[EngSub]Gongfu Tea Master: Achieve Perfection in One Little Thing with a Lifetime 84歲泰斗：用一輩子，做好最日常的事

[@kentleekentoli]

悟道一茶，一茶艺。茶香一品味。吉祥如意

[@M18Purplecane]

“平時沒事情，練毛筆字，念老書，研究茶文化；各方面互相配合，造成你一種氣質”

[@polishcut]

Gong fu is my favorite way to brew the tea. Since few years it is very important part of my life which brings peace of mind and connect random people, family, friends. No matter where and who you are, there is never to late to start your own tea story and you won't regret, believe me. Once you get it right there is no return to teabags. Have a good day tea enthusiast worldwide. Much respect for tea masters. Filip.

[@lichweelim8357]

感谢陈老细❤️分享！我是海外的潮州人，今年七十。😂😂😂……真棒👍👍

[@dominikwab9612]

Have a good day, fellow Polish tea enjoyer ;)

[@russianteahistory]

很棒的视频！ 谢谢！ 远方的俄罗斯喝中国茶很开心！ :0) 在大城市（莫斯科、圣彼得堡、沃罗涅日、克拉斯诺亚尔斯克、利佩茨克、新西伯利亚等），也举行各种中国风格的茶道。 我要把这个视频给我们国家的茶友们看！

[@上碗粿条]

Лучше кофе)

[@PG-ml5rf]

Thank you for this beautiful & informative video.

[@Incognitoネコ13]

潮州话听着很亲切😊

[@簡宇宏-g8d]

南無本師阿彌陀佛

[@10145894]

日常的生活，也是一門學問。 這句真好 茶童，生火扇爐，爐上的砂銚

[@logonww]

口白如是老人家道地的潮州話，搭配中文字幕就更完美了！

[@franciscomaia6853]

太愛這個影片!

[@МаксимСалам]

Большое уважение этому мастеру!

[@chinchoonwon3008]

感恩分享❤

[@AlexHegyesi]

Excelent video, thank you for sharing with us! Gongfu it îs my favorite way of making tea.

[@donnaterra6477]

有水平，值得學習😊

[@自由自在-s1w]

太棒了！前辈说的太好了👍👍 我在澳大利亚也是喝单枞和铁观音茶、品味人生功夫茶！闽南人的茶味人生！❤❤感谢您的分享🙏🙏

[@peony2569]

I love tea 🌱 thanks hes a very interesting wise tea master

[@devink6703]

马来西亚潮州功夫茶文化也保留得很好…😁

[@micheledelcol2934]

I am mesmerized by the beauty and calm once more.

[@miaomiaoo5505]

幸福之人

[@horrudu4081]

Beautiful! Thank you for sharing this with us!

[@simonchen2360]

傳承中華文化的推手

[@henrikadewell7711]

so.................beautiful❤

[@東龍遊江]

潮州景點老街一切都讓我好熟悉 西湖 牌坊街附近的巷弄

[@daisyrosario3438]

A very nice ritual!

[@IFFathome]

老大爷的衬衫很有feel啊

[@er2949]

生活就是生存的有滋有味。好茶有滋味，小时候并没有觉得茶有多好喝，长大了天天都想喝，光想喝好茶

[@elliemagnus9731]

一开始觉得一条挺好看的一种精致的高级感，现在看多了感觉就像是流水线一样的东西，无非就是表现小资生活的态度，创造一种对乌托邦生活向往，完全脱离大部分国人实际生活和当今社会的本质。

[@kedahchiropractictittartre3198]

很明显现在视频的质量不如从前了。

[@yunl204]

对，另外一个维度的拔高自己

[@rexnargaroth666]

也不是烏托邦生活，要搞藝術搞生活就是要經濟水平到達一個狀態後，衣食無憂才有閒錢閒時間搞這些，讓國家中產階級最大化，人均GDP提升到一個數字以上才有辦法搞這些，全世界皆如此，尤其是精緻藝術，這本來就不是針對一般勞動階級的人。不然自古以來，歐美到亞洲，那些琴棋書畫跟精緻藝術不也都是靠知識分子跟士大夫才有辦法保留傳承? 一条要塑造的是給中產階級，那些有多餘能力的人對於生活品味的一種嚮往，相信這應該是他主要想要針對的族群，但中國的主要人口可能還沒達到這個階段，所以很多人看了就覺得這種生活很遙遠。我只是覺得一条一開始挺精緻，而且簡約，但久了套路都一樣，感覺是一個劇本套在不同的題目上，久了我也不太看了

[@passingbysang3381]

中國挺苦的啊! 連個功夫茶都喝不起!!!

[@夜雨深雪]

😲

[@jessdior8177]

Tea is my vice. I love drinking different kinds of tea: sencha, oolong, chamomile, berry, rooibos, hibiscus etc. Maybe one day I'll learn & write a book about 'tea'.

[@장효하]

真东西🍀🌷如纯綿老酒 意味深长

[@chakyuen5369]

🐲4⃣️有時間帶d靚茶粿去探你老人家🤓🌼

[@aliceho2599]

雖不能十全十美，但也頗接地氣，同食人間煙火，普通老百姓到底是多数吧！

[@MotoM0nk]

Why do some people show Gongfu as discarding the first brew as it's washing tea leaves? Does this step depend on which type of tea used?

[@sohailahbalmer7094]

Yes, it really depends on tea used. For Pu Erh usually first brew is discarded

[@engchoontan8483]

茶水招待 约走约进 客气茶水 客道。。。喝茶，。。。，品茶，。。。 谁要提（出）钱财生意就出功夫沏茶 门当户对 功夫等级相当

[@QBQBQ-w7m]

神

[@Steven-gc3qc]

國寶

[@micheledelcol2934]

Thanks for sharing. It resonates!

[@teresatsai8753]

感恩分享

[@bobo1117love]

老先生普通人话还蛮标准的

[@cyrus6302]

在日本的话估计马上给安排成泡茶之神了

[@IFFathome]

真实 哈哈

[@ice8yz8]

中国好东西，厉害的人太多了反而不好推广

[@MrIrondollfie]

见多了不知道害怕

[@thomaswang225]

hhhhh你是懂日本的，小日本太懂造神了

[@WIZARDELF]

这就是所谓的“故弄玄虚”吧😆不错的记录，谢谢👍

[@chakyuen5369]

🐲4⃣️細節

[@oujing1786]

對嘛，這才是工夫茶！用著本地生產的汕頭紅罐來沖茶，茶香人清爽。再看看現在的那些半調子三腳貓，離譜的用蓋碗來沖潮州工夫茶，看的我也醉了！哈

[@canpek545]

盖碗也有一些历史，估计是出汤容易，红罐容易被茶叶堵住。功夫茶其实核心在茶叶和水，其他都是枝节。

[@oujing1786]

泡茶為的是品茗，妳還什麼出湯容易、茶葉堵住的，這才是枝微末節吧？泡茶，重的是過程，每一步驟都按部就班來，符合人生態度腳踏實地、不逾矩，如入道境。妳應該沒真正的泡過茶吧，妳說茶葉堵住應該是茶壺單直孔的設計，那也不成問題吧！哈

[@yacheer3869]

😂所有茶，每种茶都有不同的泡法，都有不同器皿来冲泡，喝茶喝的是茶的品质，不能说太偏激地下定义哪种茶最好，哪种茶就不好了，各有各的历史与文化

[@canpek545]

@@oujing1786 一看就知道你喝工夫茶不多😊，用红罐冲茶就是容易堵啊，不信问潮汕人，有时候我们为了防堵还插一根牙签😂。本人喝工夫茶长大的，见太多各色各样的工夫茶，就如片中老伯说的，本来就是我们日常生活的必需品和以前潮汕人社交的最主要方式，过分拘泥于形式搞得跟日本茶道一样，这不是我认识的工夫茶。一句话，工夫茶作为我们的生活的一部分，有一定的程序和简单的道理，但绝不是装13。 上世纪70年代台湾兴起的“中华茶艺”，开始在冲茶、喝茶各个环节借鉴日本茶道，一方面是为了强调里面的文化内涵彰显台湾的中华正统性，另一方面也企图通过增加仪式感提升茶叶的市场价格，君不见茶叶市场的高价最先炒起来的就是台湾人😂。

[@youngyuan7743]

工夫茶雅俗共赏，不必过于拘泥形式，丢了精髓

[@gregc.1050]

是 "工夫茶” 不是 "功夫茶”，工和功在潮州話不是同音字，可見此片製作不嚴緊，見標題已失望。

[@chinesetealover9092]

功夫茶

[@kedahchiropractictittartre3198]

每次去茶楼吃点心我都会摆个奥林匹克，先来个关公巡城。吃完的时候懒惰加滚水就会韩信点兵。

[@yujiewang2683]

夕贬潮州路八千...古代荒蛮之地如今却成了中华茶文化传承之地，历史就是一个玩笑

[@MrIrondollfie]

这只是功夫茶 最近几百年主流还是绿茶

[@nakamotoki88]

@@MrIrondollfie 功夫茶也用绿茶啊

[@canpek545]

@@nakamotoki88 是工夫茶不是功夫茶，传统工夫茶一般用半发酵茶，例如福建安溪的铁观音。

[@funky_tooth]

蛮蒙入侵中原后禁止唐宋流传的茶道 明代制茶工艺进步+必须花繁而简的茶道 逐渐在民间形成了所谓的功夫茶 虽然他对茶艺认识粗浅 但是在民间普及的必要

[@dennischeah1478]

同感，有些用词不当。

[@夜雨深雪]

😲

[@canpek545]

喝茶平民化必定化简为繁。日本的茶道也是上层人士的喜爱，普通人不是这么喝茶的。

[@michael-hung]

可惜現在去到潮州咖啡店相比茶樓多

[@liviozanini]

功夫茶>工夫茶

[@gogowonderfullife6401]

全台廟宇換新色， 紅黃顏色作基底， 中共一統江山復國土， 無形引領有形運， 艱難使命必達成~~ 所以中國慶幸有中國共產黨， 中共以道德哲學治天下， 順天應人 德配天地， 今日中國物華天寶人傑地靈 ， 中共真是哲學家皇帝的典範！ 我們 真的要 感謝 感謝 感謝 再感謝， 感謝中國共產黨 讓中國再次偉大。 共產是基礎，同富是目標， 讓中國再次偉大， 是不可能的任務， 中國共產黨真的達成了！！ 嘻嘻嘻哈哈哈哈哈哈哈哈 中國數千年來的政治理想， 中國共產黨真的真的 已經逐步達成了~~

[@passingbysang3381]

看了底下還有不少人不瞭解，甚至甚麼有錢有閒人的玩意、小資、烏托邦都出來了，我看大概率是連視頻都沒看，直接聯想到日本茶道一類的玩意。功夫茶就是民間生活日常，日常生活則不能都是庸庸碌碌。功夫茶對場地、器具的講究都不高，只要是個安居樂業之家都能耍得開，就看你想不想做罷了。要我說，這還真合了老祖宗的中庸之道，你必須要能認認真真的喝一口茶，但也沒要求到日本茶道那種變態。

[@rexnargaroth666]

你應該真不喝茶也不知民間疾苦，農村很多人連飯都吃不起了，還買茶勒? 我功夫茶玩了快10年，茶具不用錢? 茶葉不用錢? 最重要的還要有閒，有時間能坐下來泡。 最便宜的爛茶具配塊爛普洱茶餅或是四兩烏龍茶，也是台幣300塊跑不掉，折人民幣也是66塊，都在農村或打工族都能吃2-3頓飯了。這老伯泡的是鳳凰單欉，如果你不知道它價錢，你去查查，一条會報的東西，便宜不到哪去，不用比日本茶道，這些消費光是對勞動階級或是生濟比較緊要養家的人絕對都是多餘消費，而且中國還有六億多人月收入不到一千人民幣，這對很多人來說絕對不是日常生活

[@passingbysang3381]

@@rexnargaroth666 隨便你啦！你要裝救世濟民也由得你。

[@rexnargaroth666]

@@passingbysang3381 跟救世濟民哪有關，根本就不懂裝B 笑死

[@canpek545]

@@rexnargaroth666 本人潮汕人，家人是老茶客，以前工夫茶在潮汕其实就是日常生活一部分，茶具有紫砂但更多的是地摊货非常便宜。茶叶价格更是天差地别，穷人喝便宜的，有钱人喝贵的，和台湾70年代兴起的中华茶艺其实是两种东西，当然近二十年在商家炒作下也越来越贵族化，但要喝普通便宜的功夫茶还是有的。

[@kennylam3028]

日本茶道本來就是最原本的宋代茶藝 你說日本茶道變態等於說中國文化變態

[@郁姐-i5i]

有錢有閒人的事

[@dennischeah1478]

骗人的技术 这话怎么可能在茶人嘴里说出来 敬畏茶艺 敬畏茶文化

[@jennytai88]

泡茶泡得好的人，很多時間可以利用各種技術掩蓋茶葉的缺點，所以要騙人是可以的

[@dennischeah1478]

Jenny Tai 就算是掩盖不同类型茶的缺点，但这不是叫骗人，哪里骗人了。取人之长，补己之短。一个好深的茶艺，哪能叫骗。真的是大服，让真正的茶艺人看到，无言。

[@jennytai88]

@@dennischeah1478 泡茶和茶藝表演不同，但是茶藝在上海被當作行騙手段進行了非常久。在谷歌打 Shanghai Tea Ceremony 就可以看到這個騙局如何進行。這個是跟當地警方串通好騙外國人的，直接看茶藝表演品茶，然後收取500-2000元人民幣，被假裝是學生的茶拖騙去看中國文化，類似仙人跳。這個是一種直接沒說明白又利用壯漢之後威逼的騙局，但是配合的茶藝表演是一直配合的。這是一種騙，然後再說其他的。我以前在上海有文人茶室，客人去茶城裡面買茶常常買到不好的又貴。有些茶商顧用茶藝小姐，一開始業績好的會賣茶的都是忽悠有關茶的好壞的，因為太多顧客喝不明白。你不懂茶所以覺得不是騙，懂的人為了要賣茶選擇順著客人的意思說假話就是騙，你要我舉實際的例子我可以講簡單的。說說安吉白茶。人工種植的小茶樹3歲後長芽很齊很快，可是施肥打藥後茶樹內部生長激素不平衡，所以它的葉子內涵物質平衡也不好，這種芽茶外觀非常好看整齊，但是非常不耐泡不耐高溫，香味層次單一但是高香。關鍵是會泡。這種茶葉是最容易長所以產量大最便宜，泡茶的小姐會利用技術把茶的苦澀麻感都避免泡出來，然後給你喝，引導你自己去決定這個茶是你喜歡的，然後因為你看部懂也不懂茶，她告訴你這是少量的高級茶，得很貴，2000一斤。其實是180一斤的，只是她用泡茶的手腕加持了。再說，茶藝和茶道不一樣。我曾經被請去德國講禪茶靜心，講的是歷史上的禪宗的山頭種的是什麼茶配合哪種方式修行，（跟現代的禪師配合交流）但是也是查歷史資料配合後來的人的打坐觀察，實際上也不知道真的歷史上是怎樣的。搞不好沒查到對的文獻那麼也會變成不真實的。你那句’一個好深的茶藝‘，真的讓我覺得你是’一個好傻好天真的人‘。茶藝是表演藝術80年代才結合傳統潮汕功夫茶發展出來的，為的就是想跟日本人比較。人家日本人用禪宗入定的方式教茶道幾百年，就是硬是比你80年開發穿旗袍的所謂’茶藝‘要有根據。你自己去補自己知識的短缺，再練個十年，再來說自己懂好嗎？只會撈似是而非的民族情緒只會變成自欺欺人的白癡。

[@dennischeah1478]

Jenny Tai 我说的茶艺不是你说的那一种，不要对号入座。我只是单纯的茶艺爱好者，虽然不及你被人要求讲课，只是觉得用骗这个词不合适在这个茶的领域，仅此而已。

[@dennischeah1478]

Jenny Tai 没有任何民族情绪，只是客观理解，谢谢你，所谓给德国人讲课的不白痴大姐。呵呵

[@phyllisshi3738]

你父亲太短见了～🤭

[@yao8978]

都是瞎讲究，一样的茶叶用开水一冲，味道能有多少不同，吹的都快成玄学了

[@snk70361]

你還是喝農夫山泉吧

[@davidhugh8867]

@@snk70361 喝敵敵畏更合適

[@kedahchiropractictittartre3198]

你这就不懂喝茶与品茶的不同。

[@kevinliu9232]

謝謝您 完美詮釋 丟人現眼🤣🤣🤣

[@rexnargaroth666]

茶道當然各家有吹噓玄學化的成份，但不同容器泡茶味道真的有差。你下次拿瓷蓋碗跟紫砂壺泡一些味道清香的茶試看看，紫砂壺很會吸味道，泡出來香氣會少很多

[@簡宇宏-g8d]

南無本師阿彌陀佛

[@簡宇宏-g8d]

南無本師阿彌陀佛