Karamell-Macarons mit Fleur de Sel | Sweet & Easy - Enie backt

[@KleinaberLecker]

Herrlich, das Zuschauen macht bei jedem Video einfach Spaß! Dafür hast du auf jeden Fall mein Abo verdient liebe Enie ;-)

[@Enie]

Danke Hannah! Das freut mich!!

[@yessierose8232]

Ich hab schon sehr sehr viele verschiedene macarons rezepte nachgemacht. Jedoch wurden alle sehr rissig, sie gingen nicht hoch, oder bekamen keine "füsschen"... Obwohl ich eigentlich schon sehr viele erfahrungen habe beim backen. Dann bin ich auf dein Video gestossen und habe es sofort nachgemacht! Die Macarons sahen perfekt aus und waren sooo unfassbar lecker. Und dann diese caramelfüllung... die war einfach ein traum! Danke für dein Video :)

[@k.o.774]

Hallo Yessie, ich gebe dir recht;einfach ein Traum,aber wie hast du die Karamell Fleur de Sel hinbekommen? Lt. Video ist es bei mir absolut flüssig geblieben und das Rezept weicht vom Video ab.Ich blick da jetzt nicht mehr durch. Einen Tipp von dir nehme ich gern an:-))

[@yessierose8232]

Kai Oliver Also ich muss sagen bei der cremé wurde es bei mir leider auch zu flüssig. Ich habe das selbe Rezept danach nochmal wiederholt und habe etwa nur 3/4 der sahne und ein bischen weniger Butter genommen. Die Konsestenz war danach genau wie im Video und sah perfekt geschmeidig aus. Ich hoffe ich konnte helfen :)

[@k.o.774]

Vielen dank;-) Hast du es nach rezeptanhabe gemacht ,so mit sahne kochen usw,oder so woe im Video.? Denn im Video war von sahne kochen usw. Kein reden;-( Vielen dank für deine Antwort so schnell. Dir ein schönes Wochenende. Gruss kai

[@yessierose8232]

Kai Oliver ich habe die sahne nicht gekocht sondern einfach wie im Video in die Mischung hinzugefügt :)

[@k.o.774]

Yessie Music :-))) dann hast du Zauberhände,bei mir geht's weiterhin schief und ich durchkreuze das Internet nach füllungen,aber diese oft zu findenen Marmeladenfüllungen reizen mich garnicht:-( Richtig,oder garnicht ist meine Devise.Ich blicke auch noch nicht durch was den Unterschied zu einem Tradizionellen Macaron zu einer Italien merenge macht und ob die Macarons selbst auch einen unterschiedlichen Geschmack haben sollten,oder nur die Farbe verschieden ausfällt.Na ja....let's tried! Lieben Dank an dich ;-)))))

[@magdiimaus]

Du bist so cool Enie und kannst so gut backen! Deine Outfits sind auch immer der Hammer! Lg

[@Enie]

Kate Berlin Danke Kate! Sehr lieb von dir! (:

[@christinalochmann8583]

Magdii Muffin

[@selinayay445]

Tolles Video. Leonor Capristano hat voll das süße Akzent.

[@undeadgamerlp7993]

Jetzt sage ich den ganzen Tag nur noch Fleur de Sel :)) ♥

[@Enie]

UndeadGamerLP hehe

[@minit5288]

Tolles Rezept! Die macarons sind mir zum ersten Mal nach vielen Versuchen gelungen dank dieses Rezept!!! 🤗

[@lewon656]

Enie ! Schaue Deine Sweet & Easy Sendungen immer auf SIXX ! 😍

[@catlou9088]

ich brauch genau das rezept!!!! schon viele andere videos angeschaut und einfach nicht gefunden, aber enie du hast immer die besten rezepte ,das nächste mal schau ich gleich bei deinem kanal vorbei ,wenn ich wieder mal etwas süßes für mich und meine liebsten machen möchte!!! bleib so wie du bist enie und ich freu mich auf viele andere neue , köstliche speißen von dir

[@LilaKuchen]

Da waren echt sehr gute Tipps für das Macaron Backen dabei. Tolles Rezept und echt süss, wie du so angetan bist von den "Mini Burgern" :))

[@Enie]

Danke Lila! :)

[@mamaskonto7773]

Die sehen sooo unendlich toll aus! Ich werde sie sicher nach machen dank dir ist es ziemlich leicht für mich geworden. Du solltest weiter und weiter machen. Danke für das Rezept.♥

[@aniamai4844]

Ich finde immer Freude daran deine Videos zu schauen

[@Enie]

Mai Tâm An Ania Das ist schön zu lesen! (:

[@jennymerkin2930]

einfach bezaubernd die macarons ;) die sehen richtig lecker aus ^0^

[@Enie]

Danke Jenny!

[@minimaus8308]

Ich finde Macarons generell einfach göttlich...aber als ich dann das mit der Caramellcreme ausprobiert habe ...Bin ich dahingeschmolzen..einfach super ^0^ Danke Enie

[@Enie]

Das freut mich sehr!

[@mirisanti7622]

Portugal power💪🏼❤️

[@dariocvetkoski7071]

Dein Macarons Rezept ist gut geworden👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@aniamai4844]

Hallo Enie ich finde deine Videos sind super kannst so gut backen schaust immer toll aus und hast immer so viele Backideen du bist mein Vorbild ich möchte mal genauso werden wie du denn ich liebe Backen backen ist mein Hobby und ich finde es gibt nichts schöneres und ich finde es toll dass es so Menschen wie Dich gibt das ist echt selten bitte mach weiter so ich bin ein großer Fan

[@Enie]

Mai Tâm An Ania Danke! Das ist so lieb von dir! (:

[@meikkuhn5488]

Ich liebe deine. Rezepte, du hast aber auch immer die besten ideen. Und die besten sprüche, ich hätte das karamell gekidnappt... ;)

[@Enie]

Meik Kühn Dankeschön :)

[@beera_1588]

Ich liebe diese Froso sprache

[@isabellakittens1663]

Sie backen wunder voll 🎂🍪🍩

[@ilarialeone286]

Voll lecker gemach (:Ich hab dich von fernsehen gefunden (;♥♡

[@lifeissoupiamfork]

Heidelberger an die Macaron Macht.💪❤😄

[@marlenerudolph5338]

Aus Schwarz wird Gelb?

[@zahramulahi1285]

was?

[@85xuxu]

die Farbe sieht in der Dose schwarz aus und wird beim verrühren gelb

[@juliangrasnick3224]

Du bist so süß Enie! Die käsefüsschen

[@brunamadeira3468]

Ich liebe deine Klamotten Enie :-)

[@vali--if1hu]

Immer wemnn ich deine videos sehe bekomm ich hunger

[@Enie]

vali-2003 Dann back einfach dabei und dann kannst du danach deinen Hunger stillen ;)

[@viola9946]

tolles video!

[@piacarinawolter4420]

Liebe Enie ich bin schon seit längerer Zeit dein Abonnent und ich kann dir sagen das es sich dafür lohnt! Deine Outfits sind einfach die besten. Deine Pia

[@becelina7629]

An sich sehr tolles rezept hab es auch gestern ausprobiert ich habe meine blau gefrärbt.... Aber die sind irgentwie zu braun geworden obwwohl ich mich ans rezept gehalten hab.😞 meine waren am Schluss eher braun als blau aber trotzdem super tolles rezept ich hab meine mit nem butterfosting gefüllt 😍😍😍

[@karlhubert302]

Ich möchte die Karamellmasse gerne als Pralinenfüllung verwenden wie lange ist die Masse haltbar

[@m.m.7648]

Liebe Eni, liebe Leonor! Danke für das tolle Rezept! Wie lange vorher kann ich denn die Macarons füllen, ohne, dass die Macaronschalen weich werden? Lg 😊

[@aleksandrapeganova8372]

Super Video

[@leonheart25092004]

Enie,super video! Hast du konditorin gehlernt?

[@lara_roosee8211]

Super Rezept , würde es gerne nachbacken aber wie viele Macarons kommen da am ende raus?

[@Attebe1]

Oh, ein Leckerli der ganz besonderen süßen Art..! ;-)) Be

[@AntoniaMaceys]

Mmmmmhhh, muss ich sofort ausprobieren! Deine Rezepte gelingen einfach immer! Aber kurze Frage, ist der Topf nicht noch total heiß, wenn man ihn in den Kühlschrank stellt? Das soll man doch nicht.. :s

[@mustafairaki3045]

Hallo enie du so putzig süß und easy drauf ☺👍

[@SlimeWorld-uk8dz]

Das nächste mal wenn du Macarons machst ruf mich an💞💞💞

[@shirin-chantalmadejski1001]

enie du bist so süß und nett 😊😊😊😊😊☺

[@esther-ml2um]

Ich liebe backen.

[@Karina-eb1ln]

Habs Nachgemacht sooooo Lecker Enie :D LG.Kathi

[@Jerome-ChristianKwasniowsk-g5p]

💝Thx!

[@ninimi02]

Hallo, Wie lang vorher kann man sie vorbereiten?! Wie lange schmecken sie frisch?!

[@loanabehling7649]

Ich liebe das Lied im Hintergrund

[@lorentsiamileva2249]

Loana Behling wie heißt das Lied also französische ? Wäre sehr nett wenn Sie antworten würden 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊😊❤️

[@juliaa2533]

Mmh das sieht so lecker aus :D ich würde auch gerne so gut backen können :)

[@vanessa6434]

Wie lang bleiben die frisch?

[@k.o.774]

Hallo Enie ,endlich ein Vid.,welches sehr deutlich zeigt wie es geht,ABER!!!! Folgendes PROBLEM:-( Laut Vid habe ich das Karamell nachvollzogen und das gleich 3 mal in folge, weil es absolut nicht fest wird.Habe mich an das Video gehalten. Nun habe ich im Rezept aber etwas ganz anderes gelesen.Von wegen,Sahne aufkochen süssrahmbutter usw....das sind alles dinge die im Video aber nicht erwähnt werden. Was ist nun richtig? Die Macarons sind aber mehr,als perfekt geworden,1000 Dank für deine hilfe. PS. Die Farbcreme bekomme ich in Berlin nirgens:-( evl. einen Tipp?

[@elcinsen2720]

Suuuper Videooo♡ Wie viel kommen raus Enie?♡

[@jasminehepner1270]

kann man auch farb pulver nehmen

[@toomatte9838]

Funktioniert es auch, wenn man sie bei 3D Heißluft backt?

[@Lili07602]

kann ich dafür auch normalen weizen mehl nehmen?

[@lovee_my_food3061]

ne

[@larabaltes]

+Lili-Virgine Stranghöner soweit ich weis kann man auch einfach weizenmehl benutzen und dann zusätzlich gemalene Mandeln die aber gut gesiebt sein müssen

[@laurelaigilmore]

+Lili-Virgine Stranghöner du kannst die gemahlenen Mandeln noch mal in den Mixer schmeißen, dann hast du quasi auch Mandelmehl

[@Lili07602]

+laurelaigilmore dankee

[@lovee_my_food3061]

Mandelmehl ist einfach gemahlene Mandeln

[@sophiemophie9263]

Cool

[@Laura-ty2fl]

das rezept ist echt der hammer nur das ich die karamell creme nicht hin bekomme ich weiss nicht was ich falsch mache

[@anitakrasniqi7028]

Liebe eni könnte ich auch Pulver Farbe nehmen

[@dianaleiman1165]

Bei mir hat das Rezept bei der Creme nicht geklappt als ich die Schlagsahne in die flüssige Zucker rein gemacht ist der Zucker direkt fest geworden woran lag das ? Und jetzt habe ich Maccarones ohne Creme auf dem Tisch stehen das ist nicht so schön

[@emiraademi6751]

Ich habe heute zum ersten mal macarons gemacht ich habe dann ausenrumm Schokolade tropfen an geklebt sah Service Düsseldorf aus ich habe sie gemacht weil ich mir gen geburstag habe

[@emiraademi6751]

Stendig die die korriegieren müssen weil sie so gut aussahen

[@emiraademi6751]

emira ademi morgen

[@myhappyanimalday4666]

Mach ich gleich nach

[@anna-lenafalkenstein2651]

Ich hab eine Frage: Könnte man die Füllung auch (mit mehr Masse) als Tochtenfüllung benutzen? :)

[@toomatte9838]

Mein Ofen hat nur Unterhitze. Gelingen die Macarons, wenn ich sie bei Unterhitze backe?

[@karenjott7830]

Muss man zwingend Mandelmehl nehmen? Ich hab ne Nussallergie 😩

[@halloduda2231]

Du arme

[@karenjott7830]

+Disko H kokos geht bei mir genauso wenig wie Mandel 😂 ich hab so ne krasse Nussallergie dass kokosNUSS genauso schlimm ist 🙈

[@lorentsiamileva2249]

Wie heißt das Lied? Kann mir bitte so schnell wie möglich antworten danke 🙏🏻😊

[@chiara9775]

Lecker♥

[@ploy-ye3vp]

wo ist denn der Laden von Leonor?

[@juliangrasnick3224]

Ja, wo is der

[@vanessakaiser9575]

Wieviele bekomme ich bei der Menge raus?

[@til5806]

wo ist ihr laden

[@claudiasaalfrank3512]

Du bist so hübsch und talentiert♡♡ 😄😄

[@Enie]

Claudia Saalfrank Danke Claudia :)

[@tonykarottki-flechtker9569]

enie du bist so süß

[@elkeradtke3427]

Die Macarons sind bestimmt sehr lecker, aber es wäre schön wenn man die Zutaten die man dann nimmt nochmal wieder holt ! So kann man das Rezept besser aufschreiben ! Danke und über eine Antwort darauf würde ich mich auch sehr freuen !

[@carrotqueen_6912]

Wie heißt das Lied ?

[@diy_love-x8133]

Wie heißt das Lied bei1:27 ?

[@indeed97]

"I do" von Colbie Caillat

[@shirinusso8796]

Kann man Macarons auch ohne Lebensmittelfarbe backen

[@ellenlannoy1863]

Hoffentlich werden sie auch so gut wie bei dir. Ich mache die für meine Mutter. Ellen 12 jahre

[@supergirl-sb8qd]

wie macht man karamel weil ich liebebe karamel und wen ich dieses viedeo auch abgucken dann bekomme ich auch hunger

[@bernakorkmaz4451]

eeehhhh?? zeigt sie doch im video ?

[@supergirl-sb8qd]

Und lass mich in ruhe

[@bernakorkmaz4451]

Nö

[@supergirl-sb8qd]

Was nö

[@lo.velove884]

kannst du bitte bitte mal leckere milchschnitte machen

[@BlackVenom229]

Sehr clever sein Erfolgsrezept hier preiszugeben :D

[@Anna-lp5ux]

BlackVenom 😂😂 isso 🤓 aber ich finds gut dann kann ichs auch machen 😁😂

[@lauranguyen7953]

Ist es wirklich mandelmehl oder nur gemahlene Mandeln?

[@sandrareinhard2855]

Schätzchen mandelmehl ist einfach nur fein gemahlene mandeln

[@sarahschwertfeger3145]

Wie viel macarons kommen mit dem rezept raus ?(:

[@karlsolis1892]

muss man pasten farbe rein. geben

[@mxllx__26]

Hat sie doch gesagt, das man auch normale Lebensmittelfarben hinzugeben kann aber Paste besser wäre. Die Lebensmittelpaste / Farbe ist auch nur dafür da um den Macarons am Ende eine schöne Farbe zu geben. Die können auch blau, grün, rosa / rot aussehen. Müssen tust es nicht es dient lediglich zum verschönern

[@charlotteroscher2083]

Karl Solis ne

[@misskitchenpage]

Sieht köstlich aus hm......

[@bleonableona2262]

Wo sind die anderen videos

[@lilleasmr]

Ober-oder Unterhitze?

[@karlsolis1892]

muss man salz rein geben

[@anastasiadrevs6876]

du bist so hübsch enie du kannst super toll backen ich liebe backen genauso wie du würde dich geren mal treffen💗

[@eftelyahamsin6963]

Ich bin Grad dabei die macarons zumachen

[@supergirl-sb8qd]

also wie macht man karamel??

[@bernakorkmaz4451]

Zeigt sie doch im video du Horst!

[@supergirl-sb8qd]

+hasansör müller halt deine fresse

[@supergirl-sb8qd]

Fick dich

[@bernakorkmaz4451]

HAHAHAHAHAHHAHAHA lern erstmal die Deutsche Sprache du dummes Stück Vogelscheisse.

[@supergirl-sb8qd]

Was hast du denn für ein scheiß namen deine nane ist voll dumm genauso wie du hahaha pech

[@pickachuraichu9617]

Brauch man dieses fleur de sel dringend

[@alexroewe4528]

Wir haben uns genau nach Rezept gehalten, alle Menge noch 3x kontrolliert, aber unsere Macaron-Masse ist VIEL zu steif geworden. Da haut entweder etwas von den Mengen nicht hin, oder unser Mandelmehl ist viel zu fein gewesen...

[@Lookischmooki]

"Aus schwarz wird gelb" schwarz? :D

[@philinep.1282]

Meine macoroons sind super geworden aber meine caranellcreme ist auch nach 1h kühlschrank noch komplett! Flüssig :(

[@Rikaa90]

Bei mir klappt das immer nicht :(

[@sophieschilling5071]

Bei mir ist es genauso

[@brigidadm]

hilfe mein karamell wird nicht feste 😓

[@nadinm.9960]

Brigida lies dir mal das Rezept durch da steht ganz anders drin wie das Karamell gemacht wird. Vlt wurde das im Video nicht gezeigt um das Video zu verkürzen. Viel Glück beim versuchen 😊

[@mendesgomesperreiraandrea5270]

Ich Liebe define vídeos ich kuk sie auf sixx und KZbin ich wünsche mir ich könnte ich bei dit rien besuch abstatten und dich interwien

[@geerthana292]

was ist Fleur de sel

[@emmamichel9969]

ich mag Franzosen und den deutsche französischen Akzent

[@mirisanti7622]

Sie ist portugiesin 😐🔫

[@nix1800]

👍

[@13richard15]

Nett gemachtes Video. Aber von mir gibt es kein Like, weil es einfach nicht funktioniert. Das Karamell wird auch bei längerer Standzeit trotz Kühlens nicht fest. 😞

[@charlotteroscher2083]

Richard Gölles füge die Butter hinzu erwärme es und stell es ins Gefrierfach wenn du dann immer mal wieder umrühren wird das zu einer homogenen masse😀

[@nadinm.9960]

Richard Gölles lies dir mal das Rezept durch da steht ganz anders drin wie das Karamell gemacht wird. Vlt wurde das im Video nicht gezeigt um das Video zu verkürzen. Viel Glück beim versuchen 😄

[@nadinm.9960]

Richard Gölles lies dir mal das Rezept durch da steht ganz anders drin wie das Karamell gemacht wird. Vlt wurde das im Video nicht gezeigt um das Video zu verkürzen. Viel Glück beim versuchen 😄

[@lilleasmr]

Toll, bei mir wird das Caramell nicht fest und Außerdem ist es bappsüß

[@1998Animegirl]

Wieso nimmt man für das Karamell auch noch gesalzene Butter? Versaut das einem etwa nicht den ganzen süßen Geschmack? xD

[@janinebluti5767]

nein, wenn man salz zu süßen Sachen gibt verstärkt es den süßen Geschmack meistens

[@1998Animegirl]

achso okay :3 danke :3

[@kl20241]

Das funktioniert nicht😔

[@robertfunk568]

der laden von leonor ist bei mir in der nehe

[@luises5543]

Wo ist der?

[@robertfunk568]

+Luise S handschusheim

[@luises5543]

+carina Funk Danke ist auch bei mir in der Nähe 😊

[@lifeissoupiamfork]

dann wohne ich auch in der Nähe.😄

[@leafricke1677]

Ich finde dich soooo toll und ich backe aucht richtig gerne ich will dich am liebsten mal treffen♥