Enmochilados de Plátano Maduro al Barril con 🌋 Volcano Asadores 🔥

[@ferchocasabon0]

Chef Gaviria el mejor en comida Colombiana

[@volcanoasadores-barriles-a7491]

Así es!!! Gracias por seguirnos 🔥

[@brigittecalle4981]

Excelente receta y se ve deliciosa!

[@volcanoasadores-barriles-a7491]

Muchas gracias por seguirnos!!! 🔥

[@faustotercero4955]

saludos desde Nicaragua

[@volcanoasadores-barriles-a7491]

Saludos! Gracias por seguirnos!! 🔥

[@davidmontano3595]

Hola chefs, que tiempo se dejan y a que temperatura se deben manejar los enmochilados ? Excelente receta para acompañar carnes

[@volcanoasadores-barriles-a7491]

Hola, buen día! Los enmochilados se dejan aproximadamente entre 35 a 40 min en el barril a una temperatura de 180°, igualmente esto también dependerá del tamaño del enmochilado, es decir, si es un enmochilado grande el tiempo va a ser mayor y si es más pequeño será menor el tiempo de cocción, por ejemplo los enmochilados que se realizaron en el vídeo fueron aproximadamente entre 120 y 150 gramos 🔥