BAR RESTAURANTE EL GORDO 2 Y SUS FAMOSOS CALLOS

[@josemariacabreraramirez5778]

Por favor no cambies nada de tus vídeos,eres muy diferente a lo que se ofrece en las redes y la verdad es que el modo que enfocas cocina y comida es una maravilla,no cambies

[@miguelangelvarelafernandez551]

No eres pedante,eres un gran profesional y buena persona, saludos desde A Coruña

[@zapatojones7039]

Ser pedante puede tener algunos aspectos positivos, como el hecho de que la persona tenga un profundo conocimiento sobre un tema en particular y esté dispuesta a compartirlo. Además, puede motivar a otros a aprender y profundizar en diversos temas. La pedantería también puede ser percibida como una muestra de confianza en sí mismo y en sus conocimientos, lo que puede ser admirado por algunas personas.

[@colu]

Entre tantos videos sobre los restaurantes de moda ver algo de este estilo es un oasis. Felicitaciones

[@javierbadoza2474]

Te encontre de casualidad y no puedo dejar de ver tus videos ecepcionales!!! Ilustrativo, das lugar a que se expresen los personajes y cerrar probando y aportando tu experiencia y conocimiento. No entiendo el porque alguien puede estar en desacuerdo. Generalmente lis chef y especialistas criticos en gastronomia pecan de exesiva autoestima, en mi país Argentina le decimos fanfarron y vos estas lejos de ello. Sigue asi amigo!!! Es un placer verte y una alegria haberte encontrado en este océano de las redes. Se aprende mucho viendo y escuchando a ambos. Supongo que no hacw falta que te comente que me he suscripto y que te doy like a cada video. Un placer!!! Saludos!!!!

[@mariorodriguez823]

Sublime. No dejes de filosofar Txaber, esa es la magia de tus videos. Gracias por tal calidad y determinacion al arte!

[@zzpablo41]

Me encantan tus reseñas son sublimes, mis abuelos eran españoles y pronto seré uno más de ustedes, saludos desde Buenos aires

[@raulzccf4678]

Da gusto que aún queden creadores de contenido como tú en esta plataforma, el estilo de tus vídeos es absolutamente hipnótico, enhorabuena por el trabajo y a seguir así.

[@loboestepario165]

Hola Txaver! Te sigo desde 2012 y ha sido toda una experiencia enriquecedora! Sos, para mi, el mejor blogger de la cocina española! Ya 14 años de tener el honor y e placer de ver tu contenido y que sigas por muchos años más! Por cierto! No hagás caso de la gentuza odiosa que abunda por estos lares virtuales! Sos muy amable y respetuoso además de excelente persona! Suerte y saludos desde El Salvador! PD. Hubo un tiempo en estos 14 años en que desayunaba viendo alguno de tus videos de “Los mejores desayunos” ! Deberías de volver con la serie! Excelente!❤️👌

[@elcocinerofiel]

Muchas gracias!!!!!!!!!!!!!

[@FedePozueloV]

No hay que cambiar nada, sus vídeos son los mejores de este tema en KZbin. Son un disfrute y parada obligatoria, incluso si nunca voy a poder visitar estos lugares. Gracias y a seguir.

[@luisamesejoalvarez4126]

Quien dice que eres pedante? Tus videos son una maravilla, de lo mejor que se puede ver en KZbin. A los que te seguimos nos parecen estupendos, nada que ver con otras cosas. Un saludo y hasta el proximo

[@cdu2]

Cenando con Pablo ❤

[@lvgtwest]

A mi me encanta, lo sigo desde Guatemala, es filosófico escucharlo te transporta a todo me encanta, siga asi 😊

[@mortadelovlc]

Tu estilo es único. Transmite mucho amor por la cocina de siempre y al mismo tiempo cierto snobismo en el disfrute de lo mundano. Es un placer verlos. No lo cambies

Hoy hemos hecho mas de doscientos kilómetros para probar los famosos callos y ha sido todo un acierto. Tambien hemos probado las galtas y los huevos, todo delicioso. Gracias por este video y por el criterio y seriedad que aportas. Un abrazo

[@elcocinerofiel]

Qué bien!

[@felipeperez-ed3ev]

Eres claro, articulas impecablemente, describes con talento!!!!!!! Adelante!!!!

[@charo5049]

HOLA,,,el primer video de cocina en KZbin,, qué vi ,fue el tuyo ,ya hace un tiempo,,,muchas gracias,,,,,,!!

[@carlosmedina5909]

Yo muero de ganas de ir a España de nuevo y probar todas las delicias que muestras en tus videos. Saludos desde Aguascalientes, México. 🇲🇽

[@emilianacarbonero4728]

EXELENTE COMIDA . SEVE MUY BUENA 😮

[@angelesrojas6420]

Alabado sea el señor esto es el cielo😮

[@Juan-he2gi]

Sus videos son geniales. Nada que cambiar.

[@744ricardo7]

Saludos desde Buenos Aires argentina. Siga así maestro . Desde aquellos pinchos de España la fonda es increíble. Usted es para los perdidos de america el puente gastronómico de nuestra niñez . Gracias .

[@JoseMariaRomeroleon-os8uj]

Que maravilla de video y de restaurante,que se hagan a un lado todos lo bullis del mundo❤❤

[@tagoouh4817]

Como se extrañan estos vídeos.

[@jragalan]

Definitivamente el mejor KZbinr gourmet del mundo (incluídos todos los idiomas). Un cuidado extremo del script, de las imágenes, de la edición. Toda una joya artística cada video. No como TODOS esos que solo encienden la cámara frente a ellos e intoxicados por su EGO solo se ponen a tragar y a hablar. En cambio este canal pone como principal protagonista al restaurante y a la comida, literalmente te provoca un antojo insoportable de conocer todos los que visita!! El mejor marketing culinario en KZbin. Ojalá nunca te detengas! Felicidades.

[@joseantoniomartin1644]

Eres el primer crítico que encontré en KZbin, hace ya algunos años. Me gusta tu dicción y vocabulario. Soy de Sevilla y causa risa ver a los niñitos "foodies" de aquí. Con repetir "brutal" y "espectacular" 20 veces en el vídeo ya lo tienen hecho.

[@bandolergha2859]

Alguien con cultura que hace videos con un lenguaje exquisito.

[@albertob.j9636]

Se te ve pasando hambre eh? 😅 Eso sí que es comer y lo demás son tonterías. Ojalá no se pierda nunca la buena cocina tradicional. Gracias por presentarlo en tu vídeo y por apoyar la buena mesa de siempre. Un saludo 😎👍

[@franciscogonzalez-yl5bs]

Que bien me caes... Hace años que te sigo y seguiré haciéndolo...ERES AUTÉNTICO!

[@Pam-p1u]

Excelentes videos de recomendaciones, que van de lujo para los mexicanos que gustamos de visitar el país Español.

[@pedroceballosrobledillo8419]

Felicidades a las personas que con su trabajo ayudan a hacer mejor el día a los demás

[@JulianParraDuran]

Dani, Paula, y todo el equipo, derrochais simpatia y profesionalidad. Y eso os hace un referente en la provincia. Volvemos a vernos mañana.

[@mariajesusperezmontesinos8953]

Como siempre tus vídeos son algo diferente... Enhorabuena.

[@emilianacarbonero4728]

ME FACINAN LOS CALLOS 😁😄😃👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🍽🇨🇴✍🏽📄🙋🏽‍♀️

[@deardito]

Sé tu mismo! Me encantan tus vídeos y tus filosofías. He ido a muchos restaurantes recomendados por ti y nunca han defraudado.

[@Jose_el_sereno]

Este sitio lo pienso visitar. 🎉🎉🎉🎉😊

[@xxzzxzxxz]

Saludos crack desde Ecuador, te sigo ya hace más de 11 años!!!🎉❤

[@elcocinerofiel]

Wow

[@mariajosearevalo2251]

Este tipo de cocina (y tus videos) hace que te reconcilies con el mundo.

[@Marianovol]

Gran video y gran sitio, qué fácil parece todo y grandes las cocineras!! Horno súper limpio, 100 kg de callos al día! Envidia sana. Más videos y sitios como estos últimos! Gracias Txaber.

[@rosamariasanchezdomenech8659]

Que personas tan agradables y trabajadoras! Que disfrute !!

[@JuanValentinOrtiz-m1s]

Tus vídeos son geniales y elegantes no cambies

[@albertGS1982]

Mi canal foodie favorito nunca defrauda! Gracias por tu trabajo❤

[@guerratrading6922]

Te sigo desde el primer dia y estos videos de bares y comida tradicional son maravillosos...esto si que es comida!!! No cambies que eres un crack

[@pablopatitucci5065]

Brillante el comentario y analisis de tu reflexion final; digno de tu condicion y tu hidalguia poetica. Saludos desde Zürich, Suiza

[@sabinoterente2107]

Qué delicadeza y humildad.

[@tyroneseijo8188]

Muy buenos vídeos y tu exposición de todos es perfecta

[@Jose_el_sereno]

Maravilloso

[@aletsalets8034]

Maravilla! Y este tipo de restaurantes, sin postureo pero con calidad, son de lo mejor. Tu estilo de narrar y producir es ideal. No cambies.

[@p4nc0np4n]

Txaber, llevo viendo tus vídeos desde los albores de KZbin, y cada vez que sacas uno nuevo estamos deseando sentarnos mientras cenamos a disfrutar de tus imágenes cuidadas. Además, tus análisis de los sitios por los que pasas son una auténtica delicia. Sigue siendo auténtico, ¡es lo que te diferencia! Y gracias, siempre. Gracias por seguir compartiendo.

[@p4nc0np4n]

"De esos guisos que te reconcilian con el mundo". Pura poesía.

[@diegojara5947]

Continúe así compañero, que en sus programas la gran protagonista es la comida y los lugares donde la sirven. Los que quieran un rockstar, sigan camino, seguro alguno encontrarán en esta selva inmunda. Agradecería que vuelva con sus preparaciones ,que mal no se le daba.

[@danielsur2628]

Como decimos en el rio de la plata " no les des bolilla". Tus videos son agiles , precisos y logran transmitir el ambiente del lugar .Saludos desde Montevideo , yo tomando nota para mi proximo viaje a Catalunya!

[@estrompifergu9078]

Quiero ir a comer un día jolines,pero me pilla un poco lejos. 🎉😂 Me encanta esta cocina que sabes con el estómago lleno y feliz. Ole y ole por todo el esfuerzo y cariño hacia los comensales. Me quito el sombrero.

[@cdu2]

Como siempre el mejor con mucha diferencia

[@emilianacarbonero4728]

EN COLOMBIA TODAVÍA COCINAMOS LA MAYORÍA 😄😃🇨🇴✍🏽📄🙋🏽‍♀️🍽🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

[@dvillalvaquintana]

no se quién te llamará pedante, me parecen geniales tus vídeos, este del Gordo 2 me ha encantado, me parece un negocio maravilloso y estoy de acuerdo con todo lo q dices, eso un tipo de cocina q se está perdiendo a marchas forzadas, desde Ferrá Adriá y ese tipo de gastronomía q, en mi caso particular no me interesa nada en absoluto pero q ha copado cualquier restaurante q pretenda las manoseadas estrellas michelín...en fin, q da gloria q todavía existan estos negocios y gracias por el vídeo

[@mz0pp4]

!Bravo¡, apuntado queda y pienso pasar. !Gracias¡

[@rcmarcelo68]

Hola Txaber, excelente video. Vivo en Buenos Aires (ARG) con ascendencia española por ambos padres. Disfruto mucho ver videos como éste donde se hace foco en recetas tradicionales de cada país. Los Callos se renombran Mondongo acá y he vivido desde mi infancia comiendo este tipo de platos en invierno en Buenos Aires. A mis 55 sigo con la tradición de seguir haciendo mondongo. Descubrí las Carrilleras hace 10 años y es injusto que el Ossobucco tenga más fama.

[@elcocinerofiel]

Que envidia!

[@MegaChupon13]

No eres para nada pedante,es tu estilo y te quedan tus videos exelentes 👌, saludos desde México.

[@rosariocanoinfantes2558]

Increibles tus videos ,tiene tu sello personal y es magnifico.!! No quisiera que acabasen .!! Un disfrute .!!!

[@manuelheredia6603]

Buen vídeo y buena comida, recuerdo el vídeo que viniste a Málaga para ver los camperos que se hacían aquí, te faltó el de Eladio campero, ya cambio de sitio ahora está en el polígono Alameda detrás de la fábrica del videojuego, y los paninis llevan muchos años, ahí es donde se inventaron los malagueños, un saludo desde Málaga

[@elcocinerofiel]

Bueno saberlo. Gracias

[@ninodll]

precisamente es tu formato y forma de hablar lo que me gusta

[@guadalupefarfantaibo7701]

Admiro mucho tus videos, sos re diferente al resto ❤ Te mando un saludo grande desde córdoba Argentina 😊

[@migueldelacruzbarralesalca9762]

Justo estaba pensando a lo largo del vídeo en lo particular de tu estilo de narración y en cómo se agradece seguir canales de cocina con estilos y ritmos tan diferentes, apropiados para escuchar en momentos del día y del cuerpo distintos. Me recordó a este pasaje del Tao Te Ching: "Quien permanece en el Tao al gobernar a los hombres no intenta forzar un resultado ni derrotar al enemigo por la fuerza de las armas. Para cada fuerza hay una contrafuerza. La violencia, aunque bienintencionada, siempre recae sobre uno mismo. El Maestro hace su tarea y después se detiene. Comprende que siempre el universo escapa a todo control y que intentar dominar los eventos es ir a contracorriente del Tao. Puesto que cree en sí mismo, no intenta convencer a nadie. Puesto que está contento consigo, no necesita la aprobación de otros. Puesto que se acepta a sí mismo, el mundo entero lo acepta." Un saludo y que aproveche! ^^

[@carolinagoncalves6454]

Un video maravilloso! Me encantó. Gracias por compartir y me gusta la forma en que narra el video.

[@williamhernandez6937]

No lo considero pedante.. al contrario, son muy amenos sus videos. Siempre los espero.

[@danielarriero1379]

Ese tipo de sitios me fascinan, cada vez que voy a Barcelona los busco con esmero, que no se pierdan. Saludos desde Madrid.

[@antoniajimenezquesada5800]

Si di que si para aburrirse ya esta la tele,lo nuestro siempre

[@javierAlfaro-u2d]

Cocinero Fiel, no te percibo como una persona pedante sino una persona inteligente, agradable. Me gusta tu canal. saludos desde Venezuela.

[@julioo.m7560]

No sé como he llegado hasta este canal, pero lo que si sé es que me he quedado "pedanteado"😀 Editas de una manera tranquila, correcta, a ritmo de chup, chup... ¡¡¡espectacular!!!! Sigue así, y a ver si alguien inventa los vídeos con olor y tu canal se convierte en un 5 estrellas.

[@Empedrando_tu_vida]

Un vídeo de 10, Txaber, como siempre! Gracias por esa autenticidad que te hace único...ni siquiera entraré al tema sobre lo de ser pedante porque, obviamente, es un sinsentido. Me encanta este giro de guión en donde ahora muestras bares con comida más terrenal, por así decirlo. Esa cercanía al cliente y esos precios más asequibles lo hacen un reclamo mayor, desde mi humilde punto de vista. Un abrazote enorme y a la espera de la siguiente joya!

[@edwarai7305]

Sigue asi, lo dificil ( en mi cabeza) de grabar esos planos, que te dejne entrar asi a las cocinas y el romanticismode la comida me encatan.

[@marmotamillo]

para María y para mí tus videos son los mejores pero para gustos colores. Nos quedamos esperando el próximo.

[@rosamariasanchezdomenech8659]

Esa comida nutre de verdad, no enferma!. 😊❤

[@juanjopizarrorueda7301]

Paisano cada uno tiene su estilo el tuyo es perfecto vende más o vende menos eso ya es opinable.Saludos🤟

[@gabrielortegaquezada2357]

Para mi eres el mejor porque eres con el que más me identifico, das importancia al producto, que es lo que importa, y no caes en representaciones ridículas.

[@xavierramonnuin6242]

Precisamente muchos te miramos y valoramos porque eres diferente. Tus videos son calmados y tu voz en off relaja, al contrario de la moda ansiosa, rápida y de fast food de contenidos que hay. Sigue así🎉

[@5enl1u49]

no cambies, no queremos contenido mainstream e infantil, te sigo por tu estilo.

[@joseignaciomarinfernandez8806]

Me encantan tus comentarios, hacen que tus videos sean muy amenos y diferentes. Y la dicción es magnífica. Creo que deberías estar en alguna cadena de televisión dirigiendo algún programa cuñinario

[@luisalvarez6524]

Trabajo,conocimiento,profesionalidad,respeto,identidad.....Lo tienes todo Ets un CRACK !!

[@chanotamuma]

Muy agradecido por tu canal. Es lo mejor de la cocina rica y verdadera.

[@cemprotecta]

De pedante nada! Uno fiel al cocinero fiel. Me encantan esos vídeos que exaltan el recuperar la tan olvidada casquería.

[@jorgevelasco8370]

V Para nada pedante.. eres un chingón en tu narrativa,me encanta tu manera de describir la comida de cada restaurante que visitas y sobre todo que muestras imágenes de las cocinas... Saludos desde México!!!

[@fernandocg9123]

Me alegra verte de nuevo, aunque con más canas😂, aprendí a cocinar cn tu canal😜

[@eduardoblancoanez6959]

Doy fé,,,,hace años que los como,,,ya en el Gordo 1

[@joseluispinavanhaute7855]

Cocina de verdad sin tonterías 👏👏

[@jadelpino10]

Mejor así, que no un sezar blue de la vida.... Mi Tesla, mi Tesla!! Llevas muchos años aquí, es tu seña de identidad. He aprendido mucho de ti. Todavía me acuerdo del aliño de vinagre para una patatas fritas de bolsa.

[@mastertakeno]

Gran, gran vídeo, enhorabuena. Qué gusto da ver sitios así, auténticos y con gente trabajadora. Gran narración también y edición. Saludos desde Madrid.

[@gemmasr5707]

Gràcies ! M'encanten els continguts dels teus videos !!!

[@TheFassia]

POR FAVOR, NO CAMBIE NUNCA. ES USTED UN GRANDE, SIN ÍNFULAS Y CON UN BAGAJE GASTRONÓMICO ENVIDIABLE. VIIIIIVE LA DIFFÉRENCE!!! UN CARIÑOSO SALUDO, Lola Martínez Iniesta.

[@salimchahlaoui6244]

Este tipo de cocina es la que estamos perdiendo, tenemos que darle más vida a estos sabores, este contenido me a gustado mucho felicidades

[@nohemitoledo985]

No cambies me encanta tu estilo muy elegante diferente y con clase felicitaciones tus videos me facinan

[@MRKILLGERM]

ERES EL MEJOR EN ESTE TIPO DE VIDEOS SIGUE ASI Y AL QUE NO LE GUSTE TIENE OTRAS OPCIONES COMO VER A MORTADELO O AL CHULO PISCINAS DE MADRID QUE TO TIENEN NI IDEA

[@ecarromeana]

has creado nicho con estos videos de comida de batalla. excelente¡

[@manuelheredia6603]

Quería hacer una aclaración que los paninis lleva muchos años, estaban en calle la victoria, un saludo 🤝🤝 desde Málaga 🌊🌊🏖️🌅🌅

[@jesusjaviergonzalezarroyoi1036]

Esto es un escándalo madre mía que maravilla

[@mstromer8118]

Qué maravilla de lugar con que buenos platos sin florituras pero con una pinta genial. Y el vídeo no menos, con esos primeros planos de los guisos. Me hizo levantarme y preparar algo 😋

[@robertomoyaherrada9932]

Esta serie de vídeos de bares de verdad mola mucho. Haz alguno de estos por Madrid porfi. Vídeo genial!

[@BLANCA-b5n]

Son los mejores Callos de Catalunya y ver sus entresijos mola,habra que ir a probarlos,y menudos platazos,se me hace la boca agua solo de verlos,quiero Irrrrrr,quiero IRRRRR,quiero Irrrrrrrr YAAAAAAAA,tambien me parece guay que gente tan joven lleven negocios punteros!!!

[@ViktorLopezPerez]

Pues mi me encantan tus videos y me parecen un homenaje a lugares especiales donde disfrutar de la cocina

[@user-us4pk1oc2b]

Que gran familia, ejemplo para los que se sienten defraudados

[@fanta2493]

Que grandes reportajes haces no se como nos tienes con tanta espera. En verdad los disfruto y que hermosa gente esta del gordo y gordo 2 que ganas de ir. Saludos desde CD de México

[@Jose_el_sereno]

Cuando vaya tendré un problema....todo me gusta😢😢😢😢