Рет қаралды 2,094
Ингредиенттер:
- сәбіз- 500 гр
- тұз- 0,5 шай қасық
- қант- 2,5 шай қасық
- уксус 70%- 0,5 шай қасық
- кориандр - 0,3 шай қасық
- глютаминат натрия(кристалик)- 0,3 ш.қ.
- сарымсақ - 1 шт
- паприка - 1 шай қасық
- ащы қызыл бұрыш- 0,5 шай қасық
- сұйық май- 50 мл
- болгар бұрышы- жартысы
- жасыл пияз
Ингредиенты
- морковь- 500 гр
- соль- 0,5 ч.л
- сахар- 2,5 ч.л
- уксус 70%- 0,5 ч.л
- кориандр - 0,3 ч.л
- глютаминат натрия(кристалик)- 0,3 ч.л
- чеснок - 1 шт
- паприка - 1 ч.л
- острый красный перец- 0,5 ч.л
- растительное масло- 50 мл
- болгарский перец( половина)
- зелёный лук