¿Cómo valorizar residuos orgánicos con la Mosca Soldado Negro? Con Fernando E. Muñoz, de LombriPlus

¿Ustedes conocen a la Mosca Soldado Negro?
¿Saben que es muy común en Uruguay?
¿Y saben que fuera de nuestro país ya se la está utilizando de manera exitosa para valorizar los residuos orgánicos?
Este tipo de basura, que se genera normalmente en casas, supermercados, restaurantes, ferias o establecimientos agropecuarios, puede traer problemas sanitarios, de malos olores o incluso atraer roedores.
¿Qué hacer con esos residuos?
En Uruguay avanza lentamente la cultura del compostaje. Mientras tanto, buena parte de los restos orgánicos sigue yendo a los vertederos municipales.
Pero hay una mosca, llamada soldado negro, que es muy eficiente procesando esa basura para darle una nueva utilidad. Las larvas de estos insectos son criadas en granjas donde se alimentan de basura orgánica. Una vez que aumentan su tamaño, estas larvas son secadas, trituradas y utilizadas para fabricar alimentos para animales, o fertilizantes, un insumo muy necesario para la industria agropecuaria.
El uso de estas moscas viene en aumento a nivel internacional. De hecho, la FAO apoya proyectos de este tipo en África.
Aquí en Uruguay hay una empresa que ya está desarrollando los primeros prototipos de granjas para la cría de estos insectos. Se trata de LombriPlus, que se ocupaba inicialmente de la cría de lombrices para la fabricación de humus, un fertilizante natural muy eficaz.
Lombri Plus estuvo presente en la Expo Sostenible organizada por el ministerio de Ambiente, que se desarrrolló el mes pasado. Allí Emiliano Cotelo la conoció, y no tuvo dudas de que era interesante traer esa experiencia al programa para que la audiencia también accediera a ella.
Conversamos En Perspectiva con Fernando Muñoz, director de Lombri Plus.
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[@ludistakatana6676]

Qué increíble este hombre. Por lo visto no tiene título universitario porque es simplemente: señor. Pero qué capacidad de observación y trabajo!!! Formidable. Cuánto querría tener dinero para apoyarlo en su proyecto. Gracias por la entrevista.

[@echaurren30]

Aparecieron en mi compostera y ya las estoy criando para mis gallinas y huerta saludos desde Chile

[@carlafreitas3683]

Increíble!! Las tengo en mi emprendimiento de compost..justamente con las rojitas californianas. Ahora en invierno no las e visto, pero en verano muchas si. Gracias por compartir tanta excelente información!!!👏🏻👏🏻

[@alliemae8642]

GRACIAS Fernando Muñoz de LOMBRIPLUS por difundir generosamente tan valiosa información !!!

[@nancychiappara3516]

Qué interesante! Gracias sr Fernando Muñoz

[@karinaa.1033]

Mi compostera está repleta de larvas de la mosca soldado. Pensaba que eran dañinas y que yo estaba haciendo algo más. Hace poco me enteré de que son buenísimas. Ahora lo confirmo.

[@AngelicaNorena-px1md]

Exelente! Gracias.

[@joseluisgurdulich8295]

Cuanto ignorancia la mía ,tenía lombrices californianas ya multiplicadas apareció está mosca creí que eran avispas y las saqué.gracias por enseñar, muy bueno para los que buscamos lo orgánico y sano. Saludos cordiales desde Rosario Argentina.

[@karinaa.1033]

Mi compostera es de cerámica, del emprendimiento Vermitierra. La tengo hace varios años. La recomiendo.

[@JorgeCarvajal-c6o]

Se puede utilizar para alimentar ganado?

[@eduardowagner2636]

"4 mil toneladas diarias de residuos" a 30 toneladas por camión sería... poco mas de 130 camiones por día. Tremendo tránsito de camiones

[@Une-z-j71]

Amigo yo trate de reproducirla por aca en California, le digo donde vivo hase frio como a los 38 faranhait baja en invierno sera por eso que no tuve exito

[@alliemae8642]

Pacha Mama 🤍