Рет қаралды 23,644
PEMESANAN ALAT YANG DI GUNAKAN OLEH ENNY TANGERANG:
WA : +6289525547346
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
Resep sate padang
- 1 kg daging sapi
- 25 gr lengkuas
- 25 gr jahe
- sereh
- daun salam
- daun jeruk
- 2 sdt garam
Resep bumbu padang
- 2 sdm bumbu padang
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica bbuk
- 1 sdt jinten
- 1 sdt penyedap rasa
- 150gr cabe
- 10 biji kemiri
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- jahe
- lengkuas
- 1000ml air
- 4000ml ( untuk pengental
- 4 sdt garam
- 100gr tepung beras
- 100gr tepung tapioka
- 3 sdm tepung terigu
Padang satay recipe
- 1 kg beef
- 25 grams of galangal
- 25 gr ginger
- lemongrass
- Bay leaf
- lime leaves
- 2 tsp salt
Padang spice recipe
- 2 tablespoons of seasoning
- 1 tbsp coriander
- 1 tsp pepper powder
- 1 tsp cumin
- 1 tsp flavoring
- 150gr chili
- 10 pecan seeds
- 3 cloves of garlic
- 7 cloves of red onion
- 1 segment of turmeric
- ginger
- galangal
- 1000ml water
- 4000ml (for thickener
- 4 tsp salt
- 100gr rice flour
- 100gr tapioca flour
- 3 tbsp wheat flour