Рет қаралды 358,584
[ASMR] Caramelized catfish recipe in perfect way
Nồi cá kho tộ ngon nhất mình từng kho [cooking sound]
This video has been translated into many languages. Click the CC button in the lower right corner of the screen to open the subtitles, and press the Gear button to select your language.
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #cakhoto #cakho #khoca #caramelizedfish
Subscribe : goo.gl/kNkHxM
Website : cobabinhduong.com
Facebook: / cobabinhduong
Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
● Caramelized food : bit.ly/cakhothitkho
● Very simple recipes, easy to cook : bit.ly/monngondongian
● Asian noodle recipes collection bit.ly/biquyetmonnau
● Street food recipes : bit.ly/nhungmonanvat
● Lunar new year dishes : bit.ly/2SWXk6G
●● Ingredients
- 700 g cá bông lau (Vietnamese catfish)
- 25g hành tím (shallot)
- 15g tỏi (garlic)
- 3 tép hành lá (green onion)
- 2 củ hành tím để lót đáy nồi (shallot)
Gia vị ướp cá (marinate)
- ½ tsp muối (salt)
- ½ tsp tiêu (pepper)
- 1 tsp bột nêm (seasoning powder)
- 1 tsp đường (sugar)
- 1 Tbsp nước mắm (fish sauce)
- ½ Tbsp nước màu đường (caramel sauce)
Gia vị sốt kho (caramelize sauce)
- 3 Tbsp nước mắm (fish sauce)
- ½ Tbsp nước màu đường (caramel sauce)
- 1 Tbsp tương ớt (chili sauce)
- 1 tsp bột nêm (seasoning powder)
- 1 Tbsp đường (sugar)
- 1/3 tsp bột ngọt (MSG)
- 200ml nước dừa (coconut water)
- 150ml nước lọc (water)
●● Step by step :
(00:00) Giới thiệu / introduction
(00:36) Sơ chế nguyên liệu / preparing
(01:50) Ướp cá / marinate
(02:49) Áp chảo / fry
(03:50) Kho cá / caramelize
(06:03) Thành phẩm / final dish
(07:13) Nguyên liệu / ingredients
●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video - My kitchen devices :
- Link cho các bạn tại Việt Nam : bit.ly/cobabinhduong
- For everyone live in US and foreign : kit.co/cobabinhduong/kitchen
Other channel:
Hidamari Cooking : / @hidamaricooking
Tasty: / @buzzfeedtasty
EMOJOIE CUISINE: / @emojoie
Maangchi : / @maangchi
Taste, The Chinese Recipes Show : / @tasteshow
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리