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En mai, L'Eperon vous emmène en immersion chez Grégory Cottard. Le cavalier membre de l'équipe de France, qui était le mois dernier à la finale Coupe du monde de Leipzig, revient sur la préparation de ses chevaux, notamment pour un évènement comme celui qu'il a vécu en Allemagne avec sa fidèle Bibici. Pour ce premier épisode, il revient sur la gestion globale de ses écuries et le planning qu'il met en place pour ses chevaux.