(ENG SUB) Mom's Recipe: Ngoh Hiong 五香

Mom's Ngo Hiong is tight, tasty and delicious!
Pork/ Chicken: 300 gram
Shrimp: 150 gram
Shallot: 4 cloves
Garlic: 4 cloves
Ground pepper: 1/2 tsp
Five-spice powder: 1 tsp
Salt: 1 tsp
Sesame oil: 1 tsp
Fish sauce: 1 tbsp
Sugar: 3 tbsp
Carrot: 1 pc
Jicama: 150 gram (alt: chestnut)
Egg white: 1
Tapioca flour: 2-3 tbsp
Corn flour: 2 tbsp
Tofu skin (dried bean curd sheet)
---------------------------------------------------------
Daging babi/ ayam: 300 gram
Udang: 150 gram
Bawang merah: 4 siung
Bawang putih: 4 siung
Lada: 1/2 sdt
Bumbu ngohiong: 1 sdt
Garam: 1 sdt
Minyak wijen: 1 sdt
Kecap ikan: 1 sdm
Gula: 3 sdm
Wortel: 1 batang
Bengkoang: 150 gram (alt: chestnut)
Putih telor: 1
Sagu tani: 2-3 sdm
Tepung maizena: 2 sdm
Kulit tahu
Love,
Lilly & Mel

[@rafiachmary]

NAH! Ini dia ngohiang / hekeng yang benar. Yang sekarang viral itu bukan ngohiang/ngohiong/gohyong ya. Karena dari kulit dan adonan saja sudah beda.. Mirip dengan saus mentai yang sempat viral.. Sebagian orang tidak tahu kalau saus mentai yang asli harus menggunakan tobiko dalam pembuatan sausnya. Terima kasih Mami Lily dan Cece Mel yang selalu menginspirasi dengan resep -resep yang cihuy dan gampang dieksekusi..

[@teguhwkarahayon]

Yang aku suka dari cara masak si mami ini adalah, dia selalu siapkan bahan2 dgn baik. Bawang merah dan bawang putih yg masih semi diolah lalu ditunjukkan setelah dicincang halus.Semua bahan2 juga demikian. Senang saya melihat youtuber well prepared kayak gini. Ringkas dan tidak bertele2.

[@lani64s61]

Waw kelihatan nya enak , pasti saya coba , terima kasih resep nya

[@alicemariana4637]

Mami ....aq uda coba bikin... cuman bangkuang nya 100 gr aja. Rasa dan teksturnya pas sesuai dengan yg di harap. Selama ini coba2 resep ngohiang yg lain blm pas. Pake resep mami lgs Jos 👍.

[@ninyomanbudiastiti518]

Mami cantik .....sy udah coba ini ngoh hiong nya enak banget mami rasa resto .....kebetulan sy kasi tetangga enak berasa masakan china kls resto makasi ya mami cantik resep nya 🙏🙏 smua kelaurga yg makan suka👍👍

[@yunalim8305]

Sudah saya praktekan resepnya enak sekali. Krn ga suka manis gula sy kurangi cm pakai 1sdm saja. Terima kasih tante 🙏🙏

[@marisacarolina8640]

Uda dicoba enakkk bgt, tq so much Bakso lohoa jg mantepp,, resep selalu enak dan takaran sesuai,.sukses terus doremi kitchen, ditunggu resep2nya

[@Andreygunawanfamily]

Mantap rasanya sama percis kayak yg dijual di pademangan 😍👌 Semangat selalu mami bikin youtube nya!

[@OmahRaya]

Makasih ya mami buat resep nya. Salam kenal dari OmahRaya. 🙏🏻❤ Nanti saya mau coba buat jualan. Soalnya ada yang request minta buatin ngohyong b2. Gbu mams

[@ninyomanbudiastiti518]

Hari ini sy mau coba resep mami cantik ngoh hiong ....moga berhasil heheh terus liat youtub mami cantik.....cara nya sepertinya simpel ya mi....makasi mami cantik resep nya 🙏🙏

[@susantilee419]

Mantaap hari ini saya buat ini dan bakso kuah utk mkn kel, semua suka Aku happy masak dibilang enak semua👍

[@anitaheri6567]

Ohhh.... Resepnya sm kyk saya. Kmrn lusa sy br masak Ini, bikin bnyk trs masukin freezer. Seneng lihat mammy masak terasa gampang Kayaknya. Mksh mammy cantik.....

[@CG-tl7xv]

Benar mami Lily....mantap dan enak. Dinner semalam ngo hiang dan ayam nanking resep dari DoReMi. Semua 😊. Terima kasih lagi 🙏 ❤️

[@anastasiapatricia3532]

aku udah coba hr ini....mantap bgt...makasih mami

[@dyaboedi5407]

mudah2an ini resep yg ga di kurangi bahannya.krna sy sdh coba beberapa resep ngohiong tp rasanya msh blm pas....tksh , sy akan coba lg

[@private-room121]

Sdh setahun vlognya. Br mampir 2021. Dari dulu sy mau buat ngohiang baru ini resepnya cocok banget simple dan gampang diingat. Tq bu Sy mau cb buat👍 Oh iy cb deh Mayu yg dari Otogi. Wangi👍

[@lillylilly61]

Hai Ming, thank you ya info utk mayu nya😊

[@bellareviewchannel]

Mantapp udah repeat stock di kulkas. Aku pakai dada ayam has dalam semua Tante. Dan rasanya ttp enak wlpn tanpa lemak , resepnya mantullll bgt 👌👌👌👌👌

[@taniaindira9625]

Mantaap mami saya sdh coba enak banget, ditunggu resep2 selanjutnya, sehat terus mami & Mel

[@lillylilly61]

Semoga bermanfaat ya😊

[@Jessyyyyyyz]

=

[@Greyhound-z7p]

Hai mami, aku idah bikin ini yg ke berapa kali, selalu jadi favorit keluarga.

[@susantilee419]

Mami kemarin saya buat sdh yg ke berapa x tdk kehitung, anak2 suka sekali. Dan praktis bisa disimpan di freeser

[@yennyssuhita2386]

mantap👍. pasti mau di coba .

[@giokhong8926]

Sdh kucoba resep mami wah mantap 👍

[@lillylilly61]

Semoga bermanfaat ya😊

[@eviverawati7553]

Hari ini aku jg mau coba

[@channelavanel2018]

Mami mantapp.. Enak mi, anak2 ku pada suka.. Trima kasih ya mi 🙏

[@trisyeruslim8055]

Terima ksh resepnya

[@jgslstocktrader3256]

Mantap Mom. 👍👍👍

[@yunitanatalia7586]

Harus coba recook

[@lianacahyani369]

Ngohiang enak nih, wangi mantaap resep mami xie2 ya

[@ribkamaleakhi7642]

Mami mksh ngoh hiong nya.. Keren abis mami..

[@lillylilly61]

Semoga bermanfaat ya😊

[@litasusiana6428]

Terima ksh resepnya 🙏🙏

[@arriedwiastuti]

Tante makasih banyak resepnya. Udah lama aq cari2 resep ini😊

[@lillylilly9974]

Hai Ari, semoga cocok ya

[@yeniemaringka130]

Mantul d, resepnya jelas👍

[@DoReMiKitchen]

Mami Lilly: Praktekin ye Yen :)

[@nickhw6056]

Cici hebat masak

[@DoReMiKitchen]

Terima kasih banyak ya!

[@christinerimbakusumo1291]

Mom, asyik banget ngohiangnya 👍 Request mom utk bikin Huo tiek . Pasti eunak jg . Thks.🙏😍

[@DoReMiKitchen]

Halo Christine, utk kuotie kita sudah ada versi Gyozanya disini ya: kzbin.info/www/bejne/l4LRf6eunbCZeJI Kalau tertarik Wonton juga bisa ditonton disini: kzbin.info/www/bejne/on2yY6uqbdCfaJY

[@lilyphieter389]

Mi,, org rmh ga mkn seafood,, klo dagingnya pake samcam dan ayam cincang sj,, bisa ga ya ??

[@ferryhariyanto3360]

Thank you Mami 🙏

[@Ivel07]

Mau coba ah…, tq resepnya Tante 😊

[@Ivel07]

Sudah saya coba buat tadi, tq resepnya Tante…mantap👍👍

[@erdino17]

Mantap... Enak mami,,,,,,🤤

[@ritayuhan3165]

Mi kalo udangnya aku ganti ikan bisa ga ya thx mami

[@agusb6505]

Hebat resep Mamiie. Inspiratif. Canada hadir

[@titinsuryati4739]

Mom...sy sudah jadi bikin ngohiong nya,ditunggu video masakan lezatnya.thx ya mom smg sehat sll 🙏

[@lillylilly61]

Semoga bermanfaat ya😊

[@asmor804]

kalo pake terigu buat gantiin sagu, efeknya kira kira gimana chef?

[@rothschildianum]

Si Tante suka manis ya kayaknya! She is very talented.

[@paulamanan5900]

Terima kasih utk resep Ngoh Hiong nya, menarik. Mau tanya bumbu Ngoh Hiang itu sama ngak ngak Five spice powder?

[@DoReMiKitchen]

Sama ya :) ngoh hiong = wu xiang = five spice

[@jantykumala1049]

Mi, nanya ya klu untuk disimpan taruh ngohiongnya d frezzer atau cukup d bawah ya ,terima kasih sblumnya

[@DoReMiKitchen]

Tergantung kamu mau bs tahan brp lama ya :) Di freezer dan bawah 2-2nya ok

[@istrisholehah7083]

Maaf mau nanya mami, kiea2 ini sm rolade rasanya hampir mirip atau beda y mami?

[@lilyanesyauta2241]

Ma kasih resep nya...mau tanya ngo hiongnya( 5 spices) merek apa ya...❤

[@lillylilly9974]

Biasa tdk ada merk, tapi ada juga yg merk kupu2

[@asmor804]

terimakasih tutorialnya ka. Mau tanya versi gohyong yang lain , yang ayam direbus dulu, diaduk sama terigu/tapioka lalu langsung digoreng tanpa dikukus, kira2 enakan mana ka?

[@lillylilly9974]

Kurang ya, lebih enak.bahan dari mentah😊

[@paulamanan5900]

Menarik resep Ngoh Hiong nya, mau tanya bumbu Ngoh Hiong itu sama ngak dgn Five spice powder? Terima kasih

[@lillylilly9974]

Hai Paula, sama ya

[@LumiereAetius]

Sudah di coba dan hasilny enak ie, aku tambahin penyedap dikit biar lebih gurih. 😚 makasih resepny, ada resep buat sausny ga ie?

[@DoReMiKitchen]

Pakai saos cabe thailand saja :) Enak juga

[@istrisholehah7083]

Maaf kak mau nanya.. kira2 ini sm rolade enakan mna y kak.?

[@ishaksetyadjie9115]

Tolong ajari bikin sobak/kekian tq

[@DoReMiKitchen]

Ditampung dulu ya :)

[@marlinahasan6496]

Mau nanya, telornya sekalian pakai yg kuningnya bisa ga ci ? Thanks

[@lillylilly9974]

Hai Marlina, bisa saja cuman agak lembek, jadi kamu hrs tambah sagu lagi

[@lizasdocumentary2537]

Ngohiang dan hekeng pontianak, rada mirip ya Bunda?

[@lillylilly61]

Hai Liza, iya hampir sama beda kalau hekeng pakai udang

[@imutganbatte2920]

Kalo tdk pake bumbu ngo hiong bisa gak ya

[@silverrayleigh6284]

Jadi2 aja. Tapi namanya ya bukan ngohiong lagi 😅

[@mayahartono5774]

Mami... Bikin kekian b2 dong.

[@marlonbernaduspaath1623]

Super mom👍,, tlg dong mom tutorial buat Lo Ba, xie xie🙏

[@lillylilly61]

Maaf apa ya Lo ba?

[@marlonbernaduspaath1623]

@@lillylilly61 sejenis babi panggang merah

[@lillylilly61]

Praktekin ye Yen

[@idanurulhuda4554]

👍👍👍thanks resep2nya ya ci ..GBU Ngo hiong makannya pake sambel apa?

[@lillylilly61]

Hai Ida, sambal botol yg thailand juga boleh

[@julygunawan7030]

Mam kulit kembang tahu nya di rendam dulu gk mam

[@lillylilly9974]

Hai juli, kamu jangan salah ini kembang tahu BUKAN yg utk masak kuah Ini kulit tahu yg lebar, utk buat Ngohiong Kamu tanya yg jual. Kulitnya tdk perlu direndam, nanti hancur, langsung dipotong 6 lalu dipakai

[@ongmeilie9248]

Mantap mami .boleh ga aku minta resep opor gulung...

[@DoReMiKitchen]

Halo, thank you sarannya! kita tampung dulu ya :)

[@lillylilly61]

Opor gulung, hampir sama Rolade Doremi sdh ada resep Rolade ya

[@DoReMiKitchen]

Seperti kata mami, lumayan mirip Rolade kalau mau bisa diliat dulu disini: kzbin.info/www/bejne/fICUZ2OMiNuIsKs

[@julygunawan7030]

Mom mao tanya..telur nya pakai merah. Ya gak..apa pth nya aja

[@DoReMiKitchen]

Cuma putihnya saja - bisa dilihat lengkap di deskripsi ya

[@sallywijayautama612]

Kulit tahu yg buat gulung nya harus di double ngga ya?. Terlihat tipis bgt. .

[@DoReMiKitchen]

Hai, tidak usah double. Tks

[@mariaagustinawati8428]

Kulit kembang tahunya apa ga asin?

[@DoReMiKitchen]

Kulit kembang tahu biasanya tawar rasanya ya :)

[@lievanie9820]

Mom bisa bikin kekian

[@nellys2573]

Mom kalo pake kulit kembang tahu sama ga ya?

[@lillylilly9974]

Hai Nelly, beda kulit kembang tahu keras Ini adonan sama dari tahu juga, cuman ini yg dibuat lebar

[@alicemariana4637]

Kalo pake.babi...... bagian apa yg enak ??

[@lillylilly9974]

Babi kasim yg ada minyak ya

[@ayukinaseh6520]

Mom, daging babi boleh diganti daging sapi?

[@DoReMiKitchen]

Ganti daging ayam paha saja pake kulit :)

[@boyalexander9137]

Sehat terus mami ❤️

[@andrearyanta6445]

Kalo do semarang pake kulit lumpia

[@lillylilly9974]

Hai Andre kalau pakai kulit lumpia beda rasanya

[@lilyanggrainy6659]

Mam, sy udh coba bikin, sbnrnya udh enak, tp sptnya kurang padat. Jd kurang apa ya, kurang tepung?

[@lillylilly61]

Mungkin kamu gulungnya kurang padat, wkt bungkus hrs ditarik dipadatkan atau kalau daging kamu lebih berminyak, kalau kita aduk masih agak lembek boleh tambah 1 SM sagu lagi ya

[@lilyanggrainy6659]

@@lillylilly61 ok mam, nanti sy coba lg ya. Kl rasanya sih, udh enak.

[@lillylilly61]

@@lilyanggrainy6659 jangan putus asa ya😊, coba lagi pasti bisa👍

[@bellareviewchannel]

Tante.. kukusannya merk apa?

[@DoReMiKitchen]

Kita pakai merk Carote ya :)

[@mariafransisca3087]

Kulit gk perlu dibasahi ya bj

[@DoReMiKitchen]

Tidak usah ya

[@mariafransisca3087]

Mksh

[@elisatjia3661]

Ci mau tnya itu pke bangkuang supaya apa ya?

[@DoReMiKitchen]

Supaya ada garing2nya dan juga lebih manis :)

[@hhs-by8tu]

Mam ditambah daun brambang bisa gak

[@lillylilly9974]

Hai bisa saja, cuman gampang basi krn daun bawang tdk kuat. Terkecuali kamu buat mau langsung mkn

[@herdikaputra]

mami aku mau belajar masak buat usaha, kira kira boleh ga jadi partnernya... saya mau hubungin mami

[@benedictakadartati383]

Enak.tapi ribet.

[@meidawati8308]

Tante misal kalo bikin 3 resep u/ bubuk ngohiong'nya juga dikalikan ajakah .. takut e terlalu strong bau'nya .. makasih tante

[@DoReMiKitchen]

Iyah betul, disesuaikan saja ya

[@meidawati8308]

Oke ... makasih te ❤️

[@indranilakustarinisamsuria937]

Bedanya sama hekeng opo

[@DoReMiKitchen]

Hekeng dari udang. Ngohiong bisa dari babi/ ayam

[@phedot]

🅼🅰🆈 🅸 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🅱🅾🆁🆁🅾🆆 🆈🅾🆄🆁 🅼🅾🅼 🅵🅾🆁 🅰 🆈🅴🅰🆁. 🆃🅷🅰🅽🅺🆂.