын
El queso puede ser normal?
@dollyalvearnino9583
@dollyalvearnino9583 3 ай бұрын
Hola yo soy de Colombia pero vivo en España y tobia no consigo hacer los buñuelos
@elizabethmolano7848
@elizabethmolano7848 4 жыл бұрын
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