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공지!!
"한글자막/영어자막"을 달았습니다.
PC 화면 하단에 있는 자막기능 누르시면 바로 한국어 자막이 크게 나옵니다.
모바일 화면 상단에 점세개 있는 것 누르시면 한글 자막이 켜집니다.
큼직하게 시원하게 시청해주세요.^^
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영어자막도 달았습니다.
어색한 문장의 연속이지만...점차 나아질 수 있도록 공부할께요.
앞으로도 좋은 영상 열심히 만들겠습니다.
구독해주시고, 격려의 댓글 남겨주시고, 궁금한점 물어봐주셔서 정말 감사드려요.
ps, 영어자막은 공부해가며 순차적으로 달겠습니다.
애정해주셔서 감사드립니다.
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안녕하세요. 오늘도 맑음 입니다.^^
오늘은 감자달걀 샌드위치 영상을 가져왔어요.
감자달걀 샐러드도 먹고 식빵을 더해 샌드위치까지 만들 수 있는 레시피 입니다.
감자, 달걀, 마요네즈의 고소한 맛에 상큼 아삭한 채소의 맛과 식감까지 고루 즐길 수 있어 더 좋아요.🥪
샐러드의 보관 기간을 늘릴 수 있는 꿀팁까지 들어있으니 끝까지 봐주세요.👍🏻
#감자달걀샐러드 #감자달걀샌드위치 #간식
:: 감자달걀 샌드위치 재료 ::
1) 감자달걀샐러드
감자 중간사이즈 6개
달걀 5개
당근 중간사이즈 1/3개
양파 중간사이즈 1/2개
오이 1/2개
마요네즈 6T
소금
식초
후추
2) 샌드위치
샌드위치용 식빵 4장
(모닝빵 or 바게트도 좋아요)
* 감자달걀 샐러드의 양은 5~6인분 정도 입니다.
* 밀폐용기에 넣어 냉장보관하면 일주일정도 보관할 수 있습니다.
:: 감자달걀 샌드위치 만드는 방법 ::
[감자달걀 샐러드 만들기]
1) 감자의 껍질을 벗기고 냄비에 담아 소금을 뿌린 후 생수를 자작하게 부어 중,강불에서 끓여줍니다.(감자가 포슬포슬하게 익을 때까지!)
2) 달걀을 냄비에 담고 생수를 자작하게 부은 후 소금 + 식초를 넣고 중,강불에서 15분정도 끓여줍니다. 삶는 물에 소금과 식초를 넣으면 달걀 껍질이 더 잘 벗겨집니다. 15분 후 불을 끄고 뜨거운 물을 따라낸 뒤 냄비에 남아있는 달걀을 숟가락으로 쳐서 껍질을 부수어줍니다. 찬물에 담가 식혀주는데 이 과정에서 달걀 껍질과 달걀 알맹이 사이에 물이 들어가 껍질이 더더 잘 벗겨집니다.
3) 당근, 양파는 다지고 오이는 작게 썰어줍니다. 각 채소를 작은 그릇에 따로 담아 소금 + 식초를 넣고 섞어 절여줍니다. 20분 뒤 고여있는 수분은 살짝 따라내고 키친타월이나 면보에 각각의 채소를 담아 물기를 꼭~짜주세요.
4) 볼에 삶은 감자를 담고 으깨어 줍니다.
5) 감자를 으깬 볼에 달걀과 물기를 꼭~짜낸 채소를 담아줍니다.
6) 마요네즈 6T와 후추를 약간 뿌린 후 골고루 섞어줍니다.
마요네즈의 양은 취향에 따라 가감해 주세요. 너무 적게 넣으면 샐러드가 뻑뻑해집니다. 마요네즈를 많이 넣어도 식초에 절인 채소의 맛이 상큼해 느끼하지 않아요.^^*
7) 감자달걀 샐러드 완성입니다. 샐러드만 따로 먹어도 넘넘 맛있어요.
8) 샌드위치용 식빵에 만들어둔 샐러드를 두툼하게 샌드해주세요.
가장자리까지 꼼꼼하게 채워줍니다.
9) 식빵의 가장자리를 깔끔하게 잘라낸 후 랩이나 샌드위치용 포장지로 꼼꼼히 싸줍니다. 이대로 냉장고에 넣어두었다가 드시면 더 맛있습니다.
10) 완성!^^
BGM: If You Close Your Eyes I'm Still With You_Late Night Feeler
시청해주셔서 늘 고마워요.
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좋은하루되세요.^^*