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#2021 #새해떡국 #비건떡국
안녕하세요 ! 해피민입니다 ! 여러분 드디어 2021년이 밝았어요.
2020 한 해동안 수고 너무 많으셨고 그동안 시청해주신 여러분께 감사의 인사를 전합니다. 새해에는 역시 떡국을 먹어야겠죠? 고기와 달걀 없이도 맛있는 떡국 레시피를 소개시켜드릴게요 ! 해피민 돋이를 보며.. 맛있는 떡국 만들어드세요 ! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 좋아요와 구독 부탁드릴게요 다음 영상에서 만나요 안녕 :) ♥
* 재료 (2인분기준)
- 떡 2~3주먹
- 물 1L (1000 ml)
- 다시마 2조각
- 애호박 1/2개
- 당근 1/2개
- 표고버섯 2개
- 소금 2t (떡국) : 간은 기호에 맞게 추가해주세요 !
- 순후추 조금
고명용 양념
- 간장 1T
- 참기름 1/2T
- 깨 1/2T
- 설탕 1t
※채수를 만드시지 않을 분들은 연두같은 요리 에센스 한큰술 넣어주시면 좋아요!
*Ingedients
- Rice cake 2~3 handful
- Water 1L (1000 ml )
- kelp 2 pieces
- Green pumpkin 1/2 ea
- Carrot 1/2ea
- Mushroom 2ea
- Salt (2t)
- Black pepper
Ganish sauce
- Soy sauce 1T
- Sesame oil 1/2T
- Sesame 1/2T
- Sugar 1t