ENCAJE COMESTIBLE CASERO Y COMERCIAL ( Tutorial Receta)

Enacaje comestible
80 ml agua caliente
1 cda Cmc (8 gr)
2 Cda Maicena o fécula de maíz
1 cda de azúcar polvo
1/2 cdta de merengue
1/2 cda de glucosa
Tintes gel
Opcional polvo Blanqueador

[@lylyleonordavila8295]

Mis respetos, lo acabo de hacer y me salio de maravilla muchas gracias por sus recetas ❤❤❤❤❤

[@JennyRosstortascaseras]

Miss, justamente veo el video porque me pidieron ese diseño de encaje

[@rosaalejandralopezquevedo5274]

Quedan hermosos,gracias Rosita por compartirnos

[@johannacantillo6540]

Hermoso. Gracias por compartir tus conocimientos.

[@milagrosdelpilarcuevarodri2145]

Muchas gracias Miss Rosita x sus enseñanzas

[@gladysberonicalunamiranda397]

Misa Rosita acá viendo sus recetas. Le doy un alcance en una ovación yo lo hice y como solo tenia un molde lo seque rápido con la secadora de cabello

[@anitasalazar1779]

Gracias señora 🌹 rosita por enseñarnos Dios m la bendiga para q siga asiendo sus videos 🤗

[@milenkaaliaga1764]

Como siempre una maravills su trabajo, gracias mill por la nueva técnica un abrazo de Bolivia.

[@carmensantiago769]

Saludos desde Puerto Rico! Me encantó cómo los hizo. Quedaron preciosos! Gracias por compartir su conocimiento.

[@sandraruiz6681]

Gracias por enseñarnos todo lo que sabes miss Rosita

[@marifer4975]

Excelente Risita. Gracias por enseñarnos a hacerlos.

[@maritzaespinoza2376]

Gracias Rosita x enseñarnos tus saberes, Dios te bendiga siempre, eso del encaje es mi mayor temor.. Lo pondré en práctica.

[@marimercado8937]

Gracias Rosita por compartir tus conocimientos son de mucha ayuda para uno . Que Dios te bendiga grandemente. Saludos desde Barranquilla Colombia.

[@pammen1178]

Ohhhh que bellos quedaron los encajes 💜

[@jennyimanorozco3553]

Gracias x tu enseñanza bendiciones

[@ceciliaarvizu3709]

Llegué para quedarme, el mejor canal de repostería 🤩👌🏻 muchas gracias por compartir todos tus conocimientos

[@blancaaguirre6367]

Wow que bonito se ve ese encaje

[@user-ip4fu5rd2c]

Están muy bonitos.

[@jackyroque3122]

Waao, una gran ayuda 👏👏👏👏👏 gracias amiga

[@rosagarciaalvarez5115]

Muchas gracias necesitaba saber esta técnica y me alegro haber encontrado tu canal

[@sheilabermudezruiz8596]

Me gusto gracias por la explicación

[@tortascharito663]

Me encanto el video miss

[@amadaguerrero5691]

Gracias por compartir

[@lucianalopez6536]

Me encanta 😍

[@elizabethcardenas993]

Rosita eres unica.

[@nellyhuillca1839]

Que bonito Rosita, muy bonito tengo que hacerlo, gracias por todo lo que nos compartes 💖

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Gracias a ti también por verme

[@anacervera3138]

Gracias srta Rosita por sus enseñanzas me encantó bendiciones

[@marialauravargasarias4784]

Me encanto

[@rubiadelaidacaicedodaza4232]

Hermoso

[@lissieortizortiz6076]

Quedaron bellos. Gracias por enseñarnos. Donde se consigue el polvo ya preparado.

[@mirthavasquezblas7015]

Hola Rosita gracias por tu ayuda se puede colocar sobre una torta de chantilly gracias

[@rosannamadevalera4979]

Dios te bendiga siempre 😘 gracias por ti enseñanza. Una pregunta dnd puedo comprar el polvo de encaje comercial.

[@deysi5939]

Gracias Rosita por compartir tus conocimientos y ser tan explícita ya tienes una nueva suscriptora..que Dios te bendiga siempre. saludos👏👏👏🙋🙋💞💞💞💞

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

🥰🥰🥰 Bienvenida 💞

[@deysi5939]

Muchas gracias Rosita😘

[@sandraruiz6681]

Y gracias sobre todo por el tiempo que nos das

[@kiaraalegre3005]

Una consulta cuando cuando hechas el nacar lo tienes que combinar con alcohol ??

[@kiaraalegre3005]

Hola me encanta como explicas...que marca de la comercial usas? Y dónde puedo comprar insumos para la pastelería..

[@adrianaleon7087]

Hola que marca usas de mezcla comercial?

[@stephaniebarrera3465]

Muy buena reseta, he tratado otras, y no me han salido, ya te contare, mochas gracias.🤶🙏🎄👏

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

😃 me cuentas

[@margaritamercedes7580]

Holala Rosita estoy probando hacer el encaje y me sobró masa del encaje se pude guardar en la nevera??

[@LUPITA1RUBI]

Donde compro esos moldes tan hermosos de silicon par hacer encage?????

[@bella5838]

Mis rositas buenas noches que marca uso del encaje comestible gracias

[@elizabetlazo1312]

Buenas noches por favor cuanto tiempo tiene de duración preparado mil gracias

[@analuisamendoza1136]

Buenas tardes como es la conservación luego de realizados y su tiempo de duración?? gracias

[@claudiaanguiano6561]

Hola ..se le pone glicerina a la mezcla?

[@katherinemedinacabrera3766]

mis una pregunta si yo preparo el polvo para hacer elencaje como hago para que me dure,esque solo compre un molde y es pequeñoy necesito hacer como tres pero como hago para q me dure estas hrs que tengo que esperar

[@eounno.49jesuscastrogomez61]

Cuanto tiempo me tarda la mezcla ya preparada de encaje?... es que solo tengo un molde y necesito hacer varios

[@pachidonoso5285]

En que tipo de torta se usan

[@jocabedloidasaccacobartolo2933]

Rosita has preparado con encaje de la marca elymar? En mi botella la cantidad de agua vino borrado ,parece q decía 100 y lo cambio por 10 ml de agua

[@carmen7667]

Hermoso.....y se puede pintar despues de sacarlo..gracias

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Con polvos nácar brillan lindo

[@fakeymotors7815]

Hola cuánto cuesta el tapete y el polvo para encaje disculpa

[@mariahernandez278]

Hola bella Rosita, me encantó tu video, muchas felicidades. Dios te bendiga y sigue adelante, me encanta tu forma de ser. Solo una pregunta, que tiempo dura los encajes después de hacerlos y como los conservo, ( dentro del refrigerador? ) o pueden estar fuera en lugar fresco, en que los envuelvo? Disculpa la molestia, hojala pudieras darme una respuesta si es así de antemano mil, mil gracias. Dios te bendiga hoy y siempre y a toda tu familia 🥰

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Muchas gracias por tus lindas palabras Ya listos los encajes los guardo en bolsitas bien cerradas de manera individual y los pongo en mica o folder los dejo al ambiente y duran varios meses

[@RosaRodriguez-uq3zf]

Hola que es encaje comercial tiene otro nombre y cual glucosa se usa es la de jarabe de maiz gracias

[@sandraleticiacastropascual8262]

Te quedaron divinos como los guardas y x cuanto tiempo te duran ya hechas.

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Guárdala en bolsitas bien selladas durarán meses

[@elenifischer5864]

Donde comprar los tapetes para el encaje de azucar

[@noelia2077]

Rosita hermosa. Una consulta cuanto cuesta el polvo de encaje comercial ,y cuanto vale aprox. un tapete de encajes ? Gracias por tus vídeos ,son una joya.

[@rosaespinosalopez3901]

Como se pide ese polvo

[@ruthzenteno2069]

Muy interesante, que es el CMC gracias por la respuesta.

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

En algunos países le dicen Tylose es un producto comestible que se transforma como una goma espesa

[@mariacarrasco2078]

Que es el polvo tiene otro nombre??? gracias

[@soniaromano3919]

Hola donde se compran esos tapetes? Y donde se encuentra polvo para tapates? Porque en la descripción dice maicena no habla de polvo para tapetes

[@gladysvazquez.a4274]

Cual es el blanqueador

[@elizabethcardenas993]

Rosita donde compro el molde de encaje de silikon. Gracias eres maravillosa.

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Ohww 🥰 Compré en lince al costado de la tienda Ango tiene un letrero rosado no recuerdo el nombre

[@savehla]

Gracias por su video, recomienda alguna marca en especial de polvo para encaje?

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Todas van bien me gusta más el de elymar, star Chemical y Valecy

[@valiericolandiaz2937]

@@MitonopastelbyRositaOrtega Rosita una ayuda por favor cuál es tú fórmula para el encaje en marca elymar hoy prepare y no me salió, ya que no sé qué cantidad de agua se necesita y lo necesito para una torta del viernes. Es primera vez que hago encaje, me ayudarías demasiado gracias

[@edithesmeraldaordonezferna1609]

Miss Rosita si tuviera un molde de encaje y me sobra la masa puedo gusrdarlo para utilizarlo hasta que seque lo que hice primeto y como lo guardo

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola si, tápalo con film piel con piel para que no se reseque y luego lo usas

[@faybrown1590]

Qué es el cmc?

[@livcisneros2922]

Primer comentario 💖💖

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

💖💖💖💖💖🥰

[@jacquelinecopavelasquez6888]

Q es cmc

[@carmenalburquequevalera560]

Gracias Miss Rosa por todas sus enseñanzas, soy nueva en el canal. Quisiera hacerle una consulta, este encaje se puede colocar en la crema chantilly o solo es para masa fondant

[@angievelasquezmoron4410]

Tengo la misma curiosidad

[@maribelmoyano7097]

Yo la he puesto en chantilly perfecto

[@yasminavegasulluchuco6410]

Mis yo prepare encaje elymar un dia antes cuando coloque a mi pastel a los minutos hizo sudar al fondant, a que se debe????

[@rosamariamontesanculle8134]

Graciaa señora rosita, una consulta, puedo guardarlos ya hechos? En ese caso cuanto podrian durarme guardados? O se hacen duros y no se puede?

[@lizalarcon113]

Hola si se puede guardar hechos en un folder de micas ahí puedes conservarlo la parte que estaba para el aire se dobla y va para afuera

[@milagrosgonzalez2612]

Hola Rosita una pregunta una vez puesta en el tapete dejarlo allí secando un día ? Gracias

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Si un día, te darás cuenta estará opaco y los bordes se levantan fácilmente

[@alexandramosquera7426]

Holaaa, una consulta si deseo pegar el encaje en una fresa con chocolate con que se puede pegar? O será que se pega con el chocolate húmedo? Gracias

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Si puedes pegarlo con chocolate

[@wendysaldana551]

Gracias por explicarlo Rosita....disculpe no se ld pone nada al tapete para que desmolde el encaje.

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola, nada no se pone nada al tapete y sale fácil cuando está bien seco

[@carolinaasmat6298]

Miss rosita ,el encaje se puede poner un dia antes al keke? O al momento de entregarle el pedido?

[@marithzachavez1916]

Con que puedo sustituir el polvo d merengue, gracias x compartir estás bellezas,dios te bendiga, siempre te

[@cinthyavillavicencio2563]

Rista y en comas venderlas también esso moldes para encaje?

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola el molde para encajes no lo vendo pero si los encajes listos a pedido

[@carmenmoreno2486]

Buenas tardes Rosita disculpa quisiera saber que marca es el polvo de encaje usas, me podrías decir, gracias, bellos tus trabajos.

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola me gustan los polvos de Star chemical

[@carmenmoreno2486]

@@MitonopastelbyRositaOrtega Muchas gracias por tomarte un tiempo en contestarme, Dios te bendiga.

[@MelissaCaleroOrtiz]

Hola!, gracias por compartir el video. Una pregunta, con qué puedo pegar el encaje al fondant?

[@gracielavolonte2415]

Con clara de huevo

[@andreakn3547]

Buenisimo video, gracias por compartir. Cuantos días dura el encaje? Al comerlo .... sabe rico jejeej??

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Uf meses los tengo igual solo ponle bolsas o en mica guárdalos en un Folder estarán intactos mientras no le dé humedad

[@andreakn3547]

@@MitonopastelbyRositaOrtega Gracias 💕Y sabe igual que la masa fondant o no tiene mucho gusto

[@laluna5024]

Hola miss Rosita Le quedaron lindos parece de tela Una pregunta Acabo de hacer la receta de 400gr.de harina en dos moldes de 7" y los siento muy pesados 🤭 Así quedan o me quedarían crudos ?? Si salió la brocheta limpia los dejé 53: minutos Esque nunca había echo así de pesados Solo hacia de cajita preparada Gracias por apoyarnos en todo Dios le bendiga 🙏 Desde Monterrey México

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola estos pasteles son caseros distinto a los de cajita, son muy ricos, aptos para Fondant

[@almaquintero5851]

Acabo de ver tu canal y me encantó, si no encuentro merengue en polvo aquí en España, que otra cosa le puedo echar, ? mil gracias y bendiones

[@almaquintero5851]

Presiosos ,desde España

[@carmenlopez201]

Gracias Rosita ,una consulta vendes los encajes ya listos ! Ya compré dos veces insumos a tu hijo en Comas , bendiciones 🌻

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola esta semana prepararé le mandas a mí hijo whatsapp para enviarte modelo

[@carmenlopez201]

@@MitonopastelbyRositaOrtega si ,muchas gracias 👍👍

[@cinthyavillavicencio2563]

Rosita Cúanto de agua seria en mililitros en el encaje comercial? gracias de antemano

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

4 onzas 118 ml

[@livcisneros2922]

Ojalá y me pueda comprar algún día moldes de encaje 😔

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻 ojalá que si también hay unos pequeños como para Cupcakes

[@natividadcarbajal1991]

Disculpa este encaje se le puede poner sobre un pastel forrado de chantillí?

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola si por la cantidad de cmc se conserva bien

[@natividadcarbajal1991]

@@MitonopastelbyRositaOrtega muchas gracias Rosita por contestarme y por enseñarnos lo que sabes, Dios te bendiga

[@yanettwerner2520]

Hermoso trabajo, necesito hacerlo, pero tengo la duda, tengo un tapete y la mescla me alcanza para varios, que pasa con el sobrante, se pone duro para usarlo una vez que desmolde los primeros?, como lo guardo al poderce ?

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Gracias, Tapa tu preparación con film y si deseas lo refrigeras o ambiente en lugar fresco, ya al tener tu tapete libre lo utilizas, encajes en bolsas individuales o micas se conservan meses

[@yanettwerner2520]

@@MitonopastelbyRositaOrtega muchas gracias, muy amable, así lo are.

[@mariaantoniagutierrezcaler4886]

Cuál es el polvo para encaje, me gustaria saber por favor los ingredientes del polvo

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

En este vidoe estab ambos el Polvo comercial y el casero la elaboración y receta

[@odomiliafebres8131]

Dónde puedo comprar los muebles ldes

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Tienda ANGO está en Lince

[@orianajazmin3131]

Cuánto dura preparado ??

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

El encaje meses tapado en film o bolsitas

[@sinoloveonolocreo3067]

De qué país eres ?

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Soy de Perú 🇵🇪, vivo en Lima

[@aliciavaz201]

Aquí en Perú no hay merengue en polvo.con que producto puedo suplir.

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Si acá en Lima compro merengue de la marca Elymar, suelto puedes preguntar en tiendas de repostería como clara de huevo en polvo o albumina también

[@suelidepaula622]

Coloque a receita aqui por favor??

[@radioesperanzaviva6198]

Enséñeme cómo pintarlos

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Mira acá lo hice así pero puedes teñir desde la masa kzbin.info/www/bejne/r4SzhoquhLOojpI

[@livcisneros2922]

Un pastel decorado con eso se vería hermosos, si tienes uno ojalá y nos lo compartas ❤️