Enders zu Gast im Restaurant Carlos

Enders zu Gast im Restaurant Carlos
Carlos Couto hat sich als Restaurantgründer einen Namen gemacht. Es trifft sich also ziemlich gut, dass seine Franchise-Kette
ebendiesen trägt: Carlos. Der gebürtige Dortmunder serviert seinen Besuchern portugiesische Speisen aus eigener Herstellung. Der Bestseller-Teller auf der Speisekarte: das Piri Piri Hähnchen. Von denen hat Carlos mittlerweile echt viele zu rupfen. Dennoch hat er sich Zeit genommen, um mit uns über die Arbeit, die portugiesische Küche und den guten alten Grill zu sprechen.

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❤ sehr volles video