【ついに完成‼︎】コスパ◎でちゃんと美味しいチューイーなアメリカンクッキー！Delicious Americancookies made without eggs and without butter

ご覧いただきありがとうございます。
ソフトな食感のアメリカンクッキーの作り方です。
卵やバターを使わないレシピを以前からたくさん試してきましたが、ついに作る事ができました！
卵を抜いて植物油で作ると、ねちっと硬くてぺったんこ。
ふっくら感もなくいまいちです。
卵、バターなしレシピは無理かなぁとあきらめかけていた時に思いついたのがマヨネーズ！
おそらくですが、マヨネーズの中に入っているお酢が、ベーキングパウダーと反応して生地をふっくらとさせてくれている気がします。
中はソフトだけど、焼き立ては外側がカリッとしたおいしい食感になりました！
また、今回は普通のマヨネーズ、カロリーハーフ、卵不使用マヨネーズでも実験しています。
卵不使用のエッグケアというマヨネーズでも同じように出来上がり、卵アレルギーでも美味しいクッキーが焼けます！
また、牛乳を水で置き換えられるので乳アレルギーの方も安心です。
チョコレートを入れることでマヨネーズは気にならなくなりますが、チョコを入れずに作る場合は、むしろエッグケアの方がマヨ感が出にくくて良いかもしれません。
カロリーハーフは成分が違うのか、ふっくらとたまごパンのように焼けてしまい全くの別物に仕上がりました。
全商品試すことはできないので仕上がりが多少変わることもあります。
チョコの量はお好みで増減できます！
＊こちらもおすすめです＊
【アメリカンクッキー】チューイーなチョコチャンククッキー！材料を混ぜていくだけの簡単レシピ
• 【アメリカンクッキー】チューイーなチョコチャ...
【レシピ】5〜6枚分
ブラウンシュガー　40g
砂糖　　20g
ベーキングパウダー　3g
牛乳　　10g〜
（水の場合は8gから調整してください。）
マヨネーズ　40g
薄力粉　90g
チョコレート　50g
※チョコはトッピングに10gほど置いておきます。
50gは難なく混ぜ込めるので、トッピング分増量してもOK！
砂糖は上白糖を使っています。グラニュー糖でも大丈夫ですが、上白糖の方がしっとり仕上がります。
①ブラウンシュガー、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる。
②牛乳を入れて馴染ませ、マヨネーズを入れて混ぜる。
③薄力粉を入れひとまとまりになったら刻んだチョコを加える。
④5〜6等分に分けて丸め、天板に間隔をあけて並べる。
5等分なら直径約9cm、6等分なら約7cmになります。
⑤180℃に予熱したオーブンで9〜10分焼く。
中心が柔らかい状態で取り出し、できればシートごと網などに移し冷ます。
焼き時間や温度はオーブンによってはずれることがあります。
焼けないなら温度を10℃高く、もしくは予熱のみ10℃高く。
焼けすぎるなら時間を短くしてみてください。
焦げてしまうなら温度を下げてみてください！
お問い合わせ、ご依頼はこちら↓ [e-mail]
#アメリカンクッキー　
#チョコチャンククッキー　
#卵なし　
#バターなし　
Thank you for watching.
It is how to make American cookies with a soft texture.
I've tried a lot of recipes that don't use eggs or butter for a long time, but I was finally able to make it!
If you remove the egg and make it with vegetable oil, it will be hard and flat.
It doesn't feel plump and it's not good.
When I was about to give up on the recipe without eggs and butter, I came up with mayonnaise!
Probably, but I feel that the vinegar in the mayonnaise reacts with baking powder to make the dough plump.
The inside is soft, but the freshly baked has a crispy and delicious texture on the outside!
Also, this time, we are experimenting with ordinary mayonnaise, half-calorie mayonnaise, and egg-free mayonnaise.
Egg-free egg care mayonnaise can be done in the same way, and even if you are allergic to eggs, you can bake delicious cookies!
In addition, milk can be replaced with water, so it is safe for those who are allergic to milk.
By adding chocolate, you won't care about the taste of mayonnaise, but if you make it without chocolate, egg care may be less likely to have a mayonnaise.
The calorie half may have different ingredients, but it was baked plump like egg bread and finished in a completely different thing.
Please add the amount of chocolate as you like!
[Recipe] 5 to 6 sheets
Brown sugar 40g
20g of sugar
Baking powder 3g
Milk 10g~
(In the case of water, please adjust from 8g.)
Mayonnaise 40g
Chocolate 50g
※I will leave about 10g of chocolate in the topping.
50g can be mixed without difficulty, so it's OK to increase the amount of toppings!
I use white sugar for sugar. Granulated sugar is also fine, but white sugar is more moist.
1 Mix brown sugar, sugar and baking powder.
2 Add milk and let it blend, add mayonnaise and mix.
3 Add thin flour and add the chopped chocolate when it becomes a lump.
Divide it into 45 to 6 equal parts and round it up, and arrange it at intervals on the top board.
If it is 5 equal parts, the diameter will be about 9 cm, and if it is 6 equal parts, it will be about 7 cm.
Bake in an oven preheated to 5180℃ for 9-10 minutes.
Take it out with the center soft, and if possible, transfer the sheet to a net and cool it.
The baking time and temperature may be detayed by the oven.
If it doesn't burn, the temperature is 10 ℃ higher, or only the preheat is 10 ℃ higher.
If it's too burnt, try to shorten the time.
If it burns, try lowering the temperature!
#chocolatechunkcookie
#noeggs
#nobutter

[@kikopika]

バターを練る作業から解放されてコスパも味もいいなんて、、、開発してくれてありがとうございます、、

[@emisweets]

そう言ってもらえるとすごく嬉しいです😭ありがとうございます✨✨

[@cielphantomhive8505]

いろんなマヨで作ってくれてるの神すぎる

[@emisweets]

ありがとうございます✨✨

[@イユナ-g1s]

昨日作ってみて美味しくできたから今日も作ろうかな😂

[@emisweets]

ありがとうございます✨✨ ぜひぜひ❗️

[@tmiya7878]

これ、本当に神レシピです。コストも抑えて、アレルギー対応もあり、しかも初心者でも簡単に作れる。お菓子作り好きだけど、価格高騰でバター買えない。なるべく失敗せず美味しいもの作りたい不器用な私にとって最高です。 本当に有難うございます!! もう何回も作ってます😋

[@emisweets]

ありがとうございます😭 たくさん悩んで作ったレシピなので、気に入ってもらえて本当に嬉しいです‼️ これからもぜひ作ってください✨✨

[@ちーやん-e6y]

随分昔にマヨネーズで作るマフィンを作った事があり、それを思い出しました。その時もマヨネーズの味はせず美味しかったのを覚えています。このクッキーも絶対美味しい！！ぜひ作ってみたいと思います😊

[@emisweets]

マヨネーズで作るマフィンですか❗️ふんわりして美味しそうです✨ ぜひクッキーも作ってみてください😆

[@aiueowa]

これ作って3回目です。私には甘すぎたので、砂糖を30gと15gで焼くのが1番美味しくできました！今度はブラックチョコでやってみたいと思います。

[@emisweets]

たくさん作っていただきありがとうございます✨✨嬉しいです😆

[@_2kids_mama]

ほんとに家にあるものすぎました♡♡ チョコがないので買い物ついでに買って作ります🍪

[@emisweets]

良かったです✨✨ ぜひチョコたっぷりで作ってみてください😆

[@cocon689]

もう何度作ったかわかりません。そのくらいリピしています！ ビター、ミルクチョコはもちろん、マカダミアナッツとホワイトチョコで昔スタバにあったチャンククッキー風にしても超美味でした！ 簡単で美味しい、そしてなによりチューイー！！ 夢のようなレシピを本当にありがとうございます！！ これからも作りまくります！！

[@emisweets]

本当にありがとうございます😭❗️ そう言ってもらえて本当に作って良かったです❗️ アレンジがどれも美味しそう🥹 これからもたくさん作ってください✨✨

[@かいよう-i1r]

卵アレルギーありの子供がいるのですが、チューイーなクッキーを作りたくてずっとレシピを探していました！ 素敵レシピ！作らせていただきます！嬉しい！

[@Ruka-r8y]

あの、マヨネーズって卵入ってませんでしたか？ 気のせいだったらいいのですが、卵アレルギーのお子さんだと、マヨネーズにも反応しませんでしょうか？ 念の為、確認した方がいいと思います！ 余計なお世話でしたらごめんなさい！！

[@emisweets]

ありがとうございます❗️動画を見つけてもらえて嬉しいです💖

[@emisweets]

通常のマヨネーズは卵入っているので、卵不使用のマヨネーズでも作れることを動画でも紹介しています。 卵アレルギーがある方は卵不使用で作っていただければ大丈夫です❗️

[@Ruka-r8y]

確かに紹介なさってました！ もしかするかもと思い、早とちりしたコメントをしてしまい、お2人とも申し訳ありません！！

[@かいよう-i1r]

@@Ruka-r8yさん ご心配ありがとうございます😊お心遣い素直に感謝です😊 先にお返事くださってるのですが、そうなんです、なんと卵の入ってないマヨネーズがあるんです😊卵アレルギーには神のような存在です😂しかもチャンククッキーにも活用できたという素晴らしさ😂

[@しなもんろーる-c3f]

とんでもないレシピを見つけてしまいました…❣️ こんなに手軽にチューイーなクッキーが作れるなんて、とても感動しております✨ ２度作り、明日3度目作る予定です💕とってもとっても美味しいレシピを考えてくださり、ありがとうございます🥰

[@emisweets]

ありがとうございます❗️見つけてもらえて嬉しいです😆 ぜひ2025になっても作ってください✨✨

[@kk-nc1jv]

なるほど、マヨなら油も卵も入ってて良いですね！バターも卵も混ぜる時結構混ぜなきゃいけないので助かります。 最後の比較も面白かったです🙏

[@emisweets]

比較まで観ていただきありがとうございます❗️

[@おちび-x5r]

ずっと気になってたので昨日作りました！マヨネーズは全く感じず、彼も驚いてました😅少し長めに焼いたらザクザクになってとっても好みのアメリカンクッキーができました！ありがとうございます☺️

[@emisweets]

挑戦ありがとうございます🔥 気に入ってもらえてとても嬉しいです😆

[@user-63632]

作ってみました！すごく美味しかったのでほとんど一人で食べちゃいました😊💦 マヨネーズが苦手なので心配だったのですが、全くマヨネーズ感はなく、本当に美味しいチョコチャンククッキーでした〜！試行錯誤してレシピ考えてくださって感謝です🙇‍♀️

[@emisweets]

ありがとうございます❗️ マヨネーズ苦手な方でも美味しくできたと聞けてすごく嬉しいしコメントしてもらえてありがたいです✨✨

[@akikoyamashita2978]

今日作りました!めちゃくちゃ美味しかったです。美味しレシピのシェアありがとうございます✨

[@emisweets]

こちらこそ嬉しいコメントありがとうございます✨✨

[@斎木つくね]

バターも卵も無しで？！と半信半疑で作りましたが、めっちゃおいしい〜！天才〜！マヨの塩味たちは見事にコクとなって、濃い味なアメリカンクッキーになりました！最高〜！ 家にあったマヨネーズがカロリーハーフのみだったので、カロリーハーフではうまいことチューイーにならないと検証してくださっていてとっても助かりました。 すみずみまで丁寧なレシピに感謝です。

[@emisweets]

ありがとうございます❗️とても嬉しいです✨✨ 勇気をもって試してくださって感謝です🙏✨ カロリーハーフでできたらもっと良いんですが笑 いまだにできません💦

[@とっとこハム吉-s2z]

作ってみました！すごい美味しくて全部1人で食べちゃった！ また作ります🙌🏻

[@emisweets]

嬉しいです❗️また作ってください😆

[@akikoranrin]

これが本当の「神レシピ」～！！

[@emisweets]

ありがとうございます🥹✨✨

[@ぽんぽこぴー-n2d]

作ってみました！本当に美味しかったです😍

[@emisweets]

作っていただきありがとうございます💖

[@YHijihara]

作ってみました！作り始めてから30分足らずで出来る感動。しかも本当にマヨの味しないですね…… おいしく頂きました。ありがとうございました！

[@emisweets]

早速✨✨ありがとうございます❗️ 大成功でとっても嬉しいです😆

[@YHijihara]

@@emisweets 　すいません、ひとつ質問が…うちのオーブンでは10分では裏が白くて17～8分程焼きました。 裏面はどの程度まで焼けるのが良いのでしょうか？動画でちらっと見えた感じでは割としっかり焼けている様に見えたので、私もそんな感じまで焼いたのですが、もしかしてこれは焼き過ぎなのかな？と頬張りながら首をかしげています（チューイー感はあります笑） もしお手すきでしたら教えて頂けたら嬉しいです。

[@emisweets]

チューイー感があるならオーブンに合わせた調節がうまくいっているのだと思います❗️ もしかしたら温度を10℃高く設定すると同じように焼けるかもしれません！ オーブンも個体差がかなりあるようなので、それでも裏が焼けなかったら天板も一緒に予熱してあっためておくという対策もあります。火傷には注意です💦 生っぽさがなく美味しければ成功なので✨もし機会があれば試してみてください！

[@YHijihara]

@@emisweets ありがとうございます！天板は一緒に予熱していたのですが、これこそオーブンの癖ですね笑 次は10℃高めでチャレンジしてみます。ホワイトチョコやクランベリーを入れても美味しそうなので、極めてみます～！

[@emisweets]

わぁぁ❗️すごく美味しそうです😍😍 見た目の可愛いさも最強ですね✨✨アレンジすごく嬉しいです🥹

[@kiwikiwi1575]

チューイークッキーレシピは、どれもカロリーもコストも高そうなものばりで諦めていました。 こちらのレシピは手軽に作れて美味しくて最高です！ 素敵なレシピありがとうございます😊

[@emisweets]

こちらこそ嬉しいご感想ありがとうございます❗️

[@にゃ-f4e]

米粉で作りました！バターも卵もいらずマヨネーズ感もなく、美味しくて体に優しいチャンククッキー食べられてわたしの中で革命が起きました🥺ありがとうございます！ 生地が甘めだったので今度は砂糖減らして作ってみようと思います！

[@emisweets]

米粉での感想ありがとうございます😭✨ ぜひ好みにアレンジして作ってください😆🍪

[@user-uu2bx7pu1p]

やばいこれ！すごい！！全然マヨネーズの味しないし美味しすぎる🤤レシピ通りに作ったら大成功でした‼️ありがとうございます😊

[@emisweets]

ありがとうございます‼️ 大成功で私も嬉しいです😆✨✨

[@あい-p7h]

美味しく出来ました！ 焼く前までマヨネーズの匂いがしましたが、食べて見ると全然大丈夫でした！

[@emisweets]

ありがとうございます❗️ 作ってもらえて嬉しいです✨

[@わわわんころりん]

米粉でつくりました！ マヨネーズ入れるのびっくりでしたが、めちゃくちゃ美味しかったです！！！！過去一です☺️ 砂糖は全部てんさい糖にしたのですが甘かったので今度からは減らします！ ズボラな私からしたら、バターとかしたり粉を振るわなくていいのが無くて最高です！！！ ありがとうございます😭♥️

[@emisweets]

ありがとうございます‼️ 米粉での感想とっても嬉しいです✨✨ 普段つくるならラクなのも大事ですよね😆

[@まめ-i9m]

クッキー作りは、卵とバターを混ぜる時にいつも分離させてしまうので諦めていたんですが、マヨネーズを使えばその心配もない！先程作ってみたところ、ちゃんとサクネチなクッキーが焼き上がりました😭♡ 手間が少なく、片付けも焼いている間でほとんど終わって最高でした！素敵なレシピありがとうございます！

[@emisweets]

ありがとうございます‼️ 手間と洗い物が少ないの気づいてもらえて嬉しいです✨✨

[@茶々-o7r]

過去一私の好きな感じに出来た🥹

[@emisweets]

嬉しいです😭💖ありがとうございます❗️

[@chiru1383]

目からウロコのクッキーレシピ！！！ 作ってみます✨

[@emisweets]

ありがとうございます❗️ぜひ試してみてください✨✨

[@虹色イエロー]

砂糖は15gほど減らし、米粉で作りましたがサクサクでおいしかったです😊 ひとつまみ入れた塩が濃厚さを強め味を引きしめてくれた感じです♪ マヨネーズがあっという間になくなってしまいそうだけど、めちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃ美味しいからまたすぐ作っちゃいそうでーす♡

[@emisweets]

米粉を使った感想嬉しいです❗️ すごく美味しそうですね😆 ありがとうございます✨✨

[@ayk0921]

子供が卵アレルギーなのと、バターが高くてクッキー作る頻度減ってしまってましたが、これなら簡単に作れそうです🍪🧡色々応用できそうだし、春休み作ってみます🥺

[@emisweets]

コメントありがとうございます❗️ 簡単なのでいろいろアレンジしてください😆✨

[@もかち-f7m]

バター無しの型抜きクッキーを2回作りましたがやっぱり甘みもなくパサパサで美味しく無かったですが、このクッキーは全然違う！！！ほんとにほんとに美味しい😭💖💖バター無しでここまで美味しいの初めてです、、😭💖

[@emisweets]

ありがとうございます😭✨✨ そう言ってもらえてとても励みになります🥹✨✨

[@osakanahana]

今日作りました。こんなに時短で簡単なのに、本当に美味しい。最近お菓子作りにはまっていて、バターの消費量が半端なかったので、このマヨネーズレシピ良いですねー。 素敵なレシピありがとうございます😊

[@emisweets]

嬉しいです❗️ありがとうございます😭 バター値上げしてますしマヨネーズだと混ぜるのもラクラクですね😆 ぜひまた作ってください✨✨

[@かいかい-k3f]

水分は後からでも調節できるとか焼き上がったあとの天板の処理とかレシピとは関係ないけど気になることも動画にまとめてくれていて助かる！！！美味しそうなので明日作ってみます！👊

[@emisweets]

嬉しいコメントありがとうございます❗️

[@user-vj4jg3jy3b]

マヨネーズ？！と思ったけどめちゃくちゃ美味しく出来ました！

[@emisweets]

ありがとうございます✨✨ 大成功嬉しいです❗️

[@dina1160]

ちょっとスコーンみたくなっちゃいましたが、めっちゃおいしかったです🥰バターなしありがたい🥹素敵なレシピをありがとうございます✨

[@emisweets]

ありがとうございます‼️ぜひまた作ってください😆

[@yoko.k9649]

すごく美味しくて、子供もパクパク食べていました❤

[@emisweets]

それは嬉しい❗️ありがとうございます😆✨✨

[@鈴木さとう-i1j]

全然生地が広がらず！外サクッ中ふわっで厚みがありそれはそれで美味しかったのですが……味が美味しいだけにとっても悔しい！成功するまでリベンジし続けます！！！！ 生地甘めですが、工程も材料も簡単お手軽で最高です♡

[@emisweets]

出来上がりの違いはマヨネーズの種類かもしれません❗️ カロリーカット系だと、中がふわふわになります💦ごくごく普通のタイプのマヨネーズでぜひ試してみてください❗️

[@鈴木さとう-i1j]

@@emisweets何度も何度も何度も動画を拝見してから作ったので、マヨネーズはばっちり極々一般的なキューピーの王道を使用しております！ 砂糖も主様と同じきび砂糖です！ オーブンの癖や室温が原因かな？と思いつつ、今からリベンジするところです♡わざわざご返信ありがとうございます✨

[@鈴木さとう-i1j]

@@emisweets 2回目はうまくいきました！ちょっと生地が緩くベタベタで、焼き上がり油もしみしみでしたが、しっかりとチューイーにできました！ 調子に乗って生地のテクスチャーを意識しながら3回目4回目と焼いてしまいました✨ 素敵なレシピをありがとうございます♡次は米粉の方を作ってみます！

[@emisweets]

何度も観て試していただいて、ありがとうございます❗️ 成功して私も嬉しいです✨

[@ちょこちょこ-h5f]

すごくおもしろいレシピ😊 ぜひぜひ作ります♪

[@emisweets]

え⁉️ってなりますよね😆 ドキドキしながら投稿したんですが、私も重宝してるレシピなんです✨ ぜひ作ってみてください😊

[@うに-k5k]

今まで色々とクッキーを作ってきましたがダントツで美味しかったです！！！とっても自分好みで、外はカリッと中はネッチリしてました🥹 バニラオイル数滴と成形した生地の真ん中に岩塩を少々まぶすと美味しかったです！！☺️ これからも何度も作ろうと思います！

[@emisweets]

嬉しすぎます✨✨ありがとうございます❗️ 岩塩最高ですね❗️食べたくてうずうずします😆

[@Wini02ui]

2度違うレシピで作り、2回とも塊で焼いたのに平べったくならず、失敗してもう作らない😫って思ったのですが このレシピを見て作りたくなりました‼️

[@emisweets]

ぜひ試してみてください✨ このレシピは広がりづらいので、初めから少し潰して焼きます❗️

[@Wini02ui]

今日作ってみました‼️ 動画のようには平べったくならなかったけどチューイーな感じになりました😭ありがとうございましたっこれからこのレシピを使っていきたいと思います😆

[@emisweets]

ありがとうございます💖良かったです😭✨

[@Wini02ui]

美味し過ぎて今日で4回目作ったのですが、上のチョコが溶けてしまう時があります泣 何かコツはありますか？ 中はねっとり美味しいです☺️

[@emisweets]

私も溶けてますよ❗️冷えて固まるまで置いておいてます。トッピング分を分けずに全部混ぜ込んでも大丈夫です❗️

[@javateaoishiine]

10年ぶり？！くらいにお菓子を作りました。 マヨネーズを使うことにちょっとドキドキしましたが、とても簡単で美味しくて、卵もバターも使ってないって言ったら家族がびっくりしてました！ 素敵なレシピをありがとうございます😊❤

[@emisweets]

ドキドキしますよね！私も投稿するのすごくドキドキして落ち着かなかったです😂 しかし、こうしてありがたい感想いただけて本当に嬉しいです🙏ありがとうございます❗️

[@haruchan527]

1度目は水が多かったのかふかふかの白い円盤が出来上がりましたが(味は超美味しかったです！)2度目はお砂糖を上白糖から素焚糖というものに変えて水を入れすぎないようにしたら大成功しました✨素敵なレシピありがとうございます！

[@emisweets]

大成功のコメントありがとうございます✨✨

[@seli7a]

これもう作るの3回目です🥹めっちゃおいしいです！！今も食べてます🍪

[@emisweets]

たくさん作ってもらえて嬉しいです❗️ これからもぜひよろしくお願いします✨✨

[@Starbucks777]

作ってみたのですがすごく美味しかったです🎉もう3回ほど作っています❤

[@emisweets]

リピートしてもらってるんですね💖ありがとうございます😭✨✨

[@mes64]

バターなし家計に優しい…上にマシュマロトッピングしたい〜！！！

[@emisweets]

マシュマロ絶対美味しいですね😋 バター無しでも遜色のない満足感です👍✨

[@MirrorGateOracleYAKUSHIMA]

わたしは砂糖35g、マシュマロ入りが好き！😆 お友達が遊びにくる時にもすぐ作れて便利！ 教えてくれてありがとうございます😆😆💓

[@emisweets]

ありがとうございます❗️ マシュマロ、私も入れてみたいです😆

[@MirrorGateOracleYAKUSHIMA]

@ チョコと混ぜ込むと、整形しにくいので、トッピングにマシュマロを生地に押し込む感じで乗っけるといいと思います😆💖

[@emisweets]

見た目もかわいくなりますね😍

[@モブ-s8f]

この間初めて作ったんですが、めちゃくちゃ美味しくてびっくりでしたー！！！リピ確！！！

[@emisweets]

ありがとうございます‼️ リピお待ちしてます✨✨

[@ri-channel]

2年くらい前にチューイーなアメリカンクッキーが食べたくていろんなレシピで試しましたが どうにも上手く焼けず😢 諦めと共にマイブームが去っておりましたが、これなら上手く焼けそうです😆❣️ チャレンジしてみます！！ 丁寧な動画をありがとうございます🙇🏻‍♀️✨✨✨

[@emisweets]

こちらこそありがとうございます❗️ ぜひ試してみてください✨

[@みお-f6y]

マヨネーズ感もなく、アメリカンクッキーを堪能できました！素晴らしいレシピありがとうございました！

[@emisweets]

ありがとうございます😭✨✨

[@鈴木ゆうよ]

簡単にできました！ オーブン9〜10分だと焼き目もつかず、ふにゃふにゃだったので、190℃で5分追加して焼きました。 しかし冷まして時間をおくと、しっかり固まったので、焼き過ぎたかな？と後悔しました。でも味は完璧で、おいしかったです。また挑戦したいと思います！

[@emisweets]

焼き立てはふにゃふにゃで大丈夫ですが、焼き色もつかなかったということなので、温度少し上げてもいいのかもしれません❗️ 固まるまでよく焼いても美味しいですよね✨✨ またぜひ試してみてください😆

[@mamoon307]

興味本位で作りましたが良いレシピだと思います。家族にも何も知らせずに食べて貰ったところマヨとは気づきませんでした。焼き色がつかなかったので上の段で焼いて温度を上げました。個人的には焼きたてより数時間後のほうが味が落ち着いて感じました。

[@emisweets]

興味持ってもらえてとても嬉しいです❗️ 確かに、少し落ち着かせたほうがより味が馴染む感じがします✨ ぜひまた作ってください😆

[@potisland62]

作ってみました！！ 混ぜるだけなのでお手軽に作れて、味もとても美味しかったです😋 卵アレルギーなので卵なしのレシピ助かります🙇‍♂️

[@emisweets]

嬉しい感想ありがとうございます❗️ ぜひまた作ってくださいね😆

[@too4217]

家にあるものですぐ作れて美味しかったです！

[@emisweets]

ありがとうございます❗️ ぜひまた作ってくださいね😆

[@nono09]

たった今作りました！！！基本失敗してしまう私が大成功できましたすっごく美味しかったです！！！抹茶とかにしたい場合は分量かえず抹茶だけプラスして大丈夫ですか？？

[@emisweets]

ありがとうございます✨✨ 抹茶をプラスするだけでも大丈夫ですが、わりと水分を吸うので同じ分の粉を減らすと食感があまり変わらずに出来上がるかなと思います❗️ アレンジ嬉しいです☺️

[@mochosy]

コスパ良くて手間なく作れてめちゃくちゃ美味しいのはやばすぎる... このレシピに出会えて良かったです永遠にリピします😇

[@emisweets]

ありがとうございます😭✨ 見つけてもらって感謝です✨✨

[@karinaarinn]

ベーキングパウダーがなかったのでホットケーキミックスを使いました！ベーキングパウダーと小麦粉分の93gで上手くできました！！前にチャンククッキー大失敗してトラウマなので嬉しいですありがとうございます🥲

[@emisweets]

ホットケーキミックスでもできたんですね✨✨分量まで教えてもらえて嬉しいです‼️ありがとうございます😊

[@karinaarinn]

@@emisweets こちらこそ神レシピありがとうございます😭🥺

[@山田あやめ-e7p]

しっとりクッキーずっと思い通りに作れなくて悩んでたけどこれなら！

[@emisweets]

簡単なのでぜひ試してみてください❗️

[@mai-zg9wn]

きび砂糖と三温糖で作りました、変な風味もなく本当に美味しかったです！洗い物が劇的に少ないのも有り難いです。 他の動画のレシピも画期的なので時間のある時に作ります😊

[@emisweets]

ありがとうございます❗️ 興味持ってもらえてうれしいです😆

[@門平亜美]

先ほど見つけて、さっそく倍量で作ってみましたー！子供たち大喜び、ありがとうございました。 またリクエストされました◡̈⃝︎⋆︎*

[@emisweets]

早速倍量で✨ありがとうございます✨✨ お子さんたち喜んでくれたんですね🥹 嬉しいです❗️ぜひまた作ってください😆

[@福岡一子]

マヨネーズを使うなんて素晴らしいアイデア。

[@emisweets]

ありがとうございます✨ ドキドキしながら公開したので、そう言ってもらえるとすごく嬉しいです❗️

[@金子-f9r]

マヨネーズも卵と油だからそんなに変わらないとは思うけど、バターと卵使わないって聞くとものすごーーくカロリーオフなイメージ😂 子供の頃にバザーで売ってた、スコーンとパンの間みたいな手作りクッキーが大好きでずっと食べたかった…これが近いかも！

[@emisweets]

バターに比べたらカロリーオフじゃないかなと私も思います❗️ ぜひ作ってみてください😆

[@a101-]

バターなしでしかも板チョコでOKなんて本当に最高です😭 分析もとっても分かりやすくて参考になります！これから作ってみます！

[@a101-]

美味しすぎました…… マヨネーズの風味は一切なく、塩味がちょうどよくて、口の中で味わうとジューシー（クッキーの表現として変ですが笑）！ また作ります！人にもあげたい味！

[@emisweets]

ありがとうございます❗️ジューシー、わかります✨✨ サクサクのクッキーにはない独特の味わいですよね❗️ 感想いただけて嬉しいです😆

[@marom.1836]

牛乳が苦手で、おやつを作るってなるとその為に買ってくる→余る…でした。 水に変えられるなんて嬉しいです😭 作ってみます✌🏻🎉

[@emisweets]

そう言ってもらえて嬉しいです✨✨ ありがとうございます❗️

[@Pomteria]

チーズ入りでしょっぱめも美味しそう…

[@emisweets]

甘じょっぱ系おいしいですよね❗️ やってみたいです😋

[@ninnin25]

バターが高くて使わないレシピないかと探していたのでこりゃびっくりでした！ バレンタインに真似して作りたいのですが スモアクッキーなどもバターなしで作れるのでしょうか？

[@emisweets]

見つけてくださりありがとうございます✨✨ 配合変えればスモアクッキーもできそうな気がします❗️

[@もえ-c5c]

なんと！マヨネーズですと！！ お菓子作り大好きなので、次の休みに是非作らせていただきます👀

[@emisweets]

ありがとうございます❗️ 興味持ってもらえて嬉しいです💕 ぜひ試してみてください✨✨

[@もえ-c5c]

@@emisweets 作ってみたんですが、ビジュが微妙な感じになっちゃいました笑 ちなみに、マヨネーズは消えてました！すごい！！！ チョコレート入れてから、混ぜるのが少し甘かったからか、細かいチョコレートがゴマクッキーみたいな感じになってしまい、チョコレート入れてたから、もう少し混ぜてあげれば良かったなと反省してます😂

[@emisweets]

チョコが細かいと、食べた時にチョコ感たっぷりで美味しそうです✨ またぜひ作ってください🥹❗️

[@coelacanth_abyss]

マヨネーズは盲点でした！こういうクッキー大好きなので今度つくってみます🍪　ナッツとかキャラメル刻んだのとかいれても美味しそう😋

[@emisweets]

今日くるみを入れて焼きましたが美味しかったです✨ 好きなもの入れて作ってみてください😆

[@0jqdxta]

これを作りたいがためにアマゾンプライムデーでオーブンレンジ買いました😂 届いたら早速作りまーす！！

[@emisweets]

本当ですか😳😳😳⁉️恐縮です😭🙏 期待に沿えることを祈っています‼️

[@はっぴー-i8r]

すごい甘かった！次は砂糖減らして作ります！甘いけどすごいおいしかったーーーー💞💞💞💞

[@emisweets]

アメリカンクッキーは甘いですよね💦 砂糖がたくさん入ってあの食感が出ます❗️ ぜひ好みにアレンジしてまた作ってください😆

[@maman-c3e]

こちらのレシピも作ってみましたー 板チョコがなかったので、刻んだスニッカーズを入れてみましたが、美味しくできました。 不思議ですがほんとにマヨネーズは感じられませんね！ バターも卵も入っていないなんて思えないくらいとっても美味しい！

[@emisweets]

ありがとうございます✨✨スニッカーズ入り美味しそうすぎて私も作りたくなりました🤤

[@mm-xt7rl]

作ってみましたが手では丸められないほどベタベタになりました

[@emisweets]

マヨネーズの種類がカロリーハーフなど、少し変わると生地が柔らかくなりやすいですがどうでしょうか？ スプーンで落として成形も良いかと思います❗️

[@mm-xt7rl]

ありがとうございます！またチャレンジしてみます！

[@MARU-wj8rh]

とうあのチャンネルでありしゃんが作ってたクッキーのレシピこれかな？🤔 美味しそう〜！

[@emisweets]

拝見しましたがこのレシピはメロンパンの上っぽくはならないんです🥲がっかりさせてしまったらすいません💦 私も紹介されていたクッキーのレシピ気になります😆

[@ni.355]

砂糖は三温糖でも大丈夫でしょうか？また、三温糖でしたら何グラムだとちょうどいいですか？🙇🏻‍♀️

[@emisweets]

白砂糖の代わりでしょうか？そのままの分量で大丈夫です❗️

[@YURARI.]

まだ一人暮らし始めたばかりで量りも薄力粉もクッキングシートもないんだけど、ＧＷこれ作るために買おうかな…！

[@emisweets]

新生活がスタートしたんですね👏❗️ 手頃なもので十分なので、ぜひ試してみてください✨✨

[@YURARI.]

作りました！！！めっちゃ美味しくて最高…！レシピありがとうございます！！

[@emisweets]

ありがとうございます😭✨

[@リットン_ai]

美味しい！マヨネーズ…？このコクがマヨ？と味わっているうちに３枚も平らげちゃいました🤣 本当は焦がしバターと砂糖たっぷりのアメリカンクッキーが食べたいけど材料費がちょっと😭 こちらは冷やす工程もいらないのですぐ作れるのも良いですね！ 全粒粉や米粉を小麦粉に少し配合しても楽しめそうで、今からアレンジワクワクです❤ 素敵なレシピをありがとうございます。

[@emisweets]

私もあればあるだけ食べてしまいます😂 全粒粉入り美味しそうですね❗️米粉は使った事がないのですが、どんな風になるのかすごく気になります✨✨ たくさんアレンジ楽しんでください😋

[@リットン_ai]

@@emisweets 追加で焼きました😊薄力粉加えるタイミングで2つに分けて薄力粉＋全粒粉、薄力粉＋米粉で３枚づつ作りました。 全粒粉は間違いない美味しさとザクザク😋米粉は外カリ中ふっくらになりました🤤米粉は水分を吸うのでベトベトになり、丸めるのに苦戦しました。米粉使う場合はスプーンで落とすのがいいかも。 味はどちらも美味しいです❤

[@emisweets]

混ぜる粉で全然違うお菓子ができるんですね😍 レシピと出来上がりの様子教えてくださりありがとうございます✨✨ どちらも美味しそうです😆

[@user-oy6nj9og4q]

味の素のカロリー65%カットマヨとキビ砂糖オンリーで作りました 計量時電池切れて目分量になりましたが　甘い物食べたい欲が満たされて美味しかったです 検証されてる様にフカフカした食感のパン？の様なクッキーでした😂　普通のマヨ買ってきます ありがとうございました

[@emisweets]

すごい✨✨ありがとうございます❗️ ぜひまた普通のマヨバージョンも試してみてください😆

[@annko4111]

もう40年近く前でしょうか、どなたかがマヨネーズをつかったカップケーキのレシピを書籍にのせていらっしゃいました。 卵焼きに入れてもふんわり仕上がるので、牛乳を常備しない我が家ではマヨネーズ使用、助かります。 作ります！

[@emisweets]

そうなんですね❗️ケーキ生地までできるなんてすごいです✨ ぜひ試してみてください😆

[@x__y417]

今から作ります！

[@emisweets]

ありがとうございます❗️ 出来上がりどうでしたか？ 美味しくできていたら嬉しいです！

[@karma_40]

すごく簡単に出来たんですけど、なんか色が妙に白っぽくて焼き目がついてないんですけど焼き足りない感じですかね？何分足しても見た目変わんなくて白いクッキーみたいになってしまった……

[@emisweets]

そうなんですね。 温度を高めに設定してみるのが良さそうです。 砂糖がたくさん入ってるので焼き色ついてくると思います！

[@スーキャット]

これで節約出来るなら、ありがたいです❤

[@emisweets]

バターを置き換えられるのでかなりお得です✨たくさん食べられます🤭

[@あんず-v6k]

コスパ安く済むしとっても美味しそうで今度作ってみようと思います🥰 5、6等分せずにおっきなクッキーを作りたいと思っているんですが、オーブンの温度高くしたり、焼く時間を長くすれば焼けますかね...😖

[@emisweets]

そうですね❗️中心が加熱されるかが心配なので、生地の量が多くても焼く前の厚みは動画と同じようにして、少し長めに焼くといい気がします😆

[@3636._.m]

チョコなしでもおいしいですか？

[@emisweets]

チョコなしでも美味しいです❗️ マヨが入ってることを知ってると若干酸味など感じるかもしれません💦 マイルドめなマヨネーズほど違和感なくできます❗️

[@hidemioshiro9789]

すごい👍挑戦してみます。チョコバージョンとか他の味も作れますか？

[@emisweets]

はい！薄力粉を少量ココアで置き換えたり、いろんなアレンジが効くはずです❗️ プレーンな生地なので自由に楽しんでもらえたら嬉しいです❗️

[@hidemioshiro9789]

@@emisweets ありがとうございます😊

[@hidemioshiro9789]

作ってみましたがどうしても大きくなりません💦何か違うのかもわからない😆

[@emisweets]

ベーキングパウダーが古いと膨らみが悪くなるみたいですが、そうでなかったらなんででしょう💦

[@hidemioshiro9789]

@@emisweets ありがとうございます😊

[@user-hk4kf7hi7o]

トースターだと何分ぐらい焼いた方がいいですか？

[@emisweets]

焦げないように注意しながら、オーブンと同じくらいで様子を見てみてください！

[@ぱんだ-e8c]

チャンククッキー作り2度目にしてやっと成功しました！ 本当に目指していたチャンククッキーそのものでとても美味しかったです︎︎😭︎👍🏻

[@emisweets]

ありがとうございます😭✨ そう言ってもらえて嬉しいです💖

[@jp-ll9qv]

少し前に流行ったので作ろうと思い、参考にさせていただきました！他の方も仰っていましたが、焼いてもずっと生地が白っぽかったので、温度を上げて焼いてみたらちゃんと茶色になりました☺️ 次回はもっと上手くできるように作りたいです🍪

[@emisweets]

ありがとうございます✨✨ ぜひまた作ってください😆

[@gyarupi]

普通の砂糖がないのですが、グラニュー糖でも作れますかね？今から作ってみたいなと思っています！❤

[@emisweets]

グラニュー糖でも大丈夫です❗️ ブラウンシュガーはありますか？ ブラウンシュガーがないと、ねっとりした食感は出にくくなるのと、全部グラニュー糖にすると甘すぎてしまうので減らして作ってみてください😊

[@gyarupi]

⁠​⁠@@emisweetsベーキングパウダーが探してもなかなか見つからないです💦なくても大丈夫でしょうか？

[@emisweets]

焼き上がりが若干平たく、食感も少し固めになりますが、なくても作れます❗️

[@gyarupi]

@@emisweetsありがとうございます♪バレンタインに友達に作ってあげたいなと思います😊

[@kaine444alice]

簡単で美味しくて、毎日のように作ってます！たまごとバターが減らないかわりにマヨネーズが減ります😂♡

[@emisweets]

ありがとうございます✨✨ 楽しんでもらえてとても嬉しいです😆❗️

[@b.m6544]

キューピーマヨネーズだと濃すぎてマヨネーズの味が残ってしまいますか？💦

[@emisweets]

チョコ無しだと若干風味を感じますが、言われないとわからないみたいです。 チョコが入れば大丈夫です❗️

[@OumuTenshi]

ブラウンシュガーがなくてでも皆さんの反応で明日の朝すぐに作りたいです。最初のお砂糖の段階ですべて上白糖でもいいですか？なにかへんこうしたほうがよかったりするんですか？

[@emisweets]

ブラウンシュガー無しだと風味、食感、味も大きく変わってしまうのですが、上白糖だけでも作ることはできます。 分量そのままでは甘すぎてしまうので、お砂糖減らして作ってください❗️

[@松ポポ]

永久保存版です!

[@emisweets]

ありがとうございます😭 たくさん作ってください❗️

[@ぺけぽけ]

バター入れても美味しいですか？ 無塩バター余ってて入れようと思いました😮

[@emisweets]

マヨネーズを少しバターに置き換えて使えます❗️

[@Yuuuuu0206vv]

家にチョコがなかったので、チョコなしで作ったんですが、全然マヨネーズ感なくてとっても美味しかったです😮😮次はチョコ入れて作ってみようと思います😊

[@emisweets]

ありがとうございます❗️ チョコ無しでも美味しいですよね😆 ぜひまた作ってください✨

[@蜂の巣-l6q]

一番最初、きび砂糖でも良いですか？マヨネーズはどんなやつ(キューピーなの種類)でも良いでしょうか？質問が多くてすみません。

[@emisweets]

ご質問のお返事おそくなってすいません💦 きび砂糖で大丈夫です❗️私もきび砂糖で作っています。 マヨネーズは機能性のものではなく、ごく普通のタイプなら数種類試しましたがどれも大丈夫でした！ 塩味が強いとしょっぱくなるので、マイルドなものが理想です。 私はピュアセレクトマヨネーズが割とお手頃なのでいつも買ってます！ 業務スーパーの特大マヨネーズ！でもできました😆

[@りの-t3o]

美味しそうですね😊 作ってみたいのですが、ブラウンシュガーを売っているお店が行動範囲内にありません。 例えば、お砂糖を同量プラスしたりで代用は無理でしょうか？

[@emisweets]

ありがとうございます❗️ 全量を白砂糖に置き換えると甘すぎるかもしれないので、少し控えめが良いかもしれません！ 上白糖はしっとり仕上がるのでグラニュー糖よりこのレシピには向いています。 きび砂糖は比較的見つけやすいので、もし発見したら試してみてください☺️

[@りの-t3o]

@@emisweets ご丁寧にありがとうございます。 お砂糖に置き換えると甘味が強すぎる可能性があるのですね！ 何か作るときは基本的にレシピ通りなので、そういう基本がわかっていませんでした💦 こちらの投稿を保存させていただきましたので、材料をそろえて可能な限りレシピ通り美味しく作りたいと思います！

[@emisweets]

保存ありがとうございます❗️ ブラウンシュガーの方が、甘みが優しいです😊

[@user-hg3vn8gr7j]

作ったのですが、本当に美味しかったです！作って次の日に食べたら少しマヨネーズ感を感じてしまったのですが、改善方法などありますでしょうか？

[@emisweets]

ありがとうございます❗️ マヨ感がどうしても気になるという方がマヨネーズ減らしてその分無塩バターを入れて作ってくれていました！ マヨネーズの種類によりというところもあるかもしれません💦

[@user-hg3vn8gr7j]

​@@emisweets返信ありがとうございます！自分でアレンジして作ってみます！😻ありがとうございます！

[@jinjin2384]

美味しそうなチョコチャンクのサムネに惹かれさっそく作ってみました。 個人的にもう少しだけサクッと感がほしいと思ったので、薄力粉90g→薄力粉70g＋アーモンドプードル20gに変更、甘さは控えめがすきなので上白糖は入れず、ブラックチョコレート＋きび砂糖40g＋岩塩ひとつまみ（これでも少し甘いかなと感じました。塩が甘さを引きたてたのかな？）にしました。 マヨネーズは分量通りに入れたら、粉の配合を変えたせいか少しベタっとした感じになってしまったので、次は30gくらいから少しずつ加えていきたいと思います。 自分流にアレンジしてしまいましたが、とても美味しくできました🍪 バターや卵を使わずに作れるレシピありがとうございます😊

[@emisweets]

アレンジの詳細ありがとうございます❗️ アーモンドプードル入り、リッチで美味しそうです✨✨ 自分好みにどんどんアレンジしてください😆

[@太田区民]

生地にチョコを入れずに焼く前にオレオなどを乗せても美味しいですか？？

[@emisweets]

合うと思います✨✨ 大きいまま乗せると生焼けが心配なので、割って乗せるか混ぜ込むと良いかと思います❗️

[@太田区民]

@ ありがとうございます！！

[@eznow2307]

作ってみたいのです❤ 材料表に小麦粉が入っていませんので追記お願いします！

[@emisweets]

ありがとうございます❗️見直したつもりが抜けていました💦 追記したのでぜひ作ってみてください✨

[@るな-c8g9z]

ホットケーキミックスを使っても大丈夫ですか？グラムとかはそのままでもいいですか？

[@emisweets]

ホットケーキミックスはベーキングパウダーも砂糖も入っているので、そのあたりを調整すればできると思います❗️

[@カモノハシペリー-y6m]

他のレシピで作ったら平べったくなってしまってバターも使い切ってしまったのですごく助かります！ ブラウンシュガー無しの上白糖60gだと仕上がりも変わってしまうでしょうか？🥲

[@emisweets]

ありがとうございます❗️ 上白糖のみにすると風味ががらっと変わるのと、甘すぎてしまいます。中心の柔らかい食感もやや減るかと思います。 形は同じようにできるので、上白糖のみにするなら10g程減らしても良いと思います❗️