RESTAURANTE HABITUAL BY RICARD CAMARENA EN VALENCIA

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elcocinerofiel

elcocinerofiel

Күн бұрын

Пікірлер: 53
@RankingTopSpanish
@RankingTopSpanish 5 жыл бұрын
Me encanta la manera que tienes de narrar, se nota que te apasiona la comida, soy muy fan tuyo! Tienes que ir a "La Salita" y al "Vuelve Carolina", saludos!
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 5 жыл бұрын
Claro, a ver si vuelvo. Gracias :)
@gataenfuga
@gataenfuga 3 жыл бұрын
Me encanta la redacción de tus notas gastronómicas. Eres genial. Felicidades y salud para ti
@julmon200
@julmon200 5 жыл бұрын
Los Lunes es genial terminar el día viendo los vídeos del Cocinero Fiel, que excelente Contenido, Un saludo Gigante desde Colombia
@IngridAlcazarOficial
@IngridAlcazarOficial 5 жыл бұрын
Yo me pediría el tartine de tomate y la carne; con el pescado igual puedo atreverme. Los alimentos tienen muchas espumas y pan y no es posible comerlo todo para mí. Me alegra que lo hayas disfrutado.
@JoseManuel-yp1jm
@JoseManuel-yp1jm 5 жыл бұрын
Extraordinario video además Ricard camarera gran cocinero y amante de la gastronomía además de buen comunicador Felicidades por este gran video
@danielbravo5641
@danielbravo5641 5 жыл бұрын
Que bien me alegro por ti cocinero, te lo mereces
@Tobidecai
@Tobidecai 5 жыл бұрын
10:22 Cocinero: Un estreusel Yo: Un que!? Cocinero: Parecido al crumbel Yo: Ah, vale...
@liztouser10
@liztouser10 5 жыл бұрын
Qué rico se ve todo, excelente video como siempre, cocinero fiel soy fiel a sus vídeos :) 🇲🇽
@txemamart
@txemamart 5 жыл бұрын
Que calidad de video, gran contenido y detallada explicación.
@umarth
@umarth 5 жыл бұрын
Dios mío, qué buena pinta todo
@armandonavasdiezma9195
@armandonavasdiezma9195 5 жыл бұрын
Deberías cambiar el nombre del canal al “elProbadorDeRestaurantesFiel”
@Helen-ps8dd
@Helen-ps8dd 5 жыл бұрын
Cocinero feliz ! Tienes que visitar un restaurante que esta en un pueblo que se Montejo de la Vega de la Serrezuela, se llama restaurante " la Serrezuela " te va a encantar , me ha recordado viendo este . Saludos.
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 5 жыл бұрын
Tomo nota, gracias :)
@nalagrz5773
@nalagrz5773 5 жыл бұрын
Dices que el pescado es fresco del dia sin embargo está guardado en un taper de plástico con su correspondiente etiqueta con la fecha y el producto .Lo que a mi entender significa que si sobra ese día se utiliza los 2 días siguientes también, por ello lo de la fecha no ? Saludos
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 5 жыл бұрын
Más que del día, es de la lonja. Mucho no hay más remedio que congelarlo.
@nalagrz5773
@nalagrz5773 5 жыл бұрын
@@elcocinerofiel gracias por la aclaración. Buena semana.
@jp_hl
@jp_hl 5 жыл бұрын
Lo de la fecha es por que se aplica HACCP(aplicación de control analítico en puntos peligrosos)para que no haya contaminación cruzada en las cocinas...Y aunque lleve más de un día no pasa nada...ya que el proceso de maceración es el óptimo!
@meglobster
@meglobster 2 жыл бұрын
M'encanten els teus vídeos!! 😍 Una pregunta pel que fa a les verdures en semiconserva: Quin percentatge de sal posa a la salmorra? I quin temps les pasteuritza a 65°? Bé, realment són dues preguntes... 😂
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 2 жыл бұрын
Doncs la veritat és que no ho sé, deu ser menor, clar
@adrib966
@adrib966 4 жыл бұрын
5:47 "y unas gotas de aceite de oliva virgen extra" Chef: *procede a echar la producción entera de la almazara de ese año*
@diamantenegro4858
@diamantenegro4858 5 жыл бұрын
Ahora si......cómo haceis para no engordar?jejejeje que guapos sois los dos 😁😁😁😁😁😁😋😋🤔😋😋
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 5 жыл бұрын
El resto de días, comemos poco :)
@amparobeltran4972
@amparobeltran4972 5 жыл бұрын
@@elcocinerofiel podías también darnos sugerencias con vuestros menús semanales🤗
@Helen-ps8dd
@Helen-ps8dd 5 жыл бұрын
Cocinero fiel y feliz
@Helen-ps8dd
@Helen-ps8dd 5 жыл бұрын
Esta en Segovia
@AndresMartinez-yc8lf
@AndresMartinez-yc8lf 5 жыл бұрын
Esto se ha convertido en el comilón fiel.
@alejandroperezjurado7129
@alejandroperezjurado7129 5 жыл бұрын
Buen vídeo!
@iiPSR
@iiPSR 5 жыл бұрын
Pequeña aclaración de pastelería irrelevante, pero que pensé que te gustaría saber. Quenelle se refiere mucho más a la forma que resulta de usar dos cucharas, ya sabes, mas triangular. Se le llama rocher a la del vídeo del plato de las natillas, a una mano, redondeada y lisa. Espero que te guste 😁
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 5 жыл бұрын
Ah, gracias, pues no sabía :)
@iiPSR
@iiPSR 5 жыл бұрын
@@elcocinerofiel De nada! Por favor nunca pares de hacer vídeos. Saludos de un aprendiz de cocinitas 🤭
@diamantenegro4858
@diamantenegro4858 5 жыл бұрын
Me encanta la decoración,
@amparobeltran4972
@amparobeltran4972 5 жыл бұрын
Aunque prefiero la gastronomía en general de La Plana, que no sus playas sino que éstas sean de Alicante., los aceites alicantinos son un manjar por descubrir.
@albertosanz2990
@albertosanz2990 5 жыл бұрын
Alguna vez se ha escuchado la voz de Anna en el canal? Me da curiosidad 🤣
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 5 жыл бұрын
Creo que no :)
@albertord10
@albertord10 5 жыл бұрын
Apuntado queda. El Jueves voy a Valencia
@yoyo6301
@yoyo6301 5 жыл бұрын
Veo tus videos y sufro.😭
@antonioalcantara4561
@antonioalcantara4561 5 жыл бұрын
Que buena está tu parienta, hermano.
@uvedobleA
@uvedobleA 5 жыл бұрын
Tu comentario da puto asco.
@TheHugofix
@TheHugofix 5 жыл бұрын
Símplemente para desear ir a Valencia. La cola de rape me ha puesto mirando a Cuenca. Ahora entiendo como te has fidelizado a la Ana..(¿o es ella la que te tiene fidelizado?.....bueno que más dá. Saludos.
@martarodriguez2606
@martarodriguez2606 Ай бұрын
Me encanta tu canal, pero las alcachofas con soja y todo lo demás.?. 😢
@edwardvillate2112
@edwardvillate2112 5 жыл бұрын
Una GASTRONOMIA...IMAGINATIVA !!!
@joseantoniosanchez6891
@joseantoniosanchez6891 4 жыл бұрын
Esas bolas de plástico de invernadero,,, que verdad más grande.
@saludperez556
@saludperez556 5 жыл бұрын
Mis hermanas van de vacaciones a Valencia y les acabo de enviar el video 😅 Ojalá me traigan algo en un tupper 😂😂😂😂
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 5 жыл бұрын
A ver qué les parece
@Koastarptv
@Koastarptv 5 жыл бұрын
Me lo parece a mi o abusan un poco de las salsas? Si el producto es local y de calidad, no hace falta enmascararlo...
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 5 жыл бұрын
También soy de platos sencillos y limpios, pero no es la tendencia. En todo caso, creo que en este caso particular, todos está justificado
@peri2808
@peri2808 5 жыл бұрын
Mejoraría muchísimo el concepto gastronómico si no fuera tan esclavista. Menús a 17'50 € con semejante MEP y "producto", solo se logran con cocineros en jornadas laborales maratonianas. El concepto culinario, sobresaliente. El empresarial, anterior a la revolución industrial. Un insulto para la clase trabajadora ensalzar este tipo de modelos empresariales.
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 5 жыл бұрын
Pues yo vi muy buen ambiente y me comentaron que hacen un esfuerzo de conciliación. No entran todos a la vez, sino cada media hora.
@peri2808
@peri2808 5 жыл бұрын
@@elcocinerofiel Me alegra si ha mejorado y ojalá no se trate de una "pose" ante las cámaras (no se suele mostrar la realidad ante ellas, como bien sabéis). Mi comentario se basa en la experiencia personal, no me lo han contado.
@adriacastillo4514
@adriacastillo4514 5 жыл бұрын
quitate el quiste de la frente
@ecarromeana
@ecarromeana 5 жыл бұрын
Prefiero un caldo gallego.
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