Encountering an extra-large live peony shrimp made me sleepless for several nights

The owner of Seafood International came across an extra-large live peony shrimp. I was reluctant to buy it for 830 yuan per pound. As a result, I tossed and turned and lost sleep for several nights. Finally, I finally started at 800 yuan per pound. It is worth eating three shrimps!
I came across an extra-large live peony shrimp, which caused me to lose sleep for several nights.
#Brother Wen, eat, eat, eat#sashimi#Peony shrimp#seafood#curious#Seafood tasting#Steamed Egg with Shrimp Roe#sushi
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[@zih-singliu4763]

每次看小文哥，不爭氣的眼淚都只能從眼睛流下來，根本沒得吃😂😂😂

[@百里玄策-u8u]

不是口水吗？从眼睛里流下吗😂

[@zih-singliu4763]

@@百里玄策-u8u 因為沒得吃，所以只能流淚

[@百里玄策-u8u]

@@zih-singliu4763 随意啊 不是“口水”从眼睛里流出来吗

[@阿偉-g8u]

都抱仔了你還買，所以有人買，捕撈的人才一網打盡，看看你們中國趕海的抓到有抱仔都放生，你就不能學學？ 我現在當酸民，以上說的無道理請噴。

[@語恆]

太享受了 餓了.....建議小文哥 在蝦跟米飯中間加些山葵 哇沙米 就跟日式料理店 沒兩樣了 蝦剝殼後 切片 等同放刺身的生魚片

[@猛拿妳插]

那是母蝦，腹甲當然大了，所有蝦類都一樣 那是辨別蝦子性別的特徵之一

[@leozhan202]

1.牡丹虾除了加拿大产的，还有俄罗斯产的，两者在虾头的花纹上有明显差异，俄罗斯产的更甜更好吃也更贵，一般高端自助餐提供的牡丹虾都是加拿大产的，有些高端日料店才会用俄罗斯产的，推荐试试，口感比加拿大产的再上一个层次。 2.活虾现杀刺身并不能吃出它的鲜甜，不是说鲜活宰杀最好吃。虾的甜味来自蛋白质分解，活虾现杀都来不及分解，而且肉还粘皮，剥壳很容易破坏肉表面，口感也比较软糯的口感，反而是急冻后放冰箱冷藏解冻12小时候吃，口感和甜度最棒。 3.如果买了活虾不想浪费，还是放冰水里泡半天一天再次，口感会好很多。

[@HutjeSiu]

學到了

[@leozhan202]

有一句话打错了，更新一下。 虾的甜味来自蛋白质分解，活虾现杀都来不及分解，而且肉还粘皮，剥壳很容易破坏肉表面。反而是急冻后放冰箱冷藏解冻12小时候吃，会有软糯的口感，甜度也很棒。

[@Itachi89257]

高手啊

[@junxihuang73]

@@leozhan202 我个人认为还是活的好吃，这虾吃着像水果，还弹牙，动过的只有甜了

[@leozhan202]

@@junxihuang73 可能这虾例外，我没吃过这么贵的，可能说法也有误。

[@SummerSong-i7f]

小文哥 我前几天吃了最新出来的牡丹虾 一磅20加币 人民币大概100多吧

[@user-yn7mf7tr3b]

20? 我今天買了要22 please tell me the location.

[@曹炜松]

大小都是一个价

[@no_name5432]

我記得隔壁的大某哥，也說過熟吃沒意思這句話，結果黃油煎下去，真香警告XD 小文哥下次也試試看唄

[@wangjeff5224]

攝像師不爭氣的眼淚從嘴角留下來……今天留得好少……

[@XiaoWenGe]

哈哈哈😂😂

[@Jerry_chen5]

這東西太貴了，數量少到不好分，小文哥有給我都覺得員工很幸福了，畢竟是工作

[@chankk8117]

@@Jerry_chen5 請問請助手嗎？

[@wwll6722]

日料是拿虾头去炸，炸完酥脆直接全部吃进去香死了，去年是36一斤，今年还没看见价，等有了给你汇报一下😂

[@maryz4013]

下次可不可以别吃带虾子的虾，细水长流啊

[@MichaelG-hp5cn]

牡丹虾好多都是养殖的

[@yiwang4366]

又不是捕食，都到鱼店了怎么放生

[@syliu9196]

加拿大买的有一次全部都带籽

[@liului3574]

撈😂撈起來了的放 不回

[@williamchen8136]

看這麼多吃播,只有小文哥吃食物最斯文,吃飯不出聲,料理也不含糊

[@韓佳奇]

我還是想問你‘市場到底在哪裡？姊姊嫁在福州，探親的時候我要吃，各種買’恨不得吃個遍～～～拜託啦

[@chankk8117]

小文哥 ，你太謙虛了 ， 只 要 搵得到的東西 ，那會 買 不起。（ 就算恐龍都 冇問題 ）😋😋😋👍👍👍

[@thetthei2804]

马来西亚的黑目虾 可以跟我的手臂一样长啊

[@家珣]

個人一直有個疑問，之前嘗試了白蝦的蝦膏，感覺非常苦，完全吃不出其他味道，請問我是不是沒有口福，不懂得品嚐啊…

[@tiantianhappy]

蝦的問題 有些會偏苦 我不太清楚原因 但你可以試試不同時間的

[@weichun621]

可能是吃到蝦的胃囊，可挑掉再吃

[@JDL1115]

如果虾或蟹來至美國或加拿大的话，正常規例應該不能捉有帶籽的虾或蟹。

[@yizhang369]

温哥华这里产季也就20刀一磅 都是不带子的

[@sorrycashonly5651]

在溫哥華夏天，這種蝦都挺常見。尤其是去年因為不能空運出去的問題，本地的牡丹蝦都特別便宜。真的可以當飯吃

[@天天點外賣]

也不至于不值钱t and t 卖的跟普通白虾差不多价钱就是了

[@cheongsengchan6046]

真好，三藩市這邊己經半年沒見過超市有賣珊瑚蝦了，就算有賣也要30美金1磅

[@sorrycashonly5651]

@@cheongsengchan6046 牡丹蝦通常每年只有一個月能大量的賣。因為容易死，所以海鮮店通常不會在季節以外的時候進貨的。因為太貴難賣，死了的話還會虧錢 再等等吧，三四個月後就會有得吃了

[@cheongsengchan6046]

難怪，現在酒樓也沒有，估計只有日料店有，我估也是急凍的

[@wwll6722]

@@cheongsengchan6046 经常没货30有的买都不错了

[@MrBigdog770702]

蝦子表示： 你就這樣當著我的面把我孩子給吃了！！！QAQ

[@AJlifeArielJason]

每次看小文哥，不爭氣的眼淚只能從嘴角流下來!哈哈哈哈

[@XiaoWenGe]

哈哈哈

[@doors3966]

手臂蝦🦐更大

[@mayday8521]

賣海鮮的老闆，是不是當地首富啊!!! 每集價格都高成這樣

[@vincentjiang1624]

当地首富是福耀玻璃曹德旺。所以有大量高端海鲜消费人群

[@不要呱呱]

这价格还可以吧，别把冰鲜和活鲜弄混了，市场上正常体型的活牡丹虾一斤都要5 6百

[@sorrycashonly5651]

活海鮮的價格會包括傷亡，所以價格才會這麼貴 牡丹蝦很容易死。你看到老闆賣活的，但是沒看到老闆看著死去的蝦哭。賣海鮮沒你想像中這麼血賺，要不每個人都會去賣海鮮了

[@周婷语]

摄影小哥哭了，听小文哥说他吃得很饱肯定想说为啥不少吃一只？

[@liao2900]

封面詐騙

[@prettygoodman16]

這標題把我騙進來了 只可以說厲害了

[@qingyu567]

金属的口感？🤣😂🌚好家伙，小文哥以前吃过金属吗🤣🤣

[@小介-b3r]

不小心咬到鐵筷子？哈哈

[@frankc4899]

华生，你发现了盲点🌚

[@lamkyle7717]

重金屬超標的味道

[@XiaoWenGe]

那可不敢

[@qingyu567]

@@小介-b3r 這不直接用手的🌚🌚吗哪里来的铁筷子

[@seki710734]

甚麼是金屬的口感XD

[@Ginseng2669]

被封面騙進來...

[@乐乐毒舌男]

这种菜市场买来的 你敢生吃我是真服气😂 😊

[@yanshawn213]

加州$25/磅…dory每天早上鲜活的…超大

[@lancerlee2904]

每次去都买三四磅 吃到不想再吃 今年应该涨到$30了吧

[@talonxdd460]

真的超大隻 第一次看到的時候差點嚇死

[@jingjing1912]

已經33了

[@playbackNorthAmerican]

@@lancerlee2904 在哪买兄弟

[@香港筆電]

usd？

[@蔡至博-x3i]

這時候拿俄羅斯的帝王蟹來比較好像有點不合適吧，跟其他海鮮漲的原因有出入吧=3=

[@undecided1986]

抱籽的虾真是不好吃了，而且太压秤了。我觉得西雅图加拿大产的比加州产的要好吃，但是加州产的都巨大，一磅可以四只。

[@jiongsenlai8449]

希望小文哥出个俄罗斯美食专辑😁

[@李達憲]

都是抱卵母蝦，這不太推薦啊。

[@ivantsoi5852]

那你吃空氣吧，只有空氣不會傳宗接代

[@starli3783]

抱卵抱卵阿。。

[@chiochan8056]

這個小文哥臉相不好，是惡人相。平時作風應該是很摳那種，對員工不好也不願意在員工身上花錢，精於算計

[@jianyaoloo2970]

听你这么说我有点想吃了👍

[@BillyBenz]

🤤🤤🤤

[@天河王]

金屬的口感？

[@jaydenluk2690]

寿司饭是要放醋的好不

[@chenzhou5580]

牡丹虾非常好吃！

[@王晴允]

跳跳魚彈塗魚沒做過，有興趣做嗎？

[@cykwong50]

下次有機會做吉烈炸蝦，只炸到表面熟，外表香脆，內面柔軟

[@陆剑-c5l]

小文哥如果再刺身寿司的话，，可以试试日本人的方式，，把米饭提前加入醋

[@锅火]

金属口感？？重金属。。。？

[@ゆり-n5d5j]

好餓⋯⋯

[@hsm369]

厨师想着“这次会不会留一只给我？”

[@yanpingjiang8704]

有虾仔和太大的牡丹虾都不好吃、一斤十三只上下最好 牡丹虾除了刺身 外， 酱油王虾 ，金沙虾也好吃！白灼也行 ，但千万不要蒜䇯粉丝蒸 ，蒜䇯䒱不弾牙！不弹牙是粤菜术语，问我怎么 知道，.因为我也是吃货！

[@QHQ-666]

7:06看字幕各位

[@Breadman77]

我想吃蒸蛋.蒸蛋看起來超美味

[@劉一一-k7x]

太惡劣了 我餓了

[@bluemoonff4584]

我第666個按讚呵

[@德-s3w]

今天沒有室內燒炭保持通風

[@biancac3283]

我在Donki買五隻也就78港幣。。。

[@armschoolc32]

影片很不錯, 就是那個吃東西的吸允聲有點惱人. 你吃什麼東西都要用吸的嗎?

[@clarklee9611]

摄影小哥会不会打你屁股，他的口水都流到摄像头了

[@qyang920]

去加拿大吃吧！现在一斤只要人民币一百多，正当季，超值！

[@pony3089]

跟老板的对话演的成分太高了，vlog能不能真实点

[@hokhimtang2448]

有些趣味嘛

[@wing_horng5979]

讲的那么厉害 你来🤔 只限一次机会

[@jiajieyew9540]

那个蒸蛋好像很大的布丁。

[@花若盛開蝴蝶自來]

壽司標準吃法，都是要一口塞的，分2口吃肯定散啊，

[@BADTZ1026]

金屬口感是啥意思

[@中二の楷蒂]

-看来这虾蕴含多种元素- ， -富含大量矿物质-

[@犬犬-s1o]

小文哥真過分 介紹學名都是巴拉巴拉名

[@威廉-e8q]

感覺全球最懂食的艺术,就是華人！各種各樣的都有！感覺超棒！流口水了！

[@michaeljonestevenhasin5270]

正确的

[@gravenguan]

国内渔民怎么抱籽的海鲜也抓？

[@chenscott6017]

加拿大这边就30加币左右一磅。

[@jianshengli8]

刚刚出水的虾眼睛是透明的，揪掉头马上就吃，肉甜甜的，QQ的，过仨五分钟眼睛黑了，就不能生吃了，

[@KNightJackpot]

7:05 金屬的口感，到底是怎樣的，硬到咬不動嗎?

[@performanceartistvan4271]

这玩意三番一家自助烤肉里有，国内居然这么贵

[@jasonzlwang37]

温哥华夏日必吃 ：）

[@superdave292]

小文哥又被人骗了。哈哈啥哈！我问过我加拿大的渔夫朋友，这种大小的虾，沒人要。又老又难吃.。

[@kenny60509]

== 那你有本事 就空運回來給他阿 整天說人家被騙 然後又不幫 搞笑喔

[@answer212224]

我還以為是toyz，也太像

[@josephmaq4523]

你这虾多伦多买5只20刀搞定

[@wongyukting5630]

拿頭跟殼，煎香再煮汁，味道很像龍蝦的

[@玄羽-b3n]

種蝦也敢買….可惜了

[@karaage_119]

7:04 金属的口感！？？

[@feihu6411]

小文哥是福州的吗？

[@alfachua1016]

生的怎么会脆呢😂

[@Lucy-pu2yp]

虾头里的虾胃也吃了吗

[@vanessalo2024]

我想做你的摄影师 。。每次有的吃好料哈哈

[@PoorKid1922]

小文哥圆润了

[@XiaoWenGe]

啊？胖了？

[@ytfenfenbkk]

一貫是兩個壽司吧？

[@吉幸長魏延]

有蝦卵就別買了 這樣才不會絕子絕孫

[@timowens5031]

又是抱蛋的...

[@何太-t1y]

蒸旦放水太少了

[@喜八島-m4t]

什麼是金屬的口感？

[@曾楚恩]

金屬口感？不是很懂

[@angsharon2040]

福州口音呀

[@大內千杯不醉]

800是人民幣嗎

[@jeffwu5983]

賊好吃

[@大肥兔子]

这珊瑚虾确实不小……我前几天买的珊瑚虾五十美金一磅相当于相当于400人民币一斤 也就有这一半大 不过确实好吃 我痛风 不敢吃尝一尝 馋死我了 还买了一帝王蟹也是五十一磅…最喜欢吃海鲜的我 有痛风 ……

[@23盧培濬]

封面不實

[@merleailvar4703]

我好餓

[@lamortcai7359]

蝦這麽大蝦綫居然這麽小，可不嘛，餓了這麽多天！

[@偉大的胖子小男孩]

這次沒講“室內燒炭注意通風”

[@XiaoWenGe]

😂室內燒炭注意通風

[@kirigayakazuto6009]

第一次看過吃播影片還給人科普的

[@ModelXPlaid]

我平常吃的差不多大，沒什麼特別

[@kevinh8580]

这牡丹虾被你从前年26刀涨到今年40刀

[@bostonpapa]

感觉文哥是给卖海鲜老板打工的。

[@frankning3180]

这个虾籽 要做糖醋的 帮饭吃很棒的

[@情书-i4o]

我还以为封面那么大 没看头