ENCACAHUATADO DE POLLO

• ENCACAHUATADO DE POLLO
Una de las delicias culinarias de la cocina mexicana, para aquellos que gustan honrar el paladar mexicano y gustan del mole rojo, del mole poblano, del pipián, y hoy con ésta receta digna de celebrarse, conmemoramos las casi 4 millones de almas gemelas que se unen por el motivo más gustoso y a veces culposo: el place de comer.
Ingredientes:
para 5 piezas de pollo:
8 jitomates o tomates rojos
media cebolla
2 ajos
1 taza y media de cacahuate (o al gusto)
caldo de pollo
canela
3 clavos de olor
5 pimientas ó 3 pimientas gordas
sal al gusto
metate opcional
Si quieres puedes hacer el encacahuatado con costillas, y el procedimiento es el mismo, ponerlas a hervir en agua e incorporarlas al mole una ves que estén cocidas y suaves, éstas tardaran en cocerse de 1 a 2 horas

[@Audiojorge]

Soy Peruano viviendo en Canadá casado con una compatriota tuya. Ayer le di la sorpresa de tu encacahuatado por nuestro cuarto aniversario de matrimonio. Déjame decirte que está muy muy rico! Hacía tiempo que mi esposa no probaba algo con sabor realmente mexicano, ahí gané muchos puntos gracias a ti! No tengo metate entonces busqué la famosa textura con pilón y mortero... uuff mucho trabajo! La manita me duele aun jajaja Felicitaciones por pasarte de los 4 millones, lo mereces Marisol!! Ahora a ver tu lujoso Espaguetti à la crème!!

[@luisafiguefigue1555]

Hola felicidades Jorge que rico que consientes a tu esposa !!! Saludos desde CDMX

[@margomera7063]

Awww el comentario que alegro mi día

[@paolaregil4109]

😍😍

[@rodolfodiaz623]

chiste chiste salía un borrachito de una cantina y dice Oh mi joven me llama por favor un taxi Señor me confunde yo soy un Coronel de la marina Usted perdone entonces llámeme un barco

[@esmeraldahernandez6696]

No manches

[@nayeli3090]

Yo cociné este platillo hoy, ¡me quedo delicioso!, la canela le da un sabor increible, no tengo metate pero use una licuadora, primero moli los cacahuates, los separe y despues hize la salsa de tomate, cebolla, especias y volvi a poner los cacahuates. La verdad quedo super deli. Gracias @marisolpink por la receta.

[@titatoto202]

Me encanta ver que si sabes moler en metate!!! Es lo máximo! Mi abuelita me enseñó a moler queso, mole,y chocolate todo en metate.Te felicito Marisol!!!🤗🤗🤗🤗🤗

[@yudidiaz120]

Se ve riquísimo! Y te felicito ya pocas personas sabemos moler en el metate !💕

[@reynamendoza9808]

Mmm me salieron unos granos por el antojo😠😠👅👅👅

[@karlagonzales2125]

hola saludos bendiciones desde cd juarez chihuahua me encanta la forma!! en que publicas tus recetas es algo divertido tu manera de hacerlo porque pones diversión entonces captas la atención no es aburrido

[@aliciaacevedo3951]

Te descubrí hace poco y me encantan tus recetas . pero me muero dé la risa también .Soy tú fan desdé que te descubrí .Soy dé Ciudad Juarez Chihuahua😱😱😱😱😱😱😱

[@MiaPostresOficial]

Marisol ese pollito lo hago porque lo hago, se ve riquísimo😋🤤... gracias por compartir 😘😘💖💝👍👍

[@wendyibarra8629]

Mia Postres ññññ

[@karinavargas6639]

Ay !!me encanto como se oian los chiles cuándo los estabas moliendo en el metate ☺😍

[@missgibbonsx2376]

*Está mujer merece estar en Master Chef!* 💜💜💜

[@mariaparra4303]

Ella no necesita estar en máster chef ella es mil veces mejor para estar ahí.

[@hnonickcruz4292]

😯

[@antoniorodriguez-ed8xv]

Exquisita receta como todas las tuyas, por cierto como puedo conseguir una compilación de sus recetss

[@jona45154]

Master chef es una burla a la cocina

[@luzguzman8896]

y si

[@aracelilopez8907]

Hola buen día sí te la rifaste eres toda una maestra díez está de rechupete mmmmm Dios te bendiga a ti y tu familia saludos de Texcoco 👋💖👍

[@aliciaandrade1671]

Me sorprendiste Marisol eres la mejor !!!!!muy original usar el metate eres única felicidades!!!!💝

[@petstation6535]

No te passesss.... Se ve super bueno! Besos 💋💋y sigue con muchas más recetas. Esta me la echo el fin de semana❤

[@lupitatamez7554]

Guau Marisol eso se ve super delicioso, lo voy a prepararar , bendiciones para ti y tu fsmiliua.

[@paopao313]

Qué hermoso se ve ese metate.

[@brendaolverabyn2864]

Es mala idea ver tus vídeos cuando tengo mucha hambre Marisol! 😳 Amo tus vídeos!.

[@raquelflores8908]

No

[@juliobadillo288]

Si

[@adaalcaraz7502]

Cierto 😩

[@marmar8279]

Mañana cumplo 7 años de casada así que prepararé esto que se ve tan rico ... Mi marido quedará maravillado!!!!

[@CoretaVlogs]

Me encanto tu receta..eres muy carismática tienes ese pink que a todos nos encanta...tienes carisma pues

[@anamojicafitness]

Tus videos me invitan a romper mi dieta

[@hildacortes5507]

Hola marisol justo lo que estaba esperando mi hija quiere que le prepare pollo encacahuatado gracias saluditos y muchas bendiciones🍀🍀🍀🍀🍀🌹🌹🌹🌻🌻🌻👍👍👍👍😘😘🙋🙋🙋

[@ariandanava7599]

Este platillo me encanta !!! , mi mamá lo hacia y le quedaba riquisiiimooo !!! . me hiciste recordarla Marisol pink 😭😭😭 pero ... y aaaaa comerrrrrrr!!! Jijijiji 👌👌👌👌😘😘😘😘😘💖💖💖💖

[@monssegarciah]

MUJER!! He hecho encacahuatado anteriormente y Dios mío esta receta me salió de verdad riquísima!! Gracias 😍

[@elespagueti1738]

Hgkgfl

[@elespagueti1738]

Ffgyjykjjhg

[@elespagueti1738]

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[@elespagueti1738]

BmñjjdgvhnhdfXvjjdcxcxxxxxvvbbmmbjlñp,,,,,,,

[@elespagueti1738]

Cvn

[@anllibravo]

Lo hice marisol, hasta el remilgoso para comer de la casa se lo comió con singular alegría, también tu receta de mixiotes es un éxito. Gracias marisolpink.

[@ruizd.4735]

Y no queda picoso?? Disculpa?

[@anllibravo]

@@ruizd.4735 Para nada, mi hermano no come picante y ama el encacahuatado.

[@maritzabeatrizpozas5105]

Esta una d mis bebés que ni parpadea muy entretenida viendo el vídeo 😅😅😅se ve rikisimo 💖💖ya m dijo q le haga eso d comer 😀😉

[@rosaliagarcia7246]

Digna representante de nuestra cocina mexicana. ¡felicidades!

[@angelicamoreno8883]

Se ve delicioso ese encacahuatado vamos a poner manos a la obra con esta deliciosa receta qué compartiste 🤤 😋 😉👍

[@julianabarreto6771]

Me encantan tus recetas, no hay receta que no me haya gustado eres estupenda en la cocina

[@AmeliaOsorio-he5ly]

Q rica receta yo ya lo prepare y sabe delicioso

[@estelaharo3111]

Hola yo lo ise hoy salió muy rico lo recomiendo que lo agan está riquísimo 😋☺️

[@elydv3551]

Una pregunta le pusiste los tres tipos de Chile?

[@estelaharo3111]

@@elydv3551 sii

[@reynaruiz2439]

Mmmm super rico ,yo lo hice y quedó delicioso , gracias Marisol eres un encanto 😘Dios te bendiga 🙏

[@mayrimolvera7253]

Reyna Ruiz en licuadora lo haces!!!!

[@analeticiadorantescervante2769]

Mayrim Ojeda

[@reynaruiz2439]

Mayrim Ojeda si lo hice en la licuadora pero no lo Moli mucho , lo hice con costillitas de puerco

[@jessiel.larios728]

.

[@alliscoyotl]

Reyna Ruiz q tal quedo de molino

[@kimmale1646]

Hasta dan ganas de comprarme un metate.. el tuyo se ve precioso. Lastima que cuando murió mi abuela no lo exiji..seguro hasta lo tiraron.. 😭😭 Antojas con tus guisos! 😂

[@crisolvera3601]

Kim Male están súper caros, como 1000 pesos en el mercado de Jamaica, no sé si haya en otros lugares y que sean más económicos

[@kimmale1646]

Cristal Olvera Garcia en serio.. No pues bueno, sí que esta carisimo..

[@carolinajimenezmendez7081]

Cristal Olvera Garcia No amiga los metates son caros y más si ya estan amansaditos osea calados xq nuevos hay q amansarlos para q ya no largen piedritas

[@Davidgarcia-jk8iw]

Los vi en 500 pesos y 50 la barrita de piedra que trae.

[@guadalupelucashuerta3563]

@@Davidgarcia-jk8iw de esos no sirven ya que sale mal se desmorona, a mí me pasó.

[@marialuisapatriciahernande9659]

Que hermoso que utilices el métate continuando las tradiciones de nuestras mamás además si es diferente el sabor ya me animaste a utilizarlo!!!!!gracias!!!!

[@CesarSantosLopezYolo]

Al chile me quedó sabrosisimo!!! Tenia pocas fe el resultado porque es la primera ves que cocino algo así de complejo. Gracias!

[@eliariaspatino9035]

*Me encanta como explicas todo Mari te adoro* 😍😍🤗 *besos y abrazos para ti y la manita ladrona* 😘😘

[@sheilyrouseibarrad3479]

Me da hambre cada vez q veo tus videos pero los amo con todo mi ser saludos desde Bolivia 🇧🇴

[@mileibipatlan5483]

Marisol te pasas insiste 2 videos en 1 día como lo iciste tus resetas son súper fáciles y deliciosas no te pases Jsjsjs me encantan tus vídeos Marisol te amoooooooooo en el otro video también comenté besos desde reynosa manda Saludos plis en tu próximo video o a mi hermana Blanca que tiene cáncer ella ama tus vídeos tiene 12 años pliss te lo pido saludala y yo se lo enseñó a ella le encanta cocinar es su más grande sueño

[@carlosislas9912]

Verte y oírte cuando ejecutas. Tus recetas de cocina haces que me sienta alusinado felicitaciones a tu mami por tener una hija como tu

[@darveliamartinezhernandez1684]

¡Qué bárbaraaa! Usando magistralmente el metate. ¡Riquísimo el cacahuatado!

[@lasstars654]

Ya he hecho varias de tus recetas sigue así hermosa te amo!!!!💗💗💗💗

[@laurachavez399]

La receta estrella de mi mami

[@mirnacortesrodriguez1846]

Tengo la boca hecha agua... Qué rico ☺

[@omarurban1274]

Que hermoso es que utilices el metate, bonitos recuerdos de nuestras abuelas.. ❤️❤️

[@claudianicanor5026]

Me encanta aprender recetas y más con alguien dinámica, simpática y con mucho humor , se ve delicioso ese encacahuatado , gracias mil, saludos y eres muy simpática 🌹😊

[@yaremiszuniga3767]

Ya hacían falta más recetas como estas mi Marisol Se ve delicioso

[@jazgarey5007]

Un pollo en salsa de tamarindo con chipotle plis 😍👌🏻 amo tus recetas son fáciles y riquísimas. Y tradicionales 💕

[@lauramendez6171]

Hola... te felicito actualmente casi nadie sabe usar él metate, me acabas de dar una gran enseñanza. Gracias

[@ceciliaolverasanmiguel5469]

Buenos días hola Marisol! Me encanta y me gusta tus recetas porque e experimentado varías y son prácticas sin tanta complicación y quedan deliciosas siguiendo al pie de la letra y siempre me chupo los dedos ! felicidades! Y que sigas manteniendo tu alegría y entusiasmo! Gracias por compartir qué Dios te bendiga y te proteja!

[@juanamariamolina7866]

Buenos días Marisol gracias por compartir me gusta tu tutorial de como explicas el que paso a paso para llegar a un guiso delicioso

[@lisette2527]

Tiene algo de tiempo, pero lo hice hoy 🤩👌🏻 y salió deli deli ... Y me encanta como haces tus vídeos con mucho humor, y para acabar sale muy rica tus recetas❤️👌🏻 Saludos desde CDMX❤️

[@perversoeva]

Nada más de verlo, me truena la boca del antojo... Siempre que puedo hago tus recetas y a todos les encanta!!! A usar metate :)

[@sandranunez7873]

Lastima que no Vi el vídeo antes de hacer de comer, por cierto hice sopes con tu receta, deli deli 😁

[@RosaGarcia-cx5qj]

Siempre me antojas, verte comer y disfrutar tanto los platillos que preparas no tiene presio

[@mavelmartin8937]

Me encantan tus recetas. Se me hace agua la boca nomás de ver cómo las preparas.

[@marieloslara2837]

Riquísimo lo haré se me hizo agua la boca saluditos desde tijuana marisolpink

[@matyfloresgarrido8216]

Simplemente delicioso!!!! Gracias hermosa 😍

[@mayracastellanos8881]

En 5 min, no menos como 10 😂😂😂 Jajajajaja si eres mexicano entendiste. (Nuestro lord Peña).

[@miamor6598]

Carmen Cas ..jajaja si en paz descanse...( ya casi)

[@UPSCyoutubee]

hasta en Colombia entendimos esa referencia, grande Peña Nieto :v

[@MariaFlores-ti2sz]

😂😂😂!!

[@miamor6598]

Luis Felié Betancourt Diaz jajaja si grande, en pendejismo pero si.

[@mayracastellanos8881]

Luis Felié Betancourt Diaz Jaajaja me da risa que sepas y a la ves vergüenza de que conozcan quien nos gobierna :( Lo bueno es que ya va de salidaaaaa siiiiii.

[@lauravizcarra1790]

Wow Marisol neta del planeta que me caes re quetebien todo lo que cocinas se antoja y nos hace sentir bien orgullosos de nuestra gastronomia 👍👍👍👍👍

[@esperanzagarcia2538]

Hola Marisol, me anime a hacer el encacahuatado y utilice el metate que era de mi mamá y tienes toda la razón, la textura de el sabor cambia. Felicidades y gracias

[@shawnamsp4053]

gracias por la receta en mi país (Costa de marfyl)tenemos rl mosmo platillo se come con arroz blanco y se llama sauce arachide gracias por compartir felicidades por los 4 millones de suscritores

[@daliadelcarmenveraelvira3640]

Marisol haz crema de cacahuate por fis

[@zunildamaidanaarce8846]

saludos desde argentina,ahora me dieron ganas de comer👌

[@lauraibanezzavala1207]

Hola Marisol apenas me suscribí hace unas semanas pero apenas intentare mañana hacerlo estoy embarazada y ya me dejaste con el antojo saludos y gracias por tus recetas

[@lauraibanezzavala1207]

Marisolpink ya lo hice y me dijeron que quedo muy bueno muchas gracias 😙😙

[@magdamora1260]

UPS tanto buscar alguien que me enceña a cosinar rico y no sabía que existía UD felicidadade y gracias

[@leticiafernandez9299]

No manches Marisol deli deli...se ve un manjar gracias por compartir Saludos!🌹

[@alexking-il7xi]

Saludos marisolpink,que delicioso,me dio mucha hambre un abrazo grande,saludos desde Colombia.

[@surisadaymartinez3077]

U un ujutññ yyyyy7pp

[@danieladuran7683]

Me encantó tu leyenda "aquí no se come lujoso pero se come sabroso " lo pondré en casa jijijiji 😁

[@SH-sk3cc]

Hay Marisol!...... ya se q el video fue en el 2018 pero yo lo acabo de verd y si que te la rifaste con este encacahuatado 🥜 con metate y toda la cosa!....🤤🤤 se me hacía agua la boca x mi te daba mil likes 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼!....

[@mimilop4296]

Te amooooo Marisol ! Ya hize está y muchas más de tus recetas y me quedo de rechupete, gracias por compartir tus dones 😍😍😍

[@blancadelatrinidad1710]

Gracias lo acabó de hacerte y quedo delicioso lo hice como martajado en la licuadora esta riquísimo muchas gracias

[@macrospeaker5268]

Yo sólo me suscribi porque se me antoja la comida que hace

[@macrospeaker5268]

Mariso Punk le dio un corazón a mi comentario que genial

[@rlc4445]

Hola hermosa, me encanta como trabajas. Me gustaría que hicieras una delicia que he probado originaria de Tampico, Tamaulipas Las famosas Tortas de la Barda. Saludos desde Monterrey 💜

[@monicalara8540]

desde hace tiempoooo le dijee y aun no la haceee

[@karlamatamarquez9205]

Yo vivo en Tampico soy jaiba de adopción pero no me gustan las tortas de la barda 😢 Saludos chicas

[@monicalara8540]

ay karlaaaa comete otras hasta que te gustenjajjaa

[@marcegarza4504]

Yo me ceno una torta de la barda por lo menos una vez a la semana 😀😁 y no soy de Tampico

[@rlc4445]

Yo tengo mucho de no comerlas hehe

[@cnutriuni5246]

Así no se pinches puedeeee 😣😣 hoy tenía que empezar la dieta pero el antojo es más fuerte 🤣 hoy el menú en mi casa es pollo encacahuatado 😍😁👌 gracias Marisol ❤

[@lourdesrivas2578]

Ay se ve riquisimo se me hizo agua la boca me encantan tus riquísimas recetas

[@popoynjes8048]

y me encantaron verdes yo soy fanática de las enchiladas muchas gracias por su receta de enchiladas suizas verdes

[@estrellafernandez7047]

😛😋me dio muchaaa hambree😘👍

[@5dmartinezlunaricardo459]

Estrella Fernandez

[@marlonpriego3158]

Soy un niño y me gustan tus videos

[@sra.pelurismantequitas9772]

Mi gata (canela) cuando de dijiste que hay que tostarla, dijo miu 😄😄😄😄😄te saludamos Vale, Canela y yo. Somos tus fans😘

[@soniacervantes873]

🤣🤣🤣🤣pobre de tu gatita

[@haydeearredondolucio9275]

Hoy lo preparo Marisol. Eres mi ídolo.gracias x todas tus riquísimas recetas.

[@poppyleafansuwu7129]

Me encanta tu Arte culinario, con ese fondo musical de los dioses, y tus gritos, es la Ostia, me suscribo, saludos desde Guipúzcoa.

[@lunamenguante1874]

Me traje unos chilitos de contrabando y me salió delicioso!! Saludos desde BOLIVIA!!!

[@gianaraycer2031]

"Vírgen pura en el parto" jajaja jajaja 🤣 eres la mejor!! Se ve que amas lo que haces Marisol, Diosito te bendiga 😇

[@juancarloshernandez8616]

La mamá de mi esposo murió hace muchos años y su molcajete y metate aún los tienen mis cuñadas, su molcajete actualmente yo lo uso (mis cuñadas no saben hacer mucho de comer y son flojas para usar esas cosas) , y su metate está abajo del tinaco, creo que lo voy a utilizar hacer está receta y para darle una sorpresa a mi esposo y hacer que recuerde de una bonita manera a su mami en paz descanse.

[@vianeybarron8805]

Gracias marisol tus recetas son deliciosas y gracias a ti aprendi a cocinar❤ apenas tengo 19 y gracias a ti se hacer muchas cosas

[@rocioarroyo1309]

Que rico,,, lo acabo de hacer en lugar de los chiles le puse un poco de pasta de mole de mi tierra Veracruz y quedó muy rico!,, muchas gracias por compartir tus recetas me han servido muchooooo

[@edithflores2025]

#Marisol te conté q vendo tus alitas y tus salsa para camarones también c las pongo a las alitas fritas y no t pasessss quedan buenísimas Mándale un saludito a mis hijos. valentina Javier y Rodrigo Manzano q les encantan tus alitas... 😘😘😘😘

[@Marisolpink]

ay que rico pues vendeme unas no?

[@edithflores2025]

Marisolpink. Perooooo claroo... Pero obvio no t las vendo!!! Estas invitada cuando gustes..... Y a mi hija le dio mucho gusto tu comentario somos tus fansssss 😄😄😄😄!

[@kirkKimenz]

Edith Flores ¿En dónde vendes las alitas? para ir a comprar.

[@elyaguil6207]

Hola Mary, ya me suscribí ha tú canal, me encantan tus vídeos y aparte tienes un carisma super, te felicito!!!!. 😘

[@yolandaramirez8794]

Hola Marisol Pink!!me encanta tu canal es único Soy de Puebla de Los Angeles Saludos y un fuerte abrazo

[@normacalzada4759]

Hola maripink para mi es el mejor platillo para un cumple😉pero como a mi me gusta q piquen rico le pongo chile de árbol igual tostado saludos.HAY WEY 😂😂😂😂cuando me quemo yo digo lo mismo😁😁😁

[@lauracampos4936]

Norma Calzada yo también lo hago con puro chile de árbol 🤤🤤🤤 apenas lo hice ayer bien picosito

[@mariacruzurban7421]

Me encanta como lo explicas paso por paso 👍👍😘

[@karinauicab3229]

que ricoooooo, se me hizo agua la boca....definitivamente lo haré... que delicioses!!!!

[@melaniesanchez2853]

17:35 el arroz se moja con esta salsa de arroz😂😁 te amo marisol

[@wendygarcia9220]

😜😜😜🤪🤪🤪

[@elizabethbriones1394]

Me encanta este canal

[@miriamfernandez7400]

Que ricoooo 😍

[@1adiazchacongenesismerari926]

No manches asta seme cae la baba☺😋

[@normamontiel80]

Riquísimo como todas tus recetas hermosa gracias por seguir compartiendo. Y pues obvio lo haré 😋

[@sussanchez172]

Me encantó la receta lo are. Y más me encantó por usar el metate!!

[@patriciazuniga3286]

Ahhh k delicia 😋 😋 hoy lo hago mmmm k rico 😋 saludos Marysol Pink Bendiciones 🙏 😘 ❤️

[@angelsegura7572]

Muy buena combinación del Danubio Azul con el metate, el metlapil y la metatera arrodillada. Ah caray, salió como nombre de película: "La Metatera Arrodillada". Con Marisol Pink, claro.

[@yurisotelo4513]

Ya lo hice! Me quedo de rechupete! Saludos 👌🏼🤗

[@veronicacadena4007]

¡Buenos días Sra Marisol! ¡Que rico cocina! ¡Me encanta su actitud, alegre entusiasta y traviesa! ¡Gracias por compartir sus conocimientos! ¡Feliz 2024 y bendiciones para todas la familia!

[@marielenaalvarez6956]

Wow Marisol no te conocia esas habilidades con el metate...te quedo super delicioso Dios te bendiga mucho y mil gracias 💖💖💖💖

[@maribelperezvazquez3851]

Rico se antojo saludos

[@olgaamaris1991]

Saludos Marisol, que ricoooo todo! Excelente😘

[@Noris67]

Rico a ver q tal me queda jajajaja.

[@elohimpena3801]

Vamos a poner a freír el ajo y la cebolla ¡Hay wey! Jajaja. Es parte de la receta y me encantó.

[@chinitalove2564]

Eres una excelente cocinera, todo lo que haces queda riquísimo!! Me encanta!!! 💗💖💖