Elaboracion De La Panela Y Melcocha Artesanal En Guatemala

[@guadalupelopez1853]

Me acordé de mi niñez...mi madre hacia melcocha y otros dulces regionales y con la venta de esto y pan y tamales nos saco adelante con mis otros dos hermanos.. nunca nos dió padrastro y ella sola mantenía la casa.... excelente madre mía.....

[@franciscofabiangonzales798]

Gracias por compartir es muy bonito la elaboración del piloncillo así se le conoce aquí en México yo me acuerdo esto lo hacía el tío de mi papá saludos y bendiciones a todos los trabajadores de ahí yo estoy radicando en Mexicali baja California México en mi infancia disfruté de todo eso felicitaciones

[@cesarmendezpacheco8614]

Mi acmiracion y respeto los q elaboran las Pamelas felicidades dios los bendiga sra carmen

[@altagracianegrete5734]

Mis respetos realmente me impresionaron por su tecnología artesanal para elaborar este producto, que a mi ver no pagamos su laboriosidad y me encanto ver a tantos jóvenes aprendiendo, NUNCA PIERDAN SU TRADICIÓN, GRACIAS POR ESTE VÍDEO 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@leonorlarafarfan2433]

Mi respeto y admiración para esta gente trabajadora, Dios les bendiga y siga dando fuerzas y salud para seguir elaborando estás delicias,un abrazo desde Soledad de Doblado, Veracruz

[@TTwithlore]

Tambien mi bisabuela y abuelita solian hacer melcocha que delicia.

[@ceciliaurzua30]

que belleza d la elaboracion d el dulce d panela y melcocha que delicia mi gente Hermosa yo ciempre desde chica me acuerdo que mi Madre y abuela que en paz descansen ciempre acian varios antojos con dulse y que sabroso el ayote en dulse el ponche con dulse wl fresco d chayote con dulse el suchile en dulse y asi muchas sabrosas comida con dulse d panela gracias mi gente Bella.bendiciones desde California.

[@lissethserrano2028]

Si pudiera darles más likes se los daría. Gracias a los que produjeron el video y aún más agradecidos con cada trabajador de la molienda que con su esfuerzo conservan la producción artesanal del dulce panela.🤤

[@reynamota8781]

Yo tambien, Lisseth S. Es lo que podemos guardar, hermosos recuerdos, de nuestro bello país. Ojalá perdure todo eso para las futuras generaciones. Bendiciones. Desde Puerto Rico 🙋‍♀️🙋‍♀️🇬🇹🇵🇷

[@normacontrerasjimenez5567]

Que trabajos tan bellos y sobre todo el ánimo de las personas con todo respeto eh visto videos de japoneses como trabajan el caramelo ellos tienen unos utencilios para jalar el caramelo ojalá y ustedes lo pudieran hacer artesanal para que no estén jale y jalecon sus manos y lograr que el caramelo cambie de color dios bendiga su trabajo y atodas las personas trabajadoras ,,,riquísimo en una calabacita en dulce GRACIAS POR ELABORAR ESTE DULCE TAN RICO CLARO QUE NOS GUSTO🙏

[@carlotayoleidaguerrerodeto535]

Excelente trabajo! Muy bonito su video. Que rico se ve esa panela. Muchas bendiciones 🙏 saludos desde Venezuela 🇻🇪

[@isacsisimit8113]

Felicitaciones por tan excelente y honrado video les deseo que Dios bendiga a todo El personal por el arduo trabajo, ánimo gente trabajador.

[@davidperalta939]

Me acuerdo de mi.niñes cuando arreaba los bueyes de mi abuelo en la molienda les estoy contando desde los años ochentas saludos desde Honduras

[@CarlosPerez-si7ty]

Felicito a todos los trabajadores de este trapiche me recordaron el trabajo que mas me gustaba del campo era el timo trabajo que asiamos en abril asiamos dos peroles diario me encantaba bomiar tenia 13 años y papa me obserbaba pues no le gustaba que uno dejara rebalsar el perol alegre las madrugadas bueno saludos a la distancia

[@oweenpubg4497]

Hola hola qué bendición tan grande poder ver este soy dejo Yo soy de pachalum joyabaj El Quiché y antes en mi aldea se cosechaba es está

[@hernandogonzalez2510]

Q hermoso video me hace recordar mi niñez cuando acompañada a mi padre en las molienda q rico volver a a mi montaña con estos video los felicito dios los vendiga desde colombia

[@mmartinez8366]

Saluditos a todos y bendiciones 🙏🙏🙏 a todos esos trabajadores yo viví esos momentos yo arreaba lo bueyes 🐂 por 2 horas y media cuando tenía la edad de 10 años ayudaba a mi papa esos momentos nunca se me olvidan eran tan bonitos y hoy en este día me encontré con este videos que emocionante verlos soy de honduras y vivo en Miami florida. Dios los bendiga👋👋👋👋🌹🌹🌹🙏🙏🙏

[@RosaTlape]

K trabajo estoy muy admirada como se ase este dulce delicioso para cualquier atole y mucho trabajo felicidades muchachos kDios me los bendiga siempre gracias por ensenarnos como se ase sigan adelante con este trabajo hermoso y duro ntra gente trabajadora ensenen a otrs para k no se pierda este hermoso trabajo felicidades

[@dilmayax7889]

Me encanto el video mis bisabuelos tenían molienda cuando yo era niña y era el mismo proceso solo que era más grande las calderas donde se cocinaba y se hacían muchos encargós de melcocha,,,y les hechaban un poquito de ajonjolí encima para adornar muy buenas muy buenos recuerdos de mi infancia

[@belkoramirez9352]

A mi me encanto el video gracias por mantener esa cultura tan linda y necesaria

[@estuardomurga8291]

Bonito trabajo artesanal... Felicitaciones

[@aracelizamora1257]

Sí 👏👏👏 yo lo hice cuando era chica arreabamos los caballos o metíamos la caña al trapiche, también envolvía piloncillo, recojiamos caña y quitamos el gavaso para hacer espacio......... tantos recuerdos y km se extraña 😥😥😥

[@josealonsofigueroagaspar4730]

MI ABUELO TUVO SU MOLIENDA. PARA MOLER LA CAÑA DE AZUCAR, USABA CABALLO, EN LUGAR DE YUNTA DE BUEYES. ME RECORDÓ A MI ABUELO Y A MIS PADRES. (Q.E.P.D.). UN SALUDO DESDE LA CIUDAD DE SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS-MÉXICO. EXCELENTE ACTIVIDAD. HERMOSO VIDEO.

[@martinaguirre1877]

Muchas bendiciones para toda esta gente humilde y trabajadora, gracias por compartir sus bonitos videos.. Saludos desde el puerto de Veracruz

[@JuntosPodemosGT]

Saludos amigo bendiciones!!!!

[@doraaguilar3594]

Hermoso trabajo, todos contribuyen haciendo panela y melcocha. Espero que en el mercado valoren el trabajo de estás personas trabajadoras. Dios les bendiga grupo, gracias por compartir parte de nuestra bella Guatemala para los que estamos lejos.

[@JuntosPodemosGT]

Que bueno que le aya gustado saludos y bendiciones

[@enriqueoliva]

El problema que la gente todo quiere regalado, lo primero que dicen es que muy caro, más no ven todo el proceso q yeva el producto para poderlo llevar al mercado

[@santosquevedo1376]

Se me ace un poco dificil de creer que aya todavia este tipo de travajo todavia yo soy de Guatemala y que yo me recuerdo ace 45 años y ya existian los yamados trapiches donde se fabrica la panela y melcochas solo se acian un par al dia o para alguien en especial porque en realidad la melchocha yeva mucho travajo.pero para moler la caña se a usado motor diesel y maquinaria.,pero me contava mi Papa que el y mi abuelo acian eso con bueyes en ves de motor y mis abuelos paterno y materno ambos cada quien tenian su propio trapiche.pero si aun existen esos trabajos asi con bueyes mis respetos y les deceo suerte y vendiciones a todos estos hermanos Guatemaltecos mil vendiciones

[@vikitavazquez1636]

Es en gusto conocer el proceso ya que en México nos quejamos del precio sin valorar todo el esfuerzo de tanta gente para que nosotros solo disfrutemos del sabor. Felicitaciones desde veracruz México.

[@floresguadalupe7586]

Pero también ke des cansen esos animalitos me da mucha lastima que abusen mucho por ke no se kejanesmuy triste verlos vuelta ybueltatodo el día

[@miriammazariegos9154]

Felicitaciones jóvenes, que delicia ver la panela, tanto trabajo y tan barata yo la uso para semana santa para mi garbanzo con chilacayote. Y sale delicioso qué rica la melcocha yo la comía cuándo. Vivía en mi lindo Totonicapan, muchas bendiciones para nuestros artesanos ya me suscribi a su canal bend

[@JosePerez-hk8wy]

Woooooo increible pero muy sierto. Muy lindo video. Bendiciones

[@gonzalodonis7652]

Que linda es mi gente los felicito yo trabajé en trapiche mis padres y abuelos en Nueva santa rosa guatemala

[@galdinosolismartinez308]

Saludos atoda esa.gente trabajadora desde estado Hidalgo Mexico que tanbien asemos eso nosotros loyamamos pilonsiyo pero que Bonito es

[@miguelgutierrez3960]

Waw que bendiciones a todos los que todavía asen ese lindo trabajo bendiciones a los del canal juntos podemos GT que siguen adelante

[@dannypablo9828]

Bendiciones muchas mujeres tan lindas y tan hermosas siguen con su transmicion

[@mariamiss3872]

Yo d niña cuando estaba en Guate.iba a la cosecha d caña y d alli hacian todo ese proseso aunque era diferente la forna q lo hacian asi me hicieron recordar la niñes muy buen video

[@lubiagiron3599]

Excelente vídeo informativo. Cosas que uno ignora su elaboración. Y que consumimos. Felicidades 👏

[@ChristianGonzalez-tx1ww]

Santo DIOS yo no sabía cómo se hacía!!! Que Dios los bendiga y gracias por tan bellas cosas!!!

[@anapatricialeal5589]

Órale mucha esa es mi gente linda de Guatemala 🇬🇹 felicidades por su trabajo y nunca había visto el proceso para hacer el dulce o sea la Rapadura y la Melcocha se ve que les quedo delicioso 😋 que Dios me los bendiga grandemente y fortalezca mucho para poder seguir trabajando les envío un cordial saludo y un abrazo con mucho cariño y el respeto que se merecen.🙏🥰🤗😋🇬🇹

[@felixnarvaez9368]

Sabroso esto lo hacíamos en la finca de tío hermano de mi papá saludos desde choluteca, Honduras

[@cristinadelacruz734]

Hola muchísimas gracias un fuerte abrazo a la distancia desde zacualpa🇬🇹🇬🇹

[@williammayfabry1448]

Se ve que Es un trabajo pesado , pero entre tantas personas trabajando se nota que lo disfrutan y de eso se trata el trabajo que nos gusta disfrutarlos aunque sea pesado . hermoso trabajo mis respetos para todos ellos y que jamas se pierda esa hermosa tradición y que rica panelita acompañada de posol mmm .. saludos desde tabasco

[@santoschay8942]

Un trabajo imprecionante,artesanal marabilloso,que DIOS los bendiga

[@hombredevalorydeoracion5588]

bendiciones saludo. Los Angeles California ..te. saludo hermano francisco Javier . aquí estoy viendo videos me gusta ase. Años así. trabajábamos. mucho Años que bendiciones

[@sandymolina8556]

Hay me dieron ganas d llorar 🥺🥺xq me acordé d mi abuelo xq cuando íbamos a coban baja verapaz el trabaja en eso,, y me vinieron muchos recuerdos,, xq el ya no esta entre nosotros,, enserió como olvidar,, gracias x sus videos

[@roseliaisabel5180]

Ver este vídeo me recuerda a mi abuelito que por muchos años trabajo en una finca donde hacían la panela,y así lo hacían artesanal,bendiciones a todos

[@rosajumbo7544]

Me recuerda mucho mi niñez.. Felicitaciones a toda la gente trabajadora.. Si así trabajábamos todos fuera diferente la vida 💛

[@saravasquezlopez3709]

Muy bonito video gracias por compartir

[@tomasitamorales5300]

Wow no sabía el proceso, mis respetos estas personas, los que labora, debería, ganar más muy bajo el precio..

[@ascencionaguirre8902]

Wow me Recordó mi niñes mi papá trabajaba en un molino de caña y ahí Asia todo eso cuando Hera la temporada la jente caminaba ahir a comprar pilonsillo y cabellos así le desian alo q las muchachas estiraban era como ir día de campo para comprar todo eso era un cañaveral gran ahí Asian todo la sembraban y todo Lla e

[@franciscoj.floresalonso8640]

Vientos huracanados querida gente del México más entrañable. Los amo con todo mi corazón 👌👏👍💞💞💞🤓🤣🙏🙏🙏🙏🙏🍀🍀🍀💯💯💯

[@azucarmorena1117]

Tanto trabajo para preparar panela y melcocha!.. Ahora voy a apreciar y valorar el esfuerzo que toma para preparar estas delicias. Gracias Maestros!

[@aleydabustos1167]

Q rico me acuerda mi tierra cuando se asia panela

[@trinidadtzoy8117]

Buenos dias que buen trabajo.luchadores losbeo desde la zona 10

[@noramunoz3758]

Woooou aún existen, estaba yo tan pequeña y me encantaba ver eso

[@dccarrillo581]

Woww me recordaron todo mi niñez muchachos mi abuelo y mi papá hacían pan para vender. Cada semana y usaban eso. Si comíamos nos pegaban eso es toda una riqueza antes bendiciones

[@JuntosPodemosGT]

Woow me imagino que trae recuerdos y nos alegra aver encontrado este lugar y avernos permitido grabar el proceso.

[@garethjguerra656]

🥺🥺😄😄comparto ese sentimiento...yo tengo 37años y me recuerdo que cuando tenía como 6 o 7 años mi madre en lugar se usar azúcar usaba panela para endulzar y yo siempre me agarraba un pedazo

[@bayronmadrid3611]

Muy hermoso todo eso, nuestra gente trabajadora

[@videoschapinesymas]

Que cálida como hacen las panelas 🤩👍🏼 bendiciones gente trabajadora

[@Jasmin39456]

Delicioso, gracias por hacer el dulce y las melcochas, yo siempre compro en Los Angeles California,

[@aracelylopezsales5637]

Dios Bendiga los hombres que elaboraron la panela

[@mariocutzal2259]

Que bendición, felicitaciones por éste trabajo

[@bernardolopez7044]

Bonito el video es un recuerdo Antes cuando estoy en Guatemala pues es mi trabajo es no tan fáciles pero ahorita gracias a Dios estoy aquí en Estados Unidos muchas gracias por los Videos

[@JuntosPodemosGT]

Que bien que le aya gustado saludos!!

[@lauramarcos3521]

FELICIDADES POR TAN BONITO TRABAJÓ YA MUY POCAS PERSONAS QUIEREN HACER ESE TRABAJÓ UN FUERTE ABRAZO DESDE MÉXICO MUCHAS BENDICIONES 🙏

[@luciamartinez1731]

Bendiciones a todos los trabajadores 🙏 q trabajo tan duro ahora me puse a pensar q mi familia trabajan así yo nunca fui aver como hacen la panela salí desde muy niñia del pueblo soy del estado de OAXACA se ve q es muy pesado Q Dios lesde muchas fuerzas a todo para seguir trabajando haciendo panela

[@JuntosPodemosGT]

Saludos amiga! Bendiciones

[@lazaroagosto9265]

Wuao que bonita molienda de caña. Mencantaba ami. Lamelcocha. Dequ lugagar som

[@luisangelalbino8702]

Un muy buen oficio. Como comentario sin faltarde el respeto. En guadalajara a la panela se le conoce como panocha uno iba a la tienda y era comun oir deme dos panochas. Hablo de hace 50 años.hoy no se si se sigue pidiendo asi. Ya no estoy en guadalajara mexico.

[@mariagarcia9325]

Hay que rico 😋 me recuerda mi niñez éramos felices cuando íbamos a sacar melcocha

[@jorgechocoj7441]

Que hermoso trabajo o sea una tradición que ya casi se está terminando ojalá que siguen adelante bendiciones a juntos podemos gt saludos desde Houston Texas

[@JuntosPodemosGT]

Saludos amigo as así es gracias a Dios aún existe y les traiga recuerdo.

[@edithsamudio7093]

El campo. Algo inigualable, yo recuerdo mi papâ tenia trapiche de madera, y yo madrugaba para arrear los bueyes, còmo desearìa volver a esa época.

[@reynamota8781]

Qué tiempos, fueron los más hermosos de mi niñéz, ivamos con mis hermanos a la molienda como le decían allá en Chicamán territorio de Santa Cruz del Quié, recuerdo que preparabamos las cañas que ivamos a meter en la miel cuando la sacaban y despues hacíamos la melcocha. Igual como lo estan haciendo en el video, jamás olvidaré esos tiempos. Y por favor núnca permitan que todo eso deje existir. Dios los bendiga y prospere su trabajo, es algo tan hermoso. Yo ahora vivo en Puerto Rico de donde los estoy viendo, me ha gustado muchísimo el video. Bendiciones para todos mis paisanos.

[@daysiarcia4144]

Q rica la melcocha lindos recuerdos de la molienda cuando yo era niña

[@tapachulaaventuras1051]

LA VERDAD QUE BONITO SE MIRÁ COMO LO PREPARAN MANUALMENTE CON LOS BUEYES ALGO ARTESANAL COMO LO HACIAN ANTES NUESTROS ABUELOS GRACIAS X COMPARTIR SALUDOS Y BENDICIONES DESDE MANHATTAN 🇺🇸🇲🇽

[@gilbertoruiz4687]

Hola Elvira gracias por El video que Recuerdo bonitos

[@georginaaguirre3667]

Es un comentario los toritos los tratan bien porque dan tanta vuelta y necesitan sol y agua y caminar para que sean felices.

[@manueljimon2452]

🥲🥲🥲🥲🥲que recuerdo y lejos de mi tierra. Bendiciones para ustedes sigan adelante.!!

[@lasdeliciasdelupita]

Tu video me saco de la duda

[@marcialagustin5357]

Gracias por compartir el video, me recuerda mi abuelo, el hacia muchas panelas

[@basilioperez9083]

Me encanto este video, yo soy de Jalapa hace muchos años vi como hasian el dulce de panela, pero ahora ya son muy pocos , y si nosotros le decimos perol

[@samuelflores77]

Saludos hermosas desde Miami y que dios las bendiga

[@vicentegarcia8321]

Buen trabajo gue Dios los bendiga

[@sebastiantino631]

😜😜Jajaja la Elvira es chistosa es la primera y con una sonrisa bendiciones chica Dios les bendiga👏👏👏👏

[@lilapaz955]

Qe rico !! Recuerdo cuando iba al trapiche.asi le llaman en zacapa..

[@elyamerosolitario4707]

Hola

[@virginiareyes3713]

Gran trabajo!!!

[@santosmarques7179]

Asuuu esta buena el video surte chicas un abraso desde perú

[@BelenLopez-gn1yk]

Woou gracias ,siempre quise saver como se preparaba la panela, o piloncillo..muchas gracias.

[@hugoleiva2246]

Lindo video mis paizanos de guatemala; yo soy de Moyuta Jutiapa 😂 ❤😅

[@rociocahuazalinares3359]

Exelente !!! 👍🏻 mejor que el azucar procesada mis abuelos lo usan en la chicha de jora saludos desde Perú 🇵🇪

[@zoeflores564]

Lindo video ya me subscribi,tengo muchos anos de no comer melcocha aunque viajo a nuestra Guatelinda cada 4 oh 5 anos Saludos desde California 🇺🇸 ♥

[@cristinadelacruz734]

Hola hola bienvenida a nuestro canal ya me imagino que nostalgia espero que pronto vuelva a Guatemala un fuerte abrazo la distancia desde 🇬🇹🇬🇹

[@zoeflores564]

@@cristinadelacruz734 Grs por contestar,un abrazo a la distancia tambien a uds 🙅‍♀️🙅‍♀️☘🌷☘🌷

[@rauloliva7910]

Que bendision excelente si nada de químicos soy amigo de lo natural y no presio lo artificial saludos exitos

[@maryskytafurortiz5186]

Lo mismo se hace en Perú si no que le decimos chancaca y cuando ya esta emputado se vacia en moldes de madera que después se desmolda tiene forma de tapas (la forma de un tazón mediano de plástico), también se hace alfanique con mani a lo que vi lo que estiraba la chica en su mano.

[@erickhorjales2]

Felicitaciones, gente honrada trabajadora e inteligente. La nutrición de la panela, usándola adecuadamente es muy buena para el organismo en general. Me preguntó si está panela llega hasta la capital, y donde se puede comprar?. Gracias.

[@luciaperez667]

Hola saludos desde Houston Texas! Wow que Rico yo cómo me acuerdo de la panela ! Bendiciones para el grupo y cuídense! Gracias por el bonito vídeo.🙏❤️

[@JuntosPodemosGT]

Muchas gracias amiga saludos y bendiciones

[@belkoramirez9352]

Yo vivo en New Orleans Louisiana desde hace 36 años y sigo consumiendo panela para muchas cosas, me la traen de Colombia y soy guatemalteco pero aquí la traen de mexico y le llaman piloncillo

[@ElChapinFormando]

Gracias mis paisanos por mostrar el proceso de la panela y la melcocha. Yo vivi esa experiencia all en Guatemala cuando era un niño de 4-5 añitos. Ya me suscribí y sigan adelante con mostrar nuestras costumbres. Saludos desde Los Angeles California. Visiten mi canal de YT.

[@nerychocoj2920]

La felicidad cuando vives en el campo...

[@dariomeridamorales4231]

Q. Bonita esa .tradicion

[@henryhernandez9623]

Hola gracias por compartir el video saludos a todo el grupo, pero es más especialmente para la muy hermosa CRISTY.

[@cristinadelacruz734]

Hola muchas gracias saludos amigo Dios te bendiga en donde quiera que te encuentres

[@danilosoto9900]

Saludos amigos desde California

[@floridalmabarahona7434]

Muy bonito vídeo

[@hordonez65]

Bonito video felicitations por mostrarnos El process de la caña de azucar de donde sacan todos Los derivados que ustedes elavoran como la panela y la melcocha o mercocha no se exactamente El hombre pero si mis felicitationes y sign con mas videos para mostrarnos Los bonito de la Bella Guatemala.

[@waltergarcia8554]

OMG saludos yo tomé café de panela saludos chicas Hermosas desde Chicago illinois

[@miguelangelmartinezgarrido1613]

Te corrijo Vos tomaste cafè endulzado con panela. Porque cafè de panela no existe

[@waltergarcia8554]

@@miguelangelmartinezgarrido1613 ey una pregunta tu Melo servistes o que pedo se dice tu no vos

[@ruthcifuentes2134]

Saludos jentes AMI me gusta mucho la panela mi mamá hacia melcochas hoy yo lo huso para las postres y es una delicia pero si lleva mucho trabajo y uno al comprar siente que muy caro pero en fin saludos a todos

[@blancagarcia112]

Excellent ejercicio enjoy 😉

[@elig7321]

Un video tan hermoso gente trabajadora ♥️

[@verinicoxajap171]

Me trae bonitos recuerdos mi difunto abuelito a aso se dedicaba también yo estire melcocha

[@gaudencioperez9827]

Hola mis hermanos q Dios me los vendiga a todos ustedes

[@aliciatorres3754]

Que rica la melcocha cuando sale un poco suave me encanta si me pudieran mandar a la capital como me cominico para ordenar 😋 . Dar buelta y buelta con los hueyes terninaria bien mariada.🤣