ขนมลูกเต๋า พร้อมคำนวณต้นทุน

ขนมลูกเต๋า พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

Рет қаралды 53,507

3 жыл бұрын

แจกสูตรขนมลูกเต๋าพร้อมคำนวณต้นทุนและแนะนำราคาขายครับ
.
ไส้ขนม / filling
เผือกกวน 190 กรัม / 190 g. Mashed Taro
ถั่วกวน 190 กรัม / 190 g. Mashed Mung Bean
แป้ง / Dough
แป้งเอนกประสงค์ 310 กรัม / 310 g. All Purpose Flour
น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม / 200 g. Coconut Palm Sugar
น้ำปูนใส 2 ช้อนชา (10 กรัม) / 10 g. LimeWater
น้ำมันพืช 5 ช้อนดต๊ะ (50 กรัม) / 5 tbs. Cooking Oil
กะทิ 40 กรัม / 40 g. Coconut Milk
ไข่แดง 1 ฟอง / 1 Egg Yolk
นน ไส้ 10 กรัม
นน แป้ง 15 กรัม
.
#ขนมลูกเต๋า #ขนมไทย #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/

Пікірлер: 59

@user-ji7zv4vd3m 3 жыл бұрын

น่าทานค่ะเชฟ

@user-mh2vh1ej5n 3 жыл бұрын

ชอบมากคะขนมลูกเต๋า ขอบคุณคะ

@pertitepat9618 3 жыл бұрын

เป็นขนมที่ชอบมากค่ะ

@mayjung1223 3 жыл бұрын

นึกถึงวัยเด็ก ชอบกินขนมลูกเต๋ามาก

@user-nn1sk4eu6x 3 жыл бұрын

ต้องใจเย็นๆ

@pattysayphalath9638 3 жыл бұрын

Thank you for sharing Chef Kwan😘😘😘❤️❤️

@user-zc1ru3dd3q Жыл бұрын

ขอบคุณมากที่แจกสูตร

@user-sy7yp3zm3z 2 жыл бұрын

สมัยดเด็กๆชอบทานมากก

@narongchaiyingyotcharoensa1878 3 жыл бұрын

ขนมในวัยเด็กที่ชอบกินมาก😋😋😋

@rattunyuthianpathom4684 3 жыл бұрын

ดีมากค่ะและสูตรทึ่เชฟให้ไว้ ทำง่ายๆค่ะ ขอบคุณค่พ

@oatamerica7712 3 жыл бұрын

น่าทานมากเลยครับ..เชฟ

@RunJungz 3 жыл бұрын

ตอนเด็กๆชอบมาก..ร้านชำ ใส่อยู่ในโหลและถั่วแปบ..ชิ้นละ 1 บ. 😎🥳🤠

@pik994. 3 жыл бұрын

ตามมาติดๆ น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ เก่งเนอะ เชฟขวัญทำได้ตั้งหลายอย่าง น่ารัก

@engichef420 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@toubaccam7049 2 жыл бұрын

ลองทำดูแล้วค่ะ รสชาติใช้ได้เลย แต่มีคำถามนิดนึง ถ้าไม่ใส่ไข่ ใช้อะไรแทนได้บ้าง เผื่อคนที่ทานเจ ขอบคุณค่ะ

@o125lm.4 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้เลยนะคะ😍

@parking7310 3 жыл бұрын

เนื้อแป้งเป็นยังไงครับ สัมผัสแป้ง

@user-nm2bn5zy7j Жыл бұрын

ขออนุญาตสอบถามค่ะว่าเราสามารถนำมะพร้าวอบแห้งลงไปกวนกับถั่วได้ไหมค่ะ

@popodeewicha674 2 жыл бұрын

ไม่มีกะทะเทปลอนทำในกะทะธรรมดาได้มั้ยค่ะ

@cocomansblack2088 Жыл бұрын

ถ้าไม่มีน้ำปูนใสใช้เบกกิ้งโซดาได้ไหมคะ

@user-zc1ru3dd3q Жыл бұрын

อยากทราบว่าแป้งเอนกประสงตราอะไรบอกได้ไหมคะ

@user-sk1jo8kk1g Жыл бұрын

เชฟคะสูตรนี้ใช้เตาอบได้หรือเปล่าคะ

@gemscollister2497 3 жыл бұрын

ตอนเป็นเด็กชอบทานมากๆค่ะใส่ถั่วเหลืองค่ะ

@parking7310 3 жыл бұрын

อยากทราบครับ นำ้ปูนใส ใส่ไปเพื่ออะไรครับ

@MRGUNER-fo3en 3 жыл бұрын

เชฟคะ น้ำปูนใส ใส่เพื่อช่วยในเรื่องอะไรคะ

@mimunoom 3 жыл бұрын

หน้ากินมากๆเลยค่ะ เปลี่ยนใส้เป็นนูเทล่าได้มั้ยคะเชฟ

@engichef420 3 жыл бұрын

ได้อยู่นะครับ แต่เกรงว่าจะปั้นยากครับ

@sutthirukraknisai8669 3 жыл бұрын

เก็บได้นานหลายวันมั้ยคะเชพ..

@panidamakaew5536 3 жыл бұрын

ถ้าไม่มีน้ำปูนใส ไม่ใส่ได้มั้ยค่ะ

@user-yj3hw8dx1p 3 жыл бұрын

อยากถามวาาค่ายิวคืออะไรไม่เข้าใจ

@chettv9991 2 жыл бұрын

เก็บนอกตู้เย็นใด้กี่วันคับ

@chainoifamily2000 Жыл бұрын

รบกวนถามครับ 1.อบได้มั้ย 2.แป้งยี่ห้ออะไรครัย

@pornthipsathupap8360 2 жыл бұрын

ไม่มีน้ำปูนใส ใส่น้ำเปล่าได้มั้ยคะ

@user-tj9ne3fl3o 2 жыл бұрын

ไม่ใส่ไข่แดงได้ป่าวคะ เพราะหลานแพ้ไข่

@modxv4520 3 жыл бұрын

ไม่ได้ใช้เตาอบๆเหรอคะ

@vorrapadaanuphan9777 3 жыл бұрын

แป้งอเนกประสงค์ยี่ห้ออะไรคะ

@user-kz4zn3vg1b Жыл бұрын

ขอสูตรใส้

@SASI-un1dt 3 жыл бұрын

อยากให้เชฟขวัญทำบราวนี่กรอบพร้อมคำนวณต้นทุนค่ะ

@engichef420 3 жыл бұрын

ลงตารางให้ครับ

@eingaonseanyong8079 5 ай бұрын

ขนม 1 ลูก มีขนาดด้านละประมาณกี่เซนคะ

@apisuksangsree8077 3 жыл бұрын

แพงเด้อ ที่บ้านเป็นร้านค้า ลูกเบ้อเริ่มขาย 5 บาท

@user-qs2xg8et8x 2 жыл бұрын

ใส่นมสด แทนกะทิได้ไหม

@engichef420 2 жыл бұрын

ความหอมมันจะไม่เหมือนนะครับ

@user-vb3oo7pd7k 3 жыл бұрын

ไม่ใช้น้ำปูนใสได้ไหมคะ

@peeknongeli 3 жыл бұрын

ตามค่ะ กำลังจะถามอยู่เหมือนกันค่ะ

@natara98 3 жыл бұрын

ทำใมแป้งแข็งคะเชฟต้องแก้ยังงัยคะ

@engichef420 3 жыл бұрын

ตอนเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าว อย่าเคี่ยวนาน ให้ตั้งไฟแค่พอละลาย ถ้าให้ดี ใส่กะทิลงไปก่อน ตามด้วยน้ำตาลมะพร้าว พอละลาย ยกลงจากเตา ผสมลงในแป้งทันทีครับ

@natara98 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะเชฟ

@pleum85 3 жыл бұрын

อบได้ครับ ผมมีสูตร ติดตามช่องผมเลย

@parking7310 3 жыл бұрын

เนื้อแป้งเป็นยังไง เนื้อสัมผัสแป้งเป็นยังไงครับ นอกจากข้างนอกกรอบๆ

@engichef420 3 жыл бұрын

เนื้อแป้งแน่นครับ แต่ไม่แข็ง

@parking7310 3 жыл бұрын

@@engichef420 ขอบคุณครับ ถึงว่าแป้งจะกรอบ นุ่มๆ555

@user-vm7ty7kg7j 3 жыл бұрын

อบไม่ได้เหรอค่ะ

@Digital-tp7rv 3 жыл бұрын

รอตามคำตอบด้วยคนค่ะ

@MsSuthut Жыл бұрын

ใช้ใส่เตาอบได้ใหมครับ

@engichef420 Жыл бұрын

ได้ครับ แต่ texture ของเนื้อขนมอาจจะต่างออกไปครับ

@MsSuthut Жыл бұрын

ไม่ทราบว่าแตกต่างกับการจี่อย่างไรครับ

@0874544575 4 ай бұрын

น้ำมันหมูได้ไหมคะ

@user-tb8cn3wq1v 2 жыл бұрын

ถ้าไม่ใส่ไข่ได้มั๊ยค่ะ