ELMALI KURABİYE TARİFİ

MALZEMELER;
İç Harcı için;
3 adet orta boy elma
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Hamuru İçin;
125 gr sana yağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
HAZIRLANIŞI;
Öncelikle tavaya üç adet elmayı rendeliyoruz ve üzerine üç yemek kaşığı şekeri ekleyip ocağın altını yakıyoruz. Elmalar suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz. Altını kapatmadan önce tarçıni da ekleyip karıştırıyoruz ve sogumaya bırakıyoruz.
Hamuru için bir kaba 125 gr sana yagini ekleyip üzerine pudra şekerini, yumurtasını, sıvı yagini, yoğurdunu, ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Ardından onun yarısını döküp karıştırıyoruz daha sonra geri kalan onu da ekleyip kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ediyoruz.
Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra iç harcını da bir tabağa alıyoruz ve dilediğimiz gibi hamura şekil verip iç harcını da içine koyuyoruz. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında ortalama 20 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri soguduktan sonra üzerine pudra şekeri dökerek servis edebiliriz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun🤗
#keşfet #music #pratiktarifler #keşfetbeniöneçıkar #kek #tarif #tatlı #viral #keşfetedüş #tamölçülü #shorts #short