ELABORACION DE LA MELCOCHA

[@MariaIsabel-bl3gq]

es increíble... en mi pueblo se hacía mucho eso. Pero yo ya no lo conocí... incluso nos decían Melcocheros... y de eso ya solo nos quedó el nombre... es bonito ver como lo hacían. gracias por compartir

[@olgachamorro8887]

En ser originario, no puedo discutir a mis vecinos del Ecuador pues aunque en Perú fue un gran productor azucarero en los años 60 gracias al Sr. Velasco y su gobierno esto se vino abajo pero fue x los 70 que yo vi aquí en Perú una melcocha parecida a una plastilina que uno podía estirarlo en el envoltorio y tenia maní. La señora era huancaína y venía de Junín yo tenía casi 12 años cuando lo probé un nunca más volví a ver algo parecido. Hoy en día (2014) son pocas las personas que venden este dulce en el Cercado de Lima pues veo que es muy trabajoso y vender un paquetito chiquito a 1 sol o 2 soles para el trabajazo y tiempo que emplea uno más la reducción que toma es poco.

[@mencharubio11]

en colombia es tradicion panela y la pata de la vaca que se pone al fogon por lo menos 10 horas se mescla y luego al palo

[@newmenlive1]

Colombia!! La Melcocha muy apetecido en mi Valle del Cauca

[@navichrisfy]

+Fernando Jattin Pero esto fue en Ecuador.

[@merlycolmenares1152]

esta fue creada en colombia, ya que aqui es donde mas se produce la panela

[@navichrisfy]

Merly colmenares Pero el video fue hecho en Ecuador, esta preparación es de allá.

[@merlycolmenares1152]

el video esta hecho alli , pero esta produccion se realiza mas en colombia y se dice que la melcocha fue creada alli.

[@navichrisfy]

Merly colmenares El producto proviene de Ecuador, y los otros países tomaron su preparación para fabricarla y comercializarla.

[@juliodavidtomalavillegas3533]

Que ricas son nuestras tradiciones, recuerdo que en mi mamá hacía y la consumíamos como golosina actualmente se hace en casa pero a veces.

[@yordodguez9932]

que rico , me recuerda mi infancia :-)

[@fannyedithpalacios9073]

gracias por este video siempre queria saber como la hacen!

[@jenniefontpagano3528]

La melcocha de Yucatan, MX es mi favorita. La elaboran con miel en vez de azucar. Muy deliciosa.

[@JuanRodriguez-kp1hg]

Jen Font la melcocha de san luis potosi mexico...se ase de tunas alo mejor cada Region la asen diferente

[@GERARDORV09]

Es una VERDADERA LASTIMA que videos tan interesantes nunca tengan información del lugar, y ni siquiera del pais! Cuanto esto ayudaría a elebar el nivel cultural de nuestra querida América Latina! Y al interés turístico a muchos destinos de nuestro continente! Saludos a todos desde Rusia! Gerardo (Cuba-Rusia)

[@alceibac]

Si, dieron por sentado que se sabría cual era el lugar. En cualquier lugar de Colmbia se prepara la melcocha que es en base a la panela .Producto la caña de az ucar

[@evelynce]

GERARDORV09 Zamora chinchipe en Ecuador 🇪🇨

[@Gaby_BeniYasha]

elevar con v escriba bien -_-

[@Gaby_BeniYasha]

y la melcocha es oriunda de la ciudad de baños de agua santa en el país de ecuador, pero también la elaboran en ambato, riobamba, ambato, salcedo, quito y latacunga

[@MYacono]

es muy parecido con el "salt water taffy: que venden en las playa de New Jersey. EEUU

[@vanesapacheco9413]

Sólo se puede vertir en una piedra o en cualquier lado ????

[@karlareyes4363]

yo si se hacer la melcocha y si esta difícil que te salga bien

[@danielroma4374]

Que rico se ve 🤤

[@katerinospina221]

que es el polvito que le hecha primero al agua

[@erickbayona5013]

Lo que no me gustó fue esa mosca que se paseaba a cada rato en la melcocha r.r

[@picharipichariayacucho3565]

erick bayona no es mosca son avejas que siempre se hacen notar en los trapiches o fabricas de toda clase de dulces

[@angelabetancourt4903]

Es en Ecuador ..

[@inflajoya]

Tengo un amigo que le dicen "EL Melcochas" , Que carajo! je je je.

[@angelamariamaluendas5667]

Será que era muy dulce 😂😂😂 a me encanta el dulce

[@jaimegarsa196]

Esa vaina me arranco una calza.

[@titorobert1986]

Mi bello Ecuador la rica melcocha los demás son copia y pega

[@hiper_tutoshd7116]

Una pregunta como se hace ese palo para estirar la melcocha Porfavor necesito saber Saludos desde Venezuela

[@darwinlunar8758]

modelale a un negro con el miembro bien grande te le pones unos hilos y cuando se le pare agarras ese palo para batir la melcocha

[@EliVidaTV]

Q Rico

[@guerrillero-jp7fd]

intente de hacerlo pero me di cuenta que es muy jodido xD

[@Said10ful]

la melchocha se origino aqui en ecuador en el canton Alluriquin conocida como la tierra dulce no se porque dicen que se origino en otras ciudades digan la verdad son reportages falsos

[@lmherdz]

En q pais es esto?

[@navichrisfy]

+L Hernandez Ecuador.

[@merlycolmenares1152]

colombia

[@maryfer5635]

Es en El Salvador

[@karinapb906]

Dijo Zamora chinchipe ósea eso queda en Ecuador

[@karinapb906]

También se pieden guiar en el perfil de este canal hay dira de donde es 😊

[@soniabeatrizmatailoalvarez6801]

que lindo mi pais

[@chelocheliniXD]

¿Y el tocte? , melcocha sin tocte no y limón no es melcocha.

[@christiandistroyer]

poco informativo, turisticamente no tiene informacion, y es una nota poco sutanciosa

[@camilagamarra4921]

no me ssalio m e salion como popo de mon o

[@pablotristancho6486]

jjajaja a mi tambien

[@yals29]

Camila Gamarra a mi igual jajajaja

[@davidcalderon6405]

Esto es en Guatemala Pero no Se el municipio

[@miguelmartinez7396]

lo hacen con la mano nisiquiera se ponen guantes !que es eso !

[@oxagrippa8235]

+Miguel Martinez Asi es la forma artesanal, pero no se porque te sorprendes si el sushi tambien se hace con las manos...

[@jasonmoreno9452]

+Ox Agrippa Exacto, y además es pescado crudo.

[@tricontinentel]

Ox Agrippa pero tambien con las moscas encima, ya veo que agarra una mosca y queda metida en la melcocha xD.

[@ginabustamante6168]

Sí se pone guantes se pegan, porque la melcocha está caliente.

[@picharipichariayacucho3565]

no es mosca, es aveja, siempre estan la avejas ahi donde hay trapiches o donde fabriquen cualquier tipo de dulce.

[@hermirc]

No ponen Cantidades 👎

[@eldiosdelosaguacates7927]

MAMALO