А мой БОРЩ с фасолью самый вкусный ! Секреты от А до Я. Соседи придут на запах .

Рецепт самого вкусного борща от Элла Автралия.Все мои секреты.

[@astra5563]

А я вместо уксуса тушу свеклу вместе с пригоршней квашеной капусты.. И туда же добавляю грамм 50 сока от нее. Куда полезней, чем уксус или лимонная кислота.

[@ludmilamila5667]

Дорогая Элла,здравствуйте ! Хочу Вам дать маленький совет. Мясо варю пять минут и пенку не снимаю,но потом все сливаю,промываю ,наливаю холодной воды и варю дальше. И так любое мясо.Может я не права,но мне так удобней и бульен чище. Часто смотрю ваши видео все нравится.Здоровья Вам,и всех благ!

[@7850ish]

Только так!

[@user-ge7pg9bl1u]

Lyudmila Gladkova все правильно Вы делаете, как шеф - повар Вам говорю!

[@Lubovi]

Я тоже так делаю!

[@8marta-ww2xn2ds4v]

Неет,самый вкусный - мой! Шутка юмора. Хотя в каждой шутке - лишь доля шутки. Я готовлю одесско-еврейский борщ. Безумно вкусный. Как и все однсские блюда. В,принципе,процесс почти такой же. Только ,капуста должна быть кислая. При зажарке ,когда добавляю морковь,всыпаю четверть стакана сахара, соль,перец черный, паприка, чили, томат -пасту и только потом свеклу и уксус. Тогда красный цвет обеспечен. Ну,и бонус : когда кладу картофель, вместе с порезанным,бросаю 2 картофелины целиком. Когда борщ почти готов,эти 2 картошки достаю,разминаю в пюре,и возвращаю на "родину ". Вкусняшка готова.

[@Veloje]

ОООООООООО с кислой капустой я обожаю и тоже готовлю.

[@8marta-ww2xn2ds4v]

FreddyLeila ,наши люди! 👍

[@user-sf5eu1kz4h]

Так готовит моя мама на Донбассе😄👍💖👋👋👋👏👏👏.

[@user-rg6dn2lf5e]

Добавлю прямо с Одессы,чеснок забыли пол головки или целую.

[@user-lh5bp1kw3u]

Что это за мясо,не поняла? Свинина? Умница,сохранили свои привязанности и традиции. Бальзам на душу. Тоже с фасолью делаю,правда не всегда. У меня все овощи со своего огорода. И томатный сок делаю,с семенами и кожурой лучше для борща,объяснить это не могу, без семян и кожуры лучше для питья. А ещё лучше,когда с огорода принесешь огромные мясистые помидоры на тёрке потрешь и в зажарку,запах и вкус непередаваемый. Приятного аппетита. Соседей зовите, все вместе,дружно рассправляйтесь с борщом!!!!!!

[@OlgaKorostoshevska]

Это говяжья нога , продается уже в шайбах ( в Европе такое мясо 6 -8 евро за кг)

[@user-jx1dr7vm9f]

Старик Хоттабыч Вы прямо так расписали. Аж слюнки побежали. Придётся готовить.

[@natalyayarovaya1021]

С домашними помидорами ни уксус ни лимон не нужен

[@user-gh5tg5kg9b]

Элла борщ пахнет аж сюда,на Украину!👍

[@user-yx4pf6do1c]

И ВО ВЛАДИВОСТОКЕ Я ТОЖЕ УНЮХАЛА, КАКОЙ АРОМАТ ОТ ВАШЕГО БОРЩА!

[@user-xp4ed7bd4y]

О, Элла, век живи-век учись..Изюминка с водой во время тушения, класс..Я так понимаю, когда половник в конце опускался, соседи со слюнкой возле двери стояли..Спасибо за труд

[@user-sk8kx2ij5m]

Фасоль на ночь замочить чтоб быстрее варилась,уксус можно было ливануть вместе с водой когда тушили свекла не потеряла бы цвет,чеснок перед вбросом в борщ подержать в холодной водичке в чашке мин.10 и потом вылить в кастрюльку вместе с водой запах не исчезнет.

[@ellaaustraliatv]

фасоль вместе с мясом варится.Нет смысла замачивать.

[@user-qi1nc8yo6t]

Мясо необходимо положить в кипящую воду бульон светлый и мясо вкуснее потому что сочнее получается и меньше накипи с него

[@user-sk8kx2ij5m]

@@ellaaustraliatv вот сколько советов вам накидали!! Совсего мира.

[@user-pr6rm6vh3u]

@@user-qi1nc8yo6t если нужен вкусный бульон,то мясо кладут в холодную воду. А если предполагается что мясо пойдет на второе, то в горячую!

[@user-pr6rm6vh3u]

@@ellaaustraliatv смысл есть! При замачивании фасоль разваривается сильнее и вкус будет более насыщеным, а сама фасоль мягче!

[@user-oj1pr3qo4p]

Здравствуйте Элла, Вы правы, каждая хозяйка готовит борщ по своему, но это всегда и вкусно и сытно и полезно поскольку в нем такой набор овощей. Приятного аппетита!

[@user-jk3go5hj3t]

Сегодня наверное день БОРЩА!Приготовила борщ,иду к ноуту-и вот Элла готовит свой борщ.Мистика!

[@AngelikaMir87]

Красивый борщ! Тоже захотелось сварить! Элла молодец! 🌷🌻🌹

[@gala2299]

Красота! Сразу видно, Наш Человек! 👍👍👍🌷🌷🌷

[@user-dd1bg3zw6m]

Борщ - это классно!

[@user-ch8gh5bd5p]

Добрый день Элочка!Хозяюшка Вы наша,лампочка такая,всех благ Вам!С приветом из Махачкалы!

[@user-bf6oi2sc2g]

Эллочка, не готовьте никогда еду под плотно закрытой крышкой! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-gj7zt9rj3w]

Поставь десять человек дай одинаковые продукты а вкус у всех будет разный каждая хозяйка считает что у нее самый вкусный борщ!

[@Sunshine14440]

точно:) я много всяких варила, остановилась на одном варианте, вообще без заморочном и вкусном

[@Vovanovna]

Какое там! Сама варишь и удивляешься - делаешь одинаково, а получается каждый раз по разному. Наверное зависит и от капусты и от свёклы и от мяса...

[@user-xe2sk5ql8i]

Ручки золотые🙌 А я для быстроты фасоль из банки кладу Лайк👍

[@user-uo1ls7sb3h]

Давно не гото́вила,борщ с фасолью, очень захотелось приготовить.Спасибо.

[@tanyakhomitska6077]

А я не выдержала и сразу сварила.

[@Veloje]

А ещё я готовлю борщ с горохом зелёным, тоже очень вкусно получается.

[@user-dj6mu9mk1f]

Ну конечно же понравилось, с вами интересно даже борщ варить. Вы наша умница!!! Лайк, лайк!!

[@ilmiraday]

Приятно,что на разных континентах мы любим одинаковые блюда))))

[@user-wv8ny2lc4d]

Борщ с фасоью обожаю!

[@Veloje]

Я варю борщ с фасолью и грибами, очень вкусно получается. А ещё вместо простой капусты, готовлю борщ с цветной капустой.

[@Lifevlog_ua]

у каждой хозяйки разный борщ, хоть и по одному рецепту готовят

[@user-uq6kz7db2w]

Аж слюнки потекли, мой самый любимый суп 👍👍👍🌹🌹🌹❤❤❤

[@kookaboerra9295]

Спасибо за вкусное видео,Элла!

[@pdishahwhite9521]

Наша ты любимая повариха ....А я тебе предлагаю вместо уксуса .....положи в борщ лимон по вкусу , а когда он сварится в борще выбросишь . Меня дочка научила , мне понравилось , может и тебе подойдёт наш рецепт. Удачи , Украина .

[@user-dy7if7hf3z]

или лимонную кислоту, если нет лимона, будет вкуснее, чем с уксусом, и полезнее, и немного сахара

[@user-dc6zc1tk5k]

Можно добавлять яблочный уксус натуральный . Белый химия.

[@user-ml5em5ut5h]

Спасибо за идею.

[@user-wv8ny2lc4d]

Я тоже много варю,и мне больше нравиться есть борщь не свежий,а настоявшийся на второй,третий день!

[@user-eb2hr5ss3r]

Да , на 2 - ой день вкуснее. Уже настоявшийся, добротный.

[@user-qs9br4pg4u]

Точно, да еще и с сальцом и черным хлебушком и со сметанкой!!!😁😁😁 Аж слюни до колен!!!!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@user-ht8lq4ym4g]

Анекдот- приходит гость- а хозяин варит борщ, и спрашивает гостя- ты какой борщ любишь свежий или на второй день, гость отвечает что на второй день- хозяин говорит- тогда приходи завтра..

[@user-eb2hr5ss3r]

@@user-ht8lq4ym4g , 😂😂😂👍👍👍.

[@user-pt3iu5io7p]

Борщ сохраняет витамины 3-4 часа, а вы 2,3,день я так не люблю.

[@user-xm8hx1um2y]

Умничка, так аккуратно и доходчиво! Такая вкусняшка! Большой Лайк!!!

[@Klykvoshkaa]

Впервые за долгое время я именно сегодня решила приготовить борщ. Сварила, вкусный такой, налила тарелочку, села перекусить. Включаю Ютюб - опппа! Элла только что выпустила ролик с борщом! Мне прям в два раза вкуснее стало))) правда, фасоли у меня нет в этот раз, так я тоже обожаю ее класть в мой любимый борщ. Лайк, даже не досмотрев! А брат у вас юморист 😁

[@galina8829]

Всегда с удовольствием смотрю все ваши видео. Огромное спасибо за рецепт борща. !!!!!

[@charmingmusic5820]

Элла вы правы.У каждый хозяйки есть свой особенный секрет.вам успехов.

[@user-gy7kf5tk6c]

Эллочка, здравствуйте! Я Жанна из Краснодара. Случайно набрела в ютюбе на Ваше видео о секонд хенде и теперь не могу оторваться)) Подписалась на тот канал, потом на этот и жду с нетерпением новых выпусков. Бросаю все дела и иду Вас смотреть)) Вы очень позитивный, душевный и непосредственный человек, Вы - настоящая, живая, поэтому Вас так интересно смотреть и слушать) Вам сопереживаешь, смешься и плачешь вместе с Вами, особенно в трогательных видео о малыше Пике. Счастья Вам, удачи, благополучия! Больше интересных сюжетов! Продолжайте радовать своих подписчиков новыми позитивными и интересными видео!

[@ellaaustraliatv]

спасибо большое!

[@Lesvelia]

Спасибо, Эллочка! Вкусняшка, не сомневаюсь)))

[@nataliya4151]

Элла спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить.

[@memmedabasov1071]

Приятного аппетита успехов вам

[@TaymlerSullivan]

Вкуснотище.👌👌супер спасибочки

[@TaymlerSullivan]

обожаем ,любим.

[@user-xz2yx2ik8r]

Вкуснотище!!!!варим почти так же.

[@user-em4su7vj1z]

Хочу вам дать свой рецепт борща 1)Ставим мясо я люблю на свенных ребрышках даже не важно можно даже на крылышках куриных и так-же будет вкусно 2)сняла пенку посолила и пусть варится до готовности, 3)затем картошку пусть провалится 5, минут и кидаешь чуть чуть лука репчатого и моркови так же, я беру на такую кастрюлю как у тебя одну большую марковку и две или одну луковицу лука, нарезал лук и морковку на крупной тёрки и подедила поровну половинку в бульен другую в зажарку, 4)затем натераю свёклу среднююна крупную терочку_ главное чтоб она была красной а не чёрной, пока варится картофель делаю зажарочку пасерую лук морковь, затем свёклу прожариваю слегка затем добовляю томатную пасту 2 или 3 ложки смотря какая, добовляю бульен и чуть протушила в сковородке буквально 3 или 5 минут и высыпаю в кострюлю, делаю средний огонь и пусть варится 5)пока зажарка варится в бульене я шинкую капусту я люблю тоненько шинковать и как у нас на Украине говорят если ложка стоит в борьще значит это борьщь, но а там кто как любит, затем порезала болгарский перчик можно и красный и зелёный и закинула в бульен уже с зажаркой как свёкла посветлеет в бульене кидаешь капусту _и капуста варится 5 - 10 минут я например люблю чтоб капусточка была чуть чуть хрустящей, затем лажу побольше петрушки, петрушка прокипела 2 менутки и сразу лажу побольше часнычка накрываю крышкой и выключаю газ и все борщ к настаивается и кушается со сметаной или майонезом кто как любит. Элочка я не в коем разе не хотела обидеть вас если кому понравился мой рецепт Варите девчата _и приятного аппетита

[@user-eo5iu1go9e]

Привет из Украины! Все хорошо молодец. Только я варю гуще, чтоб ложка стояла.

[@nna......]

Я тоже👍👍👍

[@mamatris163]

Обожаю борщ,спасибо большое за ваш рецепт!😉👍🏻

[@user-pw2ye2uq8z]

Спасибо за рецепт, Элла! Обязательно попробую приготовить 😋

[@lyudmilakiparis196]

а я стала варить борщи и супы без мяса /начиталась о вреде мясных бульонов/-тоже вкусно получается=только при варке картофеля варю целую луковицу

[@hlamsik3774]

Здравствуйте Елла! В свои 17 лет решил приготовить в первые борщ по вашему рецепту. Хочю сказать, что суп получился замечятельный! я в жизни ещё такого не ел. родители и брат были в восторге, мать даже рецепт записала. только вместо красного перца кинул базилик в Эстонии перец просто подорожал, варил в советской скороварке, не хуже современной. но рецепт вообще отпад! Жду ещё новых видео! Вот честно классно смотреть!

[@ellaaustraliatv]

Какой мололдец!В жизни пригодится ,когда умеешь готовить.

[@user-ft3nn2vd4k]

Тоже сварю так же, попробую. Думаю очень вкусно.

[@user-bt9of8jn5b]

Эллочка,так приятно видеть тебя даже на кухне,при приготовлении такого родного, вкусного борща.Привет из Сибири.Удачи тебе и крепкого здоровья.

[@mayagoguadze3113]

ой вкуснятина супер ,, а вы Эллочка и секретами своей кухни делитесь спасибо вы молодец мне очень понравилось смотреть ваши видео вы такая классная женщина 👍👍❤️❤️❤️🌼🌼🌼🌹🌹🌹🌹удачи вам счастья здоровья

[@user-ns2wo6vo8s]

а я что бы не было пенки с мясо добавляю целую луковицу и не будет ни какой пенки!

[@user-cx1ed4ez8o]

Здравствуйте Элла!!! Мням мням, обожаю борщ очень!!!спасибо за видео, за рецепт!!!

[@user-gt3nb8mo6q]

Вкуснота,тоже очень люблю и готовить и кушать борщь

[@Sunshine14440]

обожаю борщ, но семья не ест.. жду гостей, им варю

[@Veloje]

@@Sunshine14440 У нас все любят борщ, особенно с мяском.

[@Sunshine14440]

@@Veloje я и без мяса варю вкусный очень. люблю на крылышках, он легкий и жирочек чуть есть. Раньше из плеча свиного наваривала...все по правилам, то получится то нет. Потом подруга рассказала простой незаморочный рецепт - самый вкусный из тех что я делала.

[@user-ky8qj9pc3t]

ммм...Элла! Борщик аж сквозь монитор с ума меня свёл! Вкусняшка!!! Представляю какой аромат на весь дом!!!

[@user-ri7pg8zg3z]

Элла,очень интересно.Спасибо Вы большая умница-хозяюшка.Я Вас обожаю....

[@user-zb2hi7iv7j]

Элла спасибо за совет выглядет очень вкусно но не хватает кетому вкусному борщю горилки ещё раз спасибо за видео и здоровья вам

[@ellaaustraliatv]

не пью )))

[@user-ml5ir1yq4n]

Горилки и сала.

[@user-qn1xw2xy6h]

Элла, а тебя ждёт кто нибудь, как я?Ты заслуживаешь.Вы очень похожи с моей подругой,может поэтому твои видики приносят мне столько радости и покоя.

[@user-nn2cs9rt9y]

Вау новый кулинарный репертуар, здоровооо...как всегда на высоте

[@rosasolomatina3922]

Эллочка! Привет из Испании,мы тоже варим вкусный борщик.Вы молодчинка,не забываете традиции.Лайк ставлю

[@olgakama4125]

Всё правильно сготовила Эллочка! Молодец! У меня муж грузин очень полюбил наш борщ красный

[@user-bt5jj6ep2u]

Эллочка, какая вы молодец! Вас приятно слушать, все бес понтов! По нашему по русски! Борщ по Украински, просто супер!

[@gildagilda561]

Алла вы умничка, борщ все любят и каждый,готовит по-своему и у всех вкусно.привет из Германии.

[@user-lc7hn7ol2q]

Эллочка,выглядиточень аппетитно!!!

[@aleksandrchernof22]

Мне так прям твоего борщица захотелось. Я прямо его аромат почувствовал!

[@pearlmargarett4618]

Спасибо за борщ.. Побольше рецептов из Австралии.

[@Lidiya62]

Эллочка, борщ супер. Обожаю ваши рoлики. вы супер

[@Veloje]

Мне тоже нравится Эллочка и все видео Эллочки.....

[@user-wx8zh3ny3z]

Если варю с фасолью - замачиваю загодя. Приправы предпочитаю, чтобы каждая была по отдельности. И люблю добавлять немного хмели-сунели. Немного сахара- обязательно. Свеклу не перетираю, тру или мелко режу. И да, вкуснее настоявшийся. А вам, Элла, спасибо, что пригласили к себе на кухню.

[@Veloje]

Сахар я тоже использую, придаёт борщу какую то изюминку и обязательно в конце варки стручок горького перца для аромата.....

[@user-hr8jx3ip4y]

Умничка Элла. Как приятно когда русские люди никогда душу русскую не растеряют где бы они не жили. Спасибо за борщь. Рецепт моей бабушки,но я так и не достигла ее мастерства. Я думаю, что раньше были другие продукты. Уж вкус овощей точно был другой.

[@charli3840]

Спасибо за рецепт бумммм пробовать

[@user-vd7nq7me3l]

,yummy yummy 👍,Ну уж эта Элла-поверенок!Спасибо Вам!Я с фасолью хочу тоже попробовать сварить😍Привет из Минска!

[@svitlanarebryna5678]

👍👍👍👍😘💋💋Молодець!!!!Удач вам!!!

[@user-fk3ig6xi1j]

Люблю борщ с кислой капустой. Если готовлю со свежей,вместо уксуса либо сок лимона ,либо лимонную кислоту добавляю. Тоже очень вкусно. Спасибо за борщ,Эллочка

[@user-qu9it1zi1p]

Я тоже, если со свежей, то лимон или натуральный уксус. Либо капусту пополам (свежая плюс квашенная)

[@user-vv9hr3kp9r]

Эллачка, спасибо за ваши видео

[@woolcrown4497]

Отличная замена томатной пасты и (или) томатов- вкусный томатный сок! Я в конце приготовления борща всегда ложу много натёртого чеснока. Одну свеклу томлю на сковороде с водой со столовой ложкой 70% уксуса, вторую свеклу натёртую опять же с водой в железную мисочку до кипения, со сковороды все в кастрюлю, с мисочки только сок в конце варки (для насыщения цвета).

[@user-hp8zz7tj8o]

Лайк поставил.Конечно ,для каждого свой борсч ,-правильный.Вот меня удивило;фасоль,ускус и чеснок в таком количестве в процессе готовки.В моём понимании борщ поедается со сметаной(кислинка)и чесноком вприкуску(ну иногда с чесночной помпушкой)Но на то он и борщ;)

[@user-hh7wu9sm9x]

А я добавляю небольшое зеленое. Яблочко целиком аромат тонкий но бесподобный в конце приготовления убираю. Зоя

[@user-si4df9dd5q]

Привет из Караганды я всегда с большим удоволствием смотрю все ваши каналы как все хорошо у вас получается очень приятно смотреть с уважением к Вам👍👌❤

[@user-wj1cm8sc4d]

Посмотрела Эллочка рецепт вашего борща выглядит очень вкусно и аппетитно пока вы готовили я заглатывала слюнки👍👍👍👍👍👍👍🤤🤤🤤😋😋😋

[@user-xe3gt8nl1o]

Очень приятно вас слушать!!! Смотрю все ваши видео Всего вам самого наилучшего!!! ❤❤❤

[@user-nd8wv8dn2o]

Не лучше ли замочить на ночь и на второй день фасоль мало надо варить

[@natabokova]

Эллочка💖 Классный борщ🌟👍

[@user-nj7oj9fy2j]

Привет с Украины Борщ ,Эллочкв красивый ихороший ,но побробуйте свеклу заквасить и тогда ненадо искать черную илить уксус Смачного

[@TATIANA3sn9gj3e]

Все умеют готовить борщь, но вы лучше всех,😀

[@user-tl2vj7zt8j]

Эллочка, у каждой хозяйки всегда получается борщ по разному, даже у дной и той же по разному, зависит от настроения и от здоровья. Много лет назад я у чила своих детей дочерей варить борщ, варили совершенно одинаково все делали, а вкус получился разный. Так что это так получается разный борщ. И всегда варим с фасолью. Познакомь нас с Австралийскими блюдами. Будем рады узнать новые рецепты.

[@user-lp6nu6bi2u]

Приятного аппетита.Элла, Вы сливаете воду с фасоли после закипания, я так делаю и с мясом-закипит, сливаю , промываю и потом уже ставлю варить-не хочу варить на первом бульоне...мясо домашнее на базаре не найти...

[@user-dt2bc5rm7g]

Вкусняшка! А я еще делаю к борщику сухарики из черного хлеба с чесночком!

[@user-zw9ms5nr6k]

Элла, добрый день. Вожусь на кухне и посмотрела видео про борщ. Умница! Борщ - по нашему, по украинскому, с чесноком.Смакота! Я еще салатный перец ложу и в конце, тогда запах перчика слышен вкуснее.Приятного аппетита!

[@user-ms4tb9mi9e]

Элла, это не только у тебя капает скороварка у меня тоже, это конденсат. Я под ручку кладу салфетку,чтобы меньше было уборки, а борщ я думаю он должен быть вкусным.на вид очень красивый.МОЛОДЕЦ!!!!.

[@user-qb6gw1qj3m]

Привет с Урала. Все еду на борщ к Элле.

[@user-zs7ec8wl4r]

Я даже запах почувствовала зажарки!👍😊

[@lidatyshchenko519]

Элла, молодец, я использую томат пасту для кислоты и цвета, тоже очень вкусно

[@viktoria7721]

Добавить в конце чеснок и тертое кислое яблоко, не пожалеете!

[@Veloje]

Попробуем и ваш совет Валентина.

[@user-eb2hr5ss3r]

Я тоже иногда варю борщ с фасолью . Самая вкусная фасоль растёт в Закарпатье. По моему, котейкиному, вкусу.

[@gabriellamirovska7562]

Да. Так. Я с. Закарпатья. И. Фасоль. Здесь. Очень. Вкусная.

[@user-rg6dn2lf5e]

Не совсем ,у меня строители с Закарпатья ящиками с Одессы брали нашу Господарочку, а в фасоли они таки да знают.

[@raisabodrota62]

Вкуснотень!👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹розочки тебе землячка!

[@GARIK100100]

_Со свалки прям на бал. Удачно это я попал))_

[@user-ty3ge5xv7c]

Обожаю с фасолью! Так варила ещё моя бабуля. Ещё, помню, картошку целиком в бульон, а потом разминала её в заправке. Так вкусно было. Запах и вкус детства. И Лайк!!!

[@user-qi1nc8yo6t]

А картошку можно одну две сварить целиком и потом размять чтобы борщ не выглядел прозрачным

[@user-qi1nc8yo6t]

А картошку можно одну две сварить целиком и потом размять чтобы борщ не выглядел прозрачным

[@user-qs9br4pg4u]

Обалденный борщ, Эллочка, прям заворожили. Смотрела как будто волшебство вы колдовали!😊😊😄😄😄 Мясо на косточке мммм.😋😋😝😝😝Мои мужики обожают борщ!!!😁😁😍😍 Все у меня слюна, как у бешеной собаки!😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@user-gg5dg9ov9d]

Элла , добрый день, спасибо, я тоже так готовлю, сама с Украины. Потому, как вы, говорите, все овощи будут дубовые .Инна. Приятного аппетита вам!

[@user-oc9wj8xl4i]

Эллочка привет,умничка,на все руки мастер

[@daxfwdsgesfiijj7415]

А я часть свёклы, лука, моркови добавляю когда кладу капусту. Также солю сразу, тогда мясо сразу набирает вкус, оно сразу просаливается, если сразу не солить внутри будет пресное. Когда кладу капусту и овощи добавляю приправы и лавровый лист(сушёный). Когда капуста почти свариться добавляю чуть-чуть том.пасты. потом готовлю пережарку: лук, морковь, свёкла (бурак), чеснок-сразу всё. Готовлю под крышкой- быстрее жариться. Затем навожу том.пасту с водой до консистенции кефира. И добавляю это в пережарку и тушу мин.5. И добавляю пережарку в основной суп. Варю ещё мин.5. И добавляю зелень (укроп, петрушку). Вуаля боршь готов. Мясо можно брать любое, какое кому нравиться, но обязательно с косточкой. Нужно тоже как- нибудь видео такое снять.

[@nadyapolyakova9986]

Моя мама кладёт варить картофель , разрезанный напопалам , затем достаёт и вилкой мнёт на кусочки. На мой взгляд так вкуснее , т.к. бульон становится более насыщенным, попробуйте один раз , может быть вам понравится. Всегда интересно эксперементировать.

[@user-bt8mj2vq8u]

Элла, а как Вы оказались в Австралии? Я недавно на Ваш канал подписалась и весь день смотрела Ваши видео. Вопросов - куча😁😁😁😁

[@user-ml7oc6fp7c]

Супер борщ! 🥂🥂🥂

[@olgakama4125]

Я без уксуса готовлю и свеклу в мундире отдельно отвариваю, добавляю сразу без обжарки резанную или тёртую

[@user-qs9br4pg4u]

Эллочка, там соседи с тарелками за дверью в очередь случаем не выстроились, от такого запаха????😂😂😂😉😉

[@user-ih5mx6go6o]

Элла! Борщ не бывает не вкусный! А особенно с фасолью! Умничка! И вся -то в трудах аки пчелка!!! Накормила всех,развлекла, намотала кучу километров, удивила, рассмешила и стала роной для тысячи незнакомых людей по всему миру! Это нужно быть Эллой Австралией! Будь здрава!😍😍😙😙😙

[@user-ce4sz3kj2d]

Элла здравствуй! я тоже люблю борщ с фасолью

[@user-em4su7vj1z]

Да забыла добавить когда забрасываешь капусту кладёшь лавровый листки и ещё уксус никогда не добовляю т к кислинку даёт томат и главное не переваривать капусту

[@user-cc4hz2eh2m]

👍точно, и я так делаю😊

[@user-kr1ps5io7t]

Да капусточка должна быть чуть не доварена, чем переварена

[@user-ir8gm9kc8u]

Понравилось!