ENEM 2017 - Questão 95 - A farinha de linhaça dourada é um produto natural que oferece grandes benef

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A farinha de linhaça dourada é um produto natural que oferece grandes benefícios para o nosso organismo. A maior parte dos nutrientes da linhaça encontra-se no óleo desta semente, rico em substâncias lipossolúveis com massas moleculares elevadas. A farinha também apresenta altos
teores de fibras proteicas insolúveis em água, celulose,
vitaminas lipossolúveis e sais minerais hidrossolúveis.
Considere o esquema, que resume um processo de
separação dos componentes principais da farinha de
linhaça dourada.
O óleo de linhaça será obtido na fração
A Destilado 1.
B Destilado 2.
C Resíduo 2.
D Resíduo 3.
E Resíduo 4
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