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Afin de mieux connaître l’histoire du pastoralisme, la vie
actuelle des éleveurs, les élevages de pentes, le Parc a
missionné l’ethnologue, Caroline Fontana, et le photographe Jean-Pierre Vallorani. Ensemble,ils ont écouté et retranscris la parole d'une trentaine d'éleveurs.
Voici un POM (petit objet multimédia) qui retrace leurs enquêtes sur tout le territoire des Monts d'Ardèche.