Друзья! Приглашаю Вас на мой второй канал, где вы сможете посмотреть много новых и проверенных кулинарных рецептов, без лишней болтовни! www.youtube.com/@Kuhnya_bez_boltovni Манный пудинг. Форма 25х17х5. Рецепт: молоко - 1 л. манная крупа - 200 г. сливочное масло - 50 г. соль - 1/3 ч.л. желтки - 2 шт. сахар - 50 г. ванильный сахар - 1 пакетик (10 г.) белки - 3 шт. Для смазывание верха пудинга: желток - 1 шт. сметана любой жирности - 40 г. Для подачи можно использовать варенье, сгущенное молоко, топпинг для мороженого, фруктово-ягодный сироп и т.д.
@АнатолийВозгрин9 ай бұрын
ИНТЕРЕСНО, А МОЖНО НА ПОЛОВИНУ С ВОДОЙ МОЛОКА ??????НЕ СИЛЬНО МОЖНО.
@ЛоплгплоНоаонашнп8 ай бұрын
Пекинскач капуста 0:16
@Светлана-в5ф1п9 ай бұрын
Спасибо за рецепт пудинга, очень понравился, обязательно приготовлю такой пудинг.🍮☕😊
@УвароваЛюбовь-в5т9 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@МаргаритаИвановна-я7г3 күн бұрын
Спасибо, вкусно❤
@ladavolkova36759 ай бұрын
Прекрасно!Спасибо😊
@АннаНортбергАй бұрын
Даже на вид ооочень вкусно! Спасибо
@ИринаЧерванская8 ай бұрын
Спасибо Вам за вкусный пудинг🌷🌷🌷
@ЕленаМалыш-ч4о9 ай бұрын
Я так делала детям. У нас это называется буберт. Только на один литр молока- 100гр. сахара,150-200гр. манки и 3 яйца. Закипятить молоко,добавить манку и сварить. Убрать кастрюлю с огня и влить взбитые желтки с сахаром,хорошо перемешать , добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.. Накрыть кастрюлю крышкой и через 20-30мин.можно есть. Добавлять в буберт хоть варенье,хоть крем,. Класс!. Я не успевала так готовить манку.
@ЕлочкаЛесная-л1ш9 ай бұрын
Манку ложат в холодное молоко чтобы необразовывались комочки. Пудинг этот хорошо с ягодами подавать.
@Langrok9 ай бұрын
Взбитые с сахаром желтки добавлять в горячую манку, я правильно поняла? И потом, когда добавили белки, не нужно всю массу прогреть на огне?
@ЕленаМалыш-ч4о9 ай бұрын
Да . Взбитые с сахаром желтки сразу добавить в горячую манку. Все хорошо перемешать и убрать с плиты. Ввести в эту массу взбитые белки и опять перемешать. Накрыть крышкой и оставить на минут пять . Можно пробовать.
@ЕлочкаЛесная-л1ш9 ай бұрын
@@ЕленаМалыш-ч4о нет не в горячую массу выкладывать жетки они свернутся, а в охлажденую теплую, акуратно ввести взбитые белки (как это делается для бисквита) выложить в форму и поставить запекать до карамельной корочки, затем смазать сливочным маслом и это называется манный пудинг. Ещё хозяюшкам на заметку манку всыпают всю и сразу в холодное молоко хорошо помешивая доводят до кипения и всё она полностью готова в этой каше никогда не образуются комки которые многие так не любят. Так же готовят рисовый пудинг только рис оваривают вначале в воде, затем добавляют молоко можно добавить цедру лимона, апельсина, ваниль, кардамон на выбор и вкус. (Молоко 400 мл.; рис 100 гр, сахар 50гр, изюм 50гр; 50гр слив масла; соль щепотка~2гр)
@ЕленаМалыш-ч4о9 ай бұрын
@@ЕлочкаЛесная-л1ш Я так не заморачивайся. Мне надо вкусно и быстро.
@НадяГригорьева-р6ф9 ай бұрын
Спасибо за рецепт!
@ЛюбовьЩербакова-и9в9 ай бұрын
Таким пудингом с густым киселём нас в садике кормили. Редко, но делаю внукам
@ТатьянаТитова-ю8и9 ай бұрын
А у нас бабушка так делала. Летом 8 внуков собиралось.
@vovaerm9 ай бұрын
Да, подавать с киселём 👍👍👍
@ВераГоловко-ц1л8 ай бұрын
Какое вкусное лакомство
@iraidastrobel51268 ай бұрын
Спасибо за рецепт всего Вам Доброго
@ТамараМустафина-п2е9 ай бұрын
Интересно надо попробовать.Спасибо!❤
@irinakharchenko71669 ай бұрын
Интересненько, обязательно приготовлю!!!
@UnicornLulu259 ай бұрын
Интересный рецепт, попробуем 👍
@ВалентинаМанохина-ы3я9 ай бұрын
Спасибо вам огромное за ваш рецептик,обязательно попробую
@ЛюдмилаДанилова-п7ъ9 ай бұрын
Благодарю за интересный рецепт 👍❤️🌹
@ИринаПасашкова-э4р9 ай бұрын
Я очень люблю манку,но у неё высокий инсулиновый индекс,..не ем,..но очень вкусно.
@АннаКучер-и9м9 ай бұрын
Спасибо за рецепт, попробую приготовить своим❤
@НатальяКононенко-ц3в9 ай бұрын
Благодарю ❤❤❤
@emmilitvinyk79098 ай бұрын
Дякую, розумно,і красиво .
@LOGOUT.7778 ай бұрын
ПРИКОЛЬНО,ЛАЙК.
@Love-r4e6e9 ай бұрын
Супер❤
@ЛарисаПетренко-б3э9 ай бұрын
Татьяна, очень аппетитно 👍🍰
@tetiana5489 ай бұрын
Чудесный рецепт!❤ Помню, раньше в детсадах часто такое давали деткам. И что в нем плохого? Ну,разве что манка не самая полезная крупа... Сегодня меню в детских садах такое,что внучка ничего не ест. А этот пудинг точно бы съела!
@karinag.77368 ай бұрын
Через некоторое время выяснится, что манка самая полезная. Кстати, хороша для суставов
@Зимородок-н5ж29 күн бұрын
Весь день голодная ходит😂?
@ЕленаСавченко-р5у9 ай бұрын
Классный рецепт , спасибо что напомнили ,а тг мой потерялся от Союза.❤🎉🎉🎉😊
@ЛарисаКостоварова-й5п9 ай бұрын
Большое спасибо! Вкусненько! Пойду делать. 👍👍👍
@НатальяДмитренко-м6й9 ай бұрын
Ну ведь это не манная каша, это целый шедевр.
@Мария-ю8и6д9 ай бұрын
Спасибо за вкусняшку!!! Добра и здоровья уважаемая Татьяна!!! 🎉
@Зимородок-н5ж29 күн бұрын
Какое отвратительное слово вкусняшка,такое же как НАМАЗКА.
@СветланаРолдугина-е6щ8 ай бұрын
Нам в садике давали, поливали густым кисилем( вкусняшка, пальчики оближешь...)
@БаходирНарзуллаев-с3п6 ай бұрын
Нам в школе в столовой давали была намазана повидлом тонким слоем очень вкусно было
@Зимородок-н5ж29 күн бұрын
У вас в садике был кисИль,а у нас кисЕль.
@Галина-ц2н5д9 ай бұрын
Хорошая вы Татьяна хозяйка у вас чему поучиться успехов вам и здоровья
@lyudmilagulkova58569 ай бұрын
Таня вчера готовила такой же пудинг, но он у меня получился как суфле, поднялся в два раза над формой , а потом естественно опал. Очень вкусный , но накладывать в тарелку его нужно было ложкой или лопаткой.
@ТАШАЧАЙКА-т2д8 ай бұрын
Помню, Со Времен Детского Сада...😋😋😋
@ТатьянаСтрелец-я2в8 ай бұрын
Чем отличается от запеканки?
@ТатьянаБердинских-н2ь8 ай бұрын
❤❤❤
@Елена-с7с1ъ9 ай бұрын
Кашу посолить, добавить приправы по вкусу, выложить в форму, с😊смазать натертым сыром, перемашанным с майонезом и запечь. Это конечно на вкус, но нам нравится такая закусочка.
@ВераПриходько-ы5в8 ай бұрын
Ням-ням!🤤
@НадеждаМинаева-п1з9 ай бұрын
Когда не хочется возиться с манными биточками, хорошая замена и с киселём.
@НатальяСкачкова-н6у9 ай бұрын
А какая польза от этой крупы?
@ofelia-k9j9 ай бұрын
Только тем кто худеет это нельзя есть .
@ЛюбовьБрехова-т6е8 ай бұрын
Какая вкуснятина просто мечта 👍👍👍
@СветланаЗемницкая-л7б9 ай бұрын
Так сложно!
@skovm9 ай бұрын
Не буду делать.
@Marina-qp9ty9 ай бұрын
Ни кто из моей семьи не понял зачем я столько времени потратила на приготовление этого блюда все единогласно сказали обычная густая манная каша
@nataly41458 ай бұрын
А я еще не поняла, зачем так много яиц и зачем взбивать желтки с белками по отдельности, если потом все смешиваешь... по-моему, если смешать все сразу миксером, разницы не будет...
@Davlatalirf85669 ай бұрын
🌹👍🏿👏
@murkamurlyka57579 ай бұрын
Особенно для диабетиков "прекрасное" блюдо.
@Tatyana_ogorodnica9 ай бұрын
У меня вы не найдете рецепты для диабетиков. Есть специально созданные каналы для людей с этой проблемой.
@ВераПриходько-ы5в8 ай бұрын
😂😂😂😂
@ЛюбовьСмирнова-й7г9 ай бұрын
Такую кашу необязательно запекать . Достаточно сварить густую кашу и охладить и она так застынет что можно резать на куски и поливать вареньем . Когда я была маленькая то нам в садике так и делали и я ела с удовольствием а когда просто манная каша да ещё пополам с водой вязкая то у меня был рвотный рефлекс и ни в какую не хотела есть эту кашу .
@НаиляКаримова-ы3н9 ай бұрын
А ничего, что там сырые яйца, поэтому и запекают, а тем более, если это для детей.
@nataly41458 ай бұрын
Вот-вот) А тех, кто "терпеть не может манную кашу", посадить на недельку на голодную диету, чтобы были менее разборчивы... А то то не любят, сё не любят. Я лично в детстве всё ела, что давали. Только холодец не любила, и до сих пор не ем, но это праздничное блюдо, его и без меня желающих было достаточно съесть.
@ТатьянаБелоусова-о4э9 ай бұрын
Очень высокий гликемический индекс у манки... 😭 А ещё сахар.
@PolinaHladushchak9 ай бұрын
Це їжа для стройних людей, а у кого лишній вес то навіть на такі каші дивитись не можна😂
@НатальяТетерина-ф4и9 ай бұрын
Вкусно, но очень калорийно. Путь к диабету с такой запеканкой
@lubakochetkova30159 ай бұрын
Какой путь к диабету??? Вы,что каждый день будете кушать такую запеканку?? И к диабету приводят почти все кулинарные изделия, во всём нужно знать меру!
@WW-ym7en9 ай бұрын
А куда улетает за 5 минут? Можно поинтересоваться? В каких краях ловить? Когда вы уже поймёте, что такие заголовки очень тупыыыые....
@murkamurlyka57579 ай бұрын
Зачем заставлять любить манку? Ноль пользы. Только калории и быстрые углеводы.
@Ellenka249 ай бұрын
Это наивреднейшее блюдо! Тем более детям
@lyudmilagulkova58569 ай бұрын
На этом наивреднейшем блюде выросло не одно поколение румянощеких и здоровых детей.
@Ellenka249 ай бұрын
@@lyudmilagulkova5856 в детстве все румянощекие.
@tatyanatovstonog71159 ай бұрын
Ну мы же ,то поколение, выжили. А сейчас то нельзя, то вредно,то не едят и посмотрите какие детки слабые растут.
@karinag.77368 ай бұрын
Масло было наивреднейшим, сало, а сейчас - кушайте всё!
@Sugar_piggy8 ай бұрын
Ну Вы изначально готовите кашу неправильно. Молоко сначала подогревают, потом кладут соль и сахар по вкусу, потом уже кладут манку, когда молоко закипело и помешивая варят 2-3 минуты до нужной густоты. А масло можно растворить в горячем молоке. Так что с такой неправильной технологией стыдно должно быть снимать ролики, тем более, что блюдо в итоге получается очень посредственным, приготовить его можно гораздо проще. Женщина ниже правильно подметила, что это просто густая манная каша по факту.
@СергійШленчак8 ай бұрын
Це треба пів дня заморачуваться🤦🏻♂️. Хіба що на вихідних коли нічого буде робити. Занадто все заморочливо і довго, звісно буде смачно, але 😒 багато часу треба на приготування.
@nataliyalytvynenko25259 ай бұрын
Самая вредная и бесполезная крупа,плюс поднимает очень сахар крови
@elena2709 ай бұрын
Если крупа с хорошей пшеницы, это ядро зерна . В ней высококачественный белок. А диабет много из за чего может быть. Не валите на манку.