No video

EMPANADAS FRITAS DE QUESO CON SU RICO API MORADO Y BLANCO.

  Рет қаралды 456,078

Sabores y Pasiones con Mery

Sabores y Pasiones con Mery

Күн бұрын

Hola amigos hoy les presento la receta de la tradicional empanada frita de queso, acompañada de su delicioso api blanco y morado.
Es una tradición boliviana degustarla en "Alasitas" y en distintas confiterías de la ciudad de La Paz y en el resto del país. Sígueme también en Instagram:
/ saboresypasionesconmery ..
Hemos implementado a nuestros videos un mini tutorial de suscripción a nuestras paginas oficiales, si ven que nuestros videos son subidos por otras personas u otras paginas, les rogamos denunciar dichas paginas a su medio social correspondiente (you tube, facebook o instagram) ya que es un delito robar los videos de un canal o pagina que tiene derechos de autor o copyright ©.

Пікірлер: 203
@katilucapita3333
@katilucapita3333 Жыл бұрын
Me gusta mucho que quiere a su Bolivia! Voy a hacer esta receta que me antoje pastel ito y Api. Bendiciones y éxitos!!!
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Muchas gracias, bendiciones 🌻
@elikelly1
@elikelly1 3 жыл бұрын
Buenaaaaasoo, la receta muy fácil y salen deliciosas, muy agradecida por compartirnos la receta 😊
@florahuancatipa4243
@florahuancatipa4243 Жыл бұрын
Felicidades gracias por compartir
@PrincesSindy
@PrincesSindy 3 жыл бұрын
Muchas gracias! Yo soy de Guatemala pero mi esposo es de Bolivia y siempre estoy aprendiendo a cocinar comida Boliviana. E visto muchas recetas y vidoes y todos hacen diferente pero con esta receta me salieron MEJOR que las que compramos en nuestros favoritos restaurantes Bolivianos. Muchas Gracias
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Princesa Sindy, me alegra tanto que te guste y sobre todo lo prepares. Hago las recetas, cómo deben ser, sin secretos. Gracias por continuar en Sabores y Pasiones con Mery. Bendiciones 🌻🌹🙏
@rosamariacamachoarana9930
@rosamariacamachoarana9930 Жыл бұрын
Comi el api y su empanada en Arequipa, una delicia
@mariapaolaruiztorres7818
@mariapaolaruiztorres7818 2 жыл бұрын
Muy rica la masa de las espanadas💫🙏✨
@patriciamamanitorpoco674
@patriciamamanitorpoco674 2 жыл бұрын
Gracias por preparar las empanadas y hoy mismo lo voy preparar son muy ricas
@frankpantigozocayo3648
@frankpantigozocayo3648 Жыл бұрын
Muy rico el api con su empanada de queso, saludos desde Arequipa - Perú
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Muchísimas gracias Sr. FRANK. BENDICIONES
@elenabeatrizmelendresfrisa7891
@elenabeatrizmelendresfrisa7891 2 жыл бұрын
Gracias por compartir Señora linda, después de muchas recetas que preparé me quedo con la de usted. Me salió agradable las empanadas.
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Que bien! Gracias por seguir en Sabores y Pasiones. Bendiciones
@margotgarciacuba9654
@margotgarciacuba9654 3 жыл бұрын
Hola te saludo desde Cusco Perú es lo mas rico que hice tengo unas amigas que me traen el Api de Bolivia y Tokori y es muy rico y yo hago su receta de las empanadas que están bien ricas
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Super! Saludos y muchas gracias por seguir Sabores y Pasiones con Mery 🌹
@luisatellez7574
@luisatellez7574 3 жыл бұрын
Excelente!!! Se ve muy rico!!! Como en Oruro Bolivia.
@reinaauroraespinosav7866
@reinaauroraespinosav7866 3 жыл бұрын
Gracias por la receta 👌🏻👌🏻😁
@Nicki-jk9th
@Nicki-jk9th 3 жыл бұрын
Muchas gracias! Me salieron muy bien las empanadas
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Felicidades, bendiciones 🌻🌹
@mariamagdaflores2538
@mariamagdaflores2538 3 жыл бұрын
Sabores y paciones con Mery wow Q Delicious Good
@isabelmariamiranda1288
@isabelmariamiranda1288 3 жыл бұрын
Buenas noches señora gracias por la receta del api y los pasteles lo voy hacer 😘
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Genial! Bendiciones 🌷
@raquelsaire6212
@raquelsaire6212 Жыл бұрын
Excelente receta la hice y me salio muy bien 😋
@EstefaniaGaleano-sr4ge
@EstefaniaGaleano-sr4ge 2 ай бұрын
Des de argentina , ...Buenos aires la plata plata muiirica las empanadas soi Estefania galeano
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 ай бұрын
@EstefaniaGaleano-sr4ge, gracias. 🇦🇷🇧🇴🇧🇪
@amparotorrico1529
@amparotorrico1529 3 жыл бұрын
Gracias Mery por tu receta está muy buena Dios te bendiga soy tu seguidora amparo de Perú
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Amparo Torrico que bien que te guste, un abrazo y muchas felicidades por el 28 de julio, día nacional del Perú. 🇵🇪 Bendiciones 🌷🥂
@mariaruthramos3445
@mariaruthramos3445 3 жыл бұрын
Gracias señora por hacer el api a mi me encanta y no sabia hacerlo ahora voy hacer y tambien empanadas .
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Me alegra saber que te gusto, suerte con las empanadas. Un abrazo y muchas felicidades 🌻🌹
@patricardoc.9630
@patricardoc.9630 Жыл бұрын
¡Las hice y salieron deliciosas! Gracias por enseñar con tanta paciencia. 😀
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Gracias PatriCardo,bendiciones 🌻🌹
@haymesoniahumpireapancho9753
@haymesoniahumpireapancho9753 2 жыл бұрын
Es la primera vez que la veo, me gustó, el api yo lo hago con fruta, ya con membrillo o maracuyá sale riquísimo . Desde Perú Arequipa , saludos.
@alessandraflores6740
@alessandraflores6740 2 жыл бұрын
Api con maracuya? 🤔 No me imagino esa combinación, voy a probar.
@eldipinninho
@eldipinninho Жыл бұрын
NO TE OLVIDES QUE EL API ES 100% BOLIVIANO 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴NADA DE PLAGIOS PORFAVOR 👋🏻
@elianacastillochavez5229
@elianacastillochavez5229 Ай бұрын
No es plagio todos sabemos que es boliviano.. Nuestros hermanos puneños han llevado y difundido esas delicias a todo el sur. Las fronteras permiten eso. Yo vivo en Lima y deliro en este invierno por esas empanadas. El api lo hago con membrillo, piña y lo haré con maracuyá como mi paisana.
@anamariafloresd.7102
@anamariafloresd.7102 3 жыл бұрын
Acabo de prepararlas, me salieron riquísimas una masita muy suave y agradable, en casa tenia apí amarillo con limón es con eso que estoy acompañando las empanaditas fritas, gracias por su receta me acabo de suscribir.
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Ana Maria, que alegría saber que lo esta preparando las empanadas fritas con su respectivo api, gracias por suscribirse. Bendiciones 🌹⚘🌻
@anamariafloresd.7102
@anamariafloresd.7102 3 жыл бұрын
@@SaboresyPasionesconMery Saludos y bendiciones desde Sucre Bolivia 🌹
@elianacastillochavez5229
@elianacastillochavez5229 Ай бұрын
Intentaré con esta receta. ..no me rendire.Amo el api con empanadas.
@eldipinninho
@eldipinninho Жыл бұрын
SALUDOS DESDE JAPÓN 🇯🇵 SRA. MERY USTED ES UNA PATRIOTA MOSTRANDO LA GASTRONOMÍA BOLIVIANA 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴POR TODO EL MUNDO 🌎
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
eldipinninho, muchísimas gracias, bendiciones. 🌻🌹
@dianaisabelcalloallende2708
@dianaisabelcalloallende2708 3 жыл бұрын
Mmmm que rico
@mariacristinajaracalvo7280
@mariacristinajaracalvo7280 2 жыл бұрын
Muchas gracias
@ross1048
@ross1048 3 жыл бұрын
Me a encantado su forna de preparar las empanadas y también q no se le pegan entre sí,muchas gracias sra. meri😘😘
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Aquí, te envio otra opción, kzbin.info/www/bejne/hV7Xn3d4l9icfKc de las empanadas de carne.
@patriciamamanitorpoco674
@patriciamamanitorpoco674 2 жыл бұрын
Empanadas ricas fritas con queso API morada y blanco
@marianamil8647
@marianamil8647 3 жыл бұрын
Excelente receta, gracias por transmitir sus recetas
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Gracias, bendiciones 🌻🌹
@orbelina6508
@orbelina6508 2 жыл бұрын
😋😋😋😋
@norafrisanchopareja2361
@norafrisanchopareja2361 3 жыл бұрын
Muchas gracias por enseñarnos cómo preparar el API y las empanadas, que Dios le bendiga y le proteja un gran abrazo éxitos.
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Muchas gracias, bendiciones 🌷
@cesarguadalupeykarolcerpav3009
@cesarguadalupeykarolcerpav3009 3 жыл бұрын
Que rico
@marcelalarazapata2149
@marcelalarazapata2149 3 жыл бұрын
Muy ricas empanadas muchas gracias Señora.
@elizabethmuriel7130
@elizabethmuriel7130 2 жыл бұрын
Mi ci3lo, todo riquísimoooo !!! DONDE COMPRO EL API , POR FAVOR DESEO TANTO 😊🤗🤗🤗🫂❤️
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Elizabeth Muriel, donde vives...?
@eldipinninho
@eldipinninho Жыл бұрын
@@SaboresyPasionesconMery SEGURO ES PERUANA RECIÉN CONOCEN EL API Y YA SE QUIEREN ADUEÑAR ESTOS PERUANOS
@candelariaquispemamani867
@candelariaquispemamani867 2 жыл бұрын
Empanadas de api con queso
@rubicinapena2606
@rubicinapena2606 3 жыл бұрын
Hola...similar a la morada e empanadas de vientos..en Ecuador...gracias...saludos😉
@eldipinninho
@eldipinninho Жыл бұрын
EMPANADAS DE VIENTO 💨 JAJAJA 🤣
@monicapaz641
@monicapaz641 Жыл бұрын
No, la empanada de viento es totalmente diferente!
@ivancv6362
@ivancv6362 3 жыл бұрын
gracias, estube buscando esta receta
@martaangelicasaucedo6908
@martaangelicasaucedo6908 2 жыл бұрын
Hola Sra muchas gracias. Soy de Argentina que es el api?
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Hola Marta Angelica, el api es harina del maíz morado. 🌽 que se prepara una bebida caliente, que va acompañado del api blanco, con las empanadas fritas o también con buñuelos. Espero te sirva mi respuesta, gracias por seguir Sabores y Pasiones con Mery. Bendiciones 🌻
@NOR3C174
@NOR3C174 3 жыл бұрын
hola que bueno buscando empanadas con api espero experimentar yo tambien hago experimentos para hacer recetas de mi llajta muchas gracias adelante saludos desde los Alpes de Suiza
@elchasquieneuropa5800
@elchasquieneuropa5800 3 жыл бұрын
Saludos desde España soy de Cochabamba llevo 20 Años
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Que bien, saludos 🌻
@charorojas4428
@charorojas4428 3 жыл бұрын
Q maravilla
@elrincondekathy3329
@elrincondekathy3329 2 жыл бұрын
Me encantó la receta, será q puedo hacerla y usar un poco y el resto refrigerarlo?
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Tiene que ver otra vez el video, lo explico, todo ahí. Gracias, saludos!
@soniafrias4747
@soniafrias4747 4 жыл бұрын
Se ve todo Riquisimo. La Felicito Señora. Tienen buena Pinta. Saludos desde Logroño. España.
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias, 🌹bendiciones.
@karenluciettpintobecerra1399
@karenluciettpintobecerra1399 3 жыл бұрын
Saludos desde Perú, es necesario colocar eso de cerdo?
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Karen, lo más sano es la grasa de cerdo, no utilizo grasas procesadas.
@brennylabolivianita2572
@brennylabolivianita2572 4 жыл бұрын
Que delicioso 😋!!
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 4 жыл бұрын
Si,muchísimas gracias, bendiciones 🌹🇧🇴🇧🇴🇧🇴
@josepaz6315
@josepaz6315 3 жыл бұрын
Felicidades por lo que nos muestra cómo hacer un api acompañado de esas empanadas de queso... Dentro lo tradicional, veo que hizo madurar el api en agua fría por una noche... ESO ES EL PHOSKO API o api fermentado en aimara, que mejora el sabor del api, que le confiere una acidez que no se logra ni con limón... es una forma de hacer casi perdida, las casa tenían destinada una olla para hacer fermentar... aunque le faltó emplear un pedazo de cáscara seca de naranja, imagino el aroma de ese api...
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias por su aporté, lo aprendí de mis padres, por eso, lo transmito. Debemos continuar con nuestra cultura, también difundirla. Saludos 🌻
@germantarquino5800
@germantarquino5800 3 жыл бұрын
Mmmm cerico
@blancaizabel7496
@blancaizabel7496 3 жыл бұрын
Muy buena su receta saludos desde Brasil gracias me ayudo mucho aca venden en el supermercado la masa lista pero no es igual
@BRASASPATAGONICAS
@BRASASPATAGONICAS Жыл бұрын
HOLA BELLA DAMA, ME PODRÍA EXPLICAR QUE ES EL API? NO LO CONOZCO AQUI EN MI PAIS. SE AGRADECERÁ SU GENTIL RESPUESTA
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Luis FDO, gracias por sus bonitas palabras, aquí le dejó la explicación 👇 hasta pronto. images.app.goo.gl/sCJcmASbjnt5iAZ39
@linalineras5585
@linalineras5585 2 жыл бұрын
Para que salga suave la masa se pone al refri? Xq otra receta que hice de otro chef me salió dura la masa dificil de estirar .
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Haga la prueba, pero...sólo se estira una vez, si lo haces muchas veces, ahí si! Se te pone dura, la masa.
@linalineras5585
@linalineras5585 2 жыл бұрын
@@SaboresyPasionesconMery Gracias !!!
@Bob-us6qq
@Bob-us6qq 3 жыл бұрын
Vivo en Cochabamba
@amh7077
@amh7077 8 ай бұрын
Obrigado, eu comi esse pastel e amei a massa. Estava buscando a receita. Vai manteiga na massa. Delícia ❤
@AndreaAlvarez-zc2sp
@AndreaAlvarez-zc2sp 2 жыл бұрын
excelente receta Sra. Mery. voy hacerlas y espero me queden deliciosas como se ven las suyas... una duda alguien sabe si dejo enfriar la masa antes de meterla al refrigerador o la guardo tibia.. si alguien sabe me dice porfa!! es la primera vez que voy hacer empanadas fritas :)
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Andrea Alvares, muchas gracias por tus palabras, puedes preparar y meter al refrigerador después de amasar bien, por lo menos media hora o más al refrigerador, puedes también guardar en un plástico para el día siguiente. Saludos y muchas gracias. Saludos 🌻
@soledadvillarroel6080
@soledadvillarroel6080 8 ай бұрын
Agradable
@sabiangulo924
@sabiangulo924 3 жыл бұрын
No lo hice pero me parece genial Dígame qué función cumple el agua caliente
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Cuando añadimos agua a la masa la temperatura es muy importante ya que actúa sobre el almidón y el gluten. Como hemos dicho en post anteriores, el almidón no se disuelve en agua fría, pero si en agua caliente, se hidratan haciendo que la masa sea mas espesa y tenga estructura.
@bernaquispe8704
@bernaquispe8704 3 жыл бұрын
Buenas tardes Sra. Mery . Hice la masa de los pastelitos pero me salió bien blandita la masa, ahora esta en el refrigerador las bolitas. La consistencia de la masa es así?. Blandita?
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Hola Berna Quispe, puedes formar, pequeñas bolitas, y al estirar le vas poniendo harina, pero..deben estar en el refrigerador por lo menos media hora, si vives en un lugar cálido un poco más.
@sofialima5600
@sofialima5600 3 жыл бұрын
Y puedo echarlo manteca
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Si!
@Georgina77
@Georgina77 2 жыл бұрын
Hola gracias por sus recetas, saludos desde Mérida Venezuela 🇻🇪❤️✨ bendiciones!!! Que es el API!??? Es harina de maíz? Que haces con eso como chicha andina?
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Gracias a ti, por seguir a Sabores y Pasiones con Mery. El api, es una bebida caliente que se sirve cómo un desayuno, esta preparado con harina de maiz morado y harina de maíz blanco. Espero lo puedas preparar con sus pasteles fritos. Saludos 🌻 desde Bélgica 🇧🇪
@nancygarciabazan7959
@nancygarciabazan7959 3 жыл бұрын
Gracias por sus deliciosas recetas. ¿Cómo se prepara empanadas en horno ?
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Muy prontito estaré presentando las empanadas al horno. Bendiciones
@carolinazapanahuacarpuma3250
@carolinazapanahuacarpuma3250 4 жыл бұрын
Sra Mery se ve muy rico! Ya lo quiero hacer pero me gustaria que me dijera como cuantos gramos de harina equivale a la cantidad que le hecho, es que yo preparo todo en gramos. Espero pueda responder
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 4 жыл бұрын
Hola Carolina, utilice un kilo. Lo demás lo tienes escrito. Si no vas agregando de a poco el agua tibia. También depende mucho donde vivas, las harinas varían. Saludos
@rodrigorocha0792
@rodrigorocha0792 3 жыл бұрын
Sra Mery me salieron muy ricos los pasteles con su receta, una pregunta de donde compró su cortador/sellador de masas? creo q con eso sería más rápido y práctico de hacer. Muchas gracias y saludos!!!
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Hola Andrea, me alegra saber que te salieron bien, los pastelitos! Felicidades!!!! 1🌹🍻 El cortador tiene historia 😄 ya que me lo compre hace muchos años en Buenos Aires Argentina. Ahora, se ve solo de métal, en tiendas de Ikea. También en algunos supermercados. Saludos y bendiciones 🙏🌻
@lilianafalconitejeira2211
@lilianafalconitejeira2211 3 жыл бұрын
Gracias muy interesante, me gusta la manera como lo explica ante todo gracias,mi pregunta es como hago cuando esté lista la empanada para que no se pegue una con otra y tambiéni cuanto de agua por cuánto de harina de API y como los consigo el api blanco, muchas gracias
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Es muy simple, puede poner plástico o ir friendo, a medida que vaya haciendo las empanadas, para que no se peguen. Para el API, en dos litros de agua 1/4 kg de API remojado día antes.
@lilianafalconitejeira2211
@lilianafalconitejeira2211 3 жыл бұрын
@@SaboresyPasionesconMery muchas gracias, siempre en sintonía,
@ronaldgarcia7559
@ronaldgarcia7559 3 жыл бұрын
Estupendo su tutorial! , pregunta, porque y que efecto realiza el agua caliente en el amasado? Cual es la diferencia entre amasar con agua caliente ó agua fría?
@mariaisabelcaritajimenez1361
@mariaisabelcaritajimenez1361 3 жыл бұрын
Creo que con agua fria se hace mas chichosa y dificil de amasar osea se pega en la mano y con la caliente pues no se pega en tu mano
@santatomasavinolesdevasque2010
@santatomasavinolesdevasque2010 3 жыл бұрын
@@mariaisabelcaritajimenez1361 .
@bernaquispe8704
@bernaquispe8704 3 жыл бұрын
Buenas tardes Sra. Mery se ven riquísimos los pastelitos de queso de nuestro país Bolivia. Quería hacerle una pregunta se puede poner la grasa de vaca?. O no sale igual. Saludos desde Argentina
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Hola Berna, con la grasa de vaca o de cerdo, te sale más delicioso! Un abrazo y gracias por seguir Sabores y Pasiones con Mery. Bendiciones 🙏🌷
@bernaquispe8704
@bernaquispe8704 3 жыл бұрын
@@SaboresyPasionesconMery muchas gracias por responder. Dios la bendiga siempre
@yuricondorhuachoferro8901
@yuricondorhuachoferro8901 4 жыл бұрын
Se ve muy rico😋; pero quisiera saber si utilizo harina preparada o sin preparar??
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 4 жыл бұрын
Gracias, siempre harina natural de trigo. Si, no tendría que recalcar que tipo de harina utilizó.
@aidaalay6933
@aidaalay6933 3 жыл бұрын
N
@robertocarlosvirreyracaro1420
@robertocarlosvirreyracaro1420 3 жыл бұрын
LE FALTO LA CASCARITA DE MANDARINA. PERO MUY RICOOO
@mantequilla35
@mantequilla35 3 жыл бұрын
me gustan mas de maiz
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Las empanadas fritas?
@yanetpapo8824
@yanetpapo8824 3 жыл бұрын
Qyue es el api? Harina de maiz morado!? Hubo un tienpo en q vivi en juliaca en peru, y ahi habian unas srs bolivianas q lomhacian para el desayuno cada mañana y me encantaba,,pero nunca supe q era!
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Bueno, ahora que lo sabes, lo puede preparar. Gracias por seguir Sabores y Pasiones con Mery. Bendiciones 🌻
@yanetpapo8824
@yanetpapo8824 3 жыл бұрын
Todavia no se, se q es el nombre de la bebida, que me encanta, pero que es lo morado? Que espesa el api? Harina de maiz morado? Gracias, dijo q era una preparacion, pero tambien dijo q era harina de maiz morado, entonces no esroy xonpletamente segura!,
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Es harina de maíz morado, para preparar el API. En Bolivia, venden preparado con azúcar y canela. También hay el API blanco de maíz blanco.
@yanetpapo8824
@yanetpapo8824 3 жыл бұрын
Oh eso era, grwcias por la aclaracion,,si vi q explico q habia ,ezclas ckn ño q se necesita, canela, clavo de olor, etx,,ñero tanbien menciono q habia otro q era puro maiz morado, que rico!!saludos!
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Gracias
@marinaroman4339
@marinaroman4339 28 күн бұрын
Deli
@silvia7776
@silvia7776 4 жыл бұрын
Sra. Mery en Bélgica venden productos Bolivianos ...? Le cuento que en la República Checa se me hace muy difícil encontrar productos de nuestra tierra 😔
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 4 жыл бұрын
Que pena Silvia, si en Bélgica tenemos dos o tres tiendas latinas, donde se encuentran algunos productos, a veces tenemos que encargarles. También cuando va mi hija me trae aji, chuño, tunta y entre otras cosas.
@esmeraldahuaracallo
@esmeraldahuaracallo Жыл бұрын
39 bonitas le salio del total de la masa? O de l a mitad
@meryangulo9444
@meryangulo9444 5 ай бұрын
Total
@user-je4tb3up8k
@user-je4tb3up8k Жыл бұрын
Hola Mery cuánto de agua le agregaste ?😊
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Te aconsejo que veas el video, ahí lo explico todo. Saludos.
@kattyaveramartinez6691
@kattyaveramartinez6691 2 жыл бұрын
Pregunta señito.. Si las refrigero o al congelador cuanto dura la masa cual es mejor de guardar
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Hola Kattya, puedes refrigerar antes de formar las empanadas, los discos o en bolitas, puedes guardar por unos días más. Pero... no congelar.
@mariasalomequispepatty6606
@mariasalomequispepatty6606 8 ай бұрын
Que clase de queso usas o cualquiera esta bien por fa
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 8 ай бұрын
El queso que más te guste 😋
@ross1048
@ross1048 3 жыл бұрын
Disculpe,no le hecha royal o levadura,huevo?
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Noooo, vea bien el video.
@MaritzaChavezCruz-q7q
@MaritzaChavezCruz-q7q Ай бұрын
Cuántas porciones hay?
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Ай бұрын
Le sugiero ver el video, hasta pronto
@juanloayza5456
@juanloayza5456 Жыл бұрын
Lo guardas 15 minutos en el refrigerador??? No te escuché bien
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Si, deseas más tiempo.
@silviadelvillar1835
@silviadelvillar1835 15 күн бұрын
Soy Silvia por fa. Sin glute mejor.
@emmamollo1216
@emmamollo1216 3 жыл бұрын
Una consulta cuanto tiempo de cocción tiene ser api mínimo
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Si el API, esta remojado no tarda más de 20 minutos el cocimiento, sin dejar de mover.
@emmamollo1216
@emmamollo1216 3 жыл бұрын
@@SaboresyPasionesconMery gracias a mi me gusta mucho el api Yo vivo en chile Pero soy de Bolivia Saludos a la distancia
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Muchas gracias, hasta pronto 🌻
@emmamollo1216
@emmamollo1216 3 жыл бұрын
🥰
@mariaisabelmoralesvedia7634
@mariaisabelmoralesvedia7634 2 жыл бұрын
Con cuál sale mejor. Con la manteca de cerdo o mantequilla. O es lo mismo nomás ???
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Con la manteca de cerdo.
@rosaliasierravalenzuela7840
@rosaliasierravalenzuela7840 3 жыл бұрын
Hola c podrá rreyenar co manjar d leche
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Si!
@rosaliasierravalenzuela7840
@rosaliasierravalenzuela7840 3 жыл бұрын
@@SaboresyPasionesconMery gracias meri jehova te vendiga
@josealtamirano906
@josealtamirano906 3 жыл бұрын
Excelente video seño maravilloso dígame cual es la diferencia con la colada morada bueno soy de Ecuador gracias
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Prove una sola vez la colada, parece que solo la preparan para Todos Santos y tiene frutas y otros aderezos, no? También el preparado, es muy diferente. En Bolivia, más propiamente en las zonas occidentales tenemos la tradición de tomar el API todos los días desde el amanecer acompañado de su pastel, buñuelos o llauchas. Gracias y hasta una próxima oportunidad 🌻 bendiciones.
@renatameyer1377
@renatameyer1377 Жыл бұрын
Puder congelar?
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
No le aconsejo.
@nievesthomas8457
@nievesthomas8457 Жыл бұрын
No lleva polvo de jornear???
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Noooo
@vanessaguzmangarcia
@vanessaguzmangarcia Жыл бұрын
Por qué es necesario refrigerar la masa??
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Pregunta al Google. Ya respondí a muchos puedes ver en los comentarios. Hasta pronto.
@rodrigomolina2566
@rodrigomolina2566 3 жыл бұрын
Porque la masa se mete a la heladera
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 3 жыл бұрын
Gracias al tiempor alargado que trabaja le da tiempo a descomponer más las proteínas y conseguir una masa mucho más homogenea de mejor estructura, facilitando el mezclado.
@martaangelicasaucedo6908
@martaangelicasaucedo6908 2 жыл бұрын
Porque debe estar bien caliente el agua amiga?
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Marta Angélica Saucedo, si deseas puedes hacer con agua fría, pero...mi consejo es agua caliente. Es para homogenizar la masa. Para después llevar al refrigerador y se pueda formar las empanadas.
@marthanina7495
@marthanina7495 2 жыл бұрын
Como se llama el remallador
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Corta pastas....
@juanpaz8040
@juanpaz8040 Жыл бұрын
No le faltó huevo y royal??
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
No!
@juanloayza5456
@juanloayza5456 Жыл бұрын
No sé le pone huevo y leche??
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
No!
@marcoantoniosalasballon4123
@marcoantoniosalasballon4123 Жыл бұрын
No le pone ni gun tipo de levadura?
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Marco Antonio, no, solamente lo que ve en el video.
@BRASASPATAGONICAS
@BRASASPATAGONICAS Жыл бұрын
Se puede saber que es el Api?
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Luis FDO. Le aconsejo que vea el video, ahí, lo explico todo. Gracias
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 8 ай бұрын
Google
@jennymamaniillanes8699
@jennymamaniillanes8699 2 ай бұрын
Para la masa no le hecha el bicarbonato
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 ай бұрын
Noooo
@anawalkman8404
@anawalkman8404 Жыл бұрын
No dijistes si al api le pusistes maicena?
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Ana Walkman, no dije porque..., no le eche maicena. Puede ver el video, las veces que desees.
@anawalkman8404
@anawalkman8404 Жыл бұрын
@@SaboresyPasionesconMery ya gracias..
@bernaquispe8704
@bernaquispe8704 3 жыл бұрын
O habré puesto demasiada manteca😃
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Puedes seguir practicando.
@marthallanos7247
@marthallanos7247 Жыл бұрын
Se te olvidó la levadura!!!
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Celina Burgos, no se me olvido, mi receta es sin levadura.
@mateoyahuitamillan917
@mateoyahuitamillan917 5 ай бұрын
Frei las empanadas pero me salieron duras 😢
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 5 ай бұрын
Freír en aceite, caliente! A una sola temperatura.
@victoriarebecacasanovaolav3940
@victoriarebecacasanovaolav3940 Жыл бұрын
Y los huevos ?
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Que huevos? Le sugiero que vea todo el video.
@wendytapia6890
@wendytapia6890 2 жыл бұрын
Ami no me salio pese que segui las cantidades
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Tienes que amasar bien, talves más agua, o más harina.
@elviramorales5535
@elviramorales5535 2 жыл бұрын
Una cucharada de sal me parece mucho
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Elvira Morales, usted...puede agregar lo que le guste, o no..., le agregue nada.
@gustavorojas1078
@gustavorojas1078 2 жыл бұрын
No, la foto que pone no corresponde a la preparacon que hace sale difernte
@SaboresyPasionesconMery
@SaboresyPasionesconMery 2 жыл бұрын
Es la misma receta, sólo que la guarde la masa para despues de unos días. Puede ver los otros comentarios.
@monicapaz641
@monicapaz641 Жыл бұрын
Querida senora, que Dios la bendiga por su paciencia respondiendo las preguntas tan graciosas de la gente! 😂 fue muy divertido leerlas!🤣
@angelicaavendano9219
@angelicaavendano9219 4 жыл бұрын
Podrías hacer las yemitas como prepararlas gracias
@olgacasafranca2022
@olgacasafranca2022 3 жыл бұрын
Se ven ricas sus enpanadas que es api
Pasteles bolivianos🇧🇴 con Tojorí
12:29
Julia Kani
Рет қаралды 1,3 МЛН
Dough of dumplings for authentic frying - Only 3 ingredients
7:03
Recetas de Esbieta
Рет қаралды 8 МЛН
小丑把天使丢游泳池里#short #angel #clown
00:15
Super Beauty team
Рет қаралды 46 МЛН
Пройди игру и получи 5 чупа-чупсов (2024)
00:49
Екатерина Ковалева
Рет қаралды 3,9 МЛН
Ik Heb Aardbeien Gemaakt Van Kip🍓🐔😋
00:41
Cool Tool SHORTS Netherlands
Рет қаралды 9 МЛН
Empanadas fritas de pollo
20:58
Sabor Cruceño
Рет қаралды 189 М.
🇧🇴 BOLIVIAN CHEESE CAKE 🇧🇴 @CocinaconDisha
4:51
Cocina con Disha
Рет қаралды 20 М.
PASTEL DE QUESO BOLIVIANO ideal para acompañar al TOJORI Tutorial paso a paso
10:24
Cocinando con Mamá Celsa
Рет қаралды 81 М.
EMPANADAS DE VIENTO Y MOROCHO... La pareja perfecta!
20:55
Tasty Ecuatoriano
Рет қаралды 1 МЛН
DESAYUNO DE API CON EMPANADAS DE HARINA CON QUESO FRITA - CHOLITA JULIA
19:06
Cocina Con Cholita Julia
Рет қаралды 937 М.
Empanadas de Queso con Api
5:49
Cocinando Con CheKing
Рет қаралды 104 М.
SABORES EN BOLIVIA - ESTELA MAMANI - PASTEL DE API
17:16
Sabores en Bolivia
Рет қаралды 288 М.
EMPANADAS FRITAS DE ACELGAS A LA CREMA. LA EMPANADA PERFECTA - ALVARO BARRIENTOS
22:40
Alvaro Barrientos Montero
Рет қаралды 319 М.
小丑把天使丢游泳池里#short #angel #clown
00:15
Super Beauty team
Рет қаралды 46 МЛН