COME FARE IL BURRITO CON LE TORTILLAS FATTE IN CASA - Morbidissime e arrotolabili | Elefanteveg

La ricetta che amerete quest'estate è arrivata: Le tortillas messicane da farcire! Sono morbidissime e arrotolabili proprio come quelle originali.
Questa è un piatto che ci portiamo nel cuore perché è stato spesso il nostro pranzo o la nostra cena nelle 3 settimane che siamo stati in Messico! Guarda il video del nostro viaggio zaino in spalla in Messico: kzbin.info/www/bejne/hJyrf2Wgg9qpiLs
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#ricettaburrito #tortillas #elefanteveg

[@MikeEMendyMaineCoon]

Questa ricetta è uno spettacolo per i nostri sensi 👍🏻😋 🎵 accompagnata con un bel contorno : la vostra allegria 🤩 🔝🔝🔝GRAZIE

[@ElefantevegYT]

Che caraaa🥰

[@Simone-lb8zr]

Questa ricetta e' qualcosa di prezioso. Nelle tortillas confezionate c'e;' sempre una quantita' di conservanti impressionante. Devo dire che in italia se ne possono trovare di abbastanza pulite nei supermercati ma prepararsele da soli rimane sempre la soluzione migliore, specialmente se e' cosi semplice.

[@Manu-zw5vt]

Bentornati! Bella idea a sostituzione della pizza del sabato sera! Grazie Alessia ed Erik buona domenica

[@ritabartolomeo3751]

Grazie per aver condiviso ancora una volta una ricetta super buonissima!!!

[@svetlanaplaton825]

Grazie per la ricetta . Viviamo in Messico , fin ora li ho comprato , ma un giorno li farò io con la vostra ricetta meravigliosa .

[@beccogiallo]

Perfetto! Mi mancano tanto i burritos. Dopo aver vissuto per 33 anni negli Stati Uniti, chissà quanti ne ho mangiati. Mi piacciono anche con il riso, i fagioli "refried" (una specie di crema) e la tipica salsa di pomodori crudi, cipolla e coriandolo. Adesso non ho scuse, devo farmeli!

[@mariacaterinaseddasedda8158]

Grazie!! Ricetta semplice e fantastica come sempre...la faro'❤

[@milamq]

Ciao ragazzi 🤗 sono studentessa di italiano, e ho appena scoperto il vostro canale 😲 mi è piaciuto un sacco!😍 hai tantissimi consigli ed idee buonissimi e gustosi che sto certamente attaccata allo schermo 🤩 complimenti 👏👏

[@adelaideponi3596]

Le ho fatte questa sera. Perfette. Ogni ricetta con le tue dosi è un successo assicurato. Grazie

[@ElefantevegYT]

Ma grazie Adelaide ci fa davvero molto piacere!!🥰

[@johannacabeza7522]

Ciao ragazzi ho appena scoperto il vostro canale.. Siete fantastici , proverò a farle .. grazie mille... bravissimi🤩😋😋

[@lucianaagosti4071]

Sempre bravissimi e simpatici! Proverò anche questa ricetta.

[@giuliagrienti4521]

Vi amo! E non vedo l'ora di provarle con i faglioli rossi speziati, avocado e carote come nelle ricette Gioia al posto delle piadine.

[@ElefantevegYT]

Grandeee😍😍

[@antonellafasolo2503]

Bravissima le farò senz'altro ❤siete simpaticissimi

[@elaricci5892]

Bravi e simpatici come sempre.! La proverò sicuramente.!!

[@Dany-vh9mb]

Ma che bontà!Mi è venuta una fame 🤩🤩!!!!

[@fabioraccichini8590]

Ciao, bravi ragazzi!! ! Si vedono buonissime. 🤗

[@lolamakeup01]

Sicuramente proverò la ricetta 😍😍😍

[@luisam.v.7835]

Vi amooooo❤️❤️❤️😃😃😃😃ricetta anche questa meravigliossssa, facile facile 👍😀grazieeee... Vero ragazzi, noi impastiamo pizza pane e piadine 😂e adesso pure le tortillas 😬😬😬🌈💋❤️🖐️

[@olimpiabusolo5001]

Ricetta ottima! Grazie ❤

[@anna_b6555]

Wow che buone , le ho fatte stasera, sono piaciute a tutta la famiglia. Grazieeeeee

[@CinziaCer]

w il Messico! sono favolose queste tortillas......brava Alessia! Eric ti sei superato 😂😂😂

[@gabriellafederico3121]

Wow! Semplici e golisi. Il guacamole l'ho già fatto 😋 e ora farò anche i burritos!

[@ElefantevegYT]

Grandeee all’accoppiata guacamole e burrito è il massimo!😍

[@claudiaramacci152]

Sembrano buonissimi!! Li farò di sicuro!!

[@guguvox2746]

Non vedo l'ora di provarci 😊

[@giadamarotta8677]

Non ci credoooo! Proprio qualche giorno fa avevo preparato delle piadine perché volevo mangiare le tortillas 😅 avevo proprio pensato di cercare una ricetta per le tortillas, e adesso eccola qua 😊😊

[@ElefantevegYT]

Eccoleeee😍😍

[@jessicatommasi5743]

Oddio le devo fare 😍😍 siete i migliori!! E tu Alessia sei sempre più bella 💕

[@ElefantevegYT]

Ma che cara Jessica grazie!🥰

[@monicatobaldo1405]

Ottima ricetta grazie ❤🍀

[@rossellazironi6240]

Bravissimi da provare anche quella con la farina di mais ! Spero farete anche quella prima o poi anche se sarà un pò più croccante...

[@saramoroni9375]

Assolutamente da fare!! 😋

[@EcoVeganMama]

Che buone! Io impasto spesso le piadine, di solito le faccio con lo yogurt, ma adoro cucinare delle cene tex mex per la mia famiglia…la prossima volta proverò a fare le tortillas così 😋

[@ElefantevegYT]

Grandeeee!😍

[@carlanegro1923]

Bravissimi e bellissimi ....che bella abbronzatura ... proprio giusta giusta 😘🌞🌷🌻

[@ElefantevegYT]

Grazie Carla!🥰

[@antonelladerivi1204]

Bravissimi ,spiegato molto bene e chissà che buone...

[@ElefantevegYT]

🥰🥰

[@isauraborghi6779]

Che meraviglia

[@preludetak]

Bellissimi i vostri video :) a me piacerebe sapere se hai una routine sport :)

[@azzurrina2350]

Io cucino sempre messicano per i miei ragazzi proverò anche questa gustosissima versione!

[@carin8953]

Meravigliosa Alessia che brava Meraviglioso anche Eric che ce ha fatto la tortillas bravo😄 Meravigliosi Messicani...ci proverò e vi farò sapere...ma mi sembrano un po' difficili da cuocere.. ce la faro' 🤔? Vi farò sapere e vedere Molto bella la cucina messicana: 🥑🥑🥑🥟🌮🌮🌮 Grazie 🧡🐘🦋🤗🤗🤗😘😘

[@ElefantevegYT]

Si che ce la faraiiii😍😍😍

[@tizianafra2835]

Grazie!

[@CATLOVERS-qs9up]

Grazie ❤️

[@silviavassalli1271]

Super ricetta da provare con i vostri condimenti. Buonaaaaaaaa💪💪💪💪. Dai dai......fuori tutte le ricette messicane che hai Imparato 😏😏😏 lo so lo so che le sai 😁

[@babicgro8592]

Che buone!! Le proverò sicuramente solo mai senza glutine si può utilizzare?

[@footballawards1693]

Grazie mille

[@andromacha83]

Si dice mattArello. Ottima ricetta. Stasera la provo!!

[@patriziamura7128]

Sono buonissimi!!!!!

[@Stellabrioche]

Che fame😋😋😋😋

[@AlessandroMuccioli]

Attenzione, usare l'antiaderente come teglia è molto pericoloso perchè sopra i 200 gradi rilascia un gas che è un potente interferente endocrino, nocivo soprattutto per la tiroide. Per essere sicuri di non andare oltre i 200 gradi bisogna usare l'antiaderente con acqua o olio (senza bruciarlo), quindi non lo si può usare come teglia in sicurezza. Sappiate anche che l'antiaderente di teglie, griglie e padelle in "pietra" non è altro che teflon con della graniglia che lo rende un po' più resistente ai graffi, quindi sopra i 200 gradi presenta gli stessi problemi per la salute. Usate teglie in acciaio, si gira la piada qualche volta in più, ma ci si salva la tiroide

[@albertapoggiani6551]

Grazie mille del consiglio...e quella di ghisa , specifica x piadine, romagnola??!!🙄🙄

[@annalinternone8231]

Aiuto!! Potreste mettere a punto una ricetta per tortillas senza glutine??

[@marinadifazio1956]

Ti scaldi le mani bravaaaaaa

[@paolatropea1958]

Buonissimo il guacamole tortiglia sarà ancora meglio Grazie La proverò come sempre

[@ElefantevegYT]

🥰🥰

[@fede1935]

Ho provato con la farina di mais, ho aumentato l'acqua perché l'impasto si sgretolava, e nonostante ciò non ha funzionato. Come stendevo le piadine, si sgretolavano tutte. Consigli? 🤔

[@gaiamandala8281]

Grandi!! La stavo aspettando ;) Ma invece se volessimo farle con la farina di mais? Stesse quantità e procedimento?

[@beatricecosta8287]

Esatto per chi ha problemi col glutine sarebbe molto utile 😍

[@marinadifazio1956]

Se faccio meta' farina di frumento e meta' farina di mais così ha meno glutine va bene?

[@mariabasso8445]

Ragazzi siete bellissimi fantastici bravissimi complimenti davvero mattarello si chiama a Bologna

[@melisabri78]

Faccio anch'io pizza, pane, piadine ecc... ma la cosa che impasto di più è la pasta fresca. La faccio di tutti i tipi, colorata con ingredienti naturali, ripiena e non e vegana 👍😊

[@miriamaquaro3475]

Cosa impasto di più? Lo strudel di mele🥰

[@lorenzacantera691]

In lockdown il pane e la pizza, normalmente le piade!

[@ivanabustos6252]

X quale altra farina si può sostituire?

[@isabellacester5294]

ragazzi bellissimi burrito!!!😬😬 ma i frijoles nn sono fagioli neri?

[@genovesetiziana5828]

Posso prepararli in anticipo o rischio che poi mi diventano duri? come mi consigliate di fare? Grazie

[@mariaantoniettasalvatore5296]

Mmm... se di mais stessa quantità? (Sono celiaca). Grazie!!!

[@danieladelnegro499]

Sono allergica al grano, facendo lo stesso procedimento posso usare quella di mais o c'è qualche accortezza? Grazie.😘a entrambi.

[@danieladelnegro499]

@@ziagina2240 grazie, la cercherò

[@valeriaderosa4489]

👏🏻👏🏻👏🏻😋😋

[@sole986]

Si può usare olio evo al posto dell’olio di semi?

[@babs546]

Stesse dosi anche in caso di farina di mais?

[@cristianverardi73]

Ciao, si possono congelare ?

[@mariagraziasorressa2326]

Alessia si possono le tortillas si possono preparare il giorno prima per il giorno dopo?

[@ElefantevegYT]

Siii assolutamente! Ma ti consiglio di congelarle altrimenti per il giorno dopo diventano dure😉

[@cinzan74]

ma senza glutine si possono fare?

[@milenasedda5348]

Non ho trovato la ricetta nel sito. Ciao

[@albertapoggiani6551]

Posso sapere la quantità della farina?! Grazieee...da acquolina in bocca

[@lauratodeschini7620]

Ciaoo avete ragione io faccio spesso la pizza e focaccia

[@lauraaglioni9343]

Si può fare con farina di riso? E.. secondo voi con la farina di mais quantità e procedimento è identico? Grazie!!

[@ElefantevegYT]

Solo farina di riso eviterei, farei piuttosto un mix, mentre per la farina di mais serve quella apposta per tortillas che è un po’ difficile da trovare, non va bene quella per la polenta tanto per capirci 😁

[@lauraaglioni9343]

@@ElefantevegYT ah ecco! Non riuscivo a immaginare un panetto di farina per polenta. Grazie è quasi ora di cena mi è salita un'acquolinaaa! 😜

[@mariagraziasorressa2326]

@@lauraaglioni9343 si chiama harina pan la farina di mais la usano tanto anche in Venezuela una mia amica venezuelana la trova in Italia non so se da te ci sono i supermercati oasi tigre

[@lauraaglioni9343]

@@mariagraziasorressa2326 grazie non ho mai sentito questi supermercati, ci farò caso o comunque in città o online ho visto che si trova

[@CorsodiBarbecue]

Insomma

[@chinthanaekanayake8488]

Sei molta bella ❤

[@1965MELINA]

Questa la farò ma aggiungerò un po di piccante

[@trishabritish2022]

Per quanto tempo rimangono morbide ? Io lho fatte in anticipo coprendo con un tovagliolo e si Sono indurite. Gracias

[@nunziacagnino5849]

Bravissimi

[@TheSghippy]

Si possono congelare? Grazie

[@ElefantevegYT]

Si 😉

[@annaritapantaleone8524]

Ciao grazie, sto provando senza glutine

[@ladyaika4ever]

Alternativa al guacamole? Sospetto di avere un qualche strano problema di intolleranza all'avocado...

[@lolamakeup01]

Io sono una impastatrice terribile xD impasto principalmente per fare le piadine:)😘

[@assuntadipalma806]

Si possono fare la sera e cuocere il giorno dopo

[@rosariaiovine4917]

Quali sono le quantità degli ingredienti? Grazie

[@agne9770]

Haha io le ho sempre fatte così e le ho sempre chiamate piadine 😂😂

[@beatricebiancorosso]

DA PROVARE!😍 p.s. peccato per la collana che sbatte sul microfono però un po' fastidioso...

[@ElefantevegYT]

E purtroppo ce ne siamo accorti dopo, la collana si era proprio impigliata nel microfono 😅😅

[@ilricciovagante297]

Ma l asciugamano dove metti le tortillas deve essere umido o asciutto?

[@cristinaamurri2503]

A me sembra asciutto

[@ElefantevegYT]

In realtà puoi fare in entrambi i modi, il mio era asciutto, ma se lo usi leggermente umido manterrà ancora di più l’umidità delle tortillas 😊

[@felicitapaleni8156]

Lo sto facendo ora le tortillias ( Piadina) , anche se non mi sono venute rotonde ; ma sottili si e morbide. Grazie.

[@barbarayoga228]

A me sono venute croccanti e quindi si spezzavano quando dovevo arrotolare il burrito… forse le ho cotte troppo?!

[@lauraalbertini3170]

Mattarello 😉

[@rosellatomaselli9552]

Matterello

[@barbarafrancescaiodice5210]

😅😅😅

[@TheFra82]

ma devono cuocere così poco? non risultano crude?

[@ElefantevegYT]

No assolutamente perché sono molto sottili😉

[@mariabattistoni7260]

A me sembrano piadine ...In Italia abbiamo pure quella di ceci che è la più famosa La Piadina di Ceci... A me non piace Amo la farina 0 Ora per questione di salute devo vedere come viene con farina tricereale ma se voene come in pane da si sbriciola

[@ingridprestopino6441]

Vabbè di frumento è facile...io speravo nella ricetta con la farina di mais, anzi la Harina, che c'è anche la curiosità della lavorazione con la calce del chicco di mais che permette l'estrazione di sostanze nutritive che permetteva ai sud americani di non avere la gotta a differenza dei friulani e dei veneti.

[@ElefantevegYT]

Ma non è facile da trovare qui purtroppo! Rischiavamo di fare una ricetta che non avrebbe replicato nessuno 😞

[@elenabattella1144]

Sono d'accordo....😩Anch'io speravo in quelle con la harina.... Ma si che si trova, nei negozi etnici oppure on line! 🙄 Solo che, come dice Ingrid sono moooolto più difficili, io ci ho provato mille volte e serve l'attrezzo per farle sottili altrimenti sono troppo pesanti.... Peccato!

[@ziagina2240]

Ingrid Prestopino ciao, sto ancora ridendo per i veneti con la gotta per aver mangiato la polenta !!!! ahahahah. Comunque io sono veneta e penso che intendevi la pellagra, che è causata non per il consumo di polenta ma dalla povertà, e questo succedeva in tutta italia solo che non si hanno molte notizie del sud, se il nord era povero ( 1800 ) immaginiamoci il sud . Hai presente quei sieri viso che negli ingredienti hanno la NIACINAMIDE ? Ecco quella era la vitamina del gruppo B che mancava perchè non si mangiava carne , sarebbe la vitamina B3 detta anche vitamina PP.

[@laurafraguglia9526]

Ma non civa la farina di mais?

[@amedeofioreverna4345]

Quando stendi, se la giri sempre a 45°gradi... Vengono perfettamente circolare...

[@taby147]

Io ho sempre detto mattarello 😅

[@barbaramolineri4978]

E, guarda caso, ha ragione Alessia. MattArello è una variante regionale del termine italiano mattErello. Alessia ha sempre ragione. Peste colga chi osa dubitare di ciò che lei dice. 😉

[@ElefantevegYT]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@alinapaladino2574]

Niente lievito?

[@alicebartolini428]

Mattarello!!!!! altrimenti detto "e schiadùr"

[@titacattaneo1747]

Per favore scrivete sotto gli ingredienti o nel video

[@titacattaneo1747]

E non solo ciò che vendete

[@Kissmemirko]

Sembri anche tu una bellezza messicana

[@LadyLazy71]

Ecco, ciò che io impasto di più, in assoluto, sono proprio le piadine! Eppure sono romana 😅

[@ElefantevegYT]

😋😋😋

[@DanielaG16377]

Io le fettuccine...😅