KLASSİK “BALLI TORT” /

İnstagram: @elmira_gadirova
Ballı Tort Resepti:
МЕДОВЫЙ торт.
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
RESEPT 🍯 RESEPT 🍯 RESEPT 🍯 RESEPT.
♻️XƏMİR ♻️ tort2,5kq.-28sm.d-20nəfərlik
🐝yumurta-2ədəd.
🐝şəkər-2stakan(400qr.)
🐝bal - 2xörək qaşıgı dolu(100qr.)
🐝süd -6xörək qaşıgı.
🐝yag -100qr.(SANA).
🐝vanil -2packa.
🐝çay sodasi-2cay qaşığı dolu olmayan.
🐝un - 5stakan (700qr.)
♻️KREM♻️.
🐝süd-1stakan (250ml.)
🐝şəkər-1stakan.(200qr.)
🐝un -2xörək qaşığı.
🐝vanil-2paçka.
🐝squşonka-1banka.
🐝kərə yagı-500qr.AZƏRSÜD.
HAZIRLAMA QAYDASI.
Yumurta şəkərlə agarana qədər calmaq,sonra bura yag,bal,vanil ve süd əlavə edib yenədə calin və su hamaminda şəkər əriyənə qədər sahlayin,yahşi qarişdırın,çay sodasini əlavə edin, qenədə yahşi qarışdırın və un elave edin-4stakan,qorsezki Coh yumuşaq dir onda birində əlavə edin,artig yox və qoyun xəmir temiz soysun.
Xəmir soyannan sonra-8kundəyə bölün tərəzi yolu ilə.
Nəzərdə sahlayinki korjlari -28sm.enni eləsəz onda tortunuzun hündürlüyü balaca olacaq.
Hazir korjlara krem çəkin³,qozu sepin ve zovqunuze qore bezeyin.
NUŞ OLSUN 😊🌹❤️
РЕЦЕПТ 🍯 РЕЦЕПТ 🍯 РЕЦЕПТ 🍯 РЕЦЕПТ.
♻️ТЕСТО♻️.торт-2,5кг.диаметр-28см.на 20человек.
🐝яйца-2шт.
🐝сахар-2стакана(400гр.)
🐝мёд -2стол.ложки.(100гр.)
🐝молоко -6стол.ложки.
🐝масло -100гр.
🐝ваниль -2пачки.
🐝чайн.сода -2чайн.ложки без верха.
🐝мука -5 стаканов (700гр.)
♻️КРЕМ♻️.
🐝молоко-1стакан(250мл.)
🐝сахар-1стакан(200гр.)
🐝мука-2стол.ложки.
🐝ваниль-2пачки.
🐝сгущенка-1банка.
🐝слив.масло-500гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с сахаром,добавить молоко,масло,мёд и ваниль ещё раз взбить и поставить на водяную баню,когда сахар растворится посуду с массой поставить в сторону,добавить соду перемешать только потом добавить муку-4стакана,если тесто покажется слишком жидким тогда добавьте-ещё один стакан муки замесить тесто и оставить на ночь.
Тесто разделить на -8частей ,весь остальной процесс показан на снимках.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😊🌹❤️
#ballıtort #biskvit
#медовый #бисквит
#elmiragadirova