ทองม้วนกรอบ Crispy coconut Roll พร้อมคำนวณต้นทุน

ทองม้วนกรอบ Crispy coconut Roll พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

Рет қаралды 195,762

เชฟขวัญ EngiChef

Күн бұрын

Пікірлер: 112

@หวานคํามา Жыл бұрын

ชอบดูเชฟขวัญค่ะ..เข้าใจง่ายแถมคำนวญต้นทุนให้ดัวย

@engichef420 Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@pik994. 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะเชฟขวัญ เห็นขั้นตอนการทำแล้ว ซื้อเขากินต่อ ขอบคุณค่ะ

@ณัฐฏกิตติ์D21 2 жыл бұрын

ทำตอนแรกแป้ง แข็งพอดีครับ แต่พอผสม อีกรอบ มันนุ่มไปเลย เป็นเพราะอะไรครับ

@laddasudatip1874 6 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันสิ่งดีดีมีประโ

@nokko-777 2 жыл бұрын

เตาแก๊สที่ทำ ไฟตรงกลางไม่แออกมาเหมือนรอบๆนอก ทำให้รอบนอกเหลืองแต่ตรงกลางไม่สุก ตรงกลางเหนียว คือไฟไม่สม่ำเสมอ มีวิธีแก้ไหมคะ

@ยุพินพุทรา 2 жыл бұрын

ใช้เคาแก๊สแบบในครัวได้มั้ยคะเซฟ

@worawask Жыл бұрын

เชพครับ ถ้าอยากทําเป็นมังสวิรัต ใช้อะไรแทนไข่ได้บ้างครับ 🙏🙏🙏

@เกณฑ์สิทธิ์ 2 жыл бұрын

ลองทำตามดูเเล้วคะ เเต่ทำไมมันไม่กรอบเลยคะ เป็นเพราะอะไรหรอคะพี่ หรือว่าตักเเป้งใส่พิพ์เยอะไปมันหนาเเล้ว มันเหนียวอะคะ

@nodescription222 4 жыл бұрын

อยากให้เชฟ สอนทำขนมปังไส้กรอก หน่อยครับ

@dNEj4q3ce 4 жыл бұрын

ขอบคุณคุณค่ะเชพ ขนมทองม้วนเป็นของโปรดเลยค่ะและอยากลองทำอยู่พอดีแต่วัตธุดิบถ้าตวงเป็นแบบมาตตราcupsเปรียบเทียบกับกรัมจะดีสุดๆเลยค่ะและถ้าไม่มีน้ำตาลมะพร้าวแล้วจะใช้น้ำตาลทรายขาวจะทำให้รสแตกต่างมากหรือเป่ลา?

@engichef420 4 жыл бұрын

แตกต่างกัยมากครับ น้ำตาลทรายจะหวานแหลม และไม่หอมครับ

@เปิ้ลจ้ะ-ฟ8ว 3 жыл бұрын

ชอบดูค่ะ

@เเอปเปิ้ลเดอะดัก 4 жыл бұрын

ขอบคุณคะเชฟ🙏🏼🙏🏼🙏🏼

@lalitalu280 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะมารับชมเช่นเคยค่ะ

@โชติกาฤทธิ์เทพ-ว9ภ 4 жыл бұрын

เชฟสอนทำขนมเนยกรอบหน่อยคะ...จะรอติดตามนะคะ

@chompunutkajonpai6340 2 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟขวัญมากคะ

@hungrynow55 4 жыл бұрын

อยากทำ ไม่มีพิมพ์ เราเทใส่กะทะ แล้วม้วน ได้ป่ะคะ

@supalakthonghoe5495 4 жыл бұрын

ถ้าผสมแป้งทิ้งไว้ข้ามคืนได้มั้ยคะ หรือประมาณ 4-5 ชม

@hshshhsddhhss5989 4 жыл бұрын

น่าทานมากๆๆครับ

@justaunnie8423 4 жыл бұрын

เชพคะทุกครั้ง ก่อนจะกลับย่างกี่นาทีคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ขึ้นอยู่กับไฟที่ใช้ครับ หลังจากเทแล้วปิดพิมพ์ ให้ดูว่าแป้งสุกรึยัง (แป้งสุกคือไม่มเป็นของเหลว) ถ้าสุกแล้วให้กลับด้าน หลังจากนั้นให้สังเกตุสีของทองม้วยครับ พอเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ก็พับด้านข้าง ปิดพิมพ์แล้วพลิก รอบสุดท้ายสีเข้มขั้น แป้งไม่มีสีขาว ก็ม้วนได้เลยครับ

@porntipseedawong4018 3 жыл бұрын

ดืมากคะชอบคะ

@ketmoleengu3828 4 жыл бұрын

น่าทำท่าทางสนุก😁

@egle-2129 Жыл бұрын

เชฟคะ กระดาษเป็นลายขาวๆที่ติดอยู่หัวถุงขนมเรียกว่าอะไรค่ะ

@naowaratsomboon2144 2 жыл бұрын

อุปกรณ์ทำทองม้วนซื้อได้ที่ไหน ใช้เตาอะไรคะ

@luckynumber1955 6 ай бұрын

งาดำต้องคั่วมั้ยคะ

@TheRestaurantAcademy 4 жыл бұрын

Looks absolutely fabulous. Appreciate it.

@shgtegfr1092 2 жыл бұрын

ครูทำแล้วไม่กรอบเลย

@ดิษพันธ์บุญสถิตย์ 2 жыл бұрын

โบราณใช้แป้งมันรึค่ะ

@suwannasaksinghskul6511 4 жыл бұрын

ทำ ขาย เวลา กิน เจ ไดั ไหม คะ

@babababua2828 4 жыл бұрын

กระทะที่ใช้ทำ เรียกว่าอะไรคะ /หาซื้อที่ไหน และใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ไหมคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ผมแปะลิ้งค์ไว้ให้แล้วในรายละเอียดได้เลยครับ ใช้กับเตาแก๊สครับ

@pennythongudom397 Жыл бұрын

พิมทำทองม้วนซื้อที่ไหนคะ ขอบคุณ

@janthongkhamdokrk4657 4 жыл бұрын

แพงไปหมัยตลาดนัดขายถุง 20บาทมี10อันคะ

@little_cupidsf3470 4 жыл бұрын

ทำในหม้อกระทะแทนได้มั้ยคะ

@panidaida5826 5 ай бұрын

ต้องลองทำแล้วล่ะ

@เพ็ญศรีตีระศรี-ว1อ 4 жыл бұрын

ใช้เเป้งสาลี อย่างเดียวได้ไหมค่ะเชฟ

@engichef420 4 жыл бұрын

ได้ครับ แต่ ความกรอบและความอยู่ตัวจะต่างกัน

@bmt455 2 жыл бұрын

ใส่กี่ชิ้นขายกี่บาทคะ

@saaraamai6989 2 жыл бұрын

ใช้แม่พิมพ์กี่นิ้วคะ

@OppoA17K-y3s 9 ай бұрын

ทำแล้วค่ะทำไม่มีกลิ่นควฝาวไข่ละคะ

@OppoA17K-y3s 9 ай бұрын

คาวไข่

@uipo6416 4 жыл бұрын

ถุงมือต้อหนาใช่มั้ยค่ะ

@สาวณีหาญชนะ 4 жыл бұрын

ทำแล้วขนมติดพิมพ์แก้ไขอย่างไรค่ะ

@natthakanaintarasuk987 2 жыл бұрын

หนูทำถุงละ10บาท แถวบ้านขายยากค่ะทำยังไงไห้ลดต้นทุนลงค่ะ

@barbiecloudqueenraylaofthe4499 4 жыл бұрын

ไม่ใส่น้ำปูนใส กับ ใส่น้ำปูนใส ตัวขนมต่างกันยังไงครับ

@engichef420 4 жыл бұрын

ใส่น้ำปูนใส กรอบมากกว่า

@ด.ญ.เพ็ญศรีฆ่าหมีด้วยมือเปล่า 3 жыл бұрын

ทำไมทองม้วนถึงสีไม่สม่ำเสมอกันคะ

@naowaratsomboon2144 2 жыл бұрын

ใช้เตาอะไรคะ

@punchanits.9272 3 жыл бұрын

ถ้าใช้เตาไฟฟ้า ควรใช้อุณหภูมิเท่าไหร่คะ

@engichef420 3 жыл бұрын

พิมพ์ทองม้วนแบบนี้ใช้กับเตาไฟฟ้าไม่ได้ครับ

@punchanits.9272 3 жыл бұрын

@@engichef420 หมายถึงถ้ามีเตาไฟฟ้าสำหรับทำทองม้วนอยู่แล้ว ควรใช้ไฟที่อุณหภูมิเท่าไหร่คะ

@YaYa-zz8yc 3 жыл бұрын

เชฟคะไม่ต้องใส่น้ำปูนใสเหรอคะ

@true4genuinefair890 4 жыл бұрын

ขนมเนยกรอบ เครปกรอบ ใช้พิมพ์แบบนี้ทำได้มั๊ยคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ยังไม่เคบลองครับ

@jamilcosain439 3 жыл бұрын

Hi chef can i use coconut fresh milk?

@engichef420 3 жыл бұрын

Yes, sure

@ทีเอส-น4ข 3 жыл бұрын

พิมแบบนี้ซื้อได้ที่ไหนคะ

@panuddatarin349 3 жыл бұрын

ทำยังไงให้แป้งไม่หนาคะ

@ธัญญาศรีโยหะ 4 жыл бұрын

เชฟสอนทำทองม้วนสดหน่อยค่ะ

@natthakanaintarasuk987 3 жыл бұрын

ทำอย่างไงไห้อยู่ได้เปนเดือนค่ะ

@nattapongkr7480 4 жыл бұрын

เหล็ก ทำทองม้วนแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ

@tapagonplag 3 жыл бұрын

ช็อปปี้ ลาซาด้ามีขายคับ

@อนุสรารัตนบุรี-ฝ8ด 7 ай бұрын

ถ้าขายถุงละ 20 ควรใส่กี่ชิ้นต่อถุงค่ะถึงจะเหมาะสม

@Natt8393 4 жыл бұрын

วันนี้มาเป็นดุ้นเลยนะคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

5555

@pongsakmaneesri176 4 жыл бұрын

เป็นขนมอร่อย น่ากิน นะ แต่กินทีไร แตกกระจาย ตกพื้น เลยต้องเลี่ยง ออกไปกินนอกบ้าน ทุกครั้ง...

@สุขวสันต์ศุภนคร 6 ай бұрын

ชื้อเตาที่ไหนค่ะ

@eveev421 3 жыл бұрын

เครื่องปิดปากถุง ซื้อที่ไหนราคาเท่าไรคะ

@engichef420 3 жыл бұрын

ร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่มีขายครับ

@ฉวีสนเสริม-ฤ3ด 7 ай бұрын

เตาทองม้วนราคาเท่าไหร่คะ

@thamrongmeesit9640 4 жыл бұрын

ถ้าเราอยากทำ แม่พิมพ์เราสามารุฝถซื้อได้ที่ไหนค่ะ

@wassanaphanomwong2964 4 жыл бұрын

พิมพ์อันเท่าไหร่ค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

สามร้อยกว่าบาทครับ พิมพ์ทองม้วน 6 นิ้ว ซื้อได้ที่นี่ครับ bit.ly/2SS4URS

@tasornsawangchu5487 2 жыл бұрын

ถุงละ50บาทมี12ชิ้น ถ้าแพงไปจะมีคนซื้อมั้ยนะ

@sumsung135 4 жыл бұрын

ทำทองมวนเป็นโลปะสมยังไง

@Dkk_Channel 4 жыл бұрын

ส่งตอนนี้ ถุงละ6บาทเองครับ. โหลละ60

@user-puckpic1106 3 жыл бұрын

อยากทราบที่ขายเครื่องทำทองม้วน

@engichef420 3 жыл бұрын

ติดต่อ บริษัทแลนไน้ซ์ ตามเบอร์โทรในคลิปได้เลยครับ

@วลีพรศรีวิมล 2 жыл бұрын

ทำม้วนสั้นพอดีคำทานง่ายกว่าค่ะ

@ponsudanamangrak2198 3 жыл бұрын

ทำแล้วตามสูตรเชฟไม่ได้ค่ะ

@phisitlakchua7170 4 жыл бұрын

ถุงละ50฿เลยเหรอครับเชฟ

@laaung558 4 жыл бұрын

At Malaysia they used small roll

@engichef420 4 жыл бұрын

looks delicious

@laaung558 4 жыл бұрын

@@engichef420 yes

@basergamerzb6469 4 жыл бұрын

เชฟขวัญครับเงินเดือนเชฟเดือน1ได้เท่าไหร่คับอนาคตผมใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟ

@engichef420 4 жыл бұрын

ผมไม่มีเงินเดือนครับ

@สุขวสันต์ศุภนคร 6 ай бұрын

เตาราคาเท่า😅

@shgtegfr1092 2 жыл бұрын

เชฟขวัญทำไมครูทำแล้วมันไม่กรอบเลย

@จิมมี่ฮานา 4 жыл бұрын

ไม่มีเตาแบบเชฟใช้แต่อยากทำใช้กระทะเชฟล่อนได้มั้ยคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ได้ครับ ให้ใช้ไฟอ่อน และเกลี่ยบางๆครับ

@wimolthipc.8161 4 жыл бұрын

พิมพ์กับตะบองสำหรับม้วนซื้อได้ที่ไหนคะเชฟ

@engichef420 4 жыл бұрын

พิมพ์ทองม้วน 6 นิ้ว ซื้อได้ที่นี่ครับ bit.ly/2SS4URS Rolling Pin (ไม้คลึง) ซื้อได้ตามร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ครับ

@nannapasbuajeep863 4 жыл бұрын

อยากทราบว่าแผ่นเหล็กที่ทำทองม้วนซื้อที่ไหนค่ะ

@khunreeyawa5595 4 жыл бұрын

ชอบทานมากทองม้วนกำลังหาสูตรอยู่พอดีขอบคุณจ้าเชพขวัญ

@channc8158 4 жыл бұрын

แป้งกรอบไม่นานค่ะต้องทำไงค่ะไม่ถึง20นาทีก็นิ้มแล้วค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ปิ้งแล้ว ยังขาวอยู่รึเปล่าครับ ใช้สูตรแป้งตามคลิปนี้รึเปล่าครับ (ของผม ไว้ 3 วัน ยังกรอบอยู่เลยครับ)

@คนธรรมดาแล้วแต่ 4 жыл бұрын

ต้องใส่น้ำปูนใสเพิ่ม

@ยุวพรแนวเฉลียว 4 жыл бұрын

พิมขนมทองม้วนราคาเท่าไหร่ค่ะซื้อที่ไหนคะ

@guawagaszero2342 4 жыл бұрын

สอบถามหน่อยครับทองม้วน1กี่โลใช้เวลาทำประมาณกี่ชั่วโมงครับ

@ณัฏฐ์บุญญาภาสวัสดิ์ปรุ-น5ฬ 4 жыл бұрын

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าใใช้ไหมค่ะเชฟขอบคุณค่ะ

@เติ้ลวหัญญ-ค1ค 3 жыл бұрын

ทำตามสูตแล้วค่ะแต่แผนมันหนาแก้อย่างไรค่ะรถแป้งมันหรึอรถแป้งสาลีค่ะขอบคุณค่ะ

@wanwisadisthama7765 3 жыл бұрын

ถ้าแผ่นหนากะตักแป้งให้น้อยลงและต้องกดให้แน่นๆค่ะ

@สาวิตรีอุบลกาญจน์-ฬ2ฝ 3 жыл бұрын

ถ้าเปลี่ยนจากน้ำตาลมะพร้าวเป็นน้ำตาลทรายแทนควรจะใช่กี่กรัมค่ะ

@ชานนท์ทวีรัตน์ 3 жыл бұрын

แป้งติดแป้นพิมพ์เกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ

@natthakanaintarasuk987 3 жыл бұрын

ท่าอยากทำเพิ่มต้องเพิ่มสูตรใช่ไหมค่ะ

@engichef420 3 жыл бұрын

คูณทุกตัวเลยครับ

@รัสรินทร์บุญสมพักตร์ 2 жыл бұрын

ใช้พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะราคาซื้อที่ไหนคะ

@phojerthio4701 Жыл бұрын

พิมราคากี่บาทอยากได้ต้องสั่งที่ไหนคะ

@บุญสม-ฟ7พ Жыл бұрын

น้ำตาลมะพร้าวกับน้ำตาลปี๊บเหมือนกันไหมคะ