Рет қаралды 84,308
สอนทำหมูย่างตะไคร้ ทำง่าย พร้อมคำนวณต้นทุนและแนะนำราคาขาย
หมูสับ 400 กรัม / 400 g. Minced Pork
มันหมูบด 200 กรัม / 200 g. minced Fat
น้ำพริกแกงเผ็ด 4 ช้อนโต๊ะ (72 กรัม) / 4 tbs. Red Curry Paste
ไข่ 1 ฟอง / 1 Egg
ตะไคร้ 26 ต้น / 26 Lemon grasses
แป้งมัน 4 ช้อนโต๊ะ (28 กรัม) / 4 tbs. potato starch
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (32 กรัม) / 2 tbs. Fish Sauce
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ (23 กรัม) / 1 tbs. Coconut palm Sugar
ใบมะกรูดซอย 10 ใบ (7 กรัม) / 10 chopped Kaffir Lime Leave
#หมูย่างตะไคร้ #หมูตะไคร้ #เชฟขวัญ
เมนูทอดที่น่าสนใจ ไก่ทอดสมุนไพรครับ
• ไก่ทอดสมุนไพร พร้อมคำน...
กุ้งทอดกระเทียม
• กุ้งทอดกระเทียม พร้อมค...
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...